Old Mandarin Islamic Restaurant Menu with Prices 2026 (United States)

Hot Braised Lamb Ribs

Served spicy. Chef special.

Served spicy. Chef special.

Cumin Beef Stir Fry

Tranches de bœuf sautées avec du cumin, offrant une touche épicée qui réchauffe.

Tranches de bœuf sautées avec du cumin, offrant une touche épicée qui réchauffe.

Lamb Stir Fry with Green Onion

Extremely Hot Pepper

Served very spicy. Lasini. We can do vegetarian upon request, tofu instead chicken.

Served very spicy. Lasini. We can do vegetarian upon request, tofu instead chicken.

Diced Chicken Sauteed with Jalapeno

Served spicy.

Served spicy.

Crack Fish

Poisson en croûte croustillante relevé avec une sauce épicée et légèrement engourdissante.

Poisson en croûte croustillante relevé avec une sauce épicée et légèrement engourdissante.

Crack Beef

Fines lamelles de bœuf saisies avec une sauce épicée et engourdissante qui émoustillera vos papilles.

Fines lamelles de bœuf saisies avec une sauce épicée et engourdissante qui émoustillera vos papilles.

Beef Stir Fry with Smoked Tofu and Jalapeno

Retour à une nature épicée avec des morceaux de bœuf tendres, sautés avec des cubes de tofu fumé, où le piment jalapeño

Retour à une nature épicée avec des morceaux de bœuf tendres, sautés avec des cubes de tofu fumé, où le piment jalapeño ajoute une chaleur vivifiante à chaque bouchée.

Special Braised Beef Tongue

Honeycomb Tripe Stir Fry with Fresh Cilantro

Six Delights

Seafood, fish, shrimp, chicken, and vegetables.

Seafood, fish, shrimp, chicken, and vegetables.

Egg Omelette Surfaced Combo

Un mariage de poulet tendre, crevettes juteuses et bœuf savoureux, enveloppés dans une omelette légère et moelleuse.

Un mariage de poulet tendre, crevettes juteuses et bœuf savoureux, enveloppés dans une omelette légère et moelleuse.

Shredded Potato with Jalapeno

Fins râpées mélangées avec des jalapeños pour un goût piquant.

Fins râpées mélangées avec des jalapeños pour un goût piquant.

Stir Fry Scrambled Egg with Tomato

Braised Lamb Shank

Lentement mijoté jusqu'à tendreté, l'agneau se dérobe de l'os avec une facilité captivante. Imprégné d'épices terreuses

Lentement mijoté jusqu'à tendreté, l'agneau se dérobe de l'os avec une facilité captivante. Imprégné d'épices terreuses et adouci par des aromates, il baigne dans une sauce riche et profonde, absorbant chaque note de saveur. Servi avec un lit de légumes racines rôtis, chaque bouchée est un hommage à la cuisine qui réchauffe l'âme.

Cumin Chicken Stir Fry

Poulet sauté aux notes épicées, rehaussé d'un mélange aromatique de cumin et assaisonné pour une chaleur saisissante.

Poulet sauté aux notes épicées, rehaussé d'un mélange aromatique de cumin et assaisonné pour une chaleur saisissante.

Beef Stir Fry with Green Onion

Tendres morceaux de bœuf marinés sautés avec une généreuse poignée d'oignons verts croquants. Un ensemble de saveurs ric

Tendres morceaux de bœuf marinés sautés avec une généreuse poignée d'oignons verts croquants. Un ensemble de saveurs riche et réconfortant, renforcé par une sauce alliant juste ce qu'il faut de salé et d'épicé. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentiquement vivante et réchauffante.

Crack Lamb

Agneau épicé avec sauce piquante et engourdissante.

Agneau épicé avec sauce piquante et engourdissante.

Lamb Stir Fry and Clear Flat Noodles

Beef Stir Fry and Clear Flat Noodles

Chicken Stir Fry and Clear Flat Noodles

Fish Fillet in Special Wine Sauce

Healthy Sauteed Lamb

House Special Stir Fry Lamb Liver and Kidney

Stir Fry Lamb Liver with Fresh Garlic

Faux filets d'agneau sautés avec de l'ail fraisفق

Faux filets d'agneau sautés avec de l'ail fraisفق

Cumin Lamb Kidney

Faux filet d'agneau parfumé au cumin, rehaussé d'une touche piquante.

