China Cottage Menu with Prices 2026 (United States)

A3. Cottage Dumplings (10)

(Medium spicy). Only served Chicken&Shrimp together.

(Medium spicy). Only served Chicken&Shrimp together.

A4. Crab Rangoon (6)

A12. Egg Roll Pork (1)

1 piece. fresh shredded cabbage carrots scallions minced pork and canton-style egg roll skins.

1 piece. fresh shredded cabbage carrots scallions minced pork and canton-style egg roll skins.

A7. Potstickers (6)

Six délicieuses boulettes de viande, farcies de porc haché et de chou napa subtilement aromatisés avec des épices de sau

Six délicieuses boulettes de viande, farcies de porc haché et de chou napa subtilement aromatisés avec des épices de sauce soja et des oignons verts. Enveloppées dans une fine pâte à ravioli, elles sont d'abord bouillies puis dorées à la poêle.

A6. Marinated Beef Sticks (4)

Quatre brochettes de bœuf tendre, imprégnées d'une marinade maison aux nuances d'ail et de soja. Grillées à la perfectio

Quatre brochettes de bœuf tendre, imprégnées d'une marinade maison aux nuances d'ail et de soja. Grillées à la perfection, chaque bouchée révèle une texture juteuse et une profondeur de saveurs équilibrées, parfaites pour éveiller vos papilles.

A1. Spring Roll (1)

Un rouleau croustillant garni de chou finement émincé, de carottes croquantes, d'échalotes, de nouilles de haricots tran

Un rouleau croustillant garni de chou finement émincé, de carottes croquantes, d'échalotes, de nouilles de haricots translucides et d'œufs émincés, enrobés dans une délicate pâte à rouleaux de printemps de style Shanghai.

A11. Golden Calamari

Fauxfilet de fruits de mer croustillant, enrobé d'une panure dorée et légèrement pimentée. Parfaitement frit pour un cro

Fauxfilet de fruits de mer croustillant, enrobé d'une panure dorée et légèrement pimentée. Parfaitement frit pour un croquant irresistible avec une touche épicée équilibrée.

A5. Seaweed Chicken Rolls (6)

6 pieces. seasoned minced chicken breast wrapped in thin egg roll skin and a band of seaweed and deep-fried to perfectio

6 pieces. seasoned minced chicken breast wrapped in thin egg roll skin and a band of seaweed and deep-fried to perfection.

A2. Shrimp Rolls (4)

4 pieces. seasoned jumbo shrimp and chicken wrapped flat in egg roll skins and deep-fried to perfection.

4 pieces. seasoned jumbo shrimp and chicken wrapped flat in egg roll skins and deep-fried to perfection.

A8. BBQ Boneless Pork (4)

4 pieces. sliced pork marinated in tangy teriyaki sauce cooked to perfection served over a bed of fresh lettuce.

4 pieces. sliced pork marinated in tangy teriyaki sauce cooked to perfection served over a bed of fresh lettuce.

A9. Pao Pao Combination (2)

2 pieces. includes: spring rolls crab rangoon seaweed chicken rolls beef sticks bbq pork and shrimp rolls. serve 2.

2 pieces. includes: spring rolls crab rangoon seaweed chicken rolls beef sticks bbq pork and shrimp rolls. serve 2.

D6. Sizzling Rice Soup (2)

2 pieces. fresh vegetables seafood and chicken simmered in a clear chicken broth then served with sizzling rice.

2 pieces. fresh vegetables seafood and chicken simmered in a clear chicken broth then served with sizzling rice.

D1. Wonton Soup

Wontons and shredded roast pork cooked in clear chicken broth sprinkled with diced scallions.

Wontons and shredded roast pork cooked in clear chicken broth sprinkled with diced scallions.

D3. Egg Drop Soup

À base d'œufs délicatement battus qui se mêlent à un bouillon chaud et savoureux.

À base d'œufs délicatement battus qui se mêlent à un bouillon chaud et savoureux.

D2. Hot and Sour Soup

Une soupe épicée et piquante avec des champignons, du tofu, et des légumes croquants, dans un bouillon au goût prononcé

Une soupe épicée et piquante avec des champignons, du tofu, et des légumes croquants, dans un bouillon au goût prononcé et relevé.

