Mama Ricotta's Menu with Prices 2026 (United States)

Bruschetta

Faux

Faux

Warm Goat Cheese and Mascarpone Dip

Un mélange crémeux de chèvre frais et mascarpone se marie harmonieusement avec une sauce chaude de tomates et basilic. A

Un mélange crémeux de chèvre frais et mascarpone se marie harmonieusement avec une sauce chaude de tomates et basilic. Accompagné de ciabatta grillée, chaque bouchée vous transporte directement en Caroline du Nord.

Mozzarella and Tomatoes (Small)

Mozzarella maison entourée de généreuses tranches de tomates mûries sur vigne, arrosée d'huile d'olive extra vierge et p

Mozzarella maison entourée de généreuses tranches de tomates mûries sur vigne, arrosée d'huile d'olive extra vierge et parsemée de basilic frais.

Zuppa Del Giorno (Bowl)

Chaque jour apporte une nouvelle création de soupe, préparée fraîchement dans notre cuisine.

Chaque jour apporte une nouvelle création de soupe, préparée fraîchement dans notre cuisine.

Zuppa Del Giorno (Cup)

Made fresh daily.

Made fresh daily.

Insalata Di Manzo*

Faux-filet wagyu grillé mariné au balsamique, sur un lit de verdures fraîches, avec Gorgonzola, raisins et tomates ceris

Faux-filet wagyu grillé mariné au balsamique, sur un lit de verdures fraîches, avec Gorgonzola, raisins et tomates cerises, le tout couronné d'oignons croustillants. Accompagné d'une vinaigrette aux herbes sucrées.

Mama's Salad (Full)

Feuilles de romaine croquantes mélangées à des légumes frais, des cœurs d'artichauts, des poivrons rouges grillés et des

Feuilles de romaine croquantes mélangées à des légumes frais, des cœurs d'artichauts, des poivrons rouges grillés et des tomates mûries sur pied. Agrémentez le tout d'un de nos vinaigrettes maison au choix.

Mama's Salad (Small)

Un méli-mélo de romaine croquante, rehaussé par des légumes frais, des cœurs d'artichaut tendres, des poivrons rouges gr

Un méli-mélo de romaine croquante, rehaussé par des légumes frais, des cœurs d'artichaut tendres, des poivrons rouges grillés, et des tomates bien mûries à la vigne. Accompagné d'une sélection de nos vinaigrettes maison, au choix.

Tuscan Salad (Full)

Romaine, diced Roma tomatoes, house made fresh Mozzarella, red onions, and Kalamata olives tossed together and splashed

Romaine, diced Roma tomatoes, house made fresh Mozzarella, red onions, and Kalamata olives tossed together and splashed with balsamic vinegar and extra virgin olive oil.

Tuscan Salad (Small)

Romaine, diced Roma tomatoes, house made fresh Mozzarella, red onions, and Kalamata olives tossed together and splashed

Romaine, diced Roma tomatoes, house made fresh Mozzarella, red onions, and Kalamata olives tossed together and splashed with balsamic vinegar and extra virgin olive oil.

Sicilian Roasted Pepper Salad

Poivrons rôtis à la sicilienne, parsemés de pignons de pin et de raisins secs, mélangés à de la roquette dans une huile

Poivrons rôtis à la sicilienne, parsemés de pignons de pin et de raisins secs, mélangés à de la roquette dans une huile d'olive vierge extra et vinaigre balsamique. Accompagné de crostini grillés et de notre mozzarella maison.

Chopped Salad (Full)

Mélange de laitue romaine et chou frisé rehaussé de gorgonzola crémeux, noix croquantes et tomates Roma coupées. Rehauss

Mélange de laitue romaine et chou frisé rehaussé de gorgonzola crémeux, noix croquantes et tomates Roma coupées. Rehaussé d'olives Kalamata, quartiers d'oignon rouge, poivrons pepperoncini, pois chiches et tranches de carottes, le tout enveloppé dans une vinaigrette balsamique légère.

