Bamboo House Menu with Prices 2026 (United States)

BBQ Spare Ribs

Beef Stick (4)

Faux-filet mariné, embroché sur des pics de bambou, puis grillé à la flamme pour une légère caramélisation. Quatre morce

Faux-filet mariné, embroché sur des pics de bambou, puis grillé à la flamme pour une légère caramélisation. Quatre morceaux de bœuf tendre qui offrent une riche saveur fumée, accompagnés d'une texture juteuse. Servis avec une sauce maison légèrement épicée pour un équilibre harmonieux.

Boneless Spare Ribs

Des morceaux tendres de côtes levées désossées, marinés avec soin dans une sauce barbecue maison légèrement sucrée, gril

Des morceaux tendres de côtes levées désossées, marinés avec soin dans une sauce barbecue maison légèrement sucrée, grillés jusqu'à obtenir une caramélisation savoureuse. Une texture moelleuse au goût profondément umami pour un plaisir à chaque bouchée.

Buffalo Wings (12)

Douze ailes de poulet croustillantes nappées de sauce buffalo piquante. Fondantes à l'intérieur, elles offrent un équili

Douze ailes de poulet croustillantes nappées de sauce buffalo piquante. Fondantes à l'intérieur, elles offrent un équilibre entre chaleur et acidité, amplifié par un soupçon de beurre fondu. Servies avec une trempette crémeuse au fromage bleu pour apaiser le feu.

Chicken Nuggets (8)

Chicken Stick (4)

Fine morceaux de poulet, marinés dans un mélange secret d'épices, sont grillés à la perfection sur des brochettes. Chaqu

Fine morceaux de poulet, marinés dans un mélange secret d'épices, sont grillés à la perfection sur des brochettes. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre tendresse et saveurs légèrement fumées, rehaussée par une touche d'herbes fraîches et de subtiles notes d'agrumes. Servies par quatre, ces brochettes sont un incontournable pour les amateurs de volaille.

Crab Meat Stick (3)

Rollés à base de chair de crabe tendre, enveloppés délicatement dans une pâte légère, puis cuits à la vapeur pour préser

Rollés à base de chair de crabe tendre, enveloppés délicatement dans une pâte légère, puis cuits à la vapeur pour préserver leur douceur. Accompagnés d'une sauce légèrement épicée, ces bouchées combinent le moelleux du crabe avec une fine croûte dorée, offrant une expérience gustative de la mer à chaque bouchée.

Crab Rangoon (10)

Egg Roll

Fines lamelles de chou tendre, carottes croquantes et viande hachée savoureuse s'enrobent chaleureusement dans une envel

Fines lamelles de chou tendre, carottes croquantes et viande hachée savoureuse s'enrobent chaleureusement dans une enveloppe croustillante. Fréquemment roulés à la main et dorés jusqu’à obtenir une teinte irréprochable, ces rouleaux sont un clin d’œil aux traditions asiatiques les plus raffinées. Chaque bouchée offre un contraste irrésistible entre le moelleux intérieur et son enveloppe croustillante.

Fantail Shrimp (6)

Une touche de créativité se retrouve dans ces crevettes en éventail. Chaque crevette est enroulée à la main dans une pât

Une touche de créativité se retrouve dans ces crevettes en éventail. Chaque crevette est enroulée à la main dans une pâte légère et croustillante, puis frites jusqu'à obtenir une texture dorée et aérée. Servie avec une sauce maison légèrement épicée, cette association marie la douceur naturelle des crevettes avec un éclat croustillant et une saveur subtilement relevée. Un classique revisité qui ravit à chaque bouchée.

Fried Shrimps (15)

Des crevettes frites, enrobées dans une pâte croustillante, cuisent jusqu'à une perfection dorée. Accompagnées de notes

Des crevettes frites, enrobées dans une pâte croustillante, cuisent jusqu'à une perfection dorée. Accompagnées de notes subtiles d'épices, chaque bouchée offre un contraste satisfaisant entre la tendreté des crevettes et le croquant de la pâte. Servies en généreuse portion de quinze, idéales pour partager ou savourer seules.

Fried Chicken Wings (4)

Fines ailes de poulet croustillantes, nappées d'une marinade maison aux épices asiatiques, puis frites à la perfection.

Fines ailes de poulet croustillantes, nappées d'une marinade maison aux épices asiatiques, puis frites à la perfection. Chaque bouchée promet une peau dorée et moelleuse, révélant une chair tendre et juteuse à l'intérieur. Un classique revisité avec une touche légère de gingembre et d'ail, équilibrant douceur et piquant.

Fried Dumplings (7)

Finesse de la cuisine asiatique, ces dumplings croustillants sont préparés avec soin. Chaque bouchée renferme un cœur sa

Finesse de la cuisine asiatique, ces dumplings croustillants sont préparés avec soin. Chaque bouchée renferme un cœur savoureux de viande de porc hachée mélangée à du gingembre et de l'ail frais. Légèrement saisis à la poêle, ils offrent une enveloppe dorée et croquante qui contraste merveilleusement avec la tendreté de la farce. Servis par sept, ces bouchées parfumées se dégustent avec une sauce soja légèrement épicée qui éveille les sens.

Fried Half Chicken

Fried Jumbo Shrimps (6)

Six generously-sized shrimps cloaked in a light, crispy batter, invitingly golden from the pan. The subtle sweetness of

Six generously-sized shrimps cloaked in a light, crispy batter, invitingly golden from the pan. The subtle sweetness of the shrimp shines through, enhanced by a whisper of sesame that balances the satisfying crunch. A touch of fresh lemon on the side adds a bright finish.