D4. Seafood Wonton Soup (2)

Deux pièces de crevettes vapeur, pétoncles, chair de crabe, légumes et poulet, enveloppées dans des wontons délicatement

Deux pièces de crevettes vapeur, pétoncles, chair de crabe, légumes et poulet, enveloppées dans des wontons délicatement servis dans un bouillon de poulet.

D5. Vegetable Soup (2)

Deux portions d'une soupe généreuse où choux napa, germes de haricot, carottes, châtaignes d'eau, pois mange-tout, céler

Deux portions d'une soupe généreuse où choux napa, germes de haricot, carottes, châtaignes d'eau, pois mange-tout, céleri, maïs et champignons se rencontrent dans un bouillon de poulet parfumé.

8. Beef Broccoli

Sliced tender beef and broccoli in a brown sauce.

Sliced tender beef and broccoli in a brown sauce.

3. Mongolian Beef

Fresh scallions and shredded yellow onions sauteed with sliced beef in a brown sauce.

Fresh scallions and shredded yellow onions sauteed with sliced beef in a brown sauce.

4. Beef With Vegetables

Mixed seasonal vegetables sauteed with sliced tender beef in a brown sauce.

Mixed seasonal vegetables sauteed with sliced tender beef in a brown sauce.

2. Hunan Beef

(Medium spicy). Sliced beef sauteed with broccoli, baby corn, mushrooms, and carrots in spicy Hunan sauce.

(Medium spicy). Sliced beef sauteed with broccoli, baby corn, mushrooms, and carrots in spicy Hunan sauce.

7. Mala Beef

(Very spicy). Stir-fried sliced tender beef with fresh scallions, mushrooms, jalapenos, fresh garlic in soy sauce.

(Very spicy). Stir-fried sliced tender beef with fresh scallions, mushrooms, jalapenos, fresh garlic in soy sauce.

1. Green Pepper Steak

Fresh green pepper, white onions, and sliced tender beef sauteed in a brown sauce.

Fresh green pepper, white onions, and sliced tender beef sauteed in a brown sauce.

5. Kung Pao Beef

Tranches de bœuf tendre accompagnées de chou napa, céleri, oignons jaunes et carottes. Le tout est sauté avec des cacahu

Tranches de bœuf tendre accompagnées de chou napa, céleri, oignons jaunes et carottes. Le tout est sauté avec des cacahuètes dans une sauce Kung Pao modérément épicée.

6. Beef in Garlic Sauce

Tranches de bœuf tendres sautées avec une sauce à l'ail accompagnées de poivrons verts, châtaignes d'eau, échalotes, cél

Tranches de bœuf tendres sautées avec une sauce à l'ail accompagnées de poivrons verts, châtaignes d'eau, échalotes, céleri, champignons noirs et carottes. Légèrement épicé pour relever les saveurs sans les masquer.

12. Mala Pork

Fines lamelles de porc et oignons verts sautés avec ail frais, jalapenos et sauce soja, pour un plat très épicé.

Fines lamelles de porc et oignons verts sautés avec ail frais, jalapenos et sauce soja, pour un plat très épicé.

9. Pork Loin in Pineapple Sauce

Faux filet de porc croustillant, subtilement pané et doré, ensuite sauté dans une sauce à l’ananas douce et acidulée. Ac

Faux filet de porc croustillant, subtilement pané et doré, ensuite sauté dans une sauce à l’ananas douce et acidulée. Accompagné de cerises, morceaux d’ananas juteux et poivrons verts croquants.

10. Pork in Garlic Sauce

(Medium spicy). Shredded pork, celery, carrots, scallions, bamboo shoots, woodear mushrooms, and water chestnuts sauteed

(Medium spicy). Shredded pork, celery, carrots, scallions, bamboo shoots, woodear mushrooms, and water chestnuts sauteed in spicy garlic sauce.

11. Green Beans with Pork

(Very spicy). Fresh green beans and shredded pork stir-fried fresh garlic, jalapenos, and scallions.

(Very spicy). Fresh green beans and shredded pork stir-fried fresh garlic, jalapenos, and scallions.

25. General Tso's Chicken

(Medium spicy). Breaded chunks of chicken tender, and sauteed in our famous General Tso's sauce. Served on a bed of lett

(Medium spicy). Breaded chunks of chicken tender, and sauteed in our famous General Tso's sauce. Served on a bed of lettuce.

