Dos Caminos Menu with Prices 2026

Traditional Guacamole (Small)

Serves 2. Vegetarian. Vegan.

Serves 2. Vegetarian. Vegan.

Traditional Guacamole (Large)

Serves 4. Vegetarian. Vegan.

Serves 4. Vegetarian. Vegan.

Warm Tortilla Chips and Salsa Trio

Tortilla chips with house made salsa verde, rosted tomato, and habanero salsas. Vegetarian. Vegan.

Tortilla chips with house made salsa verde, rosted tomato, and habanero salsas. Vegetarian. Vegan.

Street Veggies

Jicama, cucumber, carrot, radish, pineapple, chile, lime. Vegetarian. Vegan.

Jicama, cucumber, carrot, radish, pineapple, chile, lime. Vegetarian. Vegan.

Mayan Hummus (Sikil Pak)

Un mélange onctueux de graines de citrouille et de tomates grillées au feu, relevé d'une touche de lime et de tahini. Vé

Un mélange onctueux de graines de citrouille et de tomates grillées au feu, relevé d'une touche de lime et de tahini. Végétarien et végétalien.

Spicy Papaya and Bacon

GF traditional house made guacamole topped with chile lime papaya, smoked bacon, and pomegranate seeds

GF traditional house made guacamole topped with chile lime papaya, smoked bacon, and pomegranate seeds

Nachos en Cazuela

Skillet baked tortillas topped with queso sauce, avocado, black beans, and pico de gallo. Vegetarian.

Skillet baked tortillas topped with queso sauce, avocado, black beans, and pico de gallo. Vegetarian.

Market Chopped Salad

Corn, poblano, pinto beans, red onion, tomato, olive, queso, tortilla strips. Cumin Vinaigrette. Vegetarian.

Corn, poblano, pinto beans, red onion, tomato, olive, queso, tortilla strips. Cumin Vinaigrette. Vegetarian.

Avocado Caesar Salad

Romaine, corn bread croutons, pepitas. Avocado Caesar dressing. Vegetarian.

Romaine, corn bread croutons, pepitas. Avocado Caesar dressing. Vegetarian.

Sopa de Tortilla

Tendres morceaux de poulet grillé, accompagnés d'avocat onctueux, de queso fondant, et de croustillantes bandes de torti

Tendres morceaux de poulet grillé, accompagnés d'avocat onctueux, de queso fondant, et de croustillantes bandes de tortillas, le tout baignant dans un bouillon de tomates relevé.

Taquitos de Pollo

Fausse tortilla friable enveloppant du poulet effiloché, de la patate douce et du fromage fondant. Couronnée de laitue c

Fausse tortilla friable enveloppant du poulet effiloché, de la patate douce et du fromage fondant. Couronnée de laitue croquante, de crema veloutée et de queso fresco. Accompagnée d'une salsa tomatillo et avocat. Sans gluten.

The BFT Taco Salad

giant crispy taco shell, chopped romaine, frisee, black beans, Mexican cheese, olives, grilled chicken, avocado, jalapeñ

giant crispy taco shell, chopped romaine, frisee, black beans, Mexican cheese, olives, grilled chicken, avocado, jalapeño ranch dressing

Queso Fundido

Melted Mexican cheeses, dark beer, pickled jalapeños, poblano rajas, warm corn tortillas

Melted Mexican cheeses, dark beer, pickled jalapeños, poblano rajas, warm corn tortillas

Empanadas de Platano

Plantain masa turnovers stuffed with black beans, chiles, and cheese. Served with chipotle aioli. Gluten-free. Vegetaria

Plantain masa turnovers stuffed with black beans, chiles, and cheese. Served with chipotle aioli. Gluten-free. Vegetarian.

Sandia Salad

Pastèque croquante, jicama frais, et pepitas grillées s'harmonisent avec de la menthe parfumée. Un émulsion de papaye et

Pastèque croquante, jicama frais, et pepitas grillées s'harmonisent avec de la menthe parfumée. Un émulsion de papaye et pamplemousse rehausse le tout, accompagné de fromage cotija émietté. La vinaigrette au miel et agrumes, saupoudrée d'une touche de poudre d'ancho, complète cette salade vibrante.

Camarones Alambres

Gambas enroulées de bacon fumé, garnies de fromages mexicains fondants et de jalapeños marinés, le tout accompagné d'une

Gambas enroulées de bacon fumé, garnies de fromages mexicains fondants et de jalapeños marinés, le tout accompagné d'une salsa pasilla Oaxaca et d'une onctueuse sauce aioli au chipotle.

Birria

Braised short rib, chile de Arbol salsa, cilantro and onion, birria broth, and queso dipping sauce. Classic: on handmade

Braised short rib, chile de Arbol salsa, cilantro and onion, birria broth, and queso dipping sauce. Classic: on handmade corn tortillas.

