Spice Affair Menu with Prices 2026

Lamb Curry

Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce onctueuse d'oignons et de tomates, rehaussés d'épices fraîchement moulues. Acco

Morceaux d'agneau mijotés dans une sauce onctueuse d'oignons et de tomates, rehaussés d'épices fraîchement moulues. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Lamb Saag

Morceaux d'agneau mijotés dans des épices parfumées et accompagnés d'un velouté d'épinards. Offert avec un riz basmati a

Morceaux d'agneau mijotés dans des épices parfumées et accompagnés d'un velouté d'épinards. Offert avec un riz basmati aux grains longs.

Lamb Vindaloo

Agneau mariné dans des épices piquantes, mijoté avec une sauce acidulée et relevée. Accompagné de riz basmati aux grains

Agneau mariné dans des épices piquantes, mijoté avec une sauce acidulée et relevée. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Lamb Karahi

Morceaux d'agneau mijotés dans un wok indien avec des tomates fraîches, ail, gingembre et un savant mélange d'épices.

Morceaux d'agneau mijotés dans un wok indien avec des tomates fraîches, ail, gingembre et un savant mélange d'épices.

Lamb Shahi Korma

Morceaux d'agneau mijotés avec des noix et des raisins secs dans une sauce crémeuse. Accompagné de riz basmati à grains

Morceaux d'agneau mijotés avec des noix et des raisins secs dans une sauce crémeuse. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Lamb Rogan Josh

Morceaux d'agneau sans os mijotés dans une sauce au yaourt parfumée, une recette traditionnelle de la région du Cachemir

Morceaux d'agneau sans os mijotés dans une sauce au yaourt parfumée, une recette traditionnelle de la région du Cachemire. Accompagné de riz basmati à longs grains.

Boti-Kabab Masala

Tendres morceaux d'agneau grillés au tandoor, mijotés dans un curry riche en épices. Accompagné de riz basmati aux grain

Tendres morceaux d'agneau grillés au tandoor, mijotés dans un curry riche en épices. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Mutton Masala Curry

Morceaux de chèvre avec os mijotés dans un mélange de fines épices maison, rehaussés d'oignons et de tomates dans une sa

Morceaux de chèvre avec os mijotés dans un mélange de fines épices maison, rehaussés d'oignons et de tomates dans une sauce onctueuse. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Mutton Karahi

Des morceaux de chèvre avec os mijotent délicatement dans une poêle indienne, accompagnés d'oignons et de tomates fraîch

Des morceaux de chèvre avec os mijotent délicatement dans une poêle indienne, accompagnés d'oignons et de tomates fraîches. Proposé avec du riz basmati à grains longs.

Lamb Jalfrezi

Lamb cooked with mixed vegetables , ginger , garlic and herbs.

Lamb cooked with mixed vegetables , ginger , garlic and herbs.

Lamb Chops Bhuna Masala

Côtelettes d'agneau marinées, grillées à la perfection avec du gingembre frais, de l'ail, de la tomate, de l'oignon et u

Côtelettes d'agneau marinées, grillées à la perfection avec du gingembre frais, de l'ail, de la tomate, de l'oignon et une pointe de masala.

Lamb Samosa

Feuilleté croustillant garni de pommes de terre, petits pois, et agneau haché.

Feuilleté croustillant garni de pommes de terre, petits pois, et agneau haché.

Chicken Pakora

Morceaux de poulet sans os enrobés de pâte légèrement assaisonnée et frits à la perfection.

Morceaux de poulet sans os enrobés de pâte légèrement assaisonnée et frits à la perfection.

Shrimp Pakora

Friture de crevettes géantes enrobées d’une pâte épicée.

Friture de crevettes géantes enrobées d’une pâte épicée.

Fish Pakora

Morceaux de tilapia légèrement épicés, enrobés de farine de pois chiche et frits jusqu'à obtenir une texture croustillan

Morceaux de tilapia légèrement épicés, enrobés de farine de pois chiche et frits jusqu'à obtenir une texture croustillante.