Fried Scallops (8)

Scallops enrobés dans une légère panure, dorés à la perfection pour un extérieur croustillant et un cœur moelleux. Servi

Scallops enrobés dans une légère panure, dorés à la perfection pour un extérieur croustillant et un cœur moelleux. Servis par huit, chaque bouchée offre une explosion de saveurs marines, avec une touche saline équilibrée par des notes de beurre noisette. Un filet de jus de citron frais amplifie ce mariage harmonieux de textures et de goûts.

Fried Wonton (12)

Petits cocons croustillants enveloppant une garniture savoureuse et bien assaisonnée. Chaque wonton est doré à la perfec

Petits cocons croustillants enveloppant une garniture savoureuse et bien assaisonnée. Chaque wonton est doré à la perfection, offrant une texture croustillante et un cœur juteux. Délicatement frits et servis par douzaine, ces bouchées allient légèreté et goût authentique, parfaites pour être partagées ou savourées en solo.

Golden Chicken Finger

Pu Pu Platter (for 2)

Un assortiment généreux pour deux, composé de bouchées croustillantes et savoureuses. Découvrez des crevettes dorées à l

Un assortiment généreux pour deux, composé de bouchées croustillantes et savoureuses. Découvrez des crevettes dorées à la perfection, des ailes de poulet marinées, des côtelettes de côtes de porc tendres, et des rouleaux de printemps croquants. Le tout est accompagné de sauces exquises pour sublimer chaque bouchée. Un voyage culinaire où partage et plaisir sont les maîtres mots.

Spring Roll

Fines herbes et légumes croquants enveloppés dans une fine pâte croustillante et dorée. Accompagnés d'une sauce douce et

Fines herbes et légumes croquants enveloppés dans une fine pâte croustillante et dorée. Accompagnés d'une sauce douce et légèrement épicée pour une touche finale piquante.

Steam Dumplings (7)

Sugar Doughnuts (10)

Wonton in Hot Oil (12)

Un mélange délicat de porc haché, de crevettes et d'herbes fraîches enveloppé dans une fine pâte wonton, ces petites mer

Un mélange délicat de porc haché, de crevettes et d'herbes fraîches enveloppé dans une fine pâte wonton, ces petites merveilles sont doucement pochées jusqu'à obtenir une texture tendre. Surmontées d'une sauce infusée à l'huile chaude pimentée, chaque bouchée révèle un équilibre de chaleur et de saveurs douces, créant une danse irrésistible qui réchauffe le palais. Le croquant subtil des garnitures de sésame complète cette expérience gustative.

Wonton & Egg Drop Soup Mix

Un velouté rassembleur où les wontons de porc délicatement mijotés côtoient des filaments d'œuf soyeux. Infusé d'ail et

Un velouté rassembleur où les wontons de porc délicatement mijotés côtoient des filaments d'œuf soyeux. Infusé d'ail et de gingembre, le bouillon clair offre une chaleur réconfortante, tandis que l'oignon vert ajoute une touche finale de fraîcheur.

Chicken Noodles Soup (Quart)

Une soupe réconfortante débordant de morceaux de poulet tendre, accompagnée de nouilles moelleuses, le tout baignant dan

Une soupe réconfortante débordant de morceaux de poulet tendre, accompagnée de nouilles moelleuses, le tout baignant dans un bouillon riche et aromatique. Parfaite pour partager entre deux.

Chicken Rice Soup

Une soupe réconfortante préparée avec des morceaux tendres de poulet mijotés lentement dans un bouillon parfumé. Des gra

Une soupe réconfortante préparée avec des morceaux tendres de poulet mijotés lentement dans un bouillon parfumé. Des grains de riz moelleux absorbent les saveurs riches et authentiques, tandis que des légumes frais ajoutent une douce croquante à l’ensemble. Un mélange harmonieux de gingembre et d’ail rehausse chaque cuillerée, offrant une expérience réchauffante et apaisante.

Egg Drop Soup

Un fin bouillon clair accueille des filaments d'œufs soigneusement enrobés, créant une danse délicate de textures. Rehau

Un fin bouillon clair accueille des filaments d'œufs soigneusement enrobés, créant une danse délicate de textures. Rehaussé d'une touche de ciboulette fraîche et d'une pointe de sésame, chaque cuillerée offre une chaleur apaisante mêlée de subtils arômes de terre.

Hot & Sour Soup

Spicy.

Spicy.

House Special Soup (Quart)

For 2.

For 2.

Seafood Soup (Quart)

Un délicat bouillon infusé de saveurs marines, où les crevettes, le crabe et les calmars se rencontrent pour une danse e

Un délicat bouillon infusé de saveurs marines, où les crevettes, le crabe et les calmars se rencontrent pour une danse en douceur. Rehaussé d'ail parfumé et gingembre frais, chaque cuillerée offre une symphonie de textures, de la tendreté des crevettes à la douceur du crabe. Un soupçon de coriandre fraîche ajoute une note herbacée, complétant ce plat réconfortant.

Vegetable Bean Curd Soup (Quart)

Un mélange nutritif de légumes frais et de tofu soyeux dans un bouillon léger, parfait pour partager à deux.

Un mélange nutritif de légumes frais et de tofu soyeux dans un bouillon léger, parfait pour partager à deux.

Wonton Soup

Bouillon clair infusé de gingembre et d’ail, parsemé de ciboulette fraîche. Raviolis tendres farcis de porc juteux et de

Bouillon clair infusé de gingembre et d’ail, parsemé de ciboulette fraîche. Raviolis tendres farcis de porc juteux et de crevettes savoureuses, flottent doucement, offrant une bouchée riche en saveurs douces et salées. Une touche de coriandre fraîche vient couronner ce classique réconfortant.

