IL Gabbiano Italian Bistro Menu with Prices 2026 (United States)

Mozzarella and Peppers Arrastiti

Fines tranches de mozzarella fondante accompagnées de poivrons rôtis jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement cara

Fines tranches de mozzarella fondante accompagnées de poivrons rôtis jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés. Arrosé d’un filet d’huile d’olive vierge et d’une pincée de basilic frais haché pour une touche herbacée, ce plat marie simplicité et goût authentique. Savourez-le avec du pain croûté pour une expérience classique italienne.

Antipasto Caldo

Un assortiment de friandises chaudes alliant des champignons sautés, calamars tendres et crevettes juteuses, cuits à la

Un assortiment de friandises chaudes alliant des champignons sautés, calamars tendres et crevettes juteuses, cuits à la poêle. Accompagné d'une sauce ail-menthe délicate, chaque bouchée offre un goût intense de la mer, équilibré par des légumes croquants et des notes de citron frais pour une entrée chaleureuse et réconfortante.

Funghi Portobello

Grands chapeaux de portobello grillés, marinés dans une huile d'olive parfumée à l'ail et aux herbes fraîches. Ce plat m

Grands chapeaux de portobello grillés, marinés dans une huile d'olive parfumée à l'ail et aux herbes fraîches. Ce plat met en avant la texture juteuse et charnue des champignons, relevée par une légère croûte dorée des grillades. Servi avec une garniture de roquette piquante et un soupçon de jus de citron pour apporter une touche d'acidité vibrante.

Shrimp and Garlic

Cozze Marinara

Faites l'expérience de moules fraîches mijotées lentement dans une sauce tomate aromatique rehaussée d'une gousse d'ail

Faites l'expérience de moules fraîches mijotées lentement dans une sauce tomate aromatique rehaussée d'une gousse d'ail parfumée et d'une touche de vin blanc. Laissez-vous tenter par la douceur des fruits de mer, associée à un soupçon de persil frais finement ciselé pour une finale herbacée et rafraîchissante. Accompagné de pain croustillant pour une harmonie parfaite avec ce plat de caractère.

Clams Oreganata

Fruits de mer tendres nappés d'une garniture croquante de chapelure infusée à l'origan et à l'ail, cuits au four jusqu'à

Fruits de mer tendres nappés d'une garniture croquante de chapelure infusée à l'origan et à l'ail, cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le jus de citron frais et les herbes fraîches complètent l'expérience savoureuse.

Calamari

Rondelles tendres de calmars légèrement enrobées de farine assaisonnée, plongées dans un bain d'huile chaude pour obteni

Rondelles tendres de calmars légèrement enrobées de farine assaisonnée, plongées dans un bain d'huile chaude pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur. Accompagnées d'une sauce marinara maison riche en tomates mûries au soleil, complétée par une pointe de citron pour une touche d'acidité bienvenue.

Funghi Ripieni

Portobellos charnus farcis d'un mélange savoureux de ricotta crémeuse et d'ail rôti, relevé d'une pointe de zeste de cit

Portobellos charnus farcis d'un mélange savoureux de ricotta crémeuse et d'ail rôti, relevé d'une pointe de zeste de citron. Ces bouchées sont grillées doucement jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré, révélant une texture tendre et juteuse à chaque bouchée. Parsemées d'herbes fraîches, elles apportent une profondeur de goût à chaque assiette.

Scarola

Pasta Fagioli Zuppa

Un mélange réconfortant de haricots cannellini et pâtes al dente mijoté dans un bouillon de tomates riche. Agrémenté de

Un mélange réconfortant de haricots cannellini et pâtes al dente mijoté dans un bouillon de tomates riche. Agrémenté de lardons parfumés et d'une touche d'ail, chaque cuillère offre une expérience chaleureuse et savoureuse. Une pincée d'origan frais et un filet d'huile d'olive vierge extra complètent ce plat traditionnel italien.

Grilled Chicken Salad

Faux filet de poulet mariné au romarin et à l'ail, grillé à la perfection, servi sur un lit croquant de roquette et de r

Faux filet de poulet mariné au romarin et à l'ail, grillé à la perfection, servi sur un lit croquant de roquette et de radicchio. Accompagné de tomates cerises juteuses, de fines rondelles de concombre et d'olives kalamata savoureuses. Le tout est rehaussé d'un généreux filet de vinaigrette balsamique maison.