19. Kung Pao Chicken

(Medium spicy). Sliced chicken breast, stir-fried with dried chili peppers, scallions, garlic, and peanuts in Kung Pao s

(Medium spicy). Sliced chicken breast, stir-fried with dried chili peppers, scallions, garlic, and peanuts in Kung Pao sauce.

21. Hunan Chicken

Filet de poulet émincé, sauté avec du brocoli, des champignons, du maïs miniature et des carottes, le tout relevé d’une

Filet de poulet émincé, sauté avec du brocoli, des champignons, du maïs miniature et des carottes, le tout relevé d’une sauce Hunan épicée.

14. Sweet and Sour Chicken

Deep-fried breaded chicken, green peppers, onion and carrots sauteed in sweet & sour sauce.

Deep-fried breaded chicken, green peppers, onion and carrots sauteed in sweet & sour sauce.

18. Honey Chicken

Breaded chicken tenders, with homemade honey sauce.

Breaded chicken tenders, with homemade honey sauce.

27. Chicken Broccoli

Morceaux de poitrine de poulet et brocoli nappés d'une sauce brune.

Morceaux de poitrine de poulet et brocoli nappés d'une sauce brune.

22. Chicken in Garlic Sauce

(Medium spicy). Sliced chicken, water chestnuts, celery, carrots, green peppers, woodear mushrooms sauteed in garlic sau

(Medium spicy). Sliced chicken, water chestnuts, celery, carrots, green peppers, woodear mushrooms sauteed in garlic sauce.

17. Garlic Chicken

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, celery and zucchini sauteed in garlic sauce.

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, celery and zucchini sauteed in garlic sauce.

16. Cashew Chicken

Chicken white meat, mushrooms and celery sauteed in a brown sauce topped with cashew nuts.

Chicken white meat, mushrooms and celery sauteed in a brown sauce topped with cashew nuts.

23. Mala Chicken

Tranches de poitrine de poulet sautées avec des jalapenos frais, des champignons et de l'ail, le tout enrobé de sauce so

Tranches de poitrine de poulet sautées avec des jalapenos frais, des champignons et de l'ail, le tout enrobé de sauce soja. Très épicé.

15. Moo Goo Gai Pan

Fines tranches de poitrine de poulet, sautées avec un assortiment de légumes croquants : pois mange-tout, brocoli, chou

Fines tranches de poitrine de poulet, sautées avec un assortiment de légumes croquants : pois mange-tout, brocoli, chou napa, céleri, champignons et carottes, le tout délicatement mijoté dans une sauce blanche.

24. Szechuan Chicken

(Medium spicy). Sliced chicken breast, fresh bell peppers, onions, celery, napa cabbage, and carrots sauteed in our hous

(Medium spicy). Sliced chicken breast, fresh bell peppers, onions, celery, napa cabbage, and carrots sauteed in our house spicy Sha-Cha sauce.

20. Chicken with Vegetables

Sliced chicken breast sauteed with mixed seasonal vegetables in a brown sauce.

Sliced chicken breast sauteed with mixed seasonal vegetables in a brown sauce.

28. Tangerine Garden Mix

Surprisingly refreshing Oriental style salad, consisting of tangerine, fresh shredded cucumber, lettuce, carrots, chicke

Surprisingly refreshing Oriental style salad, consisting of tangerine, fresh shredded cucumber, lettuce, carrots, chicken breast, and wide crispy chow mein noodles served with sesame dressing. (Rice not included)

35. Triple Ingredients

Un mélange délicat de crevettes, pétoncles et poitrine de poulet se marie avec du brocoli croquant, du chou napa, des ca

Un mélange délicat de crevettes, pétoncles et poitrine de poulet se marie avec du brocoli croquant, du chou napa, des carottes, des pois mange-tout, du céleri et des champignons, le tout sauté dans une sauce brune savoureuse.

34. Shrimp in Garlic Sauce

(Medium spicy). Large shrimps with sliced celery, water chestnuts, carrots, green pepper, and woodear mushrooms sauteed

(Medium spicy). Large shrimps with sliced celery, water chestnuts, carrots, green pepper, and woodear mushrooms sauteed in spicy garlic sauce.