Roast Pork Fried Rice

Mélange savoureux de riz sauté avec du porc rôti tendre, agrémenté de légumes croquants et assaisonné d'une sauce soja é

Mélange savoureux de riz sauté avec du porc rôti tendre, agrémenté de légumes croquants et assaisonné d'une sauce soja équilibrée. Une touche d'ail et de gingembre rehausse ces saveurs, tandis que les oignons verts apportent une note finale fraîche et aromatique.

Beef Fried Rice

Chicken Fried Rice

Un méli-mélo de riz sauté dans un wok brûlant, où chaque grain absorbe les saveurs vivantes du poulet tendre. Ajoutez un

Un méli-mélo de riz sauté dans un wok brûlant, où chaque grain absorbe les saveurs vivantes du poulet tendre. Ajoutez un éventail de légumes croquants pour un contraste de textures, le tout relevé par un soupçon de sauce soja et d'aromates frais. Parfait pour une envie de simplicité bien cuisinée.

House Special Fried Rice

Combinaison parfaite de riz sauté à la poêle, agrémenté de morceaux de poulet tendre, crevettes juteuses, et d'une touch

Combinaison parfaite de riz sauté à la poêle, agrémenté de morceaux de poulet tendre, crevettes juteuses, et d'une touche de légumes colorés pour un croquant subtil. Accords subtils d'ail et de sauce soja enveloppent chaque grain, rehaussés par des œufs brouillés et une pincée d'oignons verts frais.

Lobster Fried Rice

Riz frit aux homard au Bamboo House. Des morceaux de homard tendre se marient à des grains de riz sauté à la poêle, abso

Riz frit aux homard au Bamboo House. Des morceaux de homard tendre se marient à des grains de riz sauté à la poêle, absorbant les saveurs riches de l'ail et de la sauce soja. Des œufs brouillés lui ajoutent une texture crémeuse, tandis que des oignons verts frais procurent une légère touche croquante. Une légère note de gingembre vient réveiller les papilles, complétant ce plat inspiré des rivages.

Plain Fried Rice

Plain White Rice

Shrimp Fried Rice

Vegetable Fried Rice

Riz sauté aux légumes où le riz moelleux se mêle à un arc-en-ciel de légumes croquants. Carottes, poivrons et petits poi

Riz sauté aux légumes où le riz moelleux se mêle à un arc-en-ciel de légumes croquants. Carottes, poivrons et petits pois sont sautés à feu vif, infusés de sauce soja et d’épices aromatiques. Ajout de ciboulette fraîche pour une touche finale pleine de vivacité.

Beef Chow Mein

Faux-filet de bœuf tendre saisi à la perfection, mêlé à des nouilles de blé sautées à feu vif, accompagné de légumes cro

Faux-filet de bœuf tendre saisi à la perfection, mêlé à des nouilles de blé sautées à feu vif, accompagné de légumes croquants tels que des poivrons et des carottes, le tout relevé par une sauce soja parfumée à l'ail et au gingembre. Un équilibre subtil entre le fondant de la viande et le croustillant des légumes, pour une expérience authentique et réconfortante.

Chicken Chow Mein

Nouilles de blé tendres sautées au wok avec des morceaux de poulet juteux, rehaussés de légumes croquants comme le chou,

Nouilles de blé tendres sautées au wok avec des morceaux de poulet juteux, rehaussés de légumes croquants comme le chou, les carottes et les pois mange-tout. Un soupçon de sauce soja se mêle à l’arôme de l’ail et du gingembre frais pour une expérience de saveurs simple mais authentique.

House Special Chow Mein

Nouilles croustillantes sautées à la perfection, garnies de lanières tendres de poulet, crevettes juteuses et légumes cr

Nouilles croustillantes sautées à la perfection, garnies de lanières tendres de poulet, crevettes juteuses et légumes croquants. Une touche de sauce soja parfumée et des oignons verts frais complètent les saveurs umami.

Lobster Chow Mein

Nouilles fines accompagnées de morceaux généreux de homard tendre, sautées dans une sauce légère au soja et gingembre ma

Nouilles fines accompagnées de morceaux généreux de homard tendre, sautées dans une sauce légère au soja et gingembre marinée. Des légumes croquants ajoutent une note fraîche et colorée, tandis que des éclats d'ail grillé offrent une touche finale aromatique et savoureuse.

Roast Pork Chow Mein

Fines tranches de porc rôti, marinées à la perfection, sont disposées sur un lit croustillant de nouilles chow mein. Acc

Fines tranches de porc rôti, marinées à la perfection, sont disposées sur un lit croustillant de nouilles chow mein. Accompagné de légumes frais sautés, ce plat offre un équilibre harmonieux de textures, allant du croquant des haricots verts à la tendreté du porc juteux. Une sauce légère à base de soja et gingembre souligne chaque bouchée, ajoutant une touche umami à ce classique chinois.

Shrimp Chow Mein

Des crevettes juteuses se rencontrent avec des nouilles sautées dans une danse de saveurs et de textures. Mélange de lég

Des crevettes juteuses se rencontrent avec des nouilles sautées dans une danse de saveurs et de textures. Mélange de légumes croquants, de pousses de bambou et d'un soupçon de sauce soja. Chaque bouchée offre un équilibre entre le tendre des crevettes et le croquant des légumes, enveloppé dans des nouilles délicatement assaisonnées.