Grilled Shrimp Salad

Fines herbes grillées avec art, les crevettes juteuses se posent délicatement sur un lit de roquette croquante. Arrosée

Fines herbes grillées avec art, les crevettes juteuses se posent délicatement sur un lit de roquette croquante. Arrosée d'une vinaigrette citronnée au miel, la salade est rehaussée de minces tranches d'avocat et de tomates cerises éclatantes. Des copeaux de parmesan ajoutent une touche salée, tandis que le zeste de citron apporte une fraîcheur vive. Une exploration légère et savoureuse des saveurs marines et de la terre.

Sausage & Chicken Giambotta

Les morceaux de saucisse et de poulet sont tendrement mijotés avec des pommes de terre, des poivrons et des oignons. Ave

Les morceaux de saucisse et de poulet sont tendrement mijotés avec des pommes de terre, des poivrons et des oignons. Avec une touche d'ail et d'épices italiennes, chaque bouchée vous amène à découvrir un jardin de saveurs rustiques. Transformé en un ragoût réconfortant, ce plat se déguste mieux durant les soirées douces, semblables à celles d'Italie.

Italian Sampler

Vitello Tre Funghi

Fines tranches de veau tendre nappées d'une sauce crémeuse aux champignons. Des notes de terre des cèpes, combinées à la

Fines tranches de veau tendre nappées d'une sauce crémeuse aux champignons. Des notes de terre des cèpes, combinées à la douceur subtile des champignons de Paris et la richesse des shiitakes, créent une harmonie savoureuse. Sauté à la perfection, chaque bouchée est un voyage au cœur de la forêt italienne, servi avec des pâtes fraîches ou des légumes croquants.

Vitello Parmigiana

Faux-filet de veau délicatement pané et frit jusqu’à obtenir une croûte dorée, recouvert d'une généreuse couche de sauce

Faux-filet de veau délicatement pané et frit jusqu’à obtenir une croûte dorée, recouvert d'une généreuse couche de sauce tomate maison légèrement sucrée et parsemé de fromage mozzarella fondant. Accompagné de pâtes fraîches nappées d’un filet d’huile d’olive et d’une touche de basilic parfumé.

Pollo Natalina

Une poêlée de poulet tendre, accompagné de champignons frais sautés et d'épinards, baignant dans une sauce à la crème lé

Une poêlée de poulet tendre, accompagné de champignons frais sautés et d'épinards, baignant dans une sauce à la crème légère. La touche finale d'une réduction de vin blanc et d'ail rehausse les saveurs, offrant un équilibre parfait entre onctuosité et douceur.

Pollo Murphy

Pollo Parmigiana

Cavatelli & Broccoli

Un classique réconfortant de la cuisine italienne, le cavatelli fait maison est doucement sauté avec des fleurons de bro

Un classique réconfortant de la cuisine italienne, le cavatelli fait maison est doucement sauté avec des fleurons de brocoli tendres. Un filet d'huile d'olive extra vierge sublime le plat, tandis qu'un soupçon de piment rouge apporte une chaleur subtile. Terminé par une généreuse râpée de fromage pecorino pour une touche salée et savoureuse.

Rigatoni Vodka

Rigatoni baigne dans une sauce crémeuse à base de tomates et vodka, rehaussée par une touche de crème fraîche. L'oignon

Rigatoni baigne dans une sauce crémeuse à base de tomates et vodka, rehaussée par une touche de crème fraîche. L'oignon et l'ail doucement sautés infusent chaque bouchée de saveurs délicates, pendant que le parmesan râpé ajoute une note de salinité et d'umami pour un mariage savoureux à chaque fourchette.

Shrimp Parmigiana

De tendres crevettes sont enrobées d'une fine couche de chapelure croustillante, puis nappées d'une sauce tomate maison

De tendres crevettes sont enrobées d'une fine couche de chapelure croustillante, puis nappées d'une sauce tomate maison parfumée à l'ail et aux herbes fraîches. Ce plat est généreusement saupoudré de mozzarella fondante et de parmesan affiné, le tout gratiné au four pour une finition dorée irrésistible. Servi sur un lit de spaghetti al dente, il capture un goût authentique de la côte italienne.

