Kiran's Menu with Prices 2026 (United States)

Goat Cheese and Beet Salad

pistachio-crusted, roasted beets, poached pear masala cashews, house vinaigrette

pistachio-crusted, roasted beets, poached pear masala cashews, house vinaigrette

Tomato and Burrata Salad

baby arugula, honey-mustard vinaigrette balsamic reduction, basil

baby arugula, honey-mustard vinaigrette balsamic reduction, basil

Lobster Shorba

Résidu seulement : beurre de truffe noire, sherry.

Résidu seulement : beurre de truffe noire, sherry.

Calamari

chaat masala, vindaloo aioli

chaat masala, vindaloo aioli

Medley of Wild Mushrooms

royal trumpet, hen of the woods, white and brown beech

royal trumpet, hen of the woods, white and brown beech

Soup Bowl

House-made soup, onion bhaji

House-made soup, onion bhaji

Cheese Board (serves 2)

five cheeses, fruits, nuts, honeycomb, jam

five cheeses, fruits, nuts, honeycomb, jam

Lamb Belly

candied jalapeño, garbanzo succotash, mint

candied jalapeño, garbanzo succotash, mint

Crab Malabar

jumbo lump crab, mustard seeds, fresh coconut, curry leaves

jumbo lump crab, mustard seeds, fresh coconut, curry leaves

Tandoori Quail

Quail cuite au tandoor, accompagnée de champignons cremini légèrement saisis et de pignons de pin grillés, le tout rehau

Quail cuite au tandoor, accompagnée de champignons cremini légèrement saisis et de pignons de pin grillés, le tout rehaussé d'un chutney de figues parfumé.

Foie Gras

Foie gras poêlé, accompagné d'une réduction de vin de Porto, chutney de figues et servi sur une tranche de brioche.

Foie gras poêlé, accompagné d'une réduction de vin de Porto, chutney de figues et servi sur une tranche de brioche.

Shrimp and Grits

crispy okra, wheat semolina upma

crispy okra, wheat semolina upma

Tandoori Chicken Wedge Salad

cherry tomatoes, chives, blue cheese

cherry tomatoes, chives, blue cheese

Scallops

jeera southern succotash

jeera southern succotash

Samosas

Profitez de nos samosas aux saveurs variées : à base de pommes de terre et noix croquantes, champignons mariés au feta,

Profitez de nos samosas aux saveurs variées : à base de pommes de terre et noix croquantes, champignons mariés au feta, agneau juteux, et l'association surprenante du crabe et maïs sucré.

Delhi Chaat

Galettes de pommes de terre croustillantes servies avec un mélange épicé de pois chiches et couronnées d'un généreux fil

Galettes de pommes de terre croustillantes servies avec un mélange épicé de pois chiches et couronnées d'un généreux filet de yogourt. Accompagnées de chutney à la menthe et tamarin, noix de cajou parfumées aux épices, et une touche fruitée pour une explosion de saveurs.

Chili Tikka

chicken, fish, cauliflower or paneer

chicken, fish, cauliflower or paneer

Pakoras

paneer, eggplant, cauliflower, onion, mirchi

paneer, eggplant, cauliflower, onion, mirchi

Lucknowi Kebabs

Un mariage harmonieux d'épices indiennes classiques et de viandes tendres. Ces kebabs sont préparés lentement, dorés sur

Un mariage harmonieux d'épices indiennes classiques et de viandes tendres. Ces kebabs sont préparés lentement, dorés sur une plaque chauffante pour obtenir une croûte riche et caramélisée. Les notes de safran se marient à l'arôme subtil de la cardamome, offrant une expérience gustative raffinée et gourmande.

Palak Chaat

Croquante combinaison de feuilles d’épinard et chou frisé garnies de basilic et menthe. Relevé d’une chutney de tamarin

Croquante combinaison de feuilles d’épinard et chou frisé garnies de basilic et menthe. Relevé d’une chutney de tamarin et d’un soupçon de yaourt crémeux.

Pani Poori

semolina & wheat flour puffs, potato, garbanzo, mint-tamarind water

semolina & wheat flour puffs, potato, garbanzo, mint-tamarind water

Raj Katori

lentil dumplings, sprouted mung beans, yogurt mint & tamarind chutney, sev, nuts

lentil dumplings, sprouted mung beans, yogurt mint & tamarind chutney, sev, nuts

Papadums

Papadums croustillants garnis de chutney de menthe fraîche et de sauce tamarin acidulée.

Papadums croustillants garnis de chutney de menthe fraîche et de sauce tamarin acidulée.