Vegetable Chow Mein

Nouilles sautées croustillantes mêlées à un mélange coloré de poivrons croquants, de carottes finement effilées et de ch

Nouilles sautées croustillantes mêlées à un mélange coloré de poivrons croquants, de carottes finement effilées et de chou tendre. Rehaussé d'une sauce soya légèrement sucrée, parsemé de quelques graines de sésame pour une touche subtile de noisette, chaque bouchée raconte une histoire de fraîcheur vive et de simplicité savoureuse.

Roast Pork Chop Suey

Beef Chop Suey

Fines tranches de bœuf sautées avec des légumes croquants, le tout mijoté dans une sauce légère rehaussée d'une touche d

Fines tranches de bœuf sautées avec des légumes croquants, le tout mijoté dans une sauce légère rehaussée d'une touche d'ail et de gingembre. Servi chaud, ce plat offre un équilibre harmonieux entre tendreté et fraîcheur.

Chicken Chop Suey

Faux-filet de poulet tendre sauté avec des légumes croquants, notamment du céleri croquant, des pois mange-tout et des c

Faux-filet de poulet tendre sauté avec des légumes croquants, notamment du céleri croquant, des pois mange-tout et des champignons délicatement coupés. L'ensemble est enrobé d'une sauce légère et savoureuse, rehaussée de gingembre et d'ail frais, apportant une belle harmonie entre simplicité et richesse. Servi fumant, prêt à éveiller vos sens.

House Special Chop Suey

Une symphonie colorée de légumes croquantes, sautés à la perfection avec des morceaux tendres de poulet. Le tout est sub

Une symphonie colorée de légumes croquantes, sautés à la perfection avec des morceaux tendres de poulet. Le tout est subtilement relevé d'un trait de sauce soya légère et d'une pointe d'huile de sésame grillée. Une rencontre harmonieuse entre texture et saveur, dans chaque bouchée.

Lobster Chop Suey

Avec du homard juteux sautillé à la perfection, ce Chop Suey marie les légumes croquants tels que le bok choy, les poivr

Avec du homard juteux sautillé à la perfection, ce Chop Suey marie les légumes croquants tels que le bok choy, les poivrons et les pousses de bambou à une sauce savoureuse, légère et légèrement épicée. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs avec une touche d'ail rehaussée de sauce soja, créant un équilibre harmonieux entre terre et mer.

Shrimp Chop Suey

Sautéed shrimp join a colorful medley of crisp, stir-fried vegetables, creating a vibrant harmony of textures. Lightly s

Sautéed shrimp join a colorful medley of crisp, stir-fried vegetables, creating a vibrant harmony of textures. Lightly seasoned with soy sauce and ginger, this dish brings together the ocean's bounty and garden-fresh crunch in every bite. A timeless classic with a modern touch.

Vegetable Chop Suey

Un mélange vibrant de légumes croquants, sautés à feu vif pour capturer leur fraîcheur. Le chou, les carottes et les poi

Un mélange vibrant de légumes croquants, sautés à feu vif pour capturer leur fraîcheur. Le chou, les carottes et les pois mange-tout se mêlent harmonieusement dans une sauce légère et savoureuse, rehaussée d'une touche de gingembre et d'ail. Un plat légèrement équilibré qui laisse chaque ingrédient briller.

Beef Chow Fun

Tranches tendres de bœuf marinées sautées avec des nouilles larges de riz, agrémentées de pousses de soja croquantes et

Tranches tendres de bœuf marinées sautées avec des nouilles larges de riz, agrémentées de pousses de soja croquantes et de ciboulette fraîche. Le tout est légèrement doré dans un wok avec une sauce de soja riche et savoureuse qui lie harmonieusement les arômes.

Chicken Chow Fun

Chicken Chow Mei Fun

Fine lanières de poulet sautées rapidement avec des vermicelles de riz légers, agrémentées de légumes croquants comme le

Fine lanières de poulet sautées rapidement avec des vermicelles de riz légers, agrémentées de légumes croquants comme le poivron et le chou. Senteurs de gingembre et d'ail pour un parfum subtil, le tout relevé avec une touche de sauce soja. Une harmonie de textures tendres et croquantes à chaque bouchée.

House Special Chow Fun

Des larges nouilles de riz sautées avec des morceaux tendres de bœuf mariné, agrémentées de pois mange-tout croquants et

Des larges nouilles de riz sautées avec des morceaux tendres de bœuf mariné, agrémentées de pois mange-tout croquants et de germes de soja frais pour une texture impeccable. Le tout est parfait pour absorber la sauce soja aux notes d'ail et de gingembre, apportant une profondeur de goût à chaque bouchée.

Roast Pork Chow Fun

Fines tranches de porc rôti, saisies pour une tendreté juteuse, se mélangent à des nouilles larges et moelleuses. Des ge

Fines tranches de porc rôti, saisies pour une tendreté juteuse, se mélangent à des nouilles larges et moelleuses. Des germes de soja croquants et des oignons verts frais ajoutent du croquant, tandis qu'une sauce soja légèrement caramélisée imprègne chaque bouchée d'arômes riches. Une harmonie simple et savoureuse dans chaque assiette.

Shrimp Chow Fun

Faites voyager vos papilles avec ces nouilles larges de riz sautées à la perfection, enveloppées de jus de crevettes fra

Faites voyager vos papilles avec ces nouilles larges de riz sautées à la perfection, enveloppées de jus de crevettes fraîchement grillées. Accompagnées de pousses de soja croquantes et d'oignons verts ciselés, chaque bouchée propose une danse subtile entre le fondant des crevettes et l'élasticité des nouilles. Un filet de sauce soja harmonise ce plat riche et doux.