Penne Zingara

Penne rigate al dente, sautées avec des morceaux tendres de poulet et d'épaisses rondelles de champignons. Relevée par l

Penne rigate al dente, sautées avec des morceaux tendres de poulet et d'épaisses rondelles de champignons. Relevée par la saveur unique des olives noires et une généreuse poignée de câpres, le tout se mêle à une sauce tomatée au vin rouge légèrement corsée. Parsemez de parmesan râpé pour une touche finale.

Eggplant Rollatini

Cannoli (2)

Coquille croustillante abritant une ricotta douce, rehaussée de l'éclat des zestes d'orange et une touche de cannelle. A

Coquille croustillante abritant une ricotta douce, rehaussée de l'éclat des zestes d'orange et une touche de cannelle. Agrémentés de pépites de chocolat, ces cannolis offrent une finale légèrement sucrée sous une pluie de sucre glace. Une ode à la tradition italienne que l'on partage à deux.

Tartufo

Tiramisu

Un mariage harmonieux de mascarpone onctueux et de café riche imprègne chaque biscuit savoyard de ce dessert classique.

Un mariage harmonieux de mascarpone onctueux et de café riche imprègne chaque biscuit savoyard de ce dessert classique. Des couches alternées de douceur crémeuse et d’amertume subtile du cacao créent une expérience gustative raffinée. Un soupçon de liqueur italienne rehausse l’ensemble, offrant une touche finale à ce plaisir gourmand.

Cheese Cake

Red Velvet Cake

Peanut Butter Pie

Mozzarella & Peppers Arrastiti

Faites l'expérience de la mozzarella fondante accompagnée de poivrons grillés à la flamme, infusés d'une touche de balsa

Faites l'expérience de la mozzarella fondante accompagnée de poivrons grillés à la flamme, infusés d'une touche de balsamique. Les poivrons, légèrement rôtis, apportent une douceur fumée qui se marie avec la texture crémeuse et délicate du fromage. Chaque bouchée offre une harmonie de saveurs avec des notes subtiles d'ail et d'herbes méditerranéennes.

Antipasto Caldo

Une sélection chaleureuse de délices italiens, l'Antipasto Caldo rassemble des poivrons grillés aux saveurs sucrées et f

Une sélection chaleureuse de délices italiens, l'Antipasto Caldo rassemble des poivrons grillés aux saveurs sucrées et fumées, des champignons sautés à l'ail pour une touche terreuse, et des olives noires marinées qui offrent une légère acidité. Les calamars tendrement frits ajoutent une texture croustillante, tandis que les cœurs d'artichauts marinés apportent une pointe d'herbes méditerranéennes. Chaque bouchée vous transporte au cœur de l'Italie.

Portobella Romanao

Des faux champignons portobello sont grillés à la perfection, infusés avec une marinade aux herbes et fines tranches d'a

Des faux champignons portobello sont grillés à la perfection, infusés avec une marinade aux herbes et fines tranches d'ail. Ils sont nappés d'une sauce riche à base de tomates séchées au soleil et rehaussés par des copeaux de parmesan. Une touche de basilic frais vient sublimer ce plat végétarien savoureux, apportant une harmonie de textures et de goûts robustes.

Shrimp & Garlic

Cozze Marinara

Cuites à la vapeur dans une sauce tomate parfumée à l'ail, les moules sont offertes dans une assiette généreuse. Un soup

Cuites à la vapeur dans une sauce tomate parfumée à l'ail, les moules sont offertes dans une assiette généreuse. Un soupçon de vin blanc et une touche de basilic frais ajoutent une note aromatique équilibrée. Parfait pour tremper les tranches de baguette croustillante servies sur le côté.

Clams Oreganata

La saveur de la mer dans chaque bouchée. Des palourdes tendres, couronnées d'une chapelure craquante infusée d'origan fr

La saveur de la mer dans chaque bouchée. Des palourdes tendres, couronnées d'une chapelure craquante infusée d'origan frais, ail et zeste de citron. Rôties au four jusqu'à une teinte dorée, elles offrent un goût délicat et légèrement herbacé, complété par la juste touche de chaleur. Une expérience terre et mer à chaque assiette.