36. China Town

Un mélange de fruits de mer, de viandes variées et de légumes de saison, le tout sauté dans une sauce brune, repose élég

Un mélange de fruits de mer, de viandes variées et de légumes de saison, le tout sauté dans une sauce brune, repose élégamment sur un lit de riz vapeur.

29. Shrimp and Mushrooms

Un mélange de crevettes dodues et de champignons de Paris et de paille, cuits à feu doux dans une sauce brune maison, ac

Un mélange de crevettes dodues et de champignons de Paris et de paille, cuits à feu doux dans une sauce brune maison, accompagné de riz vapeur.

31. Shrimp with Vegetables

Large shrimps with mixed seasonal vegetables sauteed in a brown sauce.

Large shrimps with mixed seasonal vegetables sauteed in a brown sauce.

32. Shrimp Broccoli

Faux filet de crevettes et brocolis croquants mijotés dans une sauce brune.

Faux filet de crevettes et brocolis croquants mijotés dans une sauce brune.

30. Kung Pao Shrimp

(Medium spicy). Large shrimps, napa cabbage, carrots, onions, and celery sauteed in spicy Kung Pao sauce with peanuts.

(Medium spicy). Large shrimps, napa cabbage, carrots, onions, and celery sauteed in spicy Kung Pao sauce with peanuts.

43. Dry Braised Egg Plant

(Vegetarian). (Mild spicy). Fresh Japanese eggplant, garlic, scallions, and a touch of minced pork simmered in chef's sp

(Vegetarian). (Mild spicy). Fresh Japanese eggplant, garlic, scallions, and a touch of minced pork simmered in chef's spicy brown sauce served over steamed rice. (This dish contains a small portion of minced pork, can be left out upon request.)

42. Mala Green Beans

(Vegetarian). (Very spicy). Fresh green beans stir-fried with garlic, scallions, and jalapenos in soy sauce.

(Vegetarian). (Very spicy). Fresh green beans stir-fried with garlic, scallions, and jalapenos in soy sauce.

40. Sesame Bean Curd

(Vegetarian). Chunks of bean curd lightly fried, sauteed in sesame sauce and served over steamed rice.

(Vegetarian). Chunks of bean curd lightly fried, sauteed in sesame sauce and served over steamed rice.

41. Cottage Mixed Vegetables

Un assortiment de légumes croquants sautés doucement dans une sauce blanche légère.

Un assortiment de légumes croquants sautés doucement dans une sauce blanche légère.

37. Lo Mein (Soft Noodle)

Légumes variés sautés accompagnés de nouilles chinoises tendres. (Sans riz)

Légumes variés sautés accompagnés de nouilles chinoises tendres. (Sans riz)

39. Stir-Fried Rice Noodle

Faux

Faux

38. Chow Mein (Crispy Noodle)

Faux-filet de chou chinois, oignons, germes de haricot, carottes et céleri, sautés dans une sauce spéciale du chef.

Faux-filet de chou chinois, oignons, germes de haricot, carottes et céleri, sautés dans une sauce spéciale du chef.

Soft Drink

Ice Tea

Plain Noddle + Sauce

Un simple plat de nouilles accompagné d'une sauce savoureuse.

Un simple plat de nouilles accompagné d'une sauce savoureuse.

Steamed Rice

small box of steamed rice

small box of steamed rice

Fried Rice

small box of fried rice

small box of fried rice

Sweet and Sour Sauce

4 oz Sweet & Sour Sauce

4 oz Sweet & Sour Sauce

Chili oil

2 oz chili oil

2 oz chili oil

Homemade Mustard

2 oz Homemade Mustard

2 oz Homemade Mustard

A4. Crab Rangoon (6)

Chair de crabe mélangée à du fromage à la crème onctueux, avec une touche de ciboulette et d'ail, le tout enroulé dans u

Chair de crabe mélangée à du fromage à la crème onctueux, avec une touche de ciboulette et d'ail, le tout enroulé dans une fine pâte à wonton et frit à la perfection.

A7. Potstickers (6)

Raviolis grillés (6) : Pâte fine renfermant un savoureux mélange de porc haché et de chou napa, relevé de sauce soja, ép

Raviolis grillés (6) : Pâte fine renfermant un savoureux mélange de porc haché et de chou napa, relevé de sauce soja, épices et oignons verts. Ces bouchées sont d'abord pochées, puis dorées à la poêle.