Shrimp Chow Mei Fun

Les crevettes fraîches rencontrent des nouilles de riz légères et aérées, sautées avec des légumes croquants et une touc

Les crevettes fraîches rencontrent des nouilles de riz légères et aérées, sautées avec des légumes croquants et une touche de soja. Chaque bouchée capture l'essence des saveurs asiatiques, équilibrant textures tendres et croquantes dans un plat simple mais harmonieux.

Singapore Chow Mei Fun

Nouilles de riz fines sautées avec un mélange coloré de légumes frais et épices piquantes, offrant une chaleur typiqueme

Nouilles de riz fines sautées avec un mélange coloré de légumes frais et épices piquantes, offrant une chaleur typiquement asiatique.

Chicken Lo Mein

Beef Lo Mein

Nouilles tendres enveloppées de filet de bœuf mariné, sautées avec une sélection croquante de légumes. La sauce soja lég

Nouilles tendres enveloppées de filet de bœuf mariné, sautées avec une sélection croquante de légumes. La sauce soja légèrement sucrée et un soupçon de gingembre viennent réveiller les saveurs audacieuses de ce plat réconfortant.

House Special Lo Mein

Nouilles sautées au wok avec des légumes croquants et des nouilles tendres, mêlés à un savoureux mélange de sauces. Ce p

Nouilles sautées au wok avec des légumes croquants et des nouilles tendres, mêlés à un savoureux mélange de sauces. Ce plat maison offre un goût de umami grâce à l’intégration soignée de protéines variées et d'épices asiatiques authentiques. Un équilibre subtil entre douceur et salinité rehausse chaque bouchée.

Lobster Lo Mein

Une harmonie de nouilles sautées à la main, accompagnées de morceaux tendres de homard fraîchement pêché. Des légumes cr

Une harmonie de nouilles sautées à la main, accompagnées de morceaux tendres de homard fraîchement pêché. Des légumes croquants ajoutent une touche de couleur et de texture, tandis qu'une sauce soja légère et un soupçon de gingembre complètent ce plat d'inspiration asiatique. Un voyage gustatif directement dans votre assiette.

Roast Pork Lo Mein

Tranches de porc grillé, marinées à perfection, reposent sur un lit de nouilles de blé tendres. Savoureuses à chaque bou

Tranches de porc grillé, marinées à perfection, reposent sur un lit de nouilles de blé tendres. Savoureuses à chaque bouchée, les légumes croquants et l'umami des assaisonnements orientaux complètent ce plat classique de manière harmonieuse.

Shrimp Lo Mein

Crevettes juteuses sautées, nichées dans un nid de nouilles de blé souples et tantôt croquantes. Des légumes de saison a

Crevettes juteuses sautées, nichées dans un nid de nouilles de blé souples et tantôt croquantes. Des légumes de saison ajoutent une touche de couleur et de croquant, tandis qu'une sauce soja légèrement acidulée enveloppe chaque bouchée d'une chaleur subtile. Un plat simple mais réconfortant.

Vegetable Lo Mein

Sliced Pork Double Sautéed (Quart)

Spicy.

Spicy.

Hunan Pork (Quart)

Juteuses tranches de porc sautées dans une sauce au piment avec une touche de gingembre et d'ail, offrant une chaleur éq

Juteuses tranches de porc sautées dans une sauce au piment avec une touche de gingembre et d'ail, offrant une chaleur équilibrée et savoureuse.

Pork with Black Bean Sauce

Faux

Faux

Pork with Hot Garlic Sauce

Fines tranches de porc tendres et juteuses, sautées avec une sauce à l'ail piquante. Une combinaison de saveurs intenses

Fines tranches de porc tendres et juteuses, sautées avec une sauce à l'ail piquante. Une combinaison de saveurs intenses et relevées qui ravira les amateurs de cuisine épicée.

Roast Pork with Broccoli

Tranches de porc tendre rôties avec du brocoli croquant, le tout relevé d'une touche épicée qui réveille les papilles.

Tranches de porc tendre rôties avec du brocoli croquant, le tout relevé d'une touche épicée qui réveille les papilles.

Roast Pork with Mixed Vegetable

Porc rôti accompagné de légumes assortis, proposé avec une note épicée pour relever vos papilles.

Porc rôti accompagné de légumes assortis, proposé avec une note épicée pour relever vos papilles.

Roast Pork with Snow Peas

Spicy.

Spicy.

Szechuan Pork (Quart)

Faites-vous plaisir avec notre porc Szechuan, une spécialité relevée qui marie saveurs et piquant dans une délicieuse ha

Faites-vous plaisir avec notre porc Szechuan, une spécialité relevée qui marie saveurs et piquant dans une délicieuse harmonie. Avec des morceaux juteux de porc sautés à la perfection, ce plat est agrémenté d'une sauce épicée typiquement Szechuan, enrichie de piments rouges séchés et de poivre de Sichuan. Perfect pour ceux qui recherchent une expérience culinaire audacieuse et mémorable.

Chicken with Cashew Nuts

Ce poulet tendre est sauté rapidement au wok avec des noix de cajou croquantes, des morceaux de poivron rouge vif et des

Ce poulet tendre est sauté rapidement au wok avec des noix de cajou croquantes, des morceaux de poivron rouge vif et des oignons frais. Rehaussé d'une sauce légère à base de soja et de gingembre, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et salinité, apportant une note subtile de chaleur. Une expérience gustative qui met en avant la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire artisanal.

Chicken with Black Bean Sauce

Faux filet de poulet légèrement sauté au wok, nappé d'une sauce savoureuse à base de haricots noirs fermentés. Les morce

Faux filet de poulet légèrement sauté au wok, nappé d'une sauce savoureuse à base de haricots noirs fermentés. Les morceaux de poulet sont tendres et juteux, tandis que la sauce épicée et umami apporte profondeur et intensité. Rehaussé d'oignons verts croquants et de poivrons, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur et chaleur.