Chili Chicken

Morceaux de poulet désossés, frits à la perfection et mélangés avec des oignons, poivrons verts, gingembre, et ail, le t

Morceaux de poulet désossés, frits à la perfection et mélangés avec des oignons, poivrons verts, gingembre, et ail, le tout parsemé d'oignons verts.

Non Veg Platter

Un assortiment comprenant des samosas d'agneau épicés, des pakoras croustillants au poulet et des pakoras aux crevettes

Un assortiment comprenant des samosas d'agneau épicés, des pakoras croustillants au poulet et des pakoras aux crevettes parfumées.

Samosa Chaat

Samosas croustillants garnis de pois chiches, nappés de yaourt, et relevés avec des touches de menthe et de sauce tamari

Samosas croustillants garnis de pois chiches, nappés de yaourt, et relevés avec des touches de menthe et de sauce tamarin.

Pakora Chaat

Fritters aux légumes nappés de pois chiches, yaourt, sauce à la menthe et tamarin.

Fritters aux légumes nappés de pois chiches, yaourt, sauce à la menthe et tamarin.

Aloo Tikki Chaat

Galettes de pommes de terre croustillantes garnies de pois chiches, de yaourt crémeux, d'une touche de menthe fraîche et

Galettes de pommes de terre croustillantes garnies de pois chiches, de yaourt crémeux, d'une touche de menthe fraîche et de sauce tamarin.

Chicken Soup

Une soupe au poulet inspirée par les saveurs classiques de l'Inde.

Une soupe au poulet inspirée par les saveurs classiques de l'Inde.

Mulligatawny Soup

Une soupe aux lentilles onctueuse, relevée d'un mélange subtil d'épices et d'herbes aromatiques.

Une soupe aux lentilles onctueuse, relevée d'un mélange subtil d'épices et d'herbes aromatiques.

Tomato Soup

Une soupe onctueuse faite de tomates fraîches soigneusement pressées, agrémentée de fines herbes et d'un mélange d'épice

Une soupe onctueuse faite de tomates fraîches soigneusement pressées, agrémentée de fines herbes et d'un mélange d'épices.

Garden Salad

Un mélange croquant de laitue romaine, concombres frais, tomates juteuses, feuilles d’épinard, oignons en rondelles et p

Un mélange croquant de laitue romaine, concombres frais, tomates juteuses, feuilles d’épinard, oignons en rondelles et poivrons verts, le tout rehaussé d’une touche de citron.

Papadam

Fine et croustillante, cette galette de lentilles est rôtie à la perfection.

Fine et croustillante, cette galette de lentilles est rôtie à la perfection.

Mango Chutney

Chutney de mangue équilibrant douceur et acidité.

Chutney de mangue équilibrant douceur et acidité.

Achar

Légumes variés marinés.

Légumes variés marinés.

Garden Raita

Faisselle maison agrémentée de concombre, tomates, menthe, et épices.

Faisselle maison agrémentée de concombre, tomates, menthe, et épices.

Plain Yogurt

Yaourt fait maison, préparé à partir de lait fermenté soigneusement.

Yaourt fait maison, préparé à partir de lait fermenté soigneusement.

Tamarind Chutney

Un mélange acidulé de tamarin agrémenté de sucre brun et d'épices aromatiques.

Un mélange acidulé de tamarin agrémenté de sucre brun et d'épices aromatiques.

Mint Chutney

Feuilles de menthe fraîches, piments verts, coriandre parfumée et jus de citron.

Feuilles de menthe fraîches, piments verts, coriandre parfumée et jus de citron.

Onion Chutney

Un mélange piquant d'oignons et de tomates relevé de piments, cumin et d'une touche de jus de citron. Préparez-vous à un

Un mélange piquant d'oignons et de tomates relevé de piments, cumin et d'une touche de jus de citron. Préparez-vous à un goût intense qui saura réveiller vos papilles.

Garlic Naan

Pain naan à l'ail, doucement garni de morceaux d'ail, et cuit au four tandour.

Pain naan à l'ail, doucement garni de morceaux d'ail, et cuit au four tandour.