Pescado

Whitefish, guacamole, shaved cabbage, pickled red onion, and cilantro. Served with coriander lime mayo. Classic: on hand

Whitefish, guacamole, shaved cabbage, pickled red onion, and cilantro. Served with coriander lime mayo. Classic: on handmade corn tortillas.

Pollo

Poulet mariné aux agrumes, accompagné de queso fresco et de haricots borracho, servi sur des tortillas de maïs faits à l

Poulet mariné aux agrumes, accompagné de queso fresco et de haricots borracho, servi sur des tortillas de maïs faits à la main.

Carnitas

Porc de race rôtie lentement, rehaussé de salsa aux piments verts, avec des rondelles d'oignon rouge mariné, proposé sur

Porc de race rôtie lentement, rehaussé de salsa aux piments verts, avec des rondelles d'oignon rouge mariné, proposé sur des tortillas de maïs faites à la main. Sans gluten.

Baja Surf and Turf

Une assiette où se rencontrent terre et mer : steak de viande savoureuse, crevettes croustillantes enrobées de bière, ac

Une assiette où se rencontrent terre et mer : steak de viande savoureuse, crevettes croustillantes enrobées de bière, accompagnées d'un guacamole au bacon et d'une onctueuse sauce mayonnaise au chipotle, le tout servi sur des tortillas de maïs artisanales.

Taco Tour

Two each: baja, carnitas, pescado, pollo. Classic: on handmade corn tortillas.

Two each: baja, carnitas, pescado, pollo. Classic: on handmade corn tortillas.

Pancita al Pastor

Smoked braised pork belly, pineapple and papaya pico de gallo, avocado tomatillo salsa. Classic: on handmade corn tortil

Smoked braised pork belly, pineapple and papaya pico de gallo, avocado tomatillo salsa. Classic: on handmade corn tortillas.

Vegas Cauliflower Adobo

Cauliflower croustillante enrobée de sauce adobo, accompagnée d'une salsa tomatillo-avocat et de pico de gallo. Rehaussé

Cauliflower croustillante enrobée de sauce adobo, accompagnée d'une salsa tomatillo-avocat et de pico de gallo. Rehaussé par une crema de noix de cajou végan et du fromage cotija, le plat est complété par un avocat grillé. Servi avec du riz blanc parfumé à la coriandre.

Vegetales

Faux-file: cubes de courge d'hiver rôties à la mexicaine, accompagnées de guacamole, pico de gallo, une touche de crema

Faux-file: cubes de courge d'hiver rôties à la mexicaine, accompagnées de guacamole, pico de gallo, une touche de crema et parsemées de fromage cotija. Proposées sur des tortillas de maïs faites à la main.

Pollo Naked

Citrus marinated chicken. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Citrus marinated chicken. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Pescado Naked

Whitefish, crispy or grilled. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Whitefish, crispy or grilled. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Baja Surf and Turf Naked

Skirt steak, beer-battered shrimp. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Skirt steak, beer-battered shrimp. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Carnitas Naked

Porc de patrimoine cuit lentement, accompagné de quinoa, haricots, verdures et avocat. Sans gluten.

Porc de patrimoine cuit lentement, accompagné de quinoa, haricots, verdures et avocat. Sans gluten.

Vegetales Naked

Roasted winter squash a la Mexicana. Gluten-free. Vegetarian. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Roasted winter squash a la Mexicana. Gluten-free. Vegetarian. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Pancita al Pastor Naked

Smoked braised pork belly. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Smoked braised pork belly. Served over quinoa, beans, greens, and avocado.

Sizzling Fajitas

Faites monter la température avec vos choix de poulet, steak ou crevettes, arrosés de saveurs mexicaines. Poivrons et oi

Faites monter la température avec vos choix de poulet, steak ou crevettes, arrosés de saveurs mexicaines. Poivrons et oignons grillés accompagnés de haricots « borracho », guacamole maison et riz parfumé. Servis avec pico de gallo, et tortillas de maïs ou de farine pour envelopper le tout.

Quesadilla de Pollo

Poulet fermier grillé, nappé de sauce BBQ chipotle, mélangé avec des fromages mexicains fondants. Accompagné de pico de

Poulet fermier grillé, nappé de sauce BBQ chipotle, mélangé avec des fromages mexicains fondants. Accompagné de pico de gallo frais et de guacamole crémeux.

Sizzling Fajitas Combo

Grilled onions and peppers, borracho beans, guacamole, rice, pico de gallo. Corn or flour tortillas. Choice of two (chic

Grilled onions and peppers, borracho beans, guacamole, rice, pico de gallo. Corn or flour tortillas. Choice of two (chicken, steak or shrimp).

Dos Enchiladas

Poulet mariné façon pastor, fromage fondant, maïs croquant, et une touche de coriandre. Garnies de mole poblano riche et

Poulet mariné façon pastor, fromage fondant, maïs croquant, et une touche de coriandre. Garnies de mole poblano riche et salsa verde piquante.