Chicken with Broccoli

Fines lamelles de poulet sauté avec du brocoli croquant dans une sauce soya ailée. Rehaussé d'une pointe de gingembre fr

Fines lamelles de poulet sauté avec du brocoli croquant dans une sauce soya ailée. Rehaussé d'une pointe de gingembre frais, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et le croquant du légume. Servi sur un lit de riz vapeur.

Chicken with Garlic Sauce

Morceaux de poulet tendre sautés avec une sauce à l'ail piquante, le tout garni de poivrons craquants et d'oignons verts

Morceaux de poulet tendre sautés avec une sauce à l'ail piquante, le tout garni de poivrons craquants et d'oignons verts frais. Une expérience relevée qui réchauffe les papilles.

Chicken with Mixed Vegetables

Chicken with Snow Peas

Curry Chicken

Spicy.

Spicy.

Hunan Chicken

Poulet Hunan épicé avec des carottes croquantes, des poivrons rouges vifs, et des champignons shiitake, sauté dans une s

Poulet Hunan épicé avec des carottes croquantes, des poivrons rouges vifs, et des champignons shiitake, sauté dans une sauce aux saveurs audacieuses de piments et de gingembre. Un plat chaleureux qui stimule les papilles.

Kung Pao Chicken

Faux-filet de poulet sauté dans une sauce pimentée avec des cacahuètes croquantes, des poivrons rouges et verts, et des

Faux-filet de poulet sauté dans une sauce pimentée avec des cacahuètes croquantes, des poivrons rouges et verts, et des oignons verts.

Moo Goo Gai Pan

Un sauté vibrant de morceaux de poulet tendre et de généreuses tranches de champignons frais. Accompagné de pois mange-t

Un sauté vibrant de morceaux de poulet tendre et de généreuses tranches de champignons frais. Accompagné de pois mange-tout croquants et de fines rondelles de carottes, le tout doucement enrobé dans une sauce légère à l'ail et au gingembre. Une touche de châtaignes d'eau ajoute une texture subtilement croquante à ce classique chinois.

String Bean with Chicken

Des morceaux de poulet tendre sont sautés avec des haricots verts croquants, infusés d'une touche d'ail et d'une sauce l

Des morceaux de poulet tendre sont sautés avec des haricots verts croquants, infusés d'une touche d'ail et d'une sauce légère au soja. Savourez cette délicate harmonie entre le croquant des légumes et le moelleux du poulet, relevée par des notes subtiles de gingembre frais.

Szechuan Chicken

Spicy.

Spicy.

Beef with Mushroom (Quart)

De tendres morceaux de bœuf finement sautés avec des champignons shiitake terreux dans une sauce soyeuse à l'ail et au g

De tendres morceaux de bœuf finement sautés avec des champignons shiitake terreux dans une sauce soyeuse à l'ail et au gingembre. Chaque bouchée révèle une richesse umami affinée par des éclats de poivron croquant et une touche de ciboulette. Un plat réconfortant qui évoque la chaleur et les saveurs familières.

Beef with Black Bean Sauce

Tranches de bœuf tendre, cuites à feu vif avec une sauce aux haricots noirs salée et savoureuse. Les poivrons croquants

Tranches de bœuf tendre, cuites à feu vif avec une sauce aux haricots noirs salée et savoureuse. Les poivrons croquants et les oignons ajoutent une touche de douceur et de chaleur, tandis qu'une pointe d'ail vient rehausser l'ensemble. Servi avec un mélange de légumes frais pour un repas à la fois riche et harmonieux.

Beef with Broccoli

Fines tranches de bœuf tendre, sautées à feu vif avec des bouquets de brocoli croquants. Un mélange équilibré d'ail frai

Fines tranches de bœuf tendre, sautées à feu vif avec des bouquets de brocoli croquants. Un mélange équilibré d'ail frais, de sauce soja et d'une touche de gingembre se marie pour une expérience savoureuse, accompagnée de carottes légèrement croquantes pour une texture variée.

Beef with Garlic Sauce

Faux.

Faux.

Beef with Mixed Vegetables

Tendres morceaux de bœuf sautés avec une symphonie de légumes croquants, infusés de riches saveurs umami. Poivrons color

Tendres morceaux de bœuf sautés avec une symphonie de légumes croquants, infusés de riches saveurs umami. Poivrons colorés, brocoli, carottes et oignons se mêlent dans une sauce légère à base de soja et de gingembre, offrant une texture équilibrée et une harmonie de goût.

Beef with Snow Peas

Fines lamelles de bœuf sautées à feu vif, complétées par la fraîcheur croquante des pois mange-tout. Un mariage de ginge

Fines lamelles de bœuf sautées à feu vif, complétées par la fraîcheur croquante des pois mange-tout. Un mariage de gingembre et d'ail rehausse l'ensemble, le tout lié par une sauce soyeuse au soja et miel, pour une expérience gustative harmonieuse.

Curry Beef

Un savoureux cari de bœuf mijoté avec des épices aromatiques, offrant une chaleur agréable et des saveurs profondes.

Un savoureux cari de bœuf mijoté avec des épices aromatiques, offrant une chaleur agréable et des saveurs profondes.

Hot & Spicy Beef (Quart)

Un plat de bœuf épicé, cuit à la perfection avec des piments rouges piquants et une sauce savoureuse pour les amateurs d

Un plat de bœuf épicé, cuit à la perfection avec des piments rouges piquants et une sauce savoureuse pour les amateurs de sensations fortes.