Bread Basket (Tandoori Breads)

Un assortiment de pains indiens, comprenant du naan classique, du naan à l'ail et une paratha aux pommes de terre, tous

Un assortiment de pains indiens, comprenant du naan classique, du naan à l'ail et une paratha aux pommes de terre, tous cuits dans notre four traditionnel en argile.

Naan

Pain à base de farine raffinée, cuit doucement dans un four en argile.

Pain à base de farine raffinée, cuit doucement dans un four en argile.

Onion Naan

Un pain naan cuit au four tandoori, rehaussé d'oignons finement tranchés.

Un pain naan cuit au four tandoori, rehaussé d'oignons finement tranchés.

Paneer Naan

Un naan farci de paneer, ce fromage maison, cuit avec soin dans un four en terre cuite.

Un naan farci de paneer, ce fromage maison, cuit avec soin dans un four en terre cuite.

Keema Naan

Pain naan généreusement farci de poulet haché, cuit à la perfection dans un four en argile.

Pain naan généreusement farci de poulet haché, cuit à la perfection dans un four en argile.

Kabuli Naan

Un naan généreusement garni de noix moulues et de fruits secs, cuit à la perfection dans un four en argile.

Un naan généreusement garni de noix moulues et de fruits secs, cuit à la perfection dans un four en argile.

Bullet Naan

Naan épicé garni de piments verts et de coriandre, cuit dans un four en argile.

Naan épicé garni de piments verts et de coriandre, cuit dans un four en argile.

Chicken Cheese Naan

Pain blanc garni de poulet savoureux et de fromage maison, délicatement cuit dans un four traditionnel en terre cuite.

Pain blanc garni de poulet savoureux et de fromage maison, délicatement cuit dans un four traditionnel en terre cuite.

Roti

Pain de blé entier cuit au four tandoori.

Pain de blé entier cuit au four tandoori.

Garlic Roti

Pain de blé entier infusé d'ail frais, cuit au four traditionnel en argile.

Pain de blé entier infusé d'ail frais, cuit au four traditionnel en argile.

Parantha Plain

Pain façonné à partir de farine de blé, cuit dans un four en argile pour une texture croustillante et moelleuse.

Pain façonné à partir de farine de blé, cuit dans un four en argile pour une texture croustillante et moelleuse.

Aloo Parantha

Pain plat à base de blé complet rempli de pommes de terre écrasées délicatement épicées, cuit au four tandoor.

Pain plat à base de blé complet rempli de pommes de terre écrasées délicatement épicées, cuit au four tandoor.

Gobhi Parantha

Pain plat cuit au four d'argile, généreusement farci de chou-fleur.

Pain plat cuit au four d'argile, généreusement farci de chou-fleur.

Poori

Pain frit en profondeur à partir de farine de blé entier, offrant une texture gonflée et croustillante. Préparé dans un

Pain frit en profondeur à partir de farine de blé entier, offrant une texture gonflée et croustillante. Préparé dans un four en argile traditionnel.

Chilli Cheese Naan

Tandoori Chicken

Du poulet avec os, imprégné de yaourt et d'épices douces, grillé à la perfection dans un four en terre cuite traditionne

Du poulet avec os, imprégné de yaourt et d'épices douces, grillé à la perfection dans un four en terre cuite traditionnel.

Chicken Tikka

Morceaux juteux de poulet désossé, tendrement rôtis sur des brochettes.

Morceaux juteux de poulet désossé, tendrement rôtis sur des brochettes.

Lamb Sheekh Kabab

Morceaux d'agneau finement hachés, assaisonnés d'oignons et d'herbes aromatiques, délicatement grillés sur des brochette

Morceaux d'agneau finement hachés, assaisonnés d'oignons et d'herbes aromatiques, délicatement grillés sur des brochettes dans un four en terre cuite.

Lamb Boti Kabab

Bouchées de mouton tendres marinées dans une recette maison, grillées à la perfection.

Bouchées de mouton tendres marinées dans une recette maison, grillées à la perfection.

Tandoori Jumbo Shrimp

Neuf crevettes géantes marinées dans un mélange d'herbes, grillées avec soin.