Faux filet d'agneau parfumé au cumin, rehaussé d'une touche piquante.

Egg Omelette Surfaced Lamb

Egg Omelette Surfaced Beef

Egg Omelette Surfaced Chicken

Sauteed Napa Cabbage with Dry Shrimp

Braised Napa Cabbage in Hot Vinegar Sauce

Chou Napa mijoté dans une sauce au vinaigre épicée.

Chou Napa mijoté dans une sauce au vinaigre épicée.

Beijing Beef Pancake

One pancake six pieces.

One pancake six pieces.

Green Onion Pancake

Un pancake aux oignons verts découpé en six morceaux.

Un pancake aux oignons verts découpé en six morceaux.

West Lake Lamb Dumplings

Ten pieces.

Ten pieces.

Three Flavor Dumplings

Ten pieces. Beef, egg, and shrimp with chives.

Ten pieces. Beef, egg, and shrimp with chives.

Beijing Chives Pie

Two pieces.

Two pieces.

Pan Fried Seafood Bun

Dix petits pains croustillants garnis de fruits de mer savoureux et dorés à la perfection.

Dix petits pains croustillants garnis de fruits de mer savoureux et dorés à la perfection.

Fried Mochi

Quatre morceaux de mochi frits généreusement garnis d'une pâte de haricots rouges, agrémentée de dattes, fruits secs var

Quatre morceaux de mochi frits généreusement garnis d'une pâte de haricots rouges, agrémentée de dattes, fruits secs variés, et une sélection de noix croquantes.

Family Style Pancake

Un pancake découpé en six parts.

Un pancake découpé en six parts.

Crispy Sticky Cake

Four pieces with milk cream.

Four pieces with milk cream.

Spicy Beef Stew Noodle Soup

Faux

Faux

Mu Shu Stir Fry Shredded Pancake (vegetarian)

Beijing Cold Noodle in Sesame Paste

De tendres nouilles de Beijing, refroidies pour préserver leur fermeté, sont enrobées d'une pâte de sésame riche et onct

De tendres nouilles de Beijing, refroidies pour préserver leur fermeté, sont enrobées d'une pâte de sésame riche et onctueuse. Un soupçon de sauce soja et une pointe de vinaigre équilibrent le tout, créant une harmonie de saveurs profondes et nuancées. Agrémentées de concombres croquants et de carottes finement coupées, chaque bouchée est une ode à la fraîcheur équilibrée par la profondeur du sésame.

Cold Noodles with Five Spice Beef

Faux

Faux

Beijing Style Noodle in Brown Mushroom Paste

Faux demi-concombres en langue.

Faux demi-concombres en langue.

Braised Lamb Brisket Noodle Soup

Five Spice Beef Noodle Soup

Three Flavor Noodle Soup

Découvrez une symphonie de saveurs où le bœuf tendre, le poulet savoureux et les crevettes juteuses se rencontrent dans

Découvrez une symphonie de saveurs où le bœuf tendre, le poulet savoureux et les crevettes juteuses se rencontrent dans un bouillon parfumé et chaud.

Chicken Noodle Soup

Faux,

Faux,

Vegetable Noodle Soup

Un bouillon clair accueille des nouilles tendres, flottant parmi un assortiment coloré de légumes frais. Les carottes cr

Un bouillon clair accueille des nouilles tendres, flottant parmi un assortiment coloré de légumes frais. Les carottes croquantes, le chou chinois doux, et les champignons terreux imprègnent le bouillon d'une légèreté savoureuse. Infusé de gingembre et d'ail, ce plat réconfortant apporte chaleur et authenticité à chaque cuillerée.

Flour Ball Stir Fry with Three Flavors

Gnocchi.

Gnocchi.

Flour Ball with Lamb

Gnocchi.

Gnocchi.

Flour Ball with Beef

Gnocchi.

Gnocchi.

Flour Ball with Chicken

Gnocchi.

Gnocchi.

Flour Ball with Shrimp

Boules de farine mêlées de crevettes, délicatement pochées.

Boules de farine mêlées de crevettes, délicatement pochées.

