Shalimar Indian Restaurant Menu with Prices 2026 (United States)

Chicken Curry

Poulet mijoté dans une sauce légère et onctueuse, rehaussée par des épices délicatement moulues.

Poulet mijoté dans une sauce légère et onctueuse, rehaussée par des épices délicatement moulues.

Chicken Karahi

Poulet Karahi mijoté avec des épices fraîches et délicatement sauté dans un wok en fonte.

Poulet Karahi mijoté avec des épices fraîches et délicatement sauté dans un wok en fonte.

Chicken Vindaloo

Cooked with potatoes, hot spices, and light lemon sour sauce.

Cooked with potatoes, hot spices, and light lemon sour sauce.

Chicken Bhuna

Morceaux de poulet mijotés avec des épices moulues fraîches, accompagnés de tomates juteuses, poivrons croquants, et her

Morceaux de poulet mijotés avec des épices moulues fraîches, accompagnés de tomates juteuses, poivrons croquants, et herbes aromatiques.

Chicken Jalfrezi

Morceaux de poulet mijotés avec des oignons, tomates et poivrons, enveloppés dans une sauce épaisse et savoureuse avec u

Morceaux de poulet mijotés avec des oignons, tomates et poivrons, enveloppés dans une sauce épaisse et savoureuse avec un assortiment de légumes.

Chicken Mushroom

Chicken cooked with mushrooms in curry sauce.

Chicken cooked with mushrooms in curry sauce.

Chicken Dopiaza

Viande de poulet mijotée avec des morceaux d'oignon savamment découpés, agrémentée de tomate et d'un mélange d'épices fr

Viande de poulet mijotée avec des morceaux d'oignon savamment découpés, agrémentée de tomate et d'un mélange d'épices fraîches.

Chicken Mango Masala

Chicken curry with flash-fried garlic and sweet mango sauce.

Chicken curry with flash-fried garlic and sweet mango sauce.

Chicken Rogan Josh

Morceaux de poulet mijotés avec des tomates fraîches, rehaussés d'un bouquet d'herbes et d'épices parfumées.

Morceaux de poulet mijotés avec des tomates fraîches, rehaussés d'un bouquet d'herbes et d'épices parfumées.

Chicken Saag

Cooked with spinach and herbs in thick gravy sauce.

Cooked with spinach and herbs in thick gravy sauce.

Chicken Dhansak

Sweet and sour dish cooked with lentils in Bengali spices.

Sweet and sour dish cooked with lentils in Bengali spices.

Chicken Korma

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à la noix de coco, rehaussée de gingembre et ail, parsemée de noix a

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à la noix de coco, rehaussée de gingembre et ail, parsemée de noix assorties et d'herbes aromatiques.

Chicken Coconut

Chicken cooked with coconut cream and special sauce.

Chicken cooked with coconut cream and special sauce.

Chicken Tikka Masala

Poulet mariné grillé dans un four d'argile, mijoté ensuite dans une sauce tomate crémeuse.

Poulet mariné grillé dans un four d'argile, mijoté ensuite dans une sauce tomate crémeuse.

Chicken Patia

Découvrez le poulet mijoté dans une sauce douce et acidulée, subtilement infusée de fines herbes, offrant une harmonie d

Découvrez le poulet mijoté dans une sauce douce et acidulée, subtilement infusée de fines herbes, offrant une harmonie de saveurs.

Chicken 65

Boneless marinated deep fried chicken breast, cooked with onions, bell paper in fresh spices.

Boneless marinated deep fried chicken breast, cooked with onions, bell paper in fresh spices.

Chicken Madras

Tender morceaux de poulet mijotés dans une sauce riche à base de tomates et épices traditionnelles.

Tender morceaux de poulet mijotés dans une sauce riche à base de tomates et épices traditionnelles.

Mulligatawny Soup

An authentic vegetable soup with lentils and mild herbs.

An authentic vegetable soup with lentils and mild herbs.

Chicken Soup

De tendres morceaux de poulet infusés d'herbes douces, nageant dans un bouillon de poulet savoureux.

De tendres morceaux de poulet infusés d'herbes douces, nageant dans un bouillon de poulet savoureux.

Mixed Green Salad

Tranches de concombre croquantes, laitue fraîche et tomates juteuses mariées dans une vinaigrette d'huile d'olive et vin

Tranches de concombre croquantes, laitue fraîche et tomates juteuses mariées dans une vinaigrette d'huile d'olive et vinaigre.

Chicken Salad

Grilled chicken with cucumber, lettuce, tomato and mix with olive oil.

Grilled chicken with cucumber, lettuce, tomato and mix with olive oil.

Vegetable Samosa

Triangulaire et croustillante, cette pâte feuilletée renferme un mélange savoureux de pommes de terre, petits pois et ca

Triangulaire et croustillante, cette pâte feuilletée renferme un mélange savoureux de pommes de terre, petits pois et carottes.

Samosa

A triangular crispy flour patty filled with lamb or chicken, peas, and carrots.

A triangular crispy flour patty filled with lamb or chicken, peas, and carrots.

Vegetable Pakora

Un mélange savoureux de légumes enrobé de farine de pois chiches et frit pour une texture croustillante.

Un mélange savoureux de légumes enrobé de farine de pois chiches et frit pour une texture croustillante.

Onion Pakora

Crispy onion ball fried with gram flour, served with chutney.

Crispy onion ball fried with gram flour, served with chutney.

Paneer Pakora

De délicieux morceaux de fromage frais enrobés d'une pâte de farine de pois chiches, puis frits jusqu'à obtenir une text

De délicieux morceaux de fromage frais enrobés d'une pâte de farine de pois chiches, puis frits jusqu'à obtenir une texture croustillante.

Chicken Pakora

Fines morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices indiennes aromatiques, puis enrobés d'une pâte faite de farine

Fines morceaux de poulet marinés dans un mélange d'épices indiennes aromatiques, puis enrobés d'une pâte faite de farine de pois chiche. Ils sont ensuite frits doucement jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante, tout en gardant le poulet tendre et juteux à l'intérieur. Un classique à savourer avec une touche de chutney menthe.

Fish Pakora

Shrimp Pakora

Chicken Tikka

Morceaux de poulet désossé, marinés délicatement dans un mélange d'épices douces, puis lentement cuits au four tandoori.

Morceaux de poulet désossé, marinés délicatement dans un mélange d'épices douces, puis lentement cuits au four tandoori.

Lamb Tikka

Morceaux d'agneau désossés infusés d'un assortiment d'épices moulues, puis cuits avec soin dans un four tandoori en argi

Morceaux d'agneau désossés infusés d'un assortiment d'épices moulues, puis cuits avec soin dans un four tandoori en argile.

Sheek Kabab

Faux filet d'agneau haché, assaisonné de fines épices et cuit lentement sur brochette dans un four traditionnel en argil

Faux filet d'agneau haché, assaisonné de fines épices et cuit lentement sur brochette dans un four traditionnel en argile.

Mix Appetizer

An assortment of chicken tikka, lamb tikka, shrimp tandoori, onion pakora, and vegetable samosa.

An assortment of chicken tikka, lamb tikka, shrimp tandoori, onion pakora, and vegetable samosa.

Vegetable Mix Appetizer

An assortment of vegetable samosa, onion pakora, and vegetable pakora.

An assortment of vegetable samosa, onion pakora, and vegetable pakora.

Paneer Tikka

Morceaux de fromage frais grillés à la perfection dans notre four traditionnel en terre cuite.

Morceaux de fromage frais grillés à la perfection dans notre four traditionnel en terre cuite.

Gobi Manchuri

Fleurons de chou-fleur croustillants sautés avec des oignons, des poivrons et des tomates, enveloppés dans une sauce dél

Fleurons de chou-fleur croustillants sautés avec des oignons, des poivrons et des tomates, enveloppés dans une sauce délicate.

Papadam (Crispy Lentil Crackers)

Une feuille délicate faite de lentilles moulues, le papadam offre un croquant léger. Frit à la perfection, chaque bouché

Une feuille délicate faite de lentilles moulues, le papadam offre un croquant léger. Frit à la perfection, chaque bouchée révèle des notes terreuses et légèrement épicées. Parfait seul ou accompagné de chutney.

Curry

Cooked in light gravy sauce with mild ground spices.

Cooked in light gravy sauce with mild ground spices.

Bhuna

Cooked with fresh ground spices, tomato, bell pepper, and herbs.

Cooked with fresh ground spices, tomato, bell pepper, and herbs.

Saag

Épinards mijotés avec un mélange savoureux d'herbes dans une sauce onctueuse.

Épinards mijotés avec un mélange savoureux d'herbes dans une sauce onctueuse.

Coconut

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse à base de crème de noix de coco et d'épices particulières.

Poulet mijoté dans une sauce onctueuse à base de crème de noix de coco et d'épices particulières.

Dhansak

Plat harmonieux mariant douceur et acidité, composé de lentilles cuites lentement avec des épices traditionnelles du Ben

Plat harmonieux mariant douceur et acidité, composé de lentilles cuites lentement avec des épices traditionnelles du Bengale.

Korma

Cooked with cream, mixed nuts, coconut, ginger-garlic sauce, and herbs.

Cooked with cream, mixed nuts, coconut, ginger-garlic sauce, and herbs.

Vindaloo

Cooked with potatoes, hot spices, and light lemon sour sauce.

Cooked with potatoes, hot spices, and light lemon sour sauce.

Karahi

Préparé avec des épices fraîches, ce plat est soigneusement mijoté dans un wok en fonte pour un goût authentique.

Préparé avec des épices fraîches, ce plat est soigneusement mijoté dans un wok en fonte pour un goût authentique.

Masala

Préparé dans une riche sauce épicée.

Préparé dans une riche sauce épicée.

Fish Fry

Filet de poisson délicatement poêlé accompagné d'oignons croustillants et subtilement assaisonné de fines herbes aromati

Filet de poisson délicatement poêlé accompagné d'oignons croustillants et subtilement assaisonné de fines herbes aromatiques.

Chicken Tikka Makhni

Chicken tikka cooked in creamy tomato base sauce, with fresh herbs and spices.

Chicken tikka cooked in creamy tomato base sauce, with fresh herbs and spices.

Chicken Tikka Karahi

Chicken tikka cooked with fresh spices, turned and tossed and served in iron karali.

Chicken tikka cooked with fresh spices, turned and tossed and served in iron karali.

Chicken Tikka Bhuna

Morceaux de poulet marinés et grillés sauté doucement avec des tomates fraîches, des poivrons croquants et un mélange pa

Morceaux de poulet marinés et grillés sauté doucement avec des tomates fraîches, des poivrons croquants et un mélange parfumé d'épices et d'herbes.

Chicken Tikka Jalpharezi

Morceaux de poulet tikka mijotés avec des légumes variés dans une sauce onctueuse.

Morceaux de poulet tikka mijotés avec des légumes variés dans une sauce onctueuse.

Lamb Kufta Karahi

Des boulettes de viande d'agneau hachées, imprégnées d'épices fraîches, mijotent dans une sauce onctueuse. Le tout est s

Des boulettes de viande d'agneau hachées, imprégnées d'épices fraîches, mijotent dans une sauce onctueuse. Le tout est servi dans une karahi en fer pour une présentation authentique.

Pasanda

Freshly ground spices (garlic, cilantro, bell pepper, and mixed nuts) and diced bell pepper, cooked in the chef's specia

Freshly ground spices (garlic, cilantro, bell pepper, and mixed nuts) and diced bell pepper, cooked in the chef's special sauce.

Balti

A mix of roasted spices combined with fresh herbs, onions, and tomatoes.

A mix of roasted spices combined with fresh herbs, onions, and tomatoes.

Chicken Tandoori

Poulet désossé mariné dans du yaourt et des épices fraîches, cuit lentement au four tandoor.

Poulet désossé mariné dans du yaourt et des épices fraîches, cuit lentement au four tandoor.

Chicken Tikka (Tandoori Dishes A La Carte)

Morceaux de poulet désossés, infusés d'épices fraîches et cuits lentement dans un four tandoori.

Morceaux de poulet désossés, infusés d'épices fraîches et cuits lentement dans un four tandoori.

Sheekh Kabab

Agneau haché infusé d'épices, grillé à la perfection dans un four tandoor sur brochettes.

Agneau haché infusé d'épices, grillé à la perfection dans un four tandoor sur brochettes.

Lamb Tikka (Tandoori Dishes A La Carte)

Cubed tender lamb marinated in fresh spices and baked in a tandoori oven.

Cubed tender lamb marinated in fresh spices and baked in a tandoori oven.

Tandoori Mix

An assortment of tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, and sheekh kabab.

An assortment of tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, and sheekh kabab.

Shrimp Tandoori

Crevettes charnues enveloppées d'un mélange d'épices moulues, cuites lentement dans un four tandoori traditionnel, accom

Crevettes charnues enveloppées d'un mélange d'épices moulues, cuites lentement dans un four tandoori traditionnel, accompagnées de riz parfumé.

Fish Tandoori

Filet de poisson mariné dans des épices fraîchement moulues, cuit à la perfection dans notre four tandoori traditionnel,

Filet de poisson mariné dans des épices fraîchement moulues, cuit à la perfection dans notre four tandoori traditionnel, accompagné d'un riz aux légumes parfumé.

Fish and Shrimp Tandoori

Un mariage savoureux de poisson et crevettes, marinés dans un mélange aromatique d'épices, puis cuits au four tandoori.

Un mariage savoureux de poisson et crevettes, marinés dans un mélange aromatique d'épices, puis cuits au four tandoori. Accompagné d'un riz aux légumes fraîchement préparé.

Lamb Curry

Cooked in light gravy with mild ground spices.

Cooked in light gravy with mild ground spices.

Lamb Karahi

Cooked in fresh spices, turned and tossed, served in an iron wok.

Cooked in fresh spices, turned and tossed, served in an iron wok.

Lamb Vindaloo

Des morceaux d'agneau mijotés avec des pommes de terre, mêlés à un mélange de piments ardents, le tout relevé par une sa

Des morceaux d'agneau mijotés avec des pommes de terre, mêlés à un mélange de piments ardents, le tout relevé par une sauce légèrement citronnée.

Lamb Bhuna

L'agneau Bhuna mijote lentement avec un mélange d'épices moulues, relevé par des tomates juteuses, des poivrons croquant

L'agneau Bhuna mijote lentement avec un mélange d'épices moulues, relevé par des tomates juteuses, des poivrons croquants et une touche d'herbes aromatiques.

Lamb Jalfrezi

Tendres morceaux d'agneau mijotés avec des oignons, des tomates et des poivrons, mélange parfumé de légumes dans une sau

Tendres morceaux d'agneau mijotés avec des oignons, des tomates et des poivrons, mélange parfumé de légumes dans une sauce riche.

Lamb Mushroom

Mushrooms cooked in curry sauce.

Mushrooms cooked in curry sauce.

Lamb Dopiaza

Cooked with diamond cut onions, tomatoes, and fresh spices.

Cooked with diamond cut onions, tomatoes, and fresh spices.

Lamb Mango Masala

Curry riche en ail sauté et sauce de mangue sucrée.

Curry riche en ail sauté et sauce de mangue sucrée.

Lamb Rogan Josh

Cubes d'agneau tendres mijotées dans une sauce riche de tomates, délicatement parfumée aux herbes aromatiques et épices

Cubes d'agneau tendres mijotées dans une sauce riche de tomates, délicatement parfumée aux herbes aromatiques et épices traditionnelles.

Lamb Saag

Épinards mijotés avec des herbes aromatiques, enveloppés dans une sauce riche et savoureuse.

Épinards mijotés avec des herbes aromatiques, enveloppés dans une sauce riche et savoureuse.

Lamb Dhansak

Sweet and sour dish cooked with lentils in Bengali spices.

Sweet and sour dish cooked with lentils in Bengali spices.

Lamb Korma

Cooked with cream, mixed nuts, coconut ginger-garlic sauce, and herbs.

Cooked with cream, mixed nuts, coconut ginger-garlic sauce, and herbs.

Lamb Coconut

Faux-filet d'agneau mijoté dans une sauce riche à base de crème de coco.

Faux-filet d'agneau mijoté dans une sauce riche à base de crème de coco.

Lamb Masala

Faux-filet d'agneau mijoté dans une sauce tomate onctueuse, parfumée d'un mélange de fines herbes et d'épices.

Faux-filet d'agneau mijoté dans une sauce tomate onctueuse, parfumée d'un mélange de fines herbes et d'épices.

Lamb Pasanda

Des morceaux d'agneau tendres mijotés dans une sauce spéciale du chef, enrichie d'épices fraîchement moulues, de noix, d

Des morceaux d'agneau tendres mijotés dans une sauce spéciale du chef, enrichie d'épices fraîchement moulues, de noix, d'ail, de coriandre, et de poivron.

Lamb Patia

Cooked with sweet-sour sauce and a combination of herbs.

Cooked with sweet-sour sauce and a combination of herbs.

Lamb Keema Mator

Ground lamb or beef curry cooked peas and herbs.

Ground lamb or beef curry cooked peas and herbs.

Vegan Saag Bhaji

Un mélange de feuilles d'épinards mijoté avec un assortiment d'épices aromatiques.

Un mélange de feuilles d'épinards mijoté avec un assortiment d'épices aromatiques.

Vegan Vegetable Coconut

Un mélange de légumes variés mijotés dans une sauce crémeuse de lait de coco.

Un mélange de légumes variés mijotés dans une sauce crémeuse de lait de coco.

Vegan Vegetable Coconut Masala

Un mélange de légumes colorés mijotés dans une sauce au lait de coco parfumée aux épices indiennes.

Un mélange de légumes colorés mijotés dans une sauce au lait de coco parfumée aux épices indiennes.

Vegan Gobi Bhaji

Cauliflower cooked with spices and herbs.

Cauliflower cooked with spices and herbs.

Vegan Gobi Aloo

Potato and cauliflower cooked with spices.

Potato and cauliflower cooked with spices.

Vegan Aloo Motor

Pommes de terre et pois mijotés avec un mélange d'épices parfumées au curry.

Pommes de terre et pois mijotés avec un mélange d'épices parfumées au curry.

Vegan Aloo Saag

Une combinaison de pommes de terre et d'épinards mijotés avec soin dans un mélange aromatique d'épices indiennes.

Une combinaison de pommes de terre et d'épinards mijotés avec soin dans un mélange aromatique d'épices indiennes.

Vegan Aloo Saag Mushroom

Pommes de terre et champignons mijotés dans un savoureux mélange d'épinards et d'épices aromatiques.

Pommes de terre et champignons mijotés dans un savoureux mélange d'épinards et d'épices aromatiques.

Vegan Vegetable Curry

Mixed vegetables cooked in curry.

Mixed vegetables cooked in curry.

Vegan Bombay Aloo

Potato cooked with spices.

Potato cooked with spices.

Vegan Aloo Baigan

Aubergines et pommes de terre mijotées avec un mélange savoureux d'épices indiennes.

Aubergines et pommes de terre mijotées avec un mélange savoureux d'épices indiennes.

Baigan Bharta

Aubergine grillée et réduite en purée, cuisinée avec des pois verts et des épices moulues fraîchement.

Aubergine grillée et réduite en purée, cuisinée avec des pois verts et des épices moulues fraîchement.

Tofu Baigan

Aubergine et tofu mijotés avec un mélange d'épices délicates.

Aubergine et tofu mijotés avec un mélange d'épices délicates.

Tofu Masala

Bean curd cooked with special spices.

Bean curd cooked with special spices.

Tofu Saag

Bean curd cooked with spinach.

Bean curd cooked with spinach.

Tofu Saag Mushroom

Tofu tendre mijoté avec des épinards onctueux et des champignons savoureux.

Tofu tendre mijoté avec des épinards onctueux et des champignons savoureux.

Mushroom Bhaji

Champignons mijotés avec un mélange d'épices savoureuses.

Champignons mijotés avec un mélange d'épices savoureuses.

Mushroom Aloo

Un mélange de champignons et pommes de terre mijoté avec des épices aromatiques.

Un mélange de champignons et pommes de terre mijoté avec des épices aromatiques.

Vegetable Curry

Mixed vegetable cooked in light gravy sauce with mild ground spices.

Mixed vegetable cooked in light gravy sauce with mild ground spices.

Vegetable Coconut Curry

Mixed vegetables cooked with coconut cream.

Mixed vegetables cooked with coconut cream.

Vegetable Coconut Masala

Légumes variés mijotés dans une crème de noix de coco onctueuse.

Légumes variés mijotés dans une crème de noix de coco onctueuse.

Tofu Curry (Cooked in Light Gravy Sauce)

Le tofu délicatement mijoté, baignant dans une sauce légèrement épicée, harmonise des épices indiennes authentiques avec

Le tofu délicatement mijoté, baignant dans une sauce légèrement épicée, harmonise des épices indiennes authentiques avec le lait de coco crémeux. Savourez chaque bouchée de tofu qui s'imprègne des arômes parfumés du cumin et de la coriandre, offrant une texture tendre et une expérience gustative réconfortante. Servez avec du riz basmati pour absorber toute la richesse de ce plat.

Tofu Coconut Curry

Un tendre tofu mijoté dans une riche sauce au lait de coco, agrémentée d'épices indiennes aromatiques. Des morceaux de t

Un tendre tofu mijoté dans une riche sauce au lait de coco, agrémentée d'épices indiennes aromatiques. Des morceaux de tofu absorbent les saveurs crémeuses de la noix de coco, offrant une texture à la fois douce et satisfaisante. Le tout est rehaussé par des notes subtiles de coriandre fraîche, une touche de cumin et un soupçon de piment pour une chaleur douce et réconfortante.

Vegetable Karahi

Mixed vegetables cooked with fresh spices and served in iron wok cooked in onion, tomato, bell peppers with light gravy

Mixed vegetables cooked with fresh spices and served in iron wok cooked in onion, tomato, bell peppers with light gravy sauce and mild ground spices.

Tofu Karahi

Mixed vegetables cooked with fresh spices and served in iron wok cooked in onion, tomato, bell peppers with light gravy

Mixed vegetables cooked with fresh spices and served in iron wok cooked in onion, tomato, bell peppers with light gravy sauce and mild ground spices.

Bhindi Bhaji (Okra)

Okra sautéed to tender perfection with a blend of spices, tomatoes, and onions. This traditional vegetable dish offers a

Okra sautéed to tender perfection with a blend of spices, tomatoes, and onions. This traditional vegetable dish offers a harmonious balance of savory and subtly sweet flavors, enhanced by the softness of slow-cooked okra and the gentle crunch of caramelized onions. A touch of turmeric and cumin rounds out the experience, making it a warm addition to any meal.

Aloo Gobi (Potato and Cauliflower)

Une alliance rustique de pommes de terre tendres et de chou-fleur doré, mijotés lentement avec un mélange de cumin terre

Une alliance rustique de pommes de terre tendres et de chou-fleur doré, mijotés lentement avec un mélange de cumin terreux, de curcuma vibrant et de coriandre fraîche. Chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs épicées et parfumées, le tout rehaussé d’une touche d'ail et de gingembre, offrant une texture à la fois onctueuse et savoureuse.

Gobi Bhaji (Cauliflower)

Chou-fleur tendre enveloppé dans une délicate pâte de pois chiches, légèrement frit pour une texture croustillante. Reha

Chou-fleur tendre enveloppé dans une délicate pâte de pois chiches, légèrement frit pour une texture croustillante. Rehaussé d'un mélange de cumin, curcuma et coriandre, chaque bouchée révèle une harmonie de saveurs épicées et terreuses. Parfaitement servi avec des quartiers de citron pour une touche d'acidité.

Mushroom Bhaje

Aloo Mator (Potato and Peas)

Aloo Mushroom (Potato and Mushroom)

Bombay Aloo (Potato)

Cubes of tender potatoes sautéed with a medley of mustard seeds, turmeric, and cumin, creating a fragrant blend. With a

Cubes of tender potatoes sautéed with a medley of mustard seeds, turmeric, and cumin, creating a fragrant blend. With a touch of tangy tomatoes and green chilies, this dish delivers subtle heat. Fresh coriander leaves finish it off, adding a refreshing note to each bite.

Chana Masala (Garbanzo Beans)

Pois chiches mijotés lentement avec des oignons et de l'ail dans un savoureux bouillon léger, rehaussé d'une sauce onctu

Pois chiches mijotés lentement avec des oignons et de l'ail dans un savoureux bouillon léger, rehaussé d'une sauce onctueuse.

Sag Bhajee (Spinach)

Sag Aloo (Spinach and Potato)

Sag Dal (Spinach and Lentil)

Sag Mushrooms (Spinach and Mushrooms)

Un savoureux mélange de champignons tendres et d'épinards frais mijoté dans un savant équilibre d'épices traditionnelles

Un savoureux mélange de champignons tendres et d'épinards frais mijoté dans un savant équilibre d'épices traditionnelles. Ce plat allie la douceur terreuse des champignons à la fraîcheur vibrante des feuilles d'épinards, le tout rehaussé par des notes aromatiques d'ail et de fenugrec. Une expérience gustative aux couches riches et réconfortantes.

Sag Paneer (Spinach and Cheese)

Épinards tendres mijotés lentement avec des morceaux de fromage paneer doux, infusés de cumin et de gingembre. Un soupço

Épinards tendres mijotés lentement avec des morceaux de fromage paneer doux, infusés de cumin et de gingembre. Un soupçon de curcuma ajoute une chaleur subtile, tandis que l'ail fraîchement sauté apporte une couche de saveur terreuse. Ce plat classique offre un équilibre parfait entre le crémeux et le vibrant.

Sag Panner

Chopped spinach and cheese cooked with ginger, garlic in creamy sauce.

Chopped spinach and cheese cooked with ginger, garlic in creamy sauce.

Paneer Korma (Cheese)

Homemade cheese cooked with garlic ginger, nuts, coconut, and creamy sauce. Cooked with creamy tomato sauce and mild gro

Homemade cheese cooked with garlic ginger, nuts, coconut, and creamy sauce. Cooked with creamy tomato sauce and mild ground spices.

Paneer Masala (Cheese)

Vegetable Masala

Un mélange vibrant de légumes de saison mijotés doucement dans une sauce masala riche et parfumée, rehaussée d'épices in

Un mélange vibrant de légumes de saison mijotés doucement dans une sauce masala riche et parfumée, rehaussée d'épices indiennes traditionnelles et d'une touche de coriandre fraîche. Une expérience de saveurs colorées, idéale pour savourer avec du riz basmati.

Tofu Masala (Bean Curd)

Tofu délicatement mijoté dans une sauce aux tomates onctueuse, relevée d'un mélange d'épices aromatiques. Accompagné de

Tofu délicatement mijoté dans une sauce aux tomates onctueuse, relevée d'un mélange d'épices aromatiques. Accompagné de pois chiches tendres et d'une touche de coriandre fraîche pour une finale herbacée. Un plat végétalien qui marie des textures soyeuses et des saveurs audacieuses.

Tarka Dal

Red lentils cooked in onions, garlic, tomatoes, and spices with light butter.

Red lentils cooked in onions, garlic, tomatoes, and spices with light butter.

Dal Makhani

Black lentils, kidney beans, mung beans, cooked with butter and cream.

Black lentils, kidney beans, mung beans, cooked with butter and cream.

Malai Kofta (Vegetable Ball)

Boulettes de légumes épicées mijotées dans une sauce onctueuse.

Boulettes de légumes épicées mijotées dans une sauce onctueuse.

Vegetable Korma

Un mélange de légumes tendres mijotés avec des noix, une touche de coco, et enrobés d'une sauce onctueuse.

Un mélange de légumes tendres mijotés avec des noix, une touche de coco, et enrobés d'une sauce onctueuse.

Baingan Bharta (Eggplant)

Aubergines grillées et écrasées mélangées avec des pois et un assortiment d'épices fraîchement moulues, mijotées dans un

Aubergines grillées et écrasées mélangées avec des pois et un assortiment d'épices fraîchement moulues, mijotées dans une sauce crémeuse légère.

Plain Parata

Lightly buttered leavened round shaped soft bread.

Lightly buttered leavened round shaped soft bread.

Aloo Parata

Lightly buttered leavened stuffed with potatoes.

Lightly buttered leavened stuffed with potatoes.

Keema Parata

Pain naan garni de viande hachée et petits pois, doucement doré au beurre.

Pain naan garni de viande hachée et petits pois, doucement doré au beurre.

Gulab Jamun

Boules de pâte à base de farine de blé infusées dans un sirop sucré parfumé.

Boules de pâte à base de farine de blé infusées dans un sirop sucré parfumé.

Rasmalai

Un dessert traditionnel bengali aux douceurs crémeuses. Les galettes de lait moelleuses baignent dans une sauce à base d

Un dessert traditionnel bengali aux douceurs crémeuses. Les galettes de lait moelleuses baignent dans une sauce à base de lait sucré, parsemée de pistaches et de noix.

Kheer

Rice pudding with coconut cream.

Rice pudding with coconut cream.

Mango Kulfi

Mango ice cream.

Mango ice cream.

Mango Chutney

Sauce à base de mangues mûres et sucrées.

Sauce à base de mangues mûres et sucrées.

Fresh Onion Chutney

Un mélange frais de l'oignon coupé finement, du juteux tomate et une touche de coriandre.

Un mélange frais de l'oignon coupé finement, du juteux tomate et une touche de coriandre.

Raita

Raita à base de yaourt crémeux, agrémentée de morceaux de tomate, concombre et carotte.

Raita à base de yaourt crémeux, agrémentée de morceaux de tomate, concombre et carotte.

Mango Pickle

Lime Pickle

Soda

Reed's Extra Ginger Brew

Mango Lassi

Un mélange doux de yaourt et de mangue, mixé jusqu'à obtenir une texture onctueuse et rafraîchissante.

Un mélange doux de yaourt et de mangue, mixé jusqu'à obtenir une texture onctueuse et rafraîchissante.