Neuf crevettes géantes marinées dans un mélange d'herbes, grillées avec soin.

Fish Tikka Kabab

Morceaux de poisson sans arêtes, marinés dans un mélange d'herbes et d'épices, cuits à la perfection dans notre four en

Morceaux de poisson sans arêtes, marinés dans un mélange d'herbes et d'épices, cuits à la perfection dans notre four en argile.

Mixed Grill

Un assortiment pour les amateurs de grillades : poulet tandoori, poulet tikka, boti kabab d'agneau, crevettes géantes ta

Un assortiment pour les amateurs de grillades : poulet tandoori, poulet tikka, boti kabab d'agneau, crevettes géantes tandoori, et sheekh kabab d'agneau.

Paneer Tikka

Morceaux de fromage maison marinés dans un mélange de yaourt et d'épices, présentés sur un lit d'oignons grillés.

Morceaux de fromage maison marinés dans un mélange de yaourt et d'épices, présentés sur un lit d'oignons grillés.

Reshmi Kabab

Tendres morceaux de poitrine de poulet marinés dans une pâte de fromage à la crème, cuits au four tandoor.

Tendres morceaux de poitrine de poulet marinés dans une pâte de fromage à la crème, cuits au four tandoor.

Lamb Chops

Tendres côtelettes d'agneau, marinées dans un yaourt épicé, cuites lentement dans un four traditionnel en terre cuite.

Tendres côtelettes d'agneau, marinées dans un yaourt épicé, cuites lentement dans un four traditionnel en terre cuite.

Karahi Aloo Gobi

Chou-fleur croquant et pommes de terre tendres sautés au wok à l'indienne, présentés avec du riz basmati à grains longs.

Chou-fleur croquant et pommes de terre tendres sautés au wok à l'indienne, présentés avec du riz basmati à grains longs.

Paneer Shai Korma

Cubes de fromage maison plongés dans une sauce onctueuse, enrichie de noix et d'épices. Accompagné de riz basmati aux lo

Cubes de fromage maison plongés dans une sauce onctueuse, enrichie de noix et d'épices. Accompagné de riz basmati aux longs grains.

Mattar Paneer

Un fromage fait maison combiné avec des petits pois, mijoté dans une sauce délicatement épicée. Accompagné de riz basmat

Un fromage fait maison combiné avec des petits pois, mijoté dans une sauce délicatement épicée. Accompagné de riz basmati aux longs grains.

Palak Paneer (Vegetarian Specialties)

Morceaux de paneer maison et épinards mijotés avec un mélange d'épices aromatiques. Accompagné de riz basmati à grains l

Morceaux de paneer maison et épinards mijotés avec un mélange d'épices aromatiques. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Paneer Tikka Masala

Morceaux de paneer marinés et grillés, mijotés avec des tomates juteuses, des poivrons croustillants et des oignons fond

Morceaux de paneer marinés et grillés, mijotés avec des tomates juteuses, des poivrons croustillants et des oignons fondants dans une sauce crémeuse aux épices aromatiques. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chili Paneer

Morceaux de fromage rôtis avec oignons, poivrons verts et une touche de pâte de gingembre et ail. Accompagné de riz basm

Morceaux de fromage rôtis avec oignons, poivrons verts et une touche de pâte de gingembre et ail. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chana Paneer

Morceaux de paneer tendre et pois chiches mijotés dans un mélange d'épices indiennes. Accompagné de riz basmati parfumé.

Morceaux de paneer tendre et pois chiches mijotés dans un mélange d'épices indiennes. Accompagné de riz basmati parfumé.

Malai Kofta

Boulettes de légumes garnies de fromage maison, mijotées dans une sauce crémeuse légèrement épicée. Accompagnées de riz

Boulettes de légumes garnies de fromage maison, mijotées dans une sauce crémeuse légèrement épicée. Accompagnées de riz basmati à longs grains.

Shahi Navratan Korma

Un savoureux mélange de légumes variés mijotés avec des noix dans une sauce onctueuse et délicatement épicée. Accompagné

Un savoureux mélange de légumes variés mijotés avec des noix dans une sauce onctueuse et délicatement épicée. Accompagné de riz basmati à longs grains.