Calamari

Fines anneaux de calamars trempés dans une pâte légère et croquante, puis frits jusqu'à une teinte dorée. Accompagné d'u

Fines anneaux de calamars trempés dans une pâte légère et croquante, puis frits jusqu'à une teinte dorée. Accompagné d'une touche acidulée de jus de citron et d'une sauce marinara légèrement épicée pour ceux qui aiment une petite montée de chaleur. Un équilibre harmonieux entre tendreté et croustillant, parfait pour partager.

Funghi Ripieni

Chapeaux de champignons dodus farcis d'un mélange savoureux de chapelure croustillante, ail parfumé, et persil frais. Cu

Chapeaux de champignons dodus farcis d'un mélange savoureux de chapelure croustillante, ail parfumé, et persil frais. Cuits au four jusqu'à une tendreté juteuse, chaque bouchée offre un équilibre riche de saveurs terreuses et herbacées, rehaussé par une touche de parmesan fondu.

Scarola

Pasta Fagioli Zuppa

Haricots cannellini tendres et pâtes rigatoni se rencontrent dans un bouillon tomate-herbes parfumé. Accentuée par de l'

Haricots cannellini tendres et pâtes rigatoni se rencontrent dans un bouillon tomate-herbes parfumé. Accentuée par de l'ail et des oignons caramélisés, cette soupe offre une chaleur réconfortante. Une touche de romarin frais et une pincée de parmesan râpé terminent ce plat réconfortant.

Grilled Chicken Salad

Faux-filet de poulet grillé sur un lit de légumes verts croquants, rehaussé de mozzarella onctueuse et de poivrons rôtis

Faux-filet de poulet grillé sur un lit de légumes verts croquants, rehaussé de mozzarella onctueuse et de poivrons rôtis parfumés.

Grilled Shrimp Salad

Des crevettes grillées reposent sur un lit de mozzarella fraîche et accompagnées de poivrons rôtis.

Des crevettes grillées reposent sur un lit de mozzarella fraîche et accompagnées de poivrons rôtis.

Vitello Tre Funghi

Une tendre escalope de veau est doucement mijotée avec un trio de champignons sauvages – crémeux cèpes, shiitake terreux

Une tendre escalope de veau est doucement mijotée avec un trio de champignons sauvages – crémeux cèpes, shiitake terreux et champignons de Paris savoureux. Une touche de vin blanc et une réduction de crème ajoutent une profondeur riche et luxuriante, sublimée par une pointe de thym frais. Servi sur un lit de pâtes fraîches, c’est une danse harmonieuse de saveurs boisées et délicates.

Vitello Con Gamberi

Vitello Parmigiana

Une escalope de veau tendre, panée avec soin, puis nappée de sauce tomate maison. Couverte de mozzarella fondante, chaqu

Une escalope de veau tendre, panée avec soin, puis nappée de sauce tomate maison. Couverte de mozzarella fondante, chaque bouchée offre une harmonie d'acidulé et de crémeux. Accompagné de pâtes fraîches pour compléter l'expérience.

Pollo Natalia

Faux filet de poulet grillé délicatement mariné, nappé d'une sauce crémeuse à la sauge et au vin blanc. Repose sur un li

Faux filet de poulet grillé délicatement mariné, nappé d'une sauce crémeuse à la sauge et au vin blanc. Repose sur un lit de tagliatelles légèrement beurrées, parsemé de champignons sautés et de petites échalotes. Une touche de zestes de citron vient rehausser cet ensemble raffiné.

Pollo Valdostana

Une poitrine de poulet tendre, délicatement poêlée et nappée de prosciutto fondant. Couronnée de fromage fontina crémeux

Une poitrine de poulet tendre, délicatement poêlée et nappée de prosciutto fondant. Couronnée de fromage fontina crémeux, elle est cuite jusqu'à ce que le fromage devienne un voile doré et savoureux. Servie avec une sauce au vin blanc et sauge, elle repose sur un lit de légumes grillés qui apportent une touche de fraîcheur et de croquant.

Pollo Murphy

Pollo Parmigiana

Linguini Gabbiano

Fines lanières de linguini sont enrobées d'une sauce crémeuse aux herbes fraîches et agrumes. Ce plat marie porcéline au

Fines lanières de linguini sont enrobées d'une sauce crémeuse aux herbes fraîches et agrumes. Ce plat marie porcéline aux noix de pins grillées, légumes croquants de saison et effluves d'ail rôti, révélant une harmonie entre texture et saveurs.

