Menu
Beta
Níže uvedená data o změně ceny jsou rozdílem mezi předchozím a posledním záznamem v naší databázi. Tyto dva záznamy lze odvodit z různých zdrojů a jako takové by měly být použity pouze jako odhady.
Prohlížíte si SANDUGA (CZ) ceny potvrzeny PriceListo na následujícím místě:
Karlínské Nám. 238/6,
Prague,
CZ
Přejít na sekci
Ukázat
Skrýt
Recommended | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake-maguro
tuňákový tartar, tanuki, jemné plátky lososa, česnekové chipsy, unagi omáčka, izami wasabi (8ks)
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Mana-ebi
smažená kreveta v tempuře, jemné plátky máslové ryby, lanýžová teriyaki redukce (8ks)
|
Kč370,00 |
N/A
|
|
|
|
Managatsuo
máslová ryba, baby zelenina, lanýžová teriyaki redukce (1ks)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Sake Classic Nigiri
losos (1ks)
|
Kč90,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Aburi Nigiri
akamai tuňák, lososové bříško, červená cibule, kizami wasabi (1ks)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
Předkrmy | |||||
---|---|---|---|---|---|
Canneloni s lososem
jemně pálivý losos, sekaná rajčata, bílá ředkev, octová omáčka
|
Kč180,00 |
N/A
|
|
|
|
Tuňákový tatarák
žlutoploutvý tuňák, červená cibule, stonky wasabi, lososové bříško, chipsy
|
Kč320,00 |
N/A
|
|
|
|
Hovězí tatarák
marinovaná hovězí svíčková, majonéza wasabi, hořčice, zázvor, šalotka, kapary,sušený žloutek, toastové chipsy
|
Kč320,00 |
N/A
|
|
|
|
Gyoza s okounem a krevetami
smažené taštičky plněné okounem a krevetami, wakame, černý sezam, pikantní ústřičná omáčka s koriandrem
|
Kč290,00 |
N/A
|
|
|
|
Ceviche z čerstvých ryb
tartar z avokáda, japonská hruška, sladká paprika, citrusová marináda, želé z yuzu, koriandrová majonéza
|
Kč380,00 |
N/A
|
|
|
Hlavní jídla | |||||
---|---|---|---|---|---|
Dýňové rizoto
dýňové pyré, kostky opečené dýňě, patyzón, oříšky, gorgonzola, baby špenát
|
Kč190,00 |
N/A
|
|
|
|
Perlička sous vide
pomalu vařené stehno perličky, konfitované brambory, pyré z červeného zelí, omáčka demi-glas
|
Kč470,00 |
N/A
|
|
|
|
Kachní steak
grilovaná prsa, quinoa, konfitovaná japonská hruška a zelené jablko v omáčce yuzu, kešu ořechy, švestková omáčka
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Jehněčí kotletky
grilované jehněčí kotletky, cuketa, batátové pyré, mrkvičky, celer, omáčka narsharab
|
Kč480,00 |
N/A
|
|
|
|
Filet mignon
v jemné marocké kávě připravené v sous vide, hráškové pyré, pyré z vlašských ořechů, houbová kroketa, omáčka ze smržů
|
Kč720,00 |
N/A
|
|
|
|
Filet z tresky
grilovaný filet z tresky, beluga čočka, balsamico, hrášek, chorizo espuma
|
Kč440,00 |
N/A
|
|
|
|
Mořský vlk
filet z mořského vlka, fenykl, černé fazole, mrkev, žlutá řepa, omáčka Beurre-blanc
|
Kč480,00 |
N/A
|
|
|
Ramen, Saláty & Tempura | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kuřecí karaage ramen
krémový vepřový a kuřecí vývar, nudle ramen, marinované kuřecí kousky karaage, výhonky, marinovaná žlutá ředkev, marinované vajíčko, řasa nori, černý sezam
|
Kč360,00 |
N/A
|
|
|
|
Topinamburový krém
špek z mangalice, estragonový olej
|
Kč95,00 |
N/A
|
|
|
|
Krevety sanduga
smažené křupavé krevety, obalené v omáčce z mořského vlka a majonézi, listový salát, arašídový dresink
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Salát s grilovaným tuňákem
filet z tuňáka, mladý špenát, mango, pomeranč, grapefruit, kořenová zelenina, kešu oříšky, sezamový dresink
|
Kč350,00 |
N/A
|
|
|
|
Avokádový salát
avokádo plněné salátem s okurkou, rajčaty, koriandrem, tobiko kaviár, výhonky, citronový dresink
|
Kč210,00 |
N/A
|
|
|
Classic Nigiri | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake Classic Nigiri (Classic Nigiri)
losos (1ks)
|
Kč90,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Classic Nigiri
tuňák (1ks)
|
Kč110,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Classic Nigiri
úhoř (1ks)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