Egg Rolls (Vegetarian)

Quatre rouleaux croustillants garnis d'un mélange savoureux de légumes frais et d'épices.

Quatre rouleaux croustillants garnis d'un mélange savoureux de légumes frais et d'épices.

Fried Lamb Skewer

Faux

Faux

Tofu Salad with Cucumber

Fresh tofu mixed with cucumber.

Fresh tofu mixed with cucumber.

Mixed Cucumber Salad

Concombre croquant mélangé avec divers ingrédients.

Concombre croquant mélangé avec divers ingrédients.

Chinese Kimchi Salad

Une rencontre piquante entre le kimchi coréen et des légumes verts croquants.

Une rencontre piquante entre le kimchi coréen et des légumes verts croquants.

Hot and Spicy Beef Tripe

Étoiles de tripes de bœuf pimentées, mijotées dans une sauce intense avec des épices vibrantes qui se faufilent à chaque

Étoiles de tripes de bœuf pimentées, mijotées dans une sauce intense avec des épices vibrantes qui se faufilent à chaque bouchée.

Tofu Salad with Scallion

Une salade de tofu rehaussée par la vivacité des oignons verts.

Une salade de tofu rehaussée par la vivacité des oignons verts.

Tofu Salad with Cilantro

Fresh tofu mixed with cilantro, a refreshing start to your meal.

Fresh tofu mixed with cilantro, a refreshing start to your meal.

Spice Marinated Cold Beef

Fines tranches de bœuf marinées aux épices, servies froides et prêtes à éveiller vos papilles.

Fines tranches de bœuf marinées aux épices, servies froides et prêtes à éveiller vos papilles.

Combination Chow Mein (Chow Mein and Fried Rice)

Shrimp Chow Mein

Lamb Chow Mein

Beef Chow Mein

Chicken Chow Mein

Vegetable Chow Mein

Combination Fried Rice

Shrimp Fried Rice

Lamb Fried Rice

De tendres morceaux d'agneau grillés se mêlent à un riz sauté léger, agrémenté d'aromatiques morceaux d'oignon vert, de

De tendres morceaux d'agneau grillés se mêlent à un riz sauté léger, agrémenté d'aromatiques morceaux d'oignon vert, de carottes croquantes et de petits pois. Le tout est sauté à la poêle avec un soupçon d'huile de sésame, offrant une harmonie de saveurs terreuses et légèrement épicées.

Beef Fried Rice

Chicken Fried Rice

Riz sauté au poulet prépare une rencontre entre les morceaux de poulet tendres et le riz moelleux, le tout enveloppé dan

Riz sauté au poulet prépare une rencontre entre les morceaux de poulet tendres et le riz moelleux, le tout enveloppé dans une chaleur dorée de wok. Rehaussé d’une touche de soja et d’huile de sésame, ce plat est ponctué de légumes croquants et de fines herbes ciselées. Chaque bouchée offre un équilibre harmonieux de saveurs et de textures dans un plat convivial et rassasiant.

Egg and Vege Fried Rice

Vegetable Fried Rice (Vegan)

Un mélange coloré de légumes croquants sautés avec du riz légèrement sauté à la poêle. Les carottes, pois et poivrons se

Un mélange coloré de légumes croquants sautés avec du riz légèrement sauté à la poêle. Les carottes, pois et poivrons se marient avec l'arôme du gingembre et de l'ail pour offrir une expérience riche en saveurs et textures. Un soupçon de soja complète harmonieusement ce classique réinventé pour les amateurs de plats végans.

Steamed Rice

Mongolian Beef

Fines tranches de bœuf sautées avec des oignons et poivrons dans une sauce relevée, pour une chaleur qui réveille les pa

Fines tranches de bœuf sautées avec des oignons et poivrons dans une sauce relevée, pour une chaleur qui réveille les papilles.

Hunan Beef

Tranches de bœuf tendres préparées avec une sauce piquante, relevées d'un mélange vibrant de piments et d'aromates.

Tranches de bœuf tendres préparées avec une sauce piquante, relevées d'un mélange vibrant de piments et d'aromates.