Rigatoni Vodka

Faux tubes de rigatoni baignés dans une sauce crémeuse à la vodka, rehaussée par la douceur des tomates San Marzano et l

Faux tubes de rigatoni baignés dans une sauce crémeuse à la vodka, rehaussée par la douceur des tomates San Marzano et le parfum de l'ail frais. Chaque bouchée livre un mélange harmonieux de crème, légèrement épicé par des flocons de piment rouge. Un soupçon de basilic frais vient couronner ce plat chaleureux.

Penne Zingara

Penne al dente se marie avec une sauce tomate généreusement mijotée, parfumée de poivrons rouges et de courgettes grillé

Penne al dente se marie avec une sauce tomate généreusement mijotée, parfumée de poivrons rouges et de courgettes grillées. Les morceaux de prosciutto ajoutent une touche de salinité délicate, tandis qu'une pincée de romarin frais rehausse chaque bouchée de son arôme boisé. Un soupçon de piment pour éveiller le palais fait de ce plat une expérience pleine de saveurs intenses.

Zuppa Di Pesce

Une symphonie marine mijote lentement avec des tomates mûries au soleil, de l'ail parfumé et des herbes fraîches. Les sa

Une symphonie marine mijote lentement avec des tomates mûries au soleil, de l'ail parfumé et des herbes fraîches. Les saveurs se marient dans un bouillon clair et savoureux accueillant une généreuse sélection de fruits de mer délicatement cuits, comme les moules, les crevettes et les calamars. Chaque cuillerée offre un équilibre parfait entre la douceur des produits de la mer et la chaleur épicée des piments. Servie avec une tranche de pain grillé pour plonger dans cette mer de saveurs.

Angus Bistecca

Rigatoni Toscana

Rigatoni baigné dans une sauce tomate riche et acidulée, préparée avec des tomates San Marzano. Les saucisses italiennes

Rigatoni baigné dans une sauce tomate riche et acidulée, préparée avec des tomates San Marzano. Les saucisses italiennes épicées ajoutent une touche de chaleur, rehaussée par des éclats d'ail rôti et d'oignons caramélisés. Les épinards frais apportent une note végétale, tandis que le fromage Pecorino Romano fondu lie le tout en une harmonie culinaire qu'on ne peut qu'apprécier.

Pollo Erika

Un faux-filet de poulet grillé doucement, nappé d'une sauce crémeuse aux champignons sauvages et aux parfums d'ail rôti.

Un faux-filet de poulet grillé doucement, nappé d'une sauce crémeuse aux champignons sauvages et aux parfums d'ail rôti. Accompagné d'épinards sautés à l'huile d'olive extra vierge et de fines lamelles de pancetta croustillante, ce plat offre un équilibre savoureux entre tendresse et croquant.

Shrimp Fra Diavalo

Faux

Faux

Cannoli (2)

Coquilles croquantes remplies d'un mélange crémeux de ricotta douce, parsemé de chocolat noir et rehaussé d'une touche d

Coquilles croquantes remplies d'un mélange crémeux de ricotta douce, parsemé de chocolat noir et rehaussé d'une touche de zeste d'orange. Saupoudré de sucre glace, ce dessert classique italien offre une harmonie délicate entre croquant et onctuosité. Savourez-le par deux, pour un plaisir partagé ou doublé.

Tartufo

Tiramisu

Une élégance italienne en couches : du mascarpone crémeux rencontre des boudoirs trempés dans un espresso corsé. Une tou

Une élégance italienne en couches : du mascarpone crémeux rencontre des boudoirs trempés dans un espresso corsé. Une touche de cacao couronnant le tout, rehaussée par une subtile note de liqueur, promet une douceur équilibrée et riche.

Cheese Cake

Red Velvet Cake

Un gâteau moelleux au velours rouge, magnifiquement équilibré entre vanille douce et cacao riche. Garniture de fromage à

Un gâteau moelleux au velours rouge, magnifiquement équilibré entre vanille douce et cacao riche. Garniture de fromage à la crème onctueux, fouetté à la perfection pour une touche légèrement acidulée qui contraste avec la tendresse du gâteau. Chaque tranche révèle une texture aérienne, soulignée d'une couleur vibrante et d'une douceur équilibrée.

Peanut Butter Pie