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Entrées | |||||
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Oignion bhaji
Lamelles d’oignons marinées dans différentes épices et frites en beignet.
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€5,00 |
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Samosa
Triangles fourrés aux légumes.
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€7,00 |
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Chicken tikka
Brochette de poulet marinée et grillée.
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€10,00 |
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Plateau Taj
Assortiment d’entrées pour deux personnes.
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€22,00 |
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Chicken tandoori
Poulet mariné et grillé au tandoor.
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€8,00 |
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Raita
Salade indienne : yaourt, tomates, concombre et raisin sec.
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€6,00 |
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Seekh kebab
Viande hachée avec des herbes fraîches et moulée sur la broche avant d’être grillé.
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€8,00 |
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Pakora aubergine
Beignet d’aubergine et farine de pois chiche.
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€7,00 |
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Lamb tikka
Brochette d’agneau mariné et grillé.
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€11,00 |
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Saumon tikka
Saumon grillé et mariné à la sauce du chef.
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€12,00 |
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Fish pakora
Filets de poisson marinés dans du citron, épices, ail et gingembre, cuits dans une fine pâte.
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€8,00 |
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Tandoori prawn
Gambas marinées dans une sauce et grillées au tandoor.
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€18,00 |
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Légumes | |||||
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Dal tadka (Légumes)
Lentilles indiennes.
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€9,00 |
N/A
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Palak paneer
Épinards avec fromage.
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€9,00 |
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Baingan bharta
Aubergines grillées et écrasées aux épices.
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€9,00 |
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Subzi korma
Légumes de saison avec noix de cajou et crème fraîche.
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€9,00 |
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Mix sabzi
Mix légumes de saison.
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€9,00 |
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Matar paneer
Petits pois avec fromage.
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€9,00 |
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Sag aloo
Curry d’épinards avec ses pommes de terre.
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€9,00 |
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Biryanis | |||||
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Biryani poulet (Biryanis)
Riz Basmati et poulet cuits dans la sauce du chef, très parfumé.
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€17,00 |
N/A
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Biryani agneau
Riz Basmati avec agneau cuisiné dans la sauce du chef, parfumé.
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€19,00 |
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Biryani crevette
Riz Basmati et crevette cuisinés dans la sauce du chef, parfumée, pilée et des graines de cumin.
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€19,00 |
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Biryani légumes
Riz Basmati et légumes de saison cuits dans la sauce du chef.
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€16,00 |
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Biryani Taj Mahal
Riz Basmati, poulet, agneau et crevettes, cuits dans la sauce du chef.
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€22,00 |
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Poulet | |||||
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Butter chicken (Poulet)
Poulet grillé au tandoor avec une sauce tomate et crème.
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€14,00 |
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Chicken tikka masala (Poulet)
Poulet grillé, cuisiné dans une sauce relevée.
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€15,00 |
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Chicken korma (Poulet)
Poulet avec noix de cajou, amandes et crème.
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€14,00 |
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Chicken Madras
Poulet cuisiné aux épices, très pimenté.
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€13,00 |
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Chicken vindaloo
Spécialité chaude et épicée de Goa fait avec des piments, le garam masala, l’ail et le vinaigre.
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€13,00 |
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Chicken Rogan Josh
Poulet cuisiné aux épices.
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€13,00 |
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Chicken saagwala
Poulet curry avec épinards.
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€13,00 |
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Agneau | |||||
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Lamb Shahi Korma
Agneau curry avec noix de cajou, amandes et crème.
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€16,00 |
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Lamb vindaloo
Spécialité chaude et épicée de Goa fait avec des piments, le garam masala, l’ail et le vinaigre.
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€15,00 |
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Lamb Rogan Josh
Agneau cuisiné aux épices.
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€14,00 |
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Lamb tikka masala
Agneau grillé, cuisiné dans une sauce relevée.
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€16,00 |
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Lamb saagwala
Agneau curry avec épinards.
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€15,00 |
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Lamb Madras
Agneau cuisiné aux épices, très pimenté.
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€15,00 |
N/A
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Bœuf | |||||
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Kafta Taj
Boulettes hachées avec fromage.
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€15,00 |
N/A
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Beef Madras
Bœuf cuisiné aux épices, très pimenté.
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€14,00 |
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Beef shahi korma
Bœuf au curry avec noix de cajou, amandes et pistaches.
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€15,00 |
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Keema matar
Bœuf haché avec petit-pois.
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€13,00 |
N/A
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Fruits de mer | |||||
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Crevettes korma
Crevettes cuites dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème.
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€15,00 |
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Crevettes masala
Crevettes cuisinées dans une sauce relevée.
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€14,00 |
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Crevettes Madras
Crevette cuisinée aux épices, très pimentée.
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€15,00 |
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Prawn korma
Gambas cuites dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème.
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€23,00 |
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Fish Madras
Saumon cuisiné aux épices, très pimenté.
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€16,00 |
N/A
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Fish korma
Filet de poisson cuit dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème.
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€16,00 |
N/A
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Prawn chilly
Curry de gambas grillées au tandoor très pimenté.
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€22,00 |
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Fish punjabi
Saumon cuit avec une sauce d’oignon.
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€14,00 |
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Prawn Taj
Cuit à la julienne d’oignon, tomate et poivron trempés avec sauce de la coriandre pilée et des graines de cumin.
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€23,00 |
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Riz | |||||
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Rice pulao
Riz parfumé au cumin.
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€4,00 |
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Riz kashmiri
Riz avec fruits secs.
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€5,00 |
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Peas pulao
Pulao avec petit-pois.
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€5,00 |
N/A
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Pains indiens | |||||
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Cheese naan
Naan farci au fromage.
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€4,00 |
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Naan
Naan nature.
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€2,00 |
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Garlic naan
Naan farci à l’ail "frais".
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€4,00 |
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Garlic chilly naan
Naan farci à l’ail "frais" et au fromage.
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€5,00 |
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Paratha
Naan avec beurre.
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€2,50 |
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Naan onion cheese
Naan farci aux oignons "frais" et au fromage.
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€5,00 |
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Cheese chilly naan
Naan farci au fromage et piments verts "frais".
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€5,00 |
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Keema naan
Naan farci à la viande hachée.
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€5,00 |
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Stuffed paratha
Naan farci aux légumes.
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€4,00 |
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Chapati
Pain à la farine complète.
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€2,50 |
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Chilly naan
Naan avec piments verts "frais".
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€4,00 |
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Peshwari naan
Naan farci aux légumes, fruits secs et sucre.
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€4,00 |
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Onion naan
Naan farci aux oignons "frais".
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€4,00 |
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|
Notre sélection pour vous | |||||
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Butter chicken
Poulet grillé au tandoor avec une sauce tomate et crème.
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€14,00 |
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Chicken tikka masala
Poulet grillé, cuisiné dans une sauce relevée.
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€15,00 |
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Chicken korma
Poulet avec noix de cajou, amandes et crème.
|
€14,00 |
-
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Biryani poulet
Riz Basmati et poulet cuits dans la sauce du chef, très parfumé.
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€17,00 |
-
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Dal tadka
Lentilles indiennes.
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€9,00 |
-
-
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