Chopped Salad (Small)

Un mélange de laitue romaine et de chou frisé croquant garni de fromage Gorgonzola crémeux, de tomates Roma en dés et d'

Un mélange de laitue romaine et de chou frisé croquant garni de fromage Gorgonzola crémeux, de tomates Roma en dés et d'olives Kalamata salées. Ajoutez des noix pour une texture croquante, des rondelles d'oignon rouge, des pepperoncini acidulés, sans oublier les haricots garbanzo et les carottes légères. Le tout lié par une vinaigrette balsamique légère.

Grilled Salmon and Arugula Salad*

Filet de saumon grillé accompagné de courgettes grillées, roquette fraîche, câpres et artichauts, agrémenté de tomates e

Filet de saumon grillé accompagné de courgettes grillées, roquette fraîche, câpres et artichauts, agrémenté de tomates en bruschetta. Une variété de vinaigrettes est à votre disposition.

Greek Yogurt Caesar Salad (Full)

Classic Caesar with romaine lettuce, house made croutons and parmesan, lightened up with a charred lemon yogurt dressing

Classic Caesar with romaine lettuce, house made croutons and parmesan, lightened up with a charred lemon yogurt dressing.

Greek Yogurt Caesar Salad (Small)

Fausses feuilles de romaine croustillantes agrémentées de croûtons faits maison et de parmesan râpé, le tout arrosé d'un

Fausses feuilles de romaine croustillantes agrémentées de croûtons faits maison et de parmesan râpé, le tout arrosé d'une vinaigrette au yaourt citronné et légèrement grillé.

Amma's Cheese Ravioli

Des pâtes fourrées de ricotta onctueuse, de mozzarella fraîche, de Parmigiano Reggiano et de Pecorino Romano. Personnali

Des pâtes fourrées de ricotta onctueuse, de mozzarella fraîche, de Parmigiano Reggiano et de Pecorino Romano. Personnalisez votre plat avec une sauce tomate, une sauce bolognaise ou une touche de beurre et de sauge.

Organic Spaghetti and Wagyu Meatballs

Spaghetti biologique de chez Antico Pastificio Umbro accompagné de boulettes de viande à base de bœuf wagyu américain et

Spaghetti biologique de chez Antico Pastificio Umbro accompagné de boulettes de viande à base de bœuf wagyu américain et de porc Kurabuto, mijotées dans une sauce tomate au basilic préparée par Mama.

Pasta Primavera

Spaghetti biologique mélangé avec des légumes de saison, accompagné de votre choix de sauce à l'huile d'olive extra vier

Spaghetti biologique mélangé avec des légumes de saison, accompagné de votre choix de sauce à l'huile d'olive extra vierge et à l'ail, à la crème, ou à la tomate basilic.

Tonarelli Carbonara

Tonarelli mélangé avec du bacon de Heritage Farms et des œufs biologiques pour une version unique de ce classique romain

Tonarelli mélangé avec du bacon de Heritage Farms et des œufs biologiques pour une version unique de ce classique romain.

Rigatoni with Meat Sauce

Rigatoni servi avec une sauce à la viande inspirée d'une recette familiale Scibelli, mélangeant du bœuf haché, du porc e

Rigatoni servi avec une sauce à la viande inspirée d'une recette familiale Scibelli, mélangeant du bœuf haché, du porc et du veau en sauce de tomates italiennes.

Organic Spaghetti with Tomato and Basil

Spaghetti biologique nappé d'une sauce tomate San Marzano cuite à feu doux, garni de basilic frais.

Spaghetti biologique nappé d'une sauce tomate San Marzano cuite à feu doux, garni de basilic frais.