A3. Cottage Dumplings (10)

(Medium spicy). Boiled shrimp and chicken dumplings served in spicy garlic sauce topped with diced scallions. (Only serv

(Medium spicy). Boiled shrimp and chicken dumplings served in spicy garlic sauce topped with diced scallions. (Only serve two meats together)

A9. Pao Pao Combination (2)

Includes: spring rolls, crab rangoon, seaweed chicken rolls, beef sticks, Bbq pork and Shrimp rolls. (serve two).

Includes: spring rolls, crab rangoon, seaweed chicken rolls, beef sticks, Bbq pork and Shrimp rolls. (serve two).

A12. Egg Roll Pork (1)

Fresh shredded cabbage, carrots, scallions, minced pork and canton style egg roll skins.

Fresh shredded cabbage, carrots, scallions, minced pork and canton style egg roll skins.

A2. Shrimp Rolls (4)

Seasoned jumbo Shrimp and chicken wrapped flat in egg roll skins and deep-fried to perfection.

Seasoned jumbo Shrimp and chicken wrapped flat in egg roll skins and deep-fried to perfection.

A8. BBQ Boneless Pork (4)

Sliced pork marinated in tangy teriyaki sauce cooked to perfection served over a bed of fresh lettuce.

Sliced pork marinated in tangy teriyaki sauce cooked to perfection served over a bed of fresh lettuce.

A1. Spring Roll (1)

Our spring rolls are made with fresh shredded cabbage, carrots, scallions, clear bean noodles, shredded eggs and shangha

Our spring rolls are made with fresh shredded cabbage, carrots, scallions, clear bean noodles, shredded eggs and shanghai style egg roll skins.

A11. Golden Calamari

Tranches de calamars enrobées de farine, plongées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles atteignent une couleur dorée e

Tranches de calamars enrobées de farine, plongées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles atteignent une couleur dorée et une texture croustillante. Sautés ensuite avec de l'ail frais émincé, des oignons verts, du gingembre, de la coriandre et une touche de piment.

A6. Marinated Beef Sticks (4)

Fines tranches de flanc de bœuf imbibées d'une sauce asiatique subtile, présentées sur des brochettes.

Fines tranches de flanc de bœuf imbibées d'une sauce asiatique subtile, présentées sur des brochettes.

A5. Seaweed Chicken Rolls (6)

Faux-filet de poitrine de poulet finement assaisonné, enroulé dans une fine peau de rouleau de printemps, agrémenté d'un

Faux-filet de poitrine de poulet finement assaisonné, enroulé dans une fine peau de rouleau de printemps, agrémenté d'une bande d'algue, puis plongé dans un bain d'huile chaude pour une cuisson croustillante. Quantité : six rouleaux.

A10. Tangerine Garden Mix

Un mélange léger et frais combinant des quartiers de mandarine juteux avec du concombre râpé, de la laitue croquante, de

Un mélange léger et frais combinant des quartiers de mandarine juteux avec du concombre râpé, de la laitue croquante, des carottes, et du poulet grillé. Le tout est parsemé de nouilles chow mein croustillantes, accompagné d'une vinaigrette au sésame parfumée.

D1. Wonton Soup

Wontons and shredded roast pork cooked in clear chicken broth sprinkled with diced scallions.

Wontons and shredded roast pork cooked in clear chicken broth sprinkled with diced scallions.

D2. Hot and Sour Soup

(Medium spicy). A hearty combination of diced bean curd, shredded woodear mushrooms, carrots, bamboo shoots and pork sim

(Medium spicy). A hearty combination of diced bean curd, shredded woodear mushrooms, carrots, bamboo shoots and pork simmered in homemade hot and sour broth.

D3. Egg Drop Soup

Soup that is made from beaten eggs and broth.

Soup that is made from beaten eggs and broth.

D4. Seafood Wonton Soup (2)

Steamed shrimp, scallops, crabmeat, vegetable and chicken cooked with wontons in a chicken broth.

Steamed shrimp, scallops, crabmeat, vegetable and chicken cooked with wontons in a chicken broth.

D6. Sizzling Rice Soup (2)

Fresh vegetables, seafood and chicken simmered in a clear chicken broth then served with sizzling rice.

Fresh vegetables, seafood and chicken simmered in a clear chicken broth then served with sizzling rice.

