El Cholo Menu with Prices 2026 (United States)

Chimichanga Appetizer (1967)

Une tortilla de farine croustillante enveloppant du poulet tendre et du fromage Jack fondant.

Une tortilla de farine croustillante enveloppant du poulet tendre et du fromage Jack fondant.

Southwest Chicken Tostada Salad (2008)

Morceaux de poulet épicés, haricots noirs, fromage queso fresco, morceaux d'avocat, vinaigrette à la coriandre et aux gr

Morceaux de poulet épicés, haricots noirs, fromage queso fresco, morceaux d'avocat, vinaigrette à la coriandre et aux graines de citrouille.

Tres Tacos Al Carbon (1990)

Marinated top sirloin with bacon, Jack cheese, and tomatillo-chipotle salsa.

Marinated top sirloin with bacon, Jack cheese, and tomatillo-chipotle salsa.

A Taste of History (1996)

Enchilada au fromage, taco au bœuf roulé, chile relleno, et tamale au porc.

Enchilada au fromage, taco au bœuf roulé, chile relleno, et tamale au porc.

Carmen's Original Nachos (1959)

Sonora Style Enchilada (1923)

Faites place à la première enchilada de El Cholo, servie depuis 1923! Imaginez des tortillas de maïs superposées, envelo

Faites place à la première enchilada de El Cholo, servie depuis 1923! Imaginez des tortillas de maïs superposées, enveloppant des morceaux savoureux de poulet, nappées d'un bouillon parfumé de tomate, d'oignon et de coriandre. Le tout est couronné d'un œuf frit, apportant une richesse de saveurs bien équilibrée.

El Cholo Margarita

CONTAINS ALCOHOL Our classic recipe made with 1800, Cointreau and our craft in house mix

CONTAINS ALCOHOL Our classic recipe made with 1800, Cointreau and our craft in house mix

Guacamole Molcajete Style (2007)

Préparé et servi dans un molcajete traditionnel pour une expérience réaliste où les avocats crémeux sont mélangés à la m

Préparé et servi dans un molcajete traditionnel pour une expérience réaliste où les avocats crémeux sont mélangés à la main avec des ingrédients frais.

Aged Cheese Quesadilla (1969)

Fromage affiné fondu dans une tortilla à la farine faite maison, grillée à la perfection.

Fromage affiné fondu dans une tortilla à la farine faite maison, grillée à la perfection.

Fiesta Platter (1995)

Crab and beef taquitos, nachos, quesadillas, chimichangas, guacamole, and sour cream.

Crab and beef taquitos, nachos, quesadillas, chimichangas, guacamole, and sour cream.

Sonora-Style Nachos (1983)

Nachos garnis de frijoles, accompagnés de salsa de tomate, crème sure et guacamole.

Nachos garnis de frijoles, accompagnés de salsa de tomate, crème sure et guacamole.

Chimichanga Appetizer (1967) (Antojitos)

Crisp flour tortilla, chicken, and Jack cheese.

Crisp flour tortilla, chicken, and Jack cheese.

House Guacamole (1955)

Most popular. Half portion.

Most popular. Half portion.

Carmen's Original Nachos (1959) (Antojitos)

Taquitos (1995)

Choix de bœuf tendre, poulet juteux ou crabe savoureux, roulés dans des tortillas croustillantes, accompagnés de salsa f

Choix de bœuf tendre, poulet juteux ou crabe savoureux, roulés dans des tortillas croustillantes, accompagnés de salsa fresca aux tomates fraîches.

Handmade Flour Tortilla (1923)

Une fine pâte roulée à la main, cuite jusqu'à ce qu'elle soit souple et légèrement dorée. Fabriquée avec précision depui

Une fine pâte roulée à la main, cuite jusqu'à ce qu'elle soit souple et légèrement dorée. Fabriquée avec précision depuis 1923, chaque tortilla dévoile une texture tendre mais résistante, prête à envelopper ou à accompagner vos plats préférés.

Tortilla Soup (1991)

Avocado, grilled chicken, cheese, roasted poblano chilies with strips of tortillas.

Avocado, grilled chicken, cheese, roasted poblano chilies with strips of tortillas.

Southwest Chicken Tostada Salad (2008) (Sopas & Ensaladas)

Poulet noirci accompagné de haricots noirs, généreusement garni de queso fresco et d'avocat, le tout arrosé d'une vinaig

Poulet noirci accompagné de haricots noirs, généreusement garni de queso fresco et d'avocat, le tout arrosé d'une vinaigrette à la coriandre et aux graines de courge.