Vegetable Jalfrezi

Un mélange vibrant de légumes de saison mijotés avec des tomates en dés, des poivrons, des oignons, du gingembre et de l

Un mélange vibrant de légumes de saison mijotés avec des tomates en dés, des poivrons, des oignons, du gingembre et de l'ail, relevé d'herbes parfumées. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Bhindi Masala

Jeunes gombos sautés avec des oignons, des tomates, et un mélange d'épices. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Jeunes gombos sautés avec des oignons, des tomates, et un mélange d'épices. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Baingan Bhartha

Aubergine grillée dans notre four en terre cuite, mijotée avec des oignons émincés et des tomates juteuses. Accompagnée

Aubergine grillée dans notre four en terre cuite, mijotée avec des oignons émincés et des tomates juteuses. Accompagnée de riz basmati aux grains longs.

Aloo Mattar

Pommes de terre et petits pois mijotés dans une sauce curry épicée et authentique. Accompagnés de riz basmati à grains l

Pommes de terre et petits pois mijotés dans une sauce curry épicée et authentique. Accompagnés de riz basmati à grains longs.

Aloo Palak

Pommes de terre fondantes et épinards mijotés doucement avec des tomates, une touche de crème légère, et des épices douc

Pommes de terre fondantes et épinards mijotés doucement avec des tomates, une touche de crème légère, et des épices douces. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Chanaa Masala (Vegetarian Specialties)

Chick peas steamed with tomatoes, ginger, garlic, onions, and spices. Served with long grain basmati rice.

Chick peas steamed with tomatoes, ginger, garlic, onions, and spices. Served with long grain basmati rice.

Tarka Daal

Lentilles jaunes mijotées avec des épices moulues maison, rehaussées par un sauté d'oignons, gingembre, ail et tomates f

Lentilles jaunes mijotées avec des épices moulues maison, rehaussées par un sauté d'oignons, gingembre, ail et tomates fraîches. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Dal Makhani

Lentilles noires mijotées dans une sauce onctueuse parfumée au gingembre, à l'ail et aux épices indiennes. Accompagnées

Lentilles noires mijotées dans une sauce onctueuse parfumée au gingembre, à l'ail et aux épices indiennes. Accompagnées de riz basmati à grains longs.

Chana Saag

Épinards et pois chiches mijotés avec du gingembre, de l'ail et un mélange de fines épices. Accompagnés de riz basmati à

Épinards et pois chiches mijotés avec du gingembre, de l'ail et un mélange de fines épices. Accompagnés de riz basmati à grain long.

Mushroom Mattar

Un généreux mélange de petits pois verts et de champignons mijotés dans une sauce curry délicatement épicée. Accompagné

Un généreux mélange de petits pois verts et de champignons mijotés dans une sauce curry délicatement épicée. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chana Mushroom

Pois chiches cuits à la vapeur, mijotés avec des champignons, oignons et tomates, accompagnés de riz basmati à grains lo

Pois chiches cuits à la vapeur, mijotés avec des champignons, oignons et tomates, accompagnés de riz basmati à grains longs.

Vegetable Moilee

Un assortiment de légumes mijotés dans un mélange de lait de coco et de crème de coco, agrémenté de fines herbes et de f

Un assortiment de légumes mijotés dans un mélange de lait de coco et de crème de coco, agrémenté de fines herbes et de feuilles de curry.

Paneer Makhni

Homemade cheese cooked in a creamy tomato sauce and butter.

Homemade cheese cooked in a creamy tomato sauce and butter.

Chicken Curry

Du poulet mijoté dans une sauce légère infusée d'épices fraîchement moulues. Accompagné de riz basmati aux longs grains.

Du poulet mijoté dans une sauce légère infusée d'épices fraîchement moulues. Accompagné de riz basmati aux longs grains.