Oaxacan Shrimp Quesadilla

Open faced crispy tortilla, chile marinated shrimp, melted cheese, smoked mushrooms, oven dried tomatoes and crema.

Open faced crispy tortilla, chile marinated shrimp, melted cheese, smoked mushrooms, oven dried tomatoes and crema.

Skirt Steak Asada

8 oz tampiquenia marinaded skirt steak, tomato chipotle salsita, borracho beans, queso blanco, chimichurri

8 oz tampiquenia marinaded skirt steak, tomato chipotle salsita, borracho beans, queso blanco, chimichurri

Salmon Zarandeado

GF chile and spice rubbed grilled salmon, vera cruz sauce; tomatoes, olives, capers, cilantro cauliflower rice

GF chile and spice rubbed grilled salmon, vera cruz sauce; tomatoes, olives, capers, cilantro cauliflower rice

Enchiladas de Queso

Menonita, Oaxaca, and cotija cheeses. Topped with grilled red onion and guajillo salsa. Gluten-free. Vegetarian.

Menonita, Oaxaca, and cotija cheeses. Topped with grilled red onion and guajillo salsa. Gluten-free. Vegetarian.

Shrimp Enchiladas Suizas

Crevettes marinées au citron et au chili enveloppées dans des tortillas garnies de maïs rôti. Recouvertes de fromages me

Crevettes marinées au citron et au chili enveloppées dans des tortillas garnies de maïs rôti. Recouvertes de fromages mexicains fondants et de rajas de poblano, elles sont nappées d'une salsa verde épicée adoucie par une touche de crème et parsemées de graines de courge pour une texture croquante.

Mole Short Ribs

Côtes courtes braisées lentement, nappées de mole negro riche et complexe, accompagnées d'un arroz crémeux et d'un pico

Côtes courtes braisées lentement, nappées de mole negro riche et complexe, accompagnées d'un arroz crémeux et d'un pico de gallo vert vibrant.

Chile Relleno

Poblano enrobé de soufflé végétarien, farci de fromages mexicains, de chou frisé, et de maïs grillé. Rehaussé de crema e

Poblano enrobé de soufflé végétarien, farci de fromages mexicains, de chou frisé, et de maïs grillé. Rehaussé de crema et de pico de gallo pour une touche de fraîcheur.

Roasted Free Range Chicken

Brined and marinated chile roasted half chicken, poblano aji verde sauce, peanut salsa macha, yucca fries. Gluten-free.

Brined and marinated chile roasted half chicken, poblano aji verde sauce, peanut salsa macha, yucca fries. Gluten-free.

Atun En Costra

Faux tuna blanco enrobé d'une croûte parfumée à la feuille d'avocat et au piment chile de arbol. Servi avec une salade d

Faux tuna blanco enrobé d'une croûte parfumée à la feuille d'avocat et au piment chile de arbol. Servi avec une salade de maïs rôti au feu et de haricots ayocote, accompagnée d'une rémoulade de jicama.

Mexico City Street Corn

Épi de maïs grillé avec mayonnaise chipotle, fromage cotija, et sel au piment lime. Servi sur l'épi ou en grains. Végéta

Épi de maïs grillé avec mayonnaise chipotle, fromage cotija, et sel au piment lime. Servi sur l'épi ou en grains. Végétarien.

Mac 'n Chorizo

Mac & cheese with spicy crumbled Mexican chorizo.

Mac & cheese with spicy crumbled Mexican chorizo.

Poblano Cornbread

Vegetarian.

Vegetarian.

Refried Black Beans

Vegetarian.

Vegetarian.

Papas Fritas

Frites croustillantes accompagnées d'un ketchup au mole.

Frites croustillantes accompagnées d'un ketchup au mole.

Sweet Plantains

Gluten-free. Vegetarian.

Gluten-free. Vegetarian.

Borracho Beans

Pinto beans, bacon, tequila.

Pinto beans, bacon, tequila.

Cheesy Quesadilla

Tortillas de farine garnies d'un mélange de fromages mexicains doux. Accompagnez-les de votre choix de garniture. Convie

Tortillas de farine garnies d'un mélange de fromages mexicains doux. Accompagnez-les de votre choix de garniture. Convient aux végétariens.

Make Your Own Tacos

Faux

Faux

Mac and Cheese

Wagon wheel pasta and creamy cheese sauce. Choice of side. Vegetarian.

Wagon wheel pasta and creamy cheese sauce. Choice of side. Vegetarian.

Burrito Chamaco

Poulet grillé, haricots, fromage, accompagné de votre choix.

Poulet grillé, haricots, fromage, accompagné de votre choix.

Churros

Vanilla Flan

Strawberry Tres Leches

Arroz con Leche