D5. Vegetable Soup (2)

Napa, bean sprouts, carrots, water chestnuts, snow peas, celery, corn, mushroom, simmered in a chicken broth.

Napa, bean sprouts, carrots, water chestnuts, snow peas, celery, corn, mushroom, simmered in a chicken broth.

CS9. Sesame Chicken

De tendres morceaux de poulet blanc légèrement enrobés et cuits jusqu'à une belle teinte dorée. Nappés d'une sauce sésam

De tendres morceaux de poulet blanc légèrement enrobés et cuits jusqu'à une belle teinte dorée. Nappés d'une sauce sésame spécialement concoctée par notre chef, ces morceaux sont garnis de graines de sésame et disposés sur un lit de laitue croustillante.

CS1. Cottage Chicken

Poulet Cottage: Morceaux de poulet tendre, subtilement panés, nappés de notre célèbre sauce à l'orange. Accompagné de br

Poulet Cottage: Morceaux de poulet tendre, subtilement panés, nappés de notre célèbre sauce à l'orange. Accompagné de brocoli vapeur, ce plat offre une expérience épicée à mi-niveau.

CS2. Sizzling Combination

Un mélange vibrant de crevettes géantes, pétoncles, poulet et chair de crabe, accompagné de brocoli, chou napa, céleri,

Un mélange vibrant de crevettes géantes, pétoncles, poulet et chair de crabe, accompagné de brocoli, chou napa, céleri, carottes, pois mange-tout et champignons, le tout sauté dans une sauce brune, servi sur une assiette crépitante.

CS11. Spicy Triple Delight

Tranches de bœuf tendre, poitrine de poulet et crevettes sautés avec des piments chili chinois séchés, des oignons verts

Tranches de bœuf tendre, poitrine de poulet et crevettes sautés avec des piments chili chinois séchés, des oignons verts et des arachides, le tout nappé d'une sauce brune bien relevée.

CS4. Happy Family

Combination of seafood and meats (shrimp, crabmeat, chicken, scallops, beef, and pork) sauteed with fresh mixed vegetabl

Combination of seafood and meats (shrimp, crabmeat, chicken, scallops, beef, and pork) sauteed with fresh mixed vegetables and served on a sizzling plate.

CS13. Walnut Chicken

Sliced chicken white meat lightly breaded and fried until crispy then sauteed with chef's plum sauce topped with honey w

Sliced chicken white meat lightly breaded and fried until crispy then sauteed with chef's plum sauce topped with honey walnuts.

CS7. Orange Beef

(Medium spicy). Lightly breaded beef fried until crispy, coated with orange sauce served over a bed of steamed broccoli.

(Medium spicy). Lightly breaded beef fried until crispy, coated with orange sauce served over a bed of steamed broccoli.

CS10. Combination in Chef's Sauce

(Medium spicy). Marinated chicken, Shrimp, scallops, and crabmeat sauteed in chef's spicy sauce with button mushrooms, c

(Medium spicy). Marinated chicken, Shrimp, scallops, and crabmeat sauteed in chef's spicy sauce with button mushrooms, carrots, snow peas, water chestnuts and baby corn.

CS14. Mala Combination

(Very spicy). Garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with chicken white meat, beef, seafood (shrimp

(Very spicy). Garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with chicken white meat, beef, seafood (shrimp, scallops, crab meat), mushroom and scallions in soy sauce finished with a dash of sesame oil.

CS6. Mala Lamb

Des fines tranches de gigot d'agneau se mêlent aux carottes et oignons verts dans un tourbillon de saveurs épicées. Infu

Des fines tranches de gigot d'agneau se mêlent aux carottes et oignons verts dans un tourbillon de saveurs épicées. Infusées d'ail frais et de piments jalapeños, le tout est sauté à la perfection dans de l'huile chaude et une sauce soja relevée, avec une touche finale d'huile de sésame. Parfait pour les amateurs de sensations piquantes.

CS12. West Lake Chicken

Faux

Faux

CS8. Medallion Scallops

Faux.

Faux.

CS3. Mongolian Lamb

Fines tranches de gigot d'agneau sautées avec des oignons, des carottes et de l'ail frais tranché, le tout nappé d'une s

Fines tranches de gigot d'agneau sautées avec des oignons, des carottes et de l'ail frais tranché, le tout nappé d'une sauce brune maison.