Chicken Tikka Masala (Chicken Specialties)

Chunks of chicken breast roasted in a clay oven and then cooked in a light creamy tomato sauce. Served with long grain b

Chunks of chicken breast roasted in a clay oven and then cooked in a light creamy tomato sauce. Served with long grain basmati rice.

Chicken Saag

Poulet mijoté dans des épinards crémeux et des épices douces. Proposé avec du riz basmati à grains longs.

Poulet mijoté dans des épinards crémeux et des épices douces. Proposé avec du riz basmati à grains longs.

Chicken Vindaloo

Poulet Vindaloo: Un plat épicé venu du sud de l'Inde, ce poulet est mijoté dans une sauce piquante et acidulée. Accompag

Poulet Vindaloo: Un plat épicé venu du sud de l'Inde, ce poulet est mijoté dans une sauce piquante et acidulée. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chicken Shahi Korma

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce crémeuse, agrémentée de noix et de raisins secs, accompagnés de riz basmati pa

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce crémeuse, agrémentée de noix et de raisins secs, accompagnés de riz basmati parfumé.

Chicken Karahi

Morceaux de poulet mijotés dans un karahi indien avec des tomates fraîches, des oignons et de l'ail, délicatement assais

Morceaux de poulet mijotés dans un karahi indien avec des tomates fraîches, des oignons et de l'ail, délicatement assaisonnés d'épices aromatiques. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chicken Chili

Des morceaux de poulet rôti mijotés avec des tranches d'oignons et de poivrons verts, relevés d'un piment ardent. Accomp

Des morceaux de poulet rôti mijotés avec des tranches d'oignons et de poivrons verts, relevés d'un piment ardent. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Chicken Methi Mushroom

Morceaux de poulet sans os mijotés avec du gingembre, de l'ail, des feuilles de fenugrec fraîches et des champignons sav

Morceaux de poulet sans os mijotés avec du gingembre, de l'ail, des feuilles de fenugrec fraîches et des champignons savoureux. Accompagné de riz basmati à longs grains.

Butter Chicken (Chicken Specialties)

Morceaux tendres de poulet sans os mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate et beurre. Accompagnés de riz basmati à

Morceaux tendres de poulet sans os mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate et beurre. Accompagnés de riz basmati à grains longs.

Mango Chicken

Filet de poulet mijoté dans une sauce légère agrémentée de fines épices et d'une onctueuse sauce à la mangue. Accompagné

Filet de poulet mijoté dans une sauce légère agrémentée de fines épices et d'une onctueuse sauce à la mangue. Accompagné de riz basmati parfumé.

Achari Chicken

Morceaux de poulet désossés mijotés avec des épices marinées traditionnelles, accompagnés de riz basmati aux grains long

Morceaux de poulet désossés mijotés avec des épices marinées traditionnelles, accompagnés de riz basmati aux grains longs.

Chicken Bhuna Masala

Chicken thigh roasted with fresh ginger, garlic, tomato, onion and touch of masala.

Chicken thigh roasted with fresh ginger, garlic, tomato, onion and touch of masala.

Murgh Do Pyaza

Poulet avec os mijoté avec des épices sèches et des oignons dorés.

Poulet avec os mijoté avec des épices sèches et des oignons dorés.

Gobi Manchurian

Bouquets de chou-fleur enveloppés de pâte et frits croustillants, mélangés dans une sauce manchurienne relevée, imprégné

Bouquets de chou-fleur enveloppés de pâte et frits croustillants, mélangés dans une sauce manchurienne relevée, imprégnés d'ail frais et parsemés d'oignons verts croquants.

Vegetable Samosa

Pâte croustillante renfermant un mélange savoureux de pommes de terre et pois verts.

Pâte croustillante renfermant un mélange savoureux de pommes de terre et pois verts.

Vegetable Pakora

Beignets croustillants de légumes variés.

Beignets croustillants de légumes variés.

Aloo Tikki

Un savoureux mélange de pommes de terre et petits pois, rehaussé de touches de gingembre et d'ail, façonné en galette ar

Un savoureux mélange de pommes de terre et petits pois, rehaussé de touches de gingembre et d'ail, façonné en galette artisanale.

Paneer Pakora

Faux.