Classic Sashimi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake Sashimi
losos (4ks)
|
Kč180,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Sashimi
tuňák (4ks)
|
Kč220,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Sashimi
úhoř (4ks)
|
Kč280,00 |
N/A
|
|
|
Aburi Nigiri | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake-toro
marinované lososové bříško, avokádo tartar, unagi omáčka (1ks)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Managatsuo (Aburi Nigiri)
máslová ryba, baby zelenina, lanýžová teriyaki redukce (1ks)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Aburi Nigiri (Aburi Nigiri)
akamai tuňák, lososové bříško, červená cibule, kizami wasabi (1ks)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Aburi Nigiri
grilovaný sladkovodní úhoř, thajská bazalka, parmazán (1ks)
|
Kč150,00 |
N/A
|
|
|
California Rolls | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mana-abogado
zprudka opečená máslová ryba, okurka, mayo, avokádo tartar, unagi omáčka (8ks)
|
Kč330,00 |
N/A
|
|
|
|
Mana-ebi (California Rolls)
smažená kreveta v tempuře, jemné plátky máslové ryby, lanýžová teriyaki redukce (8ks)
|
Kč370,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro-chiri
tuňákový tartar, avokádo v tempuře, jemné plátky tuňáka, karamelizovaná cibule, koriandr (8ks)
|
Kč410,00 |
N/A
|
|
|
|
Sake-maguro (California Rolls)
tuňákový tartar, tanuki, jemné plátky lososa, česnekové chipsy, unagi omáčka, izami wasabi (8ks)
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Robusuta roll
humr v oříškovým másle, marinovaný Foie gras, pažitka, lanýžová ponzu omáčka (5ks)
|
Kč560,00 |
N/A
|
|
|
Sushi Set | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sushi Set 1
5 ks California Roll Mana-ebi, 1 ks Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 1 ks Modern Sake Aburi Nigiri, Lososové Cannelloni
|
Kč550,00 |
N/A
|
|
|
|
Sushi Set 2
5 ks California Roll Sake-maguro, 5 ks California Roll Mana-Avogado, 2 ks Classic Sake Nigiri, 6 ks New Style Maguro Maki, 4 ks Abure Sake Sashimi
|
Kč1.150,00 |
N/A
|
|
|
|
Sushi Set 3
5 ks California Roll Maguro-chiri, 5 ks California Roll Robusta Roll, 2 ks Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 2 ks Classic Sake Nigiri, 6 ks New Style Unagi Maki, Canneloni, Sanduga krevety
|
Kč2.150,00 |
N/A
|
|
|
Recommended | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake Sashimi
salmon (4pcs)
|
Kč180,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Classic Nigiri
eel (1pc)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Aburi Nigiri
akamai tuna, salmon, red onion, kizami wasabi (1pc)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
|
Sake-toro
marinated salmon, avocado tartare, unagi sauce (1pc)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Mana-ebi
fried shrimp in tempura, fine slices of butterfish, truffle teriyaki reduction (8pcs)
|
Kč370,00 |
N/A
|
|
|
Starters | |||||
---|---|---|---|---|---|
Salmon Cannelone
gently spicy salmon, chopped tomatoes, white radish, vinegar sauce
|
Kč180,00 |
N/A
|
|
|
|
Tuna Tartare
yellowfin tuna, red onion, wasabi stems, salmon, chips
|
Kč320,00 |
N/A
|
|
|
|
Beef Tartar
marinated beef sirloin, wasabi mayonnaise, mustard, ginger, shallot, capers, dried yolk, chips
|
Kč320,00 |
N/A
|
|
|
|
Perch & Shrimp Gyoza
fried dumplings stuffed with perch and shrimps, wakame, black sesame, spicy oyster sauce with coriander
|
Kč290,00 |
N/A
|
|
|
|
Fresh Fish Ceviche
avocado tartare, Japanese pear, paprika, citrus marinade, yuzu jelly, coriander mayonnaise
|
Kč380,00 |
N/A
|
|
|
Main Courses | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pumpkin Risotto
pumpkin purée, roasted pumpkin cubes, patisson, nuts, gorgonzola, baby spinach
|
Kč190,00 |
N/A
|
|
|
|
Sous Vide Guineafowl
slow-cooked thighs, confit potatoes, red cabbage purée, demi-glace sauce
|
Kč470,00 |
N/A
|
|
|
|
Duck Steak