CS15. Sizzling Steak

Sliced tenderloin steak sauteed with fresh button mushrooms and green and red bell pepper in our house special black pep

Sliced tenderloin steak sauteed with fresh button mushrooms and green and red bell pepper in our house special black pepper sauce.

B3. Mongolian Beef

Sliced tender beef stir-fried with scallions and white onions in a brown sauce.

Sliced tender beef stir-fried with scallions and white onions in a brown sauce.

B4. Beef With Broccoli

Steamed fresh broccoli sauteed with sliced beef in a brown sauce.

Steamed fresh broccoli sauteed with sliced beef in a brown sauce.

B1. Green Pepper Steak

Sliced tender beef stir-fried with green peppers and onions in a brown sauce.

Sliced tender beef stir-fried with green peppers and onions in a brown sauce.

B8. Hunan Beef

(Medium spicy). Sliced beef sauteed with baby corn, broccoli, carrots, and mushrooms in hot spicy Hunan sauce.

(Medium spicy). Sliced beef sauteed with baby corn, broccoli, carrots, and mushrooms in hot spicy Hunan sauce.

B10. Crispy Sesame Beef

Sliced beef, breaded, fried to golden brown and crispy, coated with chef's sesame sauce, sprinkled with sesame seeds and

Sliced beef, breaded, fried to golden brown and crispy, coated with chef's sesame sauce, sprinkled with sesame seeds and served on a bed of lettuce.

B6. Mala Beef

(Very spicy). Fresh sliced garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with sliced beef, mushrooms, and

(Very spicy). Fresh sliced garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with sliced beef, mushrooms, and scallions.

B7. Beef With Vegetables

Morceaux de bœuf tendre poêlés avec des légumes de saison croquants dans une sauce brune savoureuse.

Morceaux de bœuf tendre poêlés avec des légumes de saison croquants dans une sauce brune savoureuse.

B2. Kung Pao Beef

Faux filet tendre mijoté avec des poivrons chinois, rehaussé de cacahuètes croquantes, d'ail, et de petits oignons verts

Faux filet tendre mijoté avec des poivrons chinois, rehaussé de cacahuètes croquantes, d'ail, et de petits oignons verts. Ce plat intègre également du chou napa, des carottes, du céleri et des oignons, le tout enrobé d'une sauce Kung Pao épicée.

B5. Beef in Garlic Sauce

Tranches de bœuf tendre mijotées avec des poivrons verts croquants, des carottes, du céleri, des châtaignes d'eau et des

Tranches de bœuf tendre mijotées avec des poivrons verts croquants, des carottes, du céleri, des châtaignes d'eau et des champignons noirs, le tout enrobé d'une sauce à l'ail relevée d'une douce chaleur épicée.

B11. Beef With Snow Peas

Fèves germées, carottes croquantes, céleri et châtaignes d'eau accompagnent des lamelles de bœuf tendre, le tout sauté d

Fèves germées, carottes croquantes, céleri et châtaignes d'eau accompagnent des lamelles de bœuf tendre, le tout sauté dans une sauce brune.

B9. Beef in Black Bean Sauce

(Medium spicy). Black beans simmered in a spicy brown sauce then sauteed with sliced tender beef, fresh green peppers, m

(Medium spicy). Black beans simmered in a spicy brown sauce then sauteed with sliced tender beef, fresh green peppers, mushrooms, celery, and carrots.

P1. Pork Loin in Pineapple Sauce

A traditional sweet and sour dish. Pork loin lightly breaded and fried until golden brown then sauteed in sweet and sour

A traditional sweet and sour dish. Pork loin lightly breaded and fried until golden brown then sauteed in sweet and sour pineapple sauce with cherries, pineapple, and green bell peppers.

P4. Rock Salt Pork

(Very spicy). Select pork loin lightly breaded deep fried until crispy yet sealing in its own juices and flavor and then

(Very spicy). Select pork loin lightly breaded deep fried until crispy yet sealing in its own juices and flavor and then blended with jalapenos, garlic and scallions spices served on bed of lettuce.

P2. Shredded Pork in Garlic Sauce

(Medium spicy). Shredded lean pork, bamboo shoots, carrots, celery, scallions, water chestnuts and woodear mushrooms sti

(Medium spicy). Shredded lean pork, bamboo shoots, carrots, celery, scallions, water chestnuts and woodear mushrooms stir-fried in chef's spicy garlic sauce.