Joe's Traditional Albondigas Soup (1923)

Ceviche Tostadas (2006)

Crevettes et pétoncles marinés aux agrumes, légèrement arrosés d'huile d'olive extra vierge, servis sur des tostadas cro

Crevettes et pétoncles marinés aux agrumes, légèrement arrosés d'huile d'olive extra vierge, servis sur des tostadas croustillantes.

"Felix's" Caesar Salad (1991)

Tostada Compuesta Salad (1923)

An El Cholo tradition with an array of garden vegetables and beans.

An El Cholo tradition with an array of garden vegetables and beans.

Blue Corn Chicken Enchiladas (1985)

Enchiladas de pollo en tortillas de maíz azul, bañadas en salsa de tomatillo. Finalizadas con una crema agria y rodajas

Enchiladas de pollo en tortillas de maíz azul, bañadas en salsa de tomatillo. Finalizadas con una crema agria y rodajas frescas de aguacate para un toque cremoso.

Sonora Style Enchilada (1923) (Enchiladas)

The first enchilada served at El Cholo. Layered corn tortillas, chicken, tomato-onion-cilantro broth, fried egg.

The first enchilada served at El Cholo. Layered corn tortillas, chicken, tomato-onion-cilantro broth, fried egg.

Crabmeat Enchilada (1971)

Enchilada farcie de chair de crabe, généreusement nappée d'une sauce pesto au jalapeño et coriandre, accompagnée de crèm

Enchilada farcie de chair de crabe, généreusement nappée d'une sauce pesto au jalapeño et coriandre, accompagnée de crème sure et de tranches d'avocat.

Enchiladas Suiza (1976)

Poitrine de poulet tendre, enveloppée dans une fine tortilla, nappée de salsa verde légèrement épicée et rehaussée d'une

Poitrine de poulet tendre, enveloppée dans une fine tortilla, nappée de salsa verde légèrement épicée et rehaussée d'une touche de crème sure.

Annie's Early California (1992)

Mixed garden vegetables, spinach, corn, sautéed mushrooms, and crushed pecans.

Mixed garden vegetables, spinach, corn, sautéed mushrooms, and crushed pecans.

Enchiladas Mariscos (1999)

Homard, pétoncles et crevettes enrobés de fromage Jack, le tout nappé d'une sauce crémeuse au chipotle.

Homard, pétoncles et crevettes enrobés de fromage Jack, le tout nappé d'une sauce crémeuse au chipotle.

Santa Barbara Enchiladas (1995)

Crevettes et poulet combinés avec des champignons sautés, des oignons, une salsa au piment Guajillo, le tout recouvert d

Crevettes et poulet combinés avec des champignons sautés, des oignons, une salsa au piment Guajillo, le tout recouvert de fromage Jack fondant.

Burrito Dorado (1977)

Bœuf épicé, haricots, riz, fromage Cheddar fondant, salsa de tomates, crème sure et guacamole.

Bœuf épicé, haricots, riz, fromage Cheddar fondant, salsa de tomates, crème sure et guacamole.

Chicken Chimichangas (1967)

Crisp flour tortilla, Guajillo chicken, poblano chili, and guacamole.

Crisp flour tortilla, Guajillo chicken, poblano chili, and guacamole.

Tres Tacos Al Carbon (1990) (Comidas Especiales)

Faux filet de haut de gamme mariné, rehaussé de bacon croustillant et de fromage Jack fondant, accompagné d'une salsa to

Faux filet de haut de gamme mariné, rehaussé de bacon croustillant et de fromage Jack fondant, accompagné d'une salsa tomatillo-chipotle épicée.

Chile Con Carne (1923)

Bœuf tendre mijoté dans une sauce chili authentique, accompagné de tortillas et de guacamole crémeux.

Bœuf tendre mijoté dans une sauce chili authentique, accompagné de tortillas et de guacamole crémeux.

Filet Mignon Tacos (2009)

Trois tortillas de maïs façonnées à la main, garnies de filet mignon tendre, accompagnées de salsa Molcajete et de riz à

Trois tortillas de maïs façonnées à la main, garnies de filet mignon tendre, accompagnées de salsa Molcajete et de riz à la coriandre.

Carne Asada (1984)

Faux-filet Angus cuit à la perfection, accompagné de pico de gallo acidulé et de guacamole crémeux.

Faux-filet Angus cuit à la perfection, accompagné de pico de gallo acidulé et de guacamole crémeux.

Fish Tacos (2001)

Mahi mahi poêlé, accompagné de tortillas de maïs faites à la main, garni de chou croquant et d'une touche de crema fresc

Mahi mahi poêlé, accompagné de tortillas de maïs faites à la main, garni de chou croquant et d'une touche de crema fresca.