Hunan Beef (Quart)

Faux.

Faux.

Mongolian Beef

Le bœuf mongolien de Bamboo House offre des lamelles de bœuf tendre sautées à feu vif avec un mélange vibrant de sauce s

Le bœuf mongolien de Bamboo House offre des lamelles de bœuf tendre sautées à feu vif avec un mélange vibrant de sauce soja, gingembre et ail. Les légumes croquants complètent ce plat aux saveurs riches et légèrement sucrées, apportant une touche de fraîcheur et de contraste. Servi chaud, ce plat capture l'essence des techniques de wok traditionnelles.

Pepper Steak with Onion

Tranches de bœuf juteuses, délicatement poêlées pour un extérieur doré, puis mélangées à des lamelles d'oignons doux et

Tranches de bœuf juteuses, délicatement poêlées pour un extérieur doré, puis mélangées à des lamelles d'oignons doux et de poivrons multicolores. Le tout est enrobé d'une sauce légèrement épicée, rehaussant chaque bouchée d'une chaleur subtile et d'une profondeur aromatique. Une expérience à la fois tendre et audacieuse.

String Bean with Beef

Des tendres haricots verts sautés à la poêle avec de fines tranches de bœuf mariné. Rehaussés d'une touche d'ail et de g

Des tendres haricots verts sautés à la poêle avec de fines tranches de bœuf mariné. Rehaussés d'une touche d'ail et de gingembre, ils révèlent des nuances légèrement épicées et savoureuses. Un mariage de textures croquantes et de viande savoureuse qui captive à chaque bouchée.

Szechuan Beef (Quart)

Boeuf Szechuan savamment relevé et parfumé, mêlant des morceaux tendres de bœuf sauté avec des légumes croquants, enrobé

Boeuf Szechuan savamment relevé et parfumé, mêlant des morceaux tendres de bœuf sauté avec des légumes croquants, enrobés d'une sauce pimentée à la fois riche et épicée. Disponible en format quart pour les amateurs de sensations fortes.

Szechuan Shrimp

Crevettes Szechuan: Crevettes sautées à feu vif dans une sauce pimentée, relevées avec des touches de poivrons et d'ail.

Crevettes Szechuan: Crevettes sautées à feu vif dans une sauce pimentée, relevées avec des touches de poivrons et d'ail.

Baby Shrimp with Cashew Nuts

Baby Shrimp with Kung Pao

Petites crevettes sautées avec arachides croquantes et légumes colorés, le tout enrobé d'une sauce Kung Pao épicée.

Petites crevettes sautées avec arachides croquantes et légumes colorés, le tout enrobé d'une sauce Kung Pao épicée.

Curry Shrimp

Crevettes cuisinées dans une sauce au curry épicée, équilibrant à merveille chaleur et douceur.

Crevettes cuisinées dans une sauce au curry épicée, équilibrant à merveille chaleur et douceur.

Hot & Spicy Shrimp

Crevettes enrobées d'une sauce piquante qui réveille les papilles. Simplicité rehaussée par une touche de chaleur.

Crevettes enrobées d'une sauce piquante qui réveille les papilles. Simplicité rehaussée par une touche de chaleur.

Hunan Shrimp

Spicy.

Spicy.

Scallops with Black Bean Sauce

Tendres pétoncles saisis avec soin et nappés d'une sauce aux haricots noirs riche en umami. Accompagnés de poivrons croq

Tendres pétoncles saisis avec soin et nappés d'une sauce aux haricots noirs riche en umami. Accompagnés de poivrons croquants et d'oignons pour une touche de fraîcheur. Une harmonie douce-salée qui ravit les papilles.

Scallops with Broccoli

De tendres pétoncles poêlés à la perfection en compagnie de brocolis croquants. Rehaussés d'une légère sauce à l'ail et

De tendres pétoncles poêlés à la perfection en compagnie de brocolis croquants. Rehaussés d'une légère sauce à l'ail et au gingembre, ils offrent un équilibre harmonieux entre douceur et notes herbacées. Une touche de zeste de citron vient raviver ce plat savoureux.

Scallop with Garlic Sauce

De tendres pétoncles sautés à la perfection, nappés d'une sauce à l'ail onctueuse. Une touche de gingembre frais et de c

De tendres pétoncles sautés à la perfection, nappés d'une sauce à l'ail onctueuse. Une touche de gingembre frais et de coriandre ajoute une pointe de fraîcheur, tandis qu'une pincée de piment éveillera vos papilles en douceur. Ce plat offre un équilibre délicat entre goût subtil de la mer et éclat aromatique.

Scallop with Garlic Sauce 1

Faux.

Faux.

Scallops with Mixed Vegetables

Tendres pétoncles saisis à la perfection, reposant sur un lit de légumes croquants. Poivrons juteux, courgettes et champ

Tendres pétoncles saisis à la perfection, reposant sur un lit de légumes croquants. Poivrons juteux, courgettes et champignons shiitake se rencontrent dans une sauteuse pour une harmonie de textures et de saveurs. Un filet de sauce soja légère vient lier l'ensemble, évoquant l'essence même du frais et du savoureux.

Shrimp with Broccoli

Shrimp with Mixed Vegetables

Crevettes délicatement sautées avec un assortiment croquant de légumes de saison. Des poivrons, carottes et brocoli se m

Crevettes délicatement sautées avec un assortiment croquant de légumes de saison. Des poivrons, carottes et brocoli se mêlent aux crevettes juteuses, le tout généreusement enrobé d'une sauce légère à l'ail et au gingembre. Une touche de citron vert vient rehausser les saveurs naturelles et donner une fraîcheur éclatante à chaque bouchée.