Faux.

Mirch Pakora

Des généreux beignets de piments bananes, farcis de pommes de terre assaisonnées et d'herbes aromatiques.

Des généreux beignets de piments bananes, farcis de pommes de terre assaisonnées et d'herbes aromatiques.

Vegetable Platter

Un assortiment coloré comprenant samosa croquant, pakora de légumes, morceaux de paneer enrobés et piments farcis.

Un assortiment coloré comprenant samosa croquant, pakora de légumes, morceaux de paneer enrobés et piments farcis.

Karahi Shrimp

De succulentes crevettes mijotées dans un wok indien, avec des tomates hachées, des oignons et de l'ail, rehaussées d'un

De succulentes crevettes mijotées dans un wok indien, avec des tomates hachées, des oignons et de l'ail, rehaussées d'un mélange d'épices aromatiques. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Shrimp Saag

De tendres crevettes mijotées dans une sauce onctueuse aux épinards, rehaussées d'une subtile touche d'épices et d'aroma

De tendres crevettes mijotées dans une sauce onctueuse aux épinards, rehaussées d'une subtile touche d'épices et d'aromates. Accompagnées d'un riz basmati aux grains longs.

Shrimp Vindaloo

De succulents crevettes et des pommes de terre mijotées dans une sauce curry piquante et acidulée, accompagnées de riz b

De succulents crevettes et des pommes de terre mijotées dans une sauce curry piquante et acidulée, accompagnées de riz basmati aux longs grains.

Shrimp Tikka Masala

Crevettes grillées au four tandoor puis mijotées dans une sauce tomate légère et onctueuse. Accompagnées de riz basmati

Crevettes grillées au four tandoor puis mijotées dans une sauce tomate légère et onctueuse. Accompagnées de riz basmati à grains longs.

Shrimp Curry

Crevettes mijotées dans une sauce doucement épicée, accompagnées de riz basmati à grains longs.

Crevettes mijotées dans une sauce doucement épicée, accompagnées de riz basmati à grains longs.

Fish Curry

Un saumon désossé mijoté avec des tomates fraîches, des herbes aromatiques et un mélange d'épices recherché. Accompagné

Un saumon désossé mijoté avec des tomates fraîches, des herbes aromatiques et un mélange d'épices recherché. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Fish Malabari

Du saumon sans arêtes mijoté avec de la noix de coco râpée dans une sauce douce, accompagné de riz basmati à longs grain

Du saumon sans arêtes mijoté avec de la noix de coco râpée dans une sauce douce, accompagné de riz basmati à longs grains.

Fish Tikka Masala

Saumon mariné et grillé dans un four tandoor, ensuite mijoté dans une sauce tomate onctueuse et légèrement épicée. Accom

Saumon mariné et grillé dans un four tandoor, ensuite mijoté dans une sauce tomate onctueuse et légèrement épicée. Accompagné de riz basmati aux grains longs.

Fish Vindaloo

Délicieux saumon épicé mijoté dans une sauce vive et acidulée. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Délicieux saumon épicé mijoté dans une sauce vive et acidulée. Accompagné de riz basmati à grains longs.

Shrimp Moilee

Crevettes mijotées dans un mélange crémeux de lait et crème de noix de coco, parfumées avec des herbes fraîches et des f

Crevettes mijotées dans un mélange crémeux de lait et crème de noix de coco, parfumées avec des herbes fraîches et des feuilles de curry.

Fish Moilee

Salmon cooked with coconut milk, coconut cream, herbs and curry leaves.

Salmon cooked with coconut milk, coconut cream, herbs and curry leaves.

Fish Methi Mushroom

Salmon sautéed in ginger and garlic with fenugreek leaves and mushroom.

Salmon sautéed in ginger and garlic with fenugreek leaves and mushroom.

Chicken Biryani

Poulet tendre mijoté à feu doux avec du riz basmati aux longs grains, parfumé au safran, garni de noix croquantes et de

Poulet tendre mijoté à feu doux avec du riz basmati aux longs grains, parfumé au safran, garni de noix croquantes et de raisins secs.