Plato de Carnitas (1989)

Roasted pork, fresh avocado relish, escabeche onions, and nopales.

Roasted pork, fresh avocado relish, escabeche onions, and nopales.

Enchilada & Rolled Beef Taco Combo

Fromage fondant enveloppé dans une enchilada, accompagné d'un taco de bœuf tendre roulé. Servi avec des haricots frits e

Fromage fondant enveloppé dans une enchilada, accompagné d'un taco de bœuf tendre roulé. Servi avec des haricots frits et du riz à l'espagnole.

Enchilada & Rolled Chicken Taco Combo

Enchilada de queso accompagnée d'un taco au poulet roulé, le tout servi avec des haricots frits à la crème et du riz esp

Enchilada de queso accompagnée d'un taco au poulet roulé, le tout servi avec des haricots frits à la crème et du riz espagnol parfumé.

Enchilada & Pork Tamale Combo

Une enchilada au fromage accompagnée d'un tamale de porc. Servi avec des haricots frits et du riz espagnol.

Une enchilada au fromage accompagnée d'un tamale de porc. Servi avec des haricots frits et du riz espagnol.

2 Enchilada Combo

Most popular. Served with refried beans and Spanish rice.

Most popular. Served with refried beans and Spanish rice.

Enchilada & Chile Relleno Combo

Enchilada au fromage accompagnée d'un chile relleno. Le tout est accompagné de haricots frits maison et de riz espagnol.

Enchilada au fromage accompagnée d'un chile relleno. Le tout est accompagné de haricots frits maison et de riz espagnol.

Combination 1 cheese enchilada

Enchilada au fromage accompagnée de haricots frits et de riz espagnol.

Enchilada au fromage accompagnée de haricots frits et de riz espagnol.

Chile Relleno & Rolled Beef Taco Combo

Chile relleno and rolled beef taco. Served with refried beans and Spanish rice.

Chile relleno and rolled beef taco. Served with refried beans and Spanish rice.

Combination

Accompagné de haricots frits et de riz à l'espagnole.

Accompagné de haricots frits et de riz à l'espagnole.

A Taste of History (1996) (Combinaciones)

Cheese enchilada, rolled beef taco, Chile relleno, and pork tamale.

Cheese enchilada, rolled beef taco, Chile relleno, and pork tamale.

Steak Fajitas (1984)

Fines lamelles de steak marinées et sautées avec des légumes croquants. Servi avec tortillas de farine ou de maïs.

Fines lamelles de steak marinées et sautées avec des légumes croquants. Servi avec tortillas de farine ou de maïs.

Chicken Fajitas (1984)

Faux filets de poulet sautés avec des légumes frais. Servis avec tortillas de farine ou de maïs.

Faux filets de poulet sautés avec des légumes frais. Servis avec tortillas de farine ou de maïs.

Shrimp Fajitas (1984)

Sautèed with fresh vegetables. With flour or corn tortillas.

Sautèed with fresh vegetables. With flour or corn tortillas.

Vegetable Fajitas (1984)

Une sélection de légumes frais légèrement sautés, servis avec des tortillas au choix, soit de farine ou de maïs.

Une sélection de légumes frais légèrement sautés, servis avec des tortillas au choix, soit de farine ou de maïs.

Veggie Enchilada

Fausses enchiladas végétariennes приготовлены с яркими овощами, завернутыми в мягкую кукурузную тортилью. Сверху слалы с

Fausses enchiladas végétariennes приготовлены с яркими овощами, завернутыми в мягкую кукурузную тортилью. Сверху слалы сливочным соусом песто и слегка расплавленным сыром. Ароматы целого сада каждой части.

Pint of Guacamole

Un mélange onctueux d'avocats mûrs écrasés à la main, infusé avec un zeste de citron vert vif. Les morceaux de tomate ju

Un mélange onctueux d'avocats mûrs écrasés à la main, infusé avec un zeste de citron vert vif. Les morceaux de tomate juteuse et les oignons croustillants ajoutent une touche de fraîcheur, tandis qu'une pincée de coriandre apporte une note herbacée. Idéal pour accompagner vos tortillas croustillantes préférées.

Shredded Chicken Taco

Du poulet tendre, finement effiloché, mijoté avec un mélange aromatique d'épices mexicaines. Chaque tortilla de maïs est

Du poulet tendre, finement effiloché, mijoté avec un mélange aromatique d'épices mexicaines. Chaque tortilla de maïs est légèrement grillée pour offrir une texture équilibrée entre moelleux et croquant. Ajoutez à cela une garniture fraîche de coriandre et oignon, relevée d'une pointe de lime pour une explosion de saveurs vibrantes.