Shrimp with Black Bean Sauce

Des crevettes juteuses sautées rapidement dans une sauce aux haricots noirs fermentés, offrant une touche salée et umami

Des crevettes juteuses sautées rapidement dans une sauce aux haricots noirs fermentés, offrant une touche salée et umami. Rehaussées de fines tranches de poivrons et d'oignons verts croquants, chaque bouchée offre une harmonie de textures. Parfait avec du riz ou en solo pour apprécier chaque saveur.

Shrimp with Garlic Sauce

Faux.

Faux.

Shrimp with Lobster Sauce

Crevettes légèrement sautées, baignées dans une sauce onctueuse au homard. L'ail et le gingembre se mêlent harmonieuseme

Crevettes légèrement sautées, baignées dans une sauce onctueuse au homard. L'ail et le gingembre se mêlent harmonieusement, rehaussant le goût doux et tendre des fruits de mer. Les pois verts croquants ajoutent une touche de fraîcheur à chaque bouchée, tandis que l'œuf crémeux vient fondre doucement dans la sauce, offrant une texture riche. Un plat qui met en valeur la délicatesse des crevettes et la profondeur de saveur de la sauce homardine.

Shrimp with Snow Peas

Des crevettes tendres sautées avec des pois mange-tout croquants, baignés dans une sauce légère au gingembre et à l'ail.

Des crevettes tendres sautées avec des pois mange-tout croquants, baignés dans une sauce légère au gingembre et à l'ail. Ce plat élégant marie des ingrédients frais et une texture harmonieuse, offrant à chaque bouchée une pointe de douceur rehaussée par une chaleur subtile. Servi avec du riz vapeur pour compléter l'expérience gustative.

Bean Curd Home Style

Bean curd enrobé dans une sauce piquante, infusée d'arômes d'ail et d'épices. Perfectly cooked with a hint of heat, offe

Bean curd enrobé dans une sauce piquante, infusée d'arômes d'ail et d'épices. Perfectly cooked with a hint of heat, offering a bold taste experience.

Broccoli with Garlic Sauce

Une tendre portion de brocoli nappée d'une sauce à l'ail piquante, infusée d'arômes profonds. Ce plat célèbre la simplic

Une tendre portion de brocoli nappée d'une sauce à l'ail piquante, infusée d'arômes profonds. Ce plat célèbre la simplicité des légumes croquants rehaussés par une touche épicée.

Dry Sautéed String Bean

Faussesharicot verts savoureusement sautés à feu vif avec un mélange de piments, offrant une texture croquante et un goû

Faussesharicot verts savoureusement sautés à feu vif avec un mélange de piments, offrant une texture croquante et un goût audacieux.

Ma Po Tofu

Un plat végétarien bien épicé où le tofu soyeux partage l'assiette avec un mélange audacieux de piments et de fèves ferm

Un plat végétarien bien épicé où le tofu soyeux partage l'assiette avec un mélange audacieux de piments et de fèves fermentées. Savourez la combinaison riche et dynamique de saveurs du Sichuan.

Mixed Chinese Vegetables

Triple Green

Un mélange végétal de brocoli croquant, pois mange-tout et haricots verts frais.

Un mélange végétal de brocoli croquant, pois mange-tout et haricots verts frais.

Roast Pork Egg Foo Young

Une omelette légère et moelleuse, infusée de morceaux de porc rôti juteux et de légumes croquants. Ce plat est servi nap

Une omelette légère et moelleuse, infusée de morceaux de porc rôti juteux et de légumes croquants. Ce plat est servi nappé d'une sauce brune délicate, relevée par une touche de gingembre et d'ail, apportant une profondeur de saveur à chaque bouchée. Une expérience harmonieuse entre tendreté et croquant.

Beef Egg Foo Young

Un mélange savoureux de bœuf tendre et de légumes croquants, enveloppé dans une omelette légère et moelleuse. Chaque bou

Un mélange savoureux de bœuf tendre et de légumes croquants, enveloppé dans une omelette légère et moelleuse. Chaque bouchée révèle des notes subtiles d'ail et de soja, rehaussées d'une sauce brune onctueuse qui lie le tout harmonieusement. Une expérience gustative authentique à chaque fourchette.

Chicken Egg Foo Young

Une omelette dorée garnie de morceaux de poulet juteux, oignons verts croquants et haricots mungo, le tout légèrement sa

Une omelette dorée garnie de morceaux de poulet juteux, oignons verts croquants et haricots mungo, le tout légèrement sauté pour une texture aérienne. Arrosée d'une sauce brune savoureuse, cette spécialité capture un équilibre parfait entre goûts doux et salés.

House Special Egg Foo Young

Shrimp Egg Foo Young

Frittata chinoise garnie de crevettes juteuses, préparée avec des œufs battus et des pousses de soja croquantes. Chaque

Frittata chinoise garnie de crevettes juteuses, préparée avec des œufs battus et des pousses de soja croquantes. Chaque bouchée offre une harmonie de ciboulette parfumée et de sauce soja légère, cuite à la perfection dorée.

Vegetable Egg Foo Young

Œufs Foo Young aux légumes: Des légumes croquants, tels que des pois mange-tout et des poivrons colorés, sautés à la per

Œufs Foo Young aux légumes: Des légumes croquants, tels que des pois mange-tout et des poivrons colorés, sautés à la perfection puis mélangés avec des œufs battus légers. Cette omelette asiatique est dorée à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, servie avec une sauce brune légèrement relevée pour un mariage de saveurs incontournable.