Vegetable Biryani

Du riz basmati parfumé au safran accompagné de légumes colorés. Le tout est agrémenté de noix croquantes et de raisins s

Du riz basmati parfumé au safran accompagné de légumes colorés. Le tout est agrémenté de noix croquantes et de raisins secs sucrés.

Lamb Biryani

De tendres morceaux d'agneau mijotés avec du riz parfumé, enrichis de noix croquantes et de raisins sucrés, le tout subl

De tendres morceaux d'agneau mijotés avec du riz parfumé, enrichis de noix croquantes et de raisins sucrés, le tout sublimé par une touche de safran.

Mutton Biryani

Morceaux de chèvre avec os, mijotés lentement avec du riz basmati, rehaussés de safran et agrémentés de noix et épices p

Morceaux de chèvre avec os, mijotés lentement avec du riz basmati, rehaussés de safran et agrémentés de noix et épices parfumées.

Shrimp Biryani

Du riz basmati à grains longs mariné dans des épices parfumées, accompagné de crevettes juteuses et relevé de safran dél

Du riz basmati à grains longs mariné dans des épices parfumées, accompagné de crevettes juteuses et relevé de safran délicatement infusé.

Spice Affair Biryani

Un mélange vibrant de riz basmati long parfumé au safran accueille crevettes, agneau juteux, morceaux de poulet tendre e

Un mélange vibrant de riz basmati long parfumé au safran accueille crevettes, agneau juteux, morceaux de poulet tendre et légumes croquants. L'ensemble est relevé par une sélection de fines épices et parsemé de noix pour un plat savoureux.

Basmati Rice Pulao

Riz basmati sauté avec des pois, des noix et parfumé de graines de cumin.

Riz basmati sauté avec des pois, des noix et parfumé de graines de cumin.

Basmati Rice

Riz basmati aux grains longs, délicatement parfumé et agrémenté de graines de cumin.

Riz basmati aux grains longs, délicatement parfumé et agrémenté de graines de cumin.

Vegetable Fried Rice

Riz sauté aux légumes du marché, préparé dans une poêle brûlante avec une touche d'huile de sésame grillé. Carottes croq

Riz sauté aux légumes du marché, préparé dans une poêle brûlante avec une touche d'huile de sésame grillé. Carottes croquantes, pois verts vifs et oignons verts se marient harmonieusement avec des éclats de gingembre et d'ail. Quelques gouttes de sauce soja ajoutent une note salée subtile, complétant cette symphonie de saveurs et de textures.

Chicken Fried Rice

Un mélange harmonieux de riz sauté avec des morceaux de poulet tendre, agrémenté d'éclats de carottes croquantes, de pet

Un mélange harmonieux de riz sauté avec des morceaux de poulet tendre, agrémenté d'éclats de carottes croquantes, de petits pois et de notes subtiles de gingembre. Chaque bouchée dévoile un équilibre de saveurs grâce à la sauce soja parfumée et une touche d'oignons verts pour une fraîcheur supplémentaire. Une combinaison simple mais réconfortante qui met en valeur les essences classiques de la cuisine asiatique.

Gulab Jamun

Boules de fromage tendres plongées dans un sirop sucré parfumé à la cardamome.

Boules de fromage tendres plongées dans un sirop sucré parfumé à la cardamome.

Rasmalai

Rondes moelleuses de fromage reposées dans un lait épais et sucré, subtilement parfumé au safran et à la cardamome.

Rondes moelleuses de fromage reposées dans un lait épais et sucré, subtilement parfumé au safran et à la cardamome.

Kheer

Riz au lait basmati, infusé d'amandes, de noix diverses et de raisins secs, parsemé de pistaches croquantes.

Riz au lait basmati, infusé d'amandes, de noix diverses et de raisins secs, parsemé de pistaches croquantes.

Gajar Halwa

De tendres carottes râpées mijotées doucement avec du lait, un soupçon de fromage cottage et garnies de noix croquantes.

De tendres carottes râpées mijotées doucement avec du lait, un soupçon de fromage cottage et garnies de noix croquantes.