grilled breast, quinoa, Japanese pear and green apple confit in yuzu sauce, cashew nuts, plum sauce
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Lamb Cutlets
grilled lamb cutlets, zucchini, sweet potato puree, baby carrots, celery, narscharab sauce
|
Kč480,00 |
N/A
|
|
|
|
Filet Mignon
in Moroccan coffee prepared in sous vide, green pea purée, walnut purée, mushroom croquette, morel sauce
|
Kč720,00 |
N/A
|
|
|
|
Cod Fillet
grilled codfish fillet, beluga lentils, balsamico, green peas, chorizo espuma
|
Kč440,00 |
N/A
|
|
|
|
Sea Bass
sea bass fillet, fennel, black beans, carrot, beurre-blanc sauce
|
Kč470,00 |
N/A
|
|
|
Ramen, Salads & Tempura | |||||
---|---|---|---|---|---|
Chicken Karaage Ramen
creamy pork and chicken broth, ramen noodles, marinated chicken karaage, sprouts, yellow pickled radish, marinated egg, nori seaweed, black sesame
|
Kč360,00 |
N/A
|
|
|
|
Jerusalem Artichoke Cream Soup
mangalica speck, tarragon oil
|
Kč95,00 |
N/A
|
|
|
|
Sanduga Shrimps
fried shrimps in sea bass and mayo sauce, lettuce salad, peanut dressing
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Grilled Tuna Salad
tuna fillet, baby spinach, mango, orange, grapefruit, root vegetables, cashews nuts, sesame dressing
|
Kč350,00 |
N/A
|
|
|
|
Avocado Salad
stuffed avocado with salad with cucumber, tomatoes, coriander, tobiko caviar, lemon dressing
|
Kč210,00 |
N/A
|
|
|
Classic Nigiri | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake Classic Nigiri
salmon (1pc)
|
Kč90,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Classic Nigiri
tuna (1pc)
|
Kč110,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Classic Nigiri (Classic Nigiri)
eel (1pc)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
Classic Sashimi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake Sashimi (Classic Sashimi)
salmon (4pcs)
|
Kč180,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Sashimi
tuna (4pcs)
|
Kč220,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Sashimi
eel (4pcs)
|
Kč280,00 |
N/A
|
|
|
Aburi Nigiri | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sake-toro (Aburi Nigiri)
marinated salmon, avocado tartare, unagi sauce (1pc)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Managatsuo
butterfish, baby vegetables, truffle teriyaki reduction (1pc)
|
Kč120,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro Aburi Nigiri (Aburi Nigiri)
akamai tuna, salmon, red onion, kizami wasabi (1pc)
|
Kč140,00 |
N/A
|
|
|
|
Unagi Aburi Nigiri
grilled freshwater eel, Thai basil, parmesan (1pc)
|
Kč150,00 |
N/A
|
|
|
California Rolls | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mana-abogado
stir-fried butterfish, cucumber, mayo, avocado tartare, unagi sauce (8pcs)
|
Kč330,00 |
N/A
|
|
|
|
Mana-ebi (California Rolls)
fried shrimp in tempura, fine slices of butterfish, truffle teriyaki reduction (8pcs)
|
Kč370,00 |
N/A
|
|
|
|
Maguro-chiri
tuna tartare, avocado in tempura, fine slices of tuna, caramelized onion, coriander (8pcs)
|
Kč410,00 |
N/A
|
|
|
|
Sake-maguro
tuna tartare, tanuki, fine slices of salmon, garlic chips, unagi sauce, kizami wasabi (8pcs)
|
Kč390,00 |
N/A
|
|
|
|
Robusuta Roll
peanut butter lobster, marinated Foie gras, chives, truffle ponzu sauce (5pcs)
|
Kč560,00 |
N/A
|
|
|
Sushi Set | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sushi Set 1
5 pcs California Roll Mana-ebi, 1 pcs Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 1 pcs Modern Sake Aburi Nigiri, Salmon Cannelloni
|
Kč550,00 |
N/A
|
|
|
|
Sushi Set 2
5 pcs California Roll Sake-maguro, 5 pcs California Roll Mana-Avogado, 2 pcs Classic Sake Nigiri, 6 pcs New Style Maguro Maki, 4 pcs Abure Sake Sashimi
|
Kč1.150,00 |
N/A
|
|
|
|
Sushi Set 3
5 pcs California Roll Maguro-chiri, 5 pcs California Roll Robusta Roll, 2 pcs Modern Managatsuo Aburi Nigiri, 2 pcs Classic Sake Nigiri, 6 pcs New Style Unagi Maki, Canneloni, Sanduga shrimps
|
Kč2.150,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!