Side of Rice

Beef Taco

Choose shredded beef or ground beef.

Choose shredded beef or ground beef.

Side of Refried Pinto Beans

Purée de haricots pinto mijotés lentement, assaisonnés d'épices traditionnelles mexicaines. Leur texture onctueuse et lé

Purée de haricots pinto mijotés lentement, assaisonnés d'épices traditionnelles mexicaines. Leur texture onctueuse et légèrement granuleuse offre une base parfaite pour apprécier les arômes riches et fumés, rehaussés d'une pointe d'ail et d'une touche de cumin.

Shrimp Taco

Side of Black Beans

Les haricots noirs sont mijotés avec soin pour libérer leurs saveurs uniques, doucement épicés avec une touche de cumin

Les haricots noirs sont mijotés avec soin pour libérer leurs saveurs uniques, doucement épicés avec une touche de cumin et d'ail. Textures crémeuses mélangées à un soupçon de fumée, parfaits pour accompagner votre plat mexicain préféré.

Side of Guacamole

Most popular.

Most popular.

Side of Refried Pinto Beans & Rice

Les haricots pinto mijotés à la perfection sont écrasés jusqu'à obtenir une texture onctueuse, légèrement relevés pour u

Les haricots pinto mijotés à la perfection sont écrasés jusqu'à obtenir une texture onctueuse, légèrement relevés pour un soupçon de piquant, et accompagnés de riz tendre cuit à la vapeur. Une combinaison classique qui apporte chaleur et réconfort à votre assiette.

Pint of Salsa

Side of Cheese

Side of Jalapeños

Side Tomatillo Salsa

Side Pico de Gallo Salsa

Side Relleno Sauce

Side Sour Cream

Corn Tortillas (4)

Quatre tortillas de maïs, faites maison chaque matin, apportent la chaleur de l'authenticité mexicaine à votre table. Pr

Quatre tortillas de maïs, faites maison chaque matin, apportent la chaleur de l'authenticité mexicaine à votre table. Préparées à partir de maïs frais moulu, ces tortillas douces et légèrement grillées offrent une texture à la fois moelleuse et un brin rustique. Parfaites pour accompagner vos plats préférés ou à savourer seules, elles capturent la simplicité et la richesse des saveurs traditionnelles.

Handmade Flour Tortilla

Side Chicken Breast

Veggie Burrito

Enveloppé dans une tortilla souple, ce burrito regorge de riz bien cuit, de haricots savoureux, de fromage fondant et de

Enveloppé dans une tortilla souple, ce burrito regorge de riz bien cuit, de haricots savoureux, de fromage fondant et de légumes frais.

Bean & Cheese Burrito

Large Side of Cilantro

Large Side of Chopped Onions

Crab Taquitos

Roulés dans des tortillas de maïs dorées, ces taquitos croustillants renferment une généreuse farce de chair de crabe te

Roulés dans des tortillas de maïs dorées, ces taquitos croustillants renferment une généreuse farce de chair de crabe tendre. Rehaussée de notes d'agrumes frais et d'un soupçon de piment serrano, chaque bouchée offre un équilibre parfait entre douceur marine et piquant délicat. Savourez-les garnis d'une salade de chou croquant et d'une sauce crémeuse à l'avocat.

Asada Taco

Chicken Breast Taco

Carnitas Taco

Pork tendre et juteux, lentement braisé avec une touche d'orange et de clou de girofle, niché dans une tortilla de maïs

Pork tendre et juteux, lentement braisé avec une touche d'orange et de clou de girofle, niché dans une tortilla de maïs chaude. Garni de coriandre fraîche et d'oignons croquants, chaque bouchée offre un mélange harmonieux de douceur et d'épices. Ajoutez un peu de lime pour rehausser toutes ces saveurs.

Chile Relleno

Un piment poblano rôti, légèrement fumé et farci de queso fondu, se love dans une cape de pâte légère et dorée. Accompag

Un piment poblano rôti, légèrement fumé et farci de queso fondu, se love dans une cape de pâte légère et dorée. Accompagnez-le d'une sauce tomate douce et corsée, parsemée d'herbes fraîches.

Chicken Taquitos

Fines lamelles de poulet grillé, doucement enroulées dans des tortillas de maïs croustillantes. Accompagnées d'une salsa

Fines lamelles de poulet grillé, doucement enroulées dans des tortillas de maïs croustillantes. Accompagnées d'une salsa verte vibrante et d'une pointe de guacamole onctueux, chaque bouchée offre une harmonie entre la tendreté du poulet et le croquant doré des tortillas.