Beef with Broccoli

Tranches de bœuf tendres mélangées avec des bouquets de brocoli croquants, le tout sauté à la perfection dans une sauce

Tranches de bœuf tendres mélangées avec des bouquets de brocoli croquants, le tout sauté à la perfection dans une sauce soja légèrement ailée. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre la viande savoureuse et les légumes verts frais, subtilement enrobés d'un jus riche et parfumé. Une harmonie simple entre terre et jardin qui enchante les sens.

Beef with Green Onion

Beef with Tomato

Beef with Bell Pepper

Yellow Curry Beef

Curry jaune avec bœuf tendre, marqué par une chaleur épicée qui éveille les papilles.

Curry jaune avec bœuf tendre, marqué par une chaleur épicée qui éveille les papilles.

Beef with String Bean

Faux filet de bœuf tendre, sauté avec des haricots verts croquants. Mariage subtil d'arômes avec de l'ail émincé et une

Faux filet de bœuf tendre, sauté avec des haricots verts croquants. Mariage subtil d'arômes avec de l'ail émincé et une touche de sauce soja pour une harmonie savoureuse. Ce plat marie le goût terreux du poivron rouge avec la profondeur du bœuf. Servi chaud pour une expérience réconfortante.

Beef with Double Mushroom

Lemon Chicken

Mongolian Chicken

Faux filet de poulet mariné avec une sauce relevée, agrémenté de poivrons croquants et d'oignons, le tout sauté à la per

Faux filet de poulet mariné avec une sauce relevée, agrémenté de poivrons croquants et d'oignons, le tout sauté à la perfection.

Szechuan Chicken

Faux-filets de poulet sautés avec des morceaux tendres infusés de piments et d'épices Szechuan, apportant une chaleur in

Faux-filets de poulet sautés avec des morceaux tendres infusés de piments et d'épices Szechuan, apportant une chaleur intense et parfumée.

Curry Chicken

Un plat de poulet tendre cuit dans une sauce épicée, infusée d'arômes riches et réchauffants.

Un plat de poulet tendre cuit dans une sauce épicée, infusée d'arômes riches et réchauffants.

Hot and Spicy Chicken in Garlic Sauce

Morceaux de poulet tendre enrobés d'une sauce à l'ail parfumée et relevée, parfaite pour les amateurs de sensations fort

Morceaux de poulet tendre enrobés d'une sauce à l'ail parfumée et relevée, parfaite pour les amateurs de sensations fortes.

Cashew Chicken

Morceaux tendres de poulet sautés avec des noix de cajou croquantes et des légumes frais, le tout enveloppé dans une sau

Morceaux tendres de poulet sautés avec des noix de cajou croquantes et des légumes frais, le tout enveloppé dans une sauce légèrement salée et onctueuse. Un mariage de textures, du croquant des noix à la tendreté du poulet. Servi chaud, chaque bouchée offre une harmonie de saveurs subtiles et réconfortantes.

Kung Pao Chicken

Poulet Kung Pao savoureusement épicé, sauté avec des morceaux juteux de poulet, des cacahuètes croquantes et des poivron

Poulet Kung Pao savoureusement épicé, sauté avec des morceaux juteux de poulet, des cacahuètes croquantes et des poivrons rouges, le tout dans une sauce piquante et légèrement sucrée.

Snow Pea Chicken

Fines tranches de poulet tendre sautées avec des pois mange-tout croquants. Ce plat marie les saveurs subtiles du gingem

Fines tranches de poulet tendre sautées avec des pois mange-tout croquants. Ce plat marie les saveurs subtiles du gingembre et de l'ail, relevées par une touche légère de sauce soja. Servi chaud, chaque bouchée offre un contraste de textures entre la tendreté du poulet et le croquant des pois.

Sweet and Sour Chicken (Poultry)

Sesame Chicken

Poulet au sésame croustillant, mariné dans une sauce soja légère, enrobé d'une fine couche de farine et frit jusqu'à obt

Poulet au sésame croustillant, mariné dans une sauce soja légère, enrobé d'une fine couche de farine et frit jusqu'à obtenir une texture dorée et croquante. Garni de graines de sésame grillées, apportant une touche de noisette, le tout rehaussé par une note sucrée et subtilement épicée. Servi chaud, avec des légumes croquants pour équilibrer les saveurs.