Onion Bhaji

Fritters d'oignons croustillants accompagnés d'une sauce tamarin.

Fritters d'oignons croustillants accompagnés d'une sauce tamarin.

Chicken Chaat

air-chilled, pulled tandoori chicken, roasted corn, avocado, lime, lemon, chaat masala

air-chilled, pulled tandoori chicken, roasted corn, avocado, lime, lemon, chaat masala

Chicken Chaat (Street Foods of India)

Tandoori chicken, red onion, green mango

Tandoori chicken, red onion, green mango

Tandoori Chicken

grilled onions, lemon

grilled onions, lemon

Rack of Lamb

aloo methi, garlic asparagus, blackberry demi-glace

aloo methi, garlic asparagus, blackberry demi-glace

Tandoori Salmon

Saumon tandoori: accompagné d'un chutney de canneberges, servi sur un lit de pulao aux épinards et chou frisé.

Saumon tandoori: accompagné d'un chutney de canneberges, servi sur un lit de pulao aux épinards et chou frisé.

Chilean Sea Bass

charred poblano-mango chutney, lemon rice

charred poblano-mango chutney, lemon rice

Duck Two Ways

moulard duck confit and tandoori duck breast, hot cherry chutney, egg, wild mushrooms

moulard duck confit and tandoori duck breast, hot cherry chutney, egg, wild mushrooms

Gulf Snapper

jumbo lump crab, wild mushroom & spinach orzo

jumbo lump crab, wild mushroom & spinach orzo

Tandoori Sizzler

murgh malai, lamb chops, prawns

murgh malai, lamb chops, prawns

Portobello, Potato and Paneer

eggplant, red onion, bell pepper, pineapple, balsamic reduction

eggplant, red onion, bell pepper, pineapple, balsamic reduction

Wood-Fired Vegetables

chef ’s selection.

chef ’s selection.

Bison Ribeye

Faux-filet de bison accompagné de pommes de terre mélangées à du fenugrec, asperges parfumées à l'ail et nappé d'une réd

Faux-filet de bison accompagné de pommes de terre mélangées à du fenugrec, asperges parfumées à l'ail et nappé d'une réduction aux mûres.

Chicken Tikka Masala

tandoori chicken breast, creamy tomato sauce

tandoori chicken breast, creamy tomato sauce

Butter Chicken

tandoori chicken thigh, honey & saffron tomato sauce

tandoori chicken thigh, honey & saffron tomato sauce

Vindaloo

shrimp, chicken thigh or lamb leg, kiran’s signature vindaloo

shrimp, chicken thigh or lamb leg, kiran’s signature vindaloo

Korma

tandoori chicken breast or lamb leg, cashew, almond, cardamom, saffron

tandoori chicken breast or lamb leg, cashew, almond, cardamom, saffron

Madras

Poulet tendre ou gigot d'agneau mijoté avec du lait de coco crémeux et feuilles de curry parfumées.

Poulet tendre ou gigot d'agneau mijoté avec du lait de coco crémeux et feuilles de curry parfumées.

Lamb Rhogan Josh

lamb leg, methi flavored

lamb leg, methi flavored

Punjabi Thali Dinner

Une assiette variée du Punjab comprenant du poulet crémeux à la sauce tomate, des épinards épicés accompagnés d'agneau t

Une assiette variée du Punjab comprenant du poulet crémeux à la sauce tomate, des épinards épicés accompagnés d'agneau tendre, des crevettes sautées dans une sauce parfumée, le tout servi avec un naan à l'ail chaud et croustillant, ainsi que des papadums croquants.

Seafood Curry

fish, shrimp or scallops with peanuts, sesame seeds coconut, tamarind

fish, shrimp or scallops with peanuts, sesame seeds coconut, tamarind

Chicken Jalfrezi

pulled tandoori chicken, peppers, onions

pulled tandoori chicken, peppers, onions

Saag

chicken thigh or lamb leg, baby spinach

chicken thigh or lamb leg, baby spinach

Bison Kofta Curry

Boules de bison grillées au tandoor, mijotées dans une sauce roghan josh onctueuse avec des figues pour une touche sucré

Boules de bison grillées au tandoor, mijotées dans une sauce roghan josh onctueuse avec des figues pour une touche sucrée.

Lamb Shank

slow-cooked in rhogan josh, served with aloo methi

slow-cooked in rhogan josh, served with aloo methi

Prawn Bhuna

Crevettes des eaux chaudes mijotées avec de l'ail, des poivrons doux et des oignons, révélant des saveurs riches et prof

Crevettes des eaux chaudes mijotées avec de l'ail, des poivrons doux et des oignons, révélant des saveurs riches et profondes.