P3. Mala Pork

(Very spicy). Fresh sliced garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with shredded pork and scallions

(Very spicy). Fresh sliced garlic and jalapenos enhanced in heated oil then stir-fried with shredded pork and scallions in soy sauce finished with a dash of sesame oil.

C14. General Tso's Chicken

(Medium spicy). Chunks of chicken tender lightly breaded deep fried until tender and crispy and then coated with our fam

(Medium spicy). Chunks of chicken tender lightly breaded deep fried until tender and crispy and then coated with our famous General Tso's sauce, surrounded with steamed broccoli.

C1. Sweet and Sour Chicken

Poulet croustillant enrobé d'une panure légère, accompagné d'oignons, carottes et poivrons croquants, nappé de notre sau

Poulet croustillant enrobé d'une panure légère, accompagné d'oignons, carottes et poivrons croquants, nappé de notre sauce aigre-douce maison.

C6. Kung Pao Chicken

Poulet Kung Pao: Morceaux de poitrine de poulet sautés avec des piments séchés, des arachides croquantes, et des échalot

Poulet Kung Pao: Morceaux de poitrine de poulet sautés avec des piments séchés, des arachides croquantes, et des échalotes, le tout enrobé dans une sauce Kung Pao moyennement épicée.

C11. Chicken With Broccoli

Tranches de poitrine de poulet et brocoli cuits à la vapeur, sautés doucement dans une sauce brune parfumée.

Tranches de poitrine de poulet et brocoli cuits à la vapeur, sautés doucement dans une sauce brune parfumée.

C5. Honey Chicken

Morceaux de poulet panés, accompagnés d'une sauce maison à l'ail et au miel.

Morceaux de poulet panés, accompagnés d'une sauce maison à l'ail et au miel.

C3. Cashew Chicken

Sliced chicken breast, mushrooms and celery sauteed in a brown sauce topped with cashew nuts.

Sliced chicken breast, mushrooms and celery sauteed in a brown sauce topped with cashew nuts.

C2. Moo Goo Gai Pan

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, broccoli, napa cabbage, celery, carrots and snow peas stir-fried in a white sauc

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, broccoli, napa cabbage, celery, carrots and snow peas stir-fried in a white sauce.

C8. Chicken With Vegetables

Combination of fresh seasonal vegetables and chicken breast sauteed in a brown sauce.

Combination of fresh seasonal vegetables and chicken breast sauteed in a brown sauce.

C4. Garlic Chicken

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, squash and celery stir-fried with garlic sauce.

Sliced chicken breast, fresh mushrooms, squash and celery stir-fried with garlic sauce.

C12. Szechuan Chicken

(Medium spicy.) Sliced chicken breast, fresh bell pepper, white onion, celery, napa cabbage, and carrots sauteed in our

(Medium spicy.) Sliced chicken breast, fresh bell pepper, white onion, celery, napa cabbage, and carrots sauteed in our house spicy sha-cha sauce.

C9. Mala Chicken

(Very spicy). Garlic and jalapenos stir-fried with sliced chicken breast, mushrooms, and scallions in a flavored soy sau

(Very spicy). Garlic and jalapenos stir-fried with sliced chicken breast, mushrooms, and scallions in a flavored soy sauce.

C10. Lemon Chicken

Morceaux de poitrine de poulet croustillante nappés d'une sauce citronnée aux notes sucrées, servis sur un lit de laitue

Morceaux de poitrine de poulet croustillante nappés d'une sauce citronnée aux notes sucrées, servis sur un lit de laitue croquante.

C15. Hunan Chicken

Poulet Hunan: (piquant moyen). Morceaux de poulet tendre sautés avec du brocoli croquant, des champignons, des carottes

Poulet Hunan: (piquant moyen). Morceaux de poulet tendre sautés avec du brocoli croquant, des champignons, des carottes et du maïs miniature, enrobés d'une sauce épicée signature.

C7. Chicken With Snow Peas

Des tendres pois mange-tout, marrons d'eau croquants, céleri émincé et carottes sautés avec des tranches de poitrine de

Des tendres pois mange-tout, marrons d'eau croquants, céleri émincé et carottes sautés avec des tranches de poitrine de poulet dans une sauce blanche légère.