Chicken with Broccoli

Chicken with Two Kinds of Mushroom

Hot Braised Lamb Shank

Faux-coeur d'agneau mijoté à la perfection, cette épaule est d'abord lentement braisée avec un mélange de piments séchés

Faux-coeur d'agneau mijoté à la perfection, cette épaule est d'abord lentement braisée avec un mélange de piments séchés, d'épices savamment dosées, et d'herbes aromatiques. La chair, tendre et succulente, se détache sans effort de l'os, libérant des arômes profonds. Une sauce riche et piquante enveloppe chaque bouchée, offrant un équilibre réconfortant entre épices et douceur.

Mongolian Lamb

Faux

Faux

Lamb with Broccoli

Un tendre agneau mijoté jusqu'à une tendreté parfaite, accompagné de brocoli croquant. Infusé avec des épices savamment

Un tendre agneau mijoté jusqu'à une tendreté parfaite, accompagné de brocoli croquant. Infusé avec des épices savamment équilibrées, chaque bouchée mêle richesse et fraîcheur. Une harmonie savoureuse qui réchauffe l'âme.

Hunan Lamb

Faux filet d'agneau sauté à la sauce piquante, rehaussé d'un mélange vibrant de piments rouges et d'épices savoureuses.

Faux filet d'agneau sauté à la sauce piquante, rehaussé d'un mélange vibrant de piments rouges et d'épices savoureuses.

Lamb Stir Fry with Scallion

Lamb with Mushroom

Yellow Curry Lamb

Du tendre agneau mijoté dans un riche curry jaune aux épices vibrantes, offrant une chaleur piquante et enrobée de saveu

Du tendre agneau mijoté dans un riche curry jaune aux épices vibrantes, offrant une chaleur piquante et enrobée de saveurs audacieuses.

Hot Braised Prawn

With shell.

With shell.

Mongolian Shrimp

De succulentes crevettes à la sauce épicée, préparées dans le classique style mongol.

De succulentes crevettes à la sauce épicée, préparées dans le classique style mongol.

Kung Pao Shrimp

Crevettes sautées avec des cacahuètes croquantes et des légumes colorés, le tout enrobé d'une sauce piquante audacieuse.

Crevettes sautées avec des cacahuètes croquantes et des légumes colorés, le tout enrobé d'une sauce piquante audacieuse.

Shrimp in Hot and Spicy Garlic Sauce

Crevettes sautées dans une sauce piquante à l'ail.

Crevettes sautées dans une sauce piquante à l'ail.

Cashew Shrimp

Shrimp with Broccoli

Suculents crevettes sautées avec des brocolis croquants, tout simplement rehaussés d'une note de gingembre et d'ail. La

Suculents crevettes sautées avec des brocolis croquants, tout simplement rehaussés d'une note de gingembre et d'ail. La douce saveur marine des crevettes épouse la légère amertume des brocolis, le tout agrémenté d'une sauce légère aux influences asiatiques. Une combinaison simple et harmonieuse qui met en valeur chaque ingrédient.

Hunan Shrimp

Crevettes de Hunan, préparées avec une généreuse dose de piment pour une expérience piquante.

Crevettes de Hunan, préparées avec une généreuse dose de piment pour une expérience piquante.

Sweet and Sour Shrimp

Shrimp and Vegetables

Snow Pea Shrimp

Crevettes bien tendres sautées avec des pois mange-tout croquants, infusés d'une pointe de gingembre et d'ail. Cette com

Crevettes bien tendres sautées avec des pois mange-tout croquants, infusés d'une pointe de gingembre et d'ail. Cette combinaison met en valeur la légèreté des légumes verts jumelée à la finesse des fruits de mer. Un petit tour au wok pour des saveurs à la fois simples et bien équilibrées.

Salt and Pepper Shrimp

Crevettes enrobées de sel et poivre, frites à la perfection. Servies croustillantes avec carapace pour une texture uniqu

Crevettes enrobées de sel et poivre, frites à la perfection. Servies croustillantes avec carapace pour une texture unique.

Sauteed Shrimp with Cucumber

Crevettes sautées, délicatement enrobées d'une sauce légère, accompagnées de tranches de concombre croquant. Une harmoni

Crevettes sautées, délicatement enrobées d'une sauce légère, accompagnées de tranches de concombre croquant. Une harmonie de textures marines et fraîches, relevée par des notes subtiles d'ail et de gingembre, pour un plat à la fois vibrant et raffiné.

Fish Fillet in Special Sauce

Sauteed String Bean and Dry Fried Tofu (Vegetables)

Haricots verts sautés avec du tofu sec, relevés avec une touche épicée.

Haricots verts sautés avec du tofu sec, relevés avec une touche épicée.

Eggplant in Spicy Garlic Sauce (Vegetables)

Tranches d'aubergines tendres baignées dans une sauce ailée épicée, infusée de piments pour un goût relevé.

Tranches d'aubergines tendres baignées dans une sauce ailée épicée, infusée de piments pour un goût relevé.

Snow Pea, Mushroom, and Water Chestnut

Fèves de neige, champignons et châtaignes d'eau: Croquantes et légèrement sucrées, les fèves de neige se mêlent aux cham

Fèves de neige, champignons et châtaignes d'eau: Croquantes et légèrement sucrées, les fèves de neige se mêlent aux champignons terreux et aux châtaignes d'eau croquantes pour un plat aussi frais qu'authentique. Sautés rapidement pour retenir leur texture, les légumes sont imprégnés d'une sauce légère, apportant un équilibre harmonieux de saveurs et de croquant dans chaque bouchée.

Sauteed Mixed Vegetable

Une sélection colorée de légumes sautés, où chaque morceau est une explosion de fraîcheur. Des carottes croquantes, des

Une sélection colorée de légumes sautés, où chaque morceau est une explosion de fraîcheur. Des carottes croquantes, des pois mange-tout et des poivrons rouges se côtoient dans un déluge de saveurs, légèrement rehaussées par une pincée de gingembre et une touche d'ail. Ce plat harmonieux offre une texture variée, se mariant parfaitement avec les arômes subtils de la sauce soja. Une option végétarienne simple mais pleine de vitalité.

Sauteed Spinach with Fresh Garlic

Feuilles d'épinards fraîches, légèrement sautées pour préserver leur tendreté, sont agrémentées de généreuses lamelles d

Feuilles d'épinards fraîches, légèrement sautées pour préserver leur tendreté, sont agrémentées de généreuses lamelles d'ail. L'ail, doucement doré, libère sa saveur aromatique qui rehausse chaque bouchée de ce plat savoureux et simple.

Braised Napa Cabbage in Hot Vinegar Sauce (Vegetables)

Sauteed Napa Cabbage and Dried Shrimp

Sauteed Tong Hao and Fresh Garlic

Sautés de feuilles de chrysanthème avec ail frais.

Sautés de feuilles de chrysanthème avec ail frais.

Eggplant in Dark Brown Sauce

Tranches d’aubergine légèrement frites, baignées dans une sauce brune onctueuse de soja et ail. Subtiles touches de ging

Tranches d’aubergine légèrement frites, baignées dans une sauce brune onctueuse de soja et ail. Subtiles touches de gingembre et piment apportent une chaleur douce, équilibrant l’onctuosité de l’aubergine. Chaque bouchée offre une texture tendre, fondante, avec des saveurs riches et complexes.

Salt and Pepper Tofu

Le tofu sel et poivre de l'Old Mandarin Islamic Restaurant vous propose des cubes dorés et croustillants à souhait, reco

Le tofu sel et poivre de l'Old Mandarin Islamic Restaurant vous propose des cubes dorés et croustillants à souhait, recouverts d'une fine couche de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Chaque bouchée offre une texture croquante à l'extérieur tout en restant délicieusement tendre à l'intérieur. Les éclats de piment et les oignons verts apportent une touche de fraîcheur et un léger piquant, transformant ce plat végétarien en une expérience riche en saveurs et en contrastes.

Mongolian Tofu

Une assiette de tofu savoureux, cuisinée avec des piments pour une chaleur intense.

Une assiette de tofu savoureux, cuisinée avec des piments pour une chaleur intense.

Hot and Spicy Braised Ma Po Tofu

Du tofu Ma Po braisé et piquant, mijoté dans une sauce riche en saveurs qui exalte les goûts épicés.

Du tofu Ma Po braisé et piquant, mijoté dans une sauce riche en saveurs qui exalte les goûts épicés.

Egg Omelette Surfaced Tofu