Keema

chicken breast or lamb leg

chicken breast or lamb leg

Chicken Biryani

Free-range

Free-range

Lamb Biryani

Vegetables and Paneer Biryani

Gulf Shrimp Biryani

Un lit de riz basmati parfumé est chargé de crevettes du Golfe savoureuses, cuites lentement avec des épices entières co

Un lit de riz basmati parfumé est chargé de crevettes du Golfe savoureuses, cuites lentement avec des épices entières comme la cardamome et le clou de girofle. Les crevettes juteuses s'imprègnent du mélange audacieux, tandis que les oignons frits croustillants ajoutent une couche de texture. Quelques feuilles de menthe et de coriandre fraîche apportent une fraîcheur herbacée à chaque bouchée.

Vegetarian Thali Dinner

three choices, raita, rice, paratha, papadum

three choices, raita, rice, paratha, papadum

Palak Paneer

Feuilles d'épinards mélangées avec du paneer frais préparé sur place.

Feuilles d'épinards mélangées avec du paneer frais préparé sur place.

Malai Kofta

De délicates boulettes de paneer baignent dans une sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou.

De délicates boulettes de paneer baignent dans une sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou.

Daal Makhni

black lentils, slow cooked

black lentils, slow cooked

Paneer Makhni

house-made cheese, tomato cream sauce

house-made cheese, tomato cream sauce

Bhindi Masala

okra, fresh coconut

okra, fresh coconut

Bengan Bartha

tandoor-roasted eggplant, twice cooked

tandoor-roasted eggplant, twice cooked

Daal Pancham

five yellow lentils

five yellow lentils

Aloo Gobi Mattar

Pommes de terre fondantes, chou-fleur délicatement cuit à la perfection, et petits pois tendres.

Pommes de terre fondantes, chou-fleur délicatement cuit à la perfection, et petits pois tendres.

Navrattan Korma

Un mélange de légumes croquants et de paneer, baignés dans une sauce onctueuse et parfumée aux noix de cajou, amandes et

Un mélange de légumes croquants et de paneer, baignés dans une sauce onctueuse et parfumée aux noix de cajou, amandes et cardamome.

Paneer Karahi

Fromage maison mijoté avec des poivrons, oignons et tomates.

Fromage maison mijoté avec des poivrons, oignons et tomates.

Pindi Channa

garbanzo beans

garbanzo beans

Vegetable Jalfrezi

vegetables and paneer sauteed with ginger, garlic, tomatoes, red onions and peppers

vegetables and paneer sauteed with ginger, garlic, tomatoes, red onions and peppers

Besan Kadi

De tendres boulettes de légumes plongées dans une sauce onctueuse à base de yogourt épicé.

De tendres boulettes de légumes plongées dans une sauce onctueuse à base de yogourt épicé.

Bagare Bengan

baby eggplant, sesame seeds, peanuts

baby eggplant, sesame seeds, peanuts

Aloo Mattar Paneer

Bouchées de pommes de terre tendres, petits pois verts et fromage paneer fait maison, mijotés ensemble dans un mélange s

Bouchées de pommes de terre tendres, petits pois verts et fromage paneer fait maison, mijotés ensemble dans un mélange savoureux d'épices aromatiques.

Sarson Ka Saag

mustard greens, kale, chard greens

mustard greens, kale, chard greens

Mushroom Mattar

mushrooms, green peas

mushrooms, green peas

Daal Saag

yellow lentils, baby spinach

yellow lentils, baby spinach

Aloo Palak

Morceaux de pommes de terre fondantes mélangés à des feuilles d'épinards frais et tendres.

Morceaux de pommes de terre fondantes mélangés à des feuilles d'épinards frais et tendres.

Rajma

red kidney beans

red kidney beans

Kerela Achari

bitter melon, pickling spices

bitter melon, pickling spices

Paneer Bhurji

crumbled house-made cheese, peas

crumbled house-made cheese, peas

Palak Khumb

Champignons sauvages mariés à de jeunes feuilles d'épinards.

Champignons sauvages mariés à de jeunes feuilles d'épinards.

Aloo Masala

Lamb

Paneer

Plain Naan

Rumali Roti

whole wheat, handkerchief-thin

whole wheat, handkerchief-thin

Lachha Paratha

Un paratha de blé complet offrant de fins tours de pâte feuilletée.

Un paratha de blé complet offrant de fins tours de pâte feuilletée.

Tandoori Roti

whole wheat

whole wheat

Chapati

Un pain plat traditionnel, léger et préparé à partir de farine de blé entier. Servi par lot de quatre, chaque morceau se

Un pain plat traditionnel, léger et préparé à partir de farine de blé entier. Servi par lot de quatre, chaque morceau se gonfle doucement sur le gril.

Besan Ka Chilla (GF)

gluten-free, chickpea flour, 3 per order

gluten-free, chickpea flour, 3 per order

Makki Ki Roti (GF)

gluten-free, corn flour, 3 per order

gluten-free, corn flour, 3 per order

Poori

fried, whole wheat, 4 per order

fried, whole wheat, 4 per order

Lasooni Naan

Une naan moelleux et parfumé, enrichi d'ail haché et garni de feuilles de coriandre fraîches.

Une naan moelleux et parfumé, enrichi d'ail haché et garni de feuilles de coriandre fraîches.

Kiran’s Naan

goat cheese, rosemary

goat cheese, rosemary

Peshawari Naan

Faux.

Faux.

Bullet Naan

Naan cuit au tandoor, garni de morceaux d'oignon et de piments serrano, apportant chaleur et saveurs intenses à chaque b

Naan cuit au tandoor, garni de morceaux d'oignon et de piments serrano, apportant chaleur et saveurs intenses à chaque bouchée.

Paneer Naan

house-made cheese, red onion, serrano

house-made cheese, red onion, serrano

Aloo Naan

potato, onion, serrano

potato, onion, serrano

Caprese Naan

Tomates séchées au soleil, mozzarella fondante et basilic frais se marient sur un naan moelleux.

Tomates séchées au soleil, mozzarella fondante et basilic frais se marient sur un naan moelleux.

Gosht Naan

lamb keema, onion

lamb keema, onion

Gobi Naan

cauliflower, cilantro, serrano

cauliflower, cilantro, serrano

Onion Naan

Aloo Paratha

potato, onion, serrano

potato, onion, serrano

Paneer Paratha

Un savoureux mélange de fromage maison, oignons croquants et serrano épicé enveloppé dans une pâte moelleuse et dorée.

Un savoureux mélange de fromage maison, oignons croquants et serrano épicé enveloppé dans une pâte moelleuse et dorée.

Gobi Paratha

Farci de choux-fleurs épicés, notre paratha accompagne parfaitement la coriandre fraîche et le piment serrano pour un go

Farci de choux-fleurs épicés, notre paratha accompagne parfaitement la coriandre fraîche et le piment serrano pour un goût vibrant.

Side Rice

English Cucumber Raita

Papadums (Sides)

raita, mango, mint, tamarind chutney

raita, mango, mint, tamarind chutney

Kachumber Salad

Mango Chutney

Mint Chutney

Tamarind Chutney

Onion Salad

Plain Yogurt

Pickles

Fig Chutney

Cranberry Chutney

Vindaloo Sauce

The Smokin’ Duck

Confit de canard savoureux accompagné de bacon de canard croustillant, le tout complété par des champignons sauvages et

Confit de canard savoureux accompagné de bacon de canard croustillant, le tout complété par des champignons sauvages et de la mozzarella de bufflonne. Rehaussée d'huile de truffe et de zeste d'orange confit, cette assiette est parsemée de jeunes feuilles de roquette et garnie de parmesan râpé.

From the Garden

mushroom, olive, caramelized onion, bell pepper, cauliflower, fresh jalapeño, goat cheese, swiss, mozzarella, karahi sau

mushroom, olive, caramelized onion, bell pepper, cauliflower, fresh jalapeño, goat cheese, swiss, mozzarella, karahi sauce

Fungi

wild mushrooms, olives, caramelized onion, truffle oil, fontina, gruyere, goat cheese, herbs, cream of mushroom sauce

wild mushrooms, olives, caramelized onion, truffle oil, fontina, gruyere, goat cheese, herbs, cream of mushroom sauce

CTM

tandoori chicken breast, cilantro, fontina, provolone

tandoori chicken breast, cilantro, fontina, provolone

Kiran's Supreme

Un trio savoureux de bison, de venaison et d'agneau, délicatement rehaussé de gouda, cheddar, feta et parmesan. Pour une

Un trio savoureux de bison, de venaison et d'agneau, délicatement rehaussé de gouda, cheddar, feta et parmesan. Pour une touche de piquant, des jalapeños frais accompagnent une sauce rhogan josh savoureuse.

The Spicy Ananas

roasted pineapple, chaat masala, fresh jalapeño, mozzarella, cheddar

roasted pineapple, chaat masala, fresh jalapeño, mozzarella, cheddar

Apple Fennel Chicken

chicken kebab, granny smith apple, fennel, brie, provolone, cinnamon, candied walnuts, spiced honey

chicken kebab, granny smith apple, fennel, brie, provolone, cinnamon, candied walnuts, spiced honey

Bengan

eggplant, bagare bengan sauce with sesame seeds, coconut and peanuts, parsley, parmesan, mozzarella

eggplant, bagare bengan sauce with sesame seeds, coconut and peanuts, parsley, parmesan, mozzarella

Chocolate

dark chocolate hazelnut ganache, candied hazelnut, strawberries, white chocolate drizzle

dark chocolate hazelnut ganache, candied hazelnut, strawberries, white chocolate drizzle

Chocolate (Naanzzas)

spiced Valrhona chocolate hazelnut ganache, raspberry jam, strawberries, candied hazelnuts, port wine reduction drizzle

spiced Valrhona chocolate hazelnut ganache, raspberry jam, strawberries, candied hazelnuts, port wine reduction drizzle

Eggplant

peanut, coconut & sesame seed sauce, parsley, feta, mozzarella, shaved parmesan, pine nuts

peanut, coconut & sesame seed sauce, parsley, feta, mozzarella, shaved parmesan, pine nuts

Fig

Fines tranches de figue accompagnées d'une marmelade d'oignons, mariées à du fontina fondant, du fromage de chèvre et du

Fines tranches de figue accompagnées d'une marmelade d'oignons, mariées à du fontina fondant, du fromage de chèvre et du gorgonzola crémeux. Garnies de pignons croquants et de bébé roquette pour une touche de fraîcheur. Un nuage de parmesan râpé et un filet de réduction balsamique viennent couronner cette combinaison.

Laal Maas

mutton, merguez lamb sausage, hung yogurt, smoked gouda

mutton, merguez lamb sausage, hung yogurt, smoked gouda

Margherita

burrata, heirloom tomato, roasted cumin, basil, olive oil

burrata, heirloom tomato, roasted cumin, basil, olive oil

Margherita (Naanzzas)

Burrata crémeuse associée à des tomates juteuses, relevée de cumin torréfié. Basilic frais et parmesan râpé ajoutent une

Burrata crémeuse associée à des tomates juteuses, relevée de cumin torréfié. Basilic frais et parmesan râpé ajoutent une touche de sérénité, le tout arrosé d'une goutte d'huile d'olive extra vierge.

Nutella

Fraises et bananes accompagnent harmonieusement une touche de menthe fraîche. Des pignons de pin grillés ajoutent une no

Fraises et bananes accompagnent harmonieusement une touche de menthe fraîche. Des pignons de pin grillés ajoutent une note de croquant.

Nutella (Naanzzas)

Tranches de bananes et fraises juteuses posées sur un naan, accompagnées de menthe fraîche et de pignons croquants, le t

Tranches de bananes et fraises juteuses posées sur un naan, accompagnées de menthe fraîche et de pignons croquants, le tout enrobé d'une généreuse couche de Nutella.

Peach

Une alliance harmonieuse de burrata crémeuse, ricotta douce et fontina fondante accompagne des pêches fraîches. Un soupç

Une alliance harmonieuse de burrata crémeuse, ricotta douce et fontina fondante accompagne des pêches fraîches. Un soupçon de basilic frais, de flocons de piment rouge et de thym ajoute une subtile chaleur. Une marmelade d'oignons savoureuse et des épices de chai complètent ce plat vibrant.

Philly Cheesesteak

Bison sirloin tendre, poivrons croquants, oignons fondants, fontina fondu et suisse se mêlent dans ce classique revisité

Bison sirloin tendre, poivrons croquants, oignons fondants, fontina fondu et suisse se mêlent dans ce classique revisité.

Tandoori Chicken Alfredo

Faux filet de poulet grillé mariné au tandoori, mélangé avec des jeunes pousses d'épinards, le tout nappé d'une sauce Al

Faux filet de poulet grillé mariné au tandoori, mélangé avec des jeunes pousses d'épinards, le tout nappé d'une sauce Alfredo relevée et parsemé de mozzarella fondante.

Tandoori Chicken Alfredo (Naanzzas)

pulled chicken, baby spinach, spicy alfredo sauce, provolone, mozzarella, basil

pulled chicken, baby spinach, spicy alfredo sauce, provolone, mozzarella, basil

Kiran's Supreme (Naanzzas)

bison, venison, lamb, gouda, cheddar, feta, parmesan, fresh jalapeño, rhogan josh sauce

bison, venison, lamb, gouda, cheddar, feta, parmesan, fresh jalapeño, rhogan josh sauce