Penne, Broccoli and Chicken

Roasted chicken breast, broccoli florets and penne pasta tossed in a delicate lemon cream sauce

Roasted chicken breast, broccoli florets and penne pasta tossed in a delicate lemon cream sauce

Pollo Carciofi

Escalopes de poulet délicatement préparées avec des cœurs d'artichaut, le tout nappé d'une sauce légère de citron, vin b

Escalopes de poulet délicatement préparées avec des cœurs d'artichaut, le tout nappé d'une sauce légère de citron, vin blanc et câpres. Servi avec des spaghettis.

Wagyu Meatball Sub

Boulette de bœuf wagyu américain et porc Kurobuta mijotée dans la sauce tomate basilic de Mama, recouverte de mozzarella

Boulette de bœuf wagyu américain et porc Kurobuta mijotée dans la sauce tomate basilic de Mama, recouverte de mozzarella fondue, nichée dans un pain croustillant.

Chicken sandwich

Poitrine de poulet grillée et marinée, accompagnée de bacon Heritage Farm croustillant, roquette épicée et tomate tranch

Poitrine de poulet grillée et marinée, accompagnée de bacon Heritage Farm croustillant, roquette épicée et tomate tranchée, le tout relevé d'une mayonnaise au Dijon et à l'ail rôti, servi sur pain ciabatta.

Mama's BBT Panini

Basil, apple wood smoked bacon, tomato & house made mozzarella pressed on ciabatta bread

Basil, apple wood smoked bacon, tomato & house made mozzarella pressed on ciabatta bread

Venetian Chicken Salad

Chicken salad made with shredded grilled chicken breast, curry, grapes, and walnuts. Layered with lettuce and fresh toma

Chicken salad made with shredded grilled chicken breast, curry, grapes, and walnuts. Layered with lettuce and fresh tomato on grilled flat bread

Chicken Parmesan Sandwich

Poitrine de poulet Romano panée à la maison, nappée de sauce tomate-basilic San Marzano et recouverte de fromage muenste

Poitrine de poulet Romano panée à la maison, nappée de sauce tomate-basilic San Marzano et recouverte de fromage muenster fondant, le tout sur une baguette croustillante.

Tomato and Mozzarella Pizza (14" Large)

Un généreux disque de pâte garni de mozzarella fraîchement préparée, tomates San Marzano juteuses, basilic déchiré et re

Un généreux disque de pâte garni de mozzarella fraîchement préparée, tomates San Marzano juteuses, basilic déchiré et rehaussé d'huile d'olive extra vierge italienne.

Tomato and Mozzarella Pizza (9" Medium)

Mozzarella fraîche, tomates San Marzano, basilic émietté, et huile d'olive extra vierge italienne.

Mozzarella fraîche, tomates San Marzano, basilic émietté, et huile d'olive extra vierge italienne.

Chicken Sausage Pizza (14" Large)

Une pâte de 14 pouces garnie de saucisse de poulet faite maison et nappée de sauce tomate, le tout parsemé de généreux m

Une pâte de 14 pouces garnie de saucisse de poulet faite maison et nappée de sauce tomate, le tout parsemé de généreux morceaux de mozzarella fraîche.

Chicken Sausage Pizza (9" Medium)

House made chicken sausage and tomato sauce smothered with mounds of fresh mozzarella

House made chicken sausage and tomato sauce smothered with mounds of fresh mozzarella

Vegetariana (14" Large)

Zucchini rôti, courge, poivrons et aubergines grillées, surmontés de mozzarella fondante.

Zucchini rôti, courge, poivrons et aubergines grillées, surmontés de mozzarella fondante.

Vegetariana (9" Medium)

Zucchini rôti, courge, poivrons, aubergines, et mozzarella

Zucchini rôti, courge, poivrons, aubergines, et mozzarella

Chicken Oreganata Pizza (14" Large)

Poulet rôti en morceaux sur une pâte à pizza de 14 pouces, accompagné de mozzarella fondue, d'oignons rouges croustillan

Poulet rôti en morceaux sur une pâte à pizza de 14 pouces, accompagné de mozzarella fondue, d'oignons rouges croustillants, et de fromage gorgonzola. Un filet d'huile d'olive extra vierge complète cette symphonie de saveurs.