Side of Chile con Carne

Un petit bol de ragoût épicé composé de piments rouges et de viande hachée cuits doucement ensemble, parfait pour releve

Un petit bol de ragoût épicé composé de piments rouges et de viande hachée cuits doucement ensemble, parfait pour relever votre repas.

Pork Tamale

Savourez du porc tendre enrobé dans une pâte de maïs moelleuse, délicatement cuite à la vapeur dans une feuille de maïs.

Savourez du porc tendre enrobé dans une pâte de maïs moelleuse, délicatement cuite à la vapeur dans une feuille de maïs. Rempli d'une riche sauce adobada et rehaussé d'un mélange secret d'épices, chaque bouchée offre une expérience de saveurs authentiques. Attention, ce plat promet de rester gravé dans vos souvenirs culinaires.

Chicken Enchilada

Faites maison, ces enchiladas enveloppent des morceaux de poulet tendre, mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée

Faites maison, ces enchiladas enveloppent des morceaux de poulet tendre, mijotés dans une sauce tomate légèrement épicée et agrémentée d'oignons et d'ail. Enrobées de tortillas de maïs moelleuses, elles sont nappées d'une généreuse couche de fromage fondu, puis garnies d'une touche de crème fraîche et de coriandre hachée. Une expérience texturée entre crémeux et fondant, relevée par une pointe d'épice équilibrée.

Side of French Fries

Cheese Enchilada

Crabmeat Enchilada

Small Bag of Chips

Faux.

Faux.

Side of Black Beans & Rice

Fèves noires mijotées douces, subtilement épicées, nichées sur un lit de riz moelleux. Ce mariage de textures offre une

Fèves noires mijotées douces, subtilement épicées, nichées sur un lit de riz moelleux. Ce mariage de textures offre une bouchée à la fois réconfortante et riche en arômes, rehaussée par une touche d'épices authentiques qui ravira vos sens.

Side of Carnitas

Une portion de carnitas savoureusement préparée, ces morceaux tendres de porc subissent une cuisson lente pour révéler l

Une portion de carnitas savoureusement préparée, ces morceaux tendres de porc subissent une cuisson lente pour révéler leur parfum riche. Assaisonné avec soin, le porc est braisé jusqu'à obtenir une texture fondante, puis légèrement doré pour une croûte croustillante. L'équilibre entre le moelleux de l'intérieur et le croustillant de l'extérieur procure une expérience complète à chaque bouchée.

Chicken Chimichanga

Side of Chili Colorado

Fish Taco

Machaca Taco

La carne seca y desmenuzada, cocida a fuego lento con cebolla, pimientos y tomates, se envuelve cuidadosamente en una to

La carne seca y desmenuzada, cocida a fuego lento con cebolla, pimientos y tomates, se envuelve cuidadosamente en una tortilla suave. Un toque de cilantro fresco corona la creación, mientras cada bocado ofrece un equilibrio armonioso entre lo jugoso y lo ligeramente crujiente. Un clásico que deleita los sentidos con sabores auténticos y profundamente arraigados.

Traditional Taco

Chicken Tamale

Holiday Tamale

Masa tendre enveloppe doucement une généreuse portion de viande ou de légumes soigneusement mijotés, rehaussée d'épices

Masa tendre enveloppe doucement une généreuse portion de viande ou de légumes soigneusement mijotés, rehaussée d'épices authentiques. Cette farce est lovée dans une feuille de maïs, cuite à la vapeur jusqu'à ce qu'elle atteigne une texture moelleuse. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs traditionnelles qui évoque la chaleur des festivités.

Flan

Ce dessert classique offre une texture crémeuse et onctueuse, réalisée à partir de lait entier, d'œufs frais et d'une to

Ce dessert classique offre une texture crémeuse et onctueuse, réalisée à partir de lait entier, d'œufs frais et d'une touche de vanille. Le tout est nappé d'un caramel doré, légèrement teinté d'amertume, qui contrebalance parfaitement sa douceur subtile. Un clin d'œil à la tradition mexicaine, revisité avec soin.

Bag of Praline Cookies

Les biscuits au praliné naissent d'un mélange de sucre caramélisé croustillant et de noix de pécan grillées. Chaque bouc

Les biscuits au praliné naissent d'un mélange de sucre caramélisé croustillant et de noix de pécan grillées. Chaque bouchée dévoile une douce harmonie entre le croquant délicat et la saveur de beurre noisette, rappelant des souvenirs chauds et réconfortants. Parfaits pour une pause gourmande ou en fin de repas, ces douceurs artisanales se prêtent à tous les moments de la journée.