Vik's Chaat Menu with Prices 2026 (United States)

Cholle Bhatura

Cholle Bhatura combine spicy chickpeas simmered in aromatic spices and herbs, paired with puffed, golden-fried bhatura b

Cholle Bhatura combine spicy chickpeas simmered in aromatic spices and herbs, paired with puffed, golden-fried bhatura bread. These tender chickpeas are steeped in a rich tomato-based gravy, enhanced by the warmth of cumin and coriander, while the bhatura offers a satisfying contrast with its airy, slightly chewy texture. Enjoy the comforting blend of spices and textures that makes this a beloved classic.

Vegetarian Daily Special

Choose from the two Daily Specials posted on: http://vikschaat.com/ https://www.facebook.com/ViksChaat/

Choose from the two Daily Specials posted on: http://vikschaat.com/ https://www.facebook.com/ViksChaat/

Dahi Batata Puri

Craquelins légers remplis de pommes de terre épicées, doucement surmontés de yaourt crémeux. Des chutneys de tamarin et

Craquelins légers remplis de pommes de terre épicées, doucement surmontés de yaourt crémeux. Des chutneys de tamarin et de coriandre ajoutent une note sucrée et éclatante, contrastant délicieusement avec les croustillants puris. Chaque bouchée est une danse de saveurs et de textures, couronnée de graines de grenade et de coriandre fraîche pour une touche finale colorée.

Dahi Papdi Chaat

Pani Puri

Sev Puri

Bhel Puri

Un mélange croustillant de riz soufflé, légumes frais et chutneys acidulés. Chaque bouchée combine la légèreté du riz so

Un mélange croustillant de riz soufflé, légumes frais et chutneys acidulés. Chaque bouchée combine la légèreté du riz soufflé avec le croquant des oignons et des pommes de terre, enrobés dans une sauce tamarindée aux saveurs aigres-douces. Une touche de coriandre fraîche et de sev ajoute la finition parfaite à cette collation indienne classique.

Dahi Pakori

Mix Vegetable Pakoras

Samosa Cholle

Un enrobage doré et croustillant cache un mélange savoureux de pommes de terre épicées et de pois chiches. Le tout est r

Un enrobage doré et croustillant cache un mélange savoureux de pommes de terre épicées et de pois chiches. Le tout est rehaussé par une garniture de pois chiches mijotés aux tomates et aux épices chaudes. Une touche de coriandre fraîche ajoute une note herbacée et vibrant, complétant parfaitement ce classique indien.

Keema Samosa

Samosa Chutney

Un samosa doré, croustillant à l'extérieur et débordant d'un mélange aromatique de pommes de terre épicées et de pois ve

Un samosa doré, croustillant à l'extérieur et débordant d'un mélange aromatique de pommes de terre épicées et de pois verts, se prête à une généreuse trempette dans une sauce chutney acidulée et légèrement sucrée. Les épices chaudes et terreuses rencontrent la fraîcheur piquante du chutney, créant un équilibre harmonieux de saveurs. Savourez l'alliance de textures riches et de couches de goût dans chaque bouchée.

Cholle Bhatura (Hot Chaat)

Aloo Tikki Cholle

Keema Tikki

Un mélange de viande hachée assaisonnée et d'épices savamment choisies, façonné en une galette dorée et croustillante. A

Un mélange de viande hachée assaisonnée et d'épices savamment choisies, façonné en une galette dorée et croustillante. Accompagnée de notes subtiles de coriandre fraîche et de piments verts, chaque bouchée offre une expérience à la fois chaleureuse et épicée. Idéale avec une touche de chutney maison.

PC Samosa (1-25)

Chicken Biryani

Lamb Biryani

Masala Dosa

Uttappam

Plain Dosa

Une crêpe indienne légère et croustillante, préparée à partir d'une pâte fermentée de riz et de lentilles noires. Chaque

Une crêpe indienne légère et croustillante, préparée à partir d'une pâte fermentée de riz et de lentilles noires. Chaque dosa est cuite à la perfection sur une plaque chauffante, délivrant une texture dorée et aérienne. Dégustez-la avec nos accompagnements traditionnels de chutney de noix de coco et de sambar épicé pour un équilibre parfait de saveurs subtiles et audacieuses.

Vegetable Dosa

Idli Sambhar

Chicken Curry Daily Special

Chicken Korma

Chicken Korma

Vegetarian Daily Special (Daily Specials)

Veg 1: Saag Paneer Veg 2: Mughlai Paneer

Veg 1: Saag Paneer Veg 2: Mughlai Paneer

Tandoori Chicken Daily Special

Lamb Daily Special

Mirchi Roghan Josh

Mirchi Roghan Josh

Vada Pao

The Mumbai snack!

The Mumbai snack!

Chicken Kathi Kebab

Poulet tendre mariné dans un mélange de yaourt et d'épices aromatiques, délicatement grillé à la perfection. Enveloppé d

Poulet tendre mariné dans un mélange de yaourt et d'épices aromatiques, délicatement grillé à la perfection. Enveloppé dans un paratha moelleux et légèrement croustillant, garni d'oignons croquants et d'herbes fraîches. Un mélange harmonieux de saveurs et de textures à chaque bouchée.

Koliwada Fish

Pao Bhaji

Veg Kathi

Lamb Baida Roti

Flaky paratha wraps around tender lamb, gently spiced and cooked to savory perfection. Egg wash crisps the exterior, cre

Flaky paratha wraps around tender lamb, gently spiced and cooked to savory perfection. Egg wash crisps the exterior, creating a golden crust that conceals fragrant notes of cumin and coriander. Each bite offers a harmonious balance of textures and aromas, with a hint of fresh herbs to round out the flavors.

Gobi Paratha

Aloo Paratha

Chicken Curry Family Size

Vegetarian Family Size

Veg 1: Saag Paneer Veg 2: Mughlai Paneer

Veg 1: Saag Paneer Veg 2: Mughlai Paneer

Dal Family Size

Dahi Aloo

Dahi Aloo

Rice Family Size

Lamb Family Size

Vegetarian Side

Saag Paneer: Épinards mijotés, doucement mélangés avec des cubes de paneer, rehaussés de fines épices pour une riche sav

Saag Paneer: Épinards mijotés, doucement mélangés avec des cubes de paneer, rehaussés de fines épices pour une riche saveur végétarienne. Mughlai Paneer: Fromage frais agrémenté de délicats arômes moghols, cuit dans une sauce crémeuse aux noix pour une expérience gustative unique.

Tandoori Chicken Side

Chicken Curry Side

Common Side

Dahi Aloo

Dahi Aloo

Raita Side

Cholle Side

Rice Side

Lamb Side

Gulab Jamun

Deux boules sucrées préparées à partir de lait caillé, imbibées d'un sirop parfumé à la cardamome et à la rose. Servies

Deux boules sucrées préparées à partir de lait caillé, imbibées d'un sirop parfumé à la cardamome et à la rose. Servies tièdes pour une douceur fondante en bouche.

Mixed Bengali Mithai

1lb

1lb

Mixed Barfi Mithai

1lb

1lb

Kaju Katli Box

Mango Lassi

Indian Chai

Rose Lassi

Indian Soda

Salty Lassi

Sodas

Bruce Cost Ginger Ale

Juice

Bottled Water

Child Cheese Dosa

Child Aloo Tikki

Masala Cashew Box - Big

Masala Cashew Box - Small

Masala Peanut Box - Small

Masala Peanut Box - Big