Chicken Oreganata Pizza (9" Medium)

Roasted chicken breast, shredded mozzarella, red onions, and gorgonzola cheese drizzled with extra virgin olive oil

Roasted chicken breast, shredded mozzarella, red onions, and gorgonzola cheese drizzled with extra virgin olive oil

White Pizza (14" Large)

Fresh garlic, olive oil, and ricotta cheese topped with mozzarella, Romano, and sautéed spinach

Fresh garlic, olive oil, and ricotta cheese topped with mozzarella, Romano, and sautéed spinach

White Pizza (9" Medium)

Une pâte à pizza de 9 pouces recouverte d'une généreuse base d'ail frais et d'huile d'olive. La ricotta crémeuse se mari

Une pâte à pizza de 9 pouces recouverte d'une généreuse base d'ail frais et d'huile d'olive. La ricotta crémeuse se marie avec le mozzarella fondu et le fromage Romano piquant. Les épinards sautés ajoutent une touche de verdure et de saveur.

Joe's Favorite Pizza (14" Large)

Tranches de pepperoni épicé et saucisse de porc artisanale se côtoient sous une généreuse couche de mozzarella râpée, re

Tranches de pepperoni épicé et saucisse de porc artisanale se côtoient sous une généreuse couche de mozzarella râpée, recouvrant une pâte de 14 pouces.

Joe's Favorite Pizza (9" Medium)

Fausses tranches de pepperoni et morceaux de saucisse de porc maison généreux sous une couverture de mozzarella râpée.

Fausses tranches de pepperoni et morceaux de saucisse de porc maison généreux sous une couverture de mozzarella râpée.

9" Medium Personalized Pizza

Créez votre propre pizza de 9 pouces avec vos ingrédients préférés répartis harmonieusement sur l'ensemble. Faites-vous

Créez votre propre pizza de 9 pouces avec vos ingrédients préférés répartis harmonieusement sur l'ensemble. Faites-vous plaisir avec chaque bouchée !

14" Large Personalized Pizza

When building your own, toppings will come on the whole pie. Enjoy your creation!

When building your own, toppings will come on the whole pie. Enjoy your creation!

Panini Style Grilled Cheese

Un sandwich grillé avec du fromage mozzarella fondant, accompagné d'un accompagnement au choix. Réservé aux enfants de 1

Un sandwich grillé avec du fromage mozzarella fondant, accompagné d'un accompagnement au choix. Réservé aux enfants de 10 ans et moins.

Spaghetti with Choice of Sauce

Pour les jeunes fins gourmets, spaghetti accompagné d'une sauce de votre choix. Optez pour une sauce à base de viande su

Pour les jeunes fins gourmets, spaghetti accompagné d'une sauce de votre choix. Optez pour une sauce à base de viande subtilement mijotée, la douceur du beurre, une touche de crème, ou encore l'authenticité du tomate-basilic. Un plat pensé pour les petits appétits, réservé aux chefs en herbe de 10 ans et moins.

Cheese Pizza

Come with your choise of one side. For kids 10 and under.

Come with your choise of one side. For kids 10 and under.

NY Style Cheesecake

Homemade pumpkin cheese cake with a salted caramel sauce.

Homemade pumpkin cheese cake with a salted caramel sauce.

Nutella Pie

Chocolate-hazelnut spread whipped with mascarpone cheese and peanut butter. Chilled on a graham cracker crust and topped

Chocolate-hazelnut spread whipped with mascarpone cheese and peanut butter. Chilled on a graham cracker crust and topped with dulce de leche & chocolate sauce.

Cannoli

Une garniture au ricotta et pépites de chocolat, délicatement parfumée à la vanille, enroulée dans un tube de pâte crous

Une garniture au ricotta et pépites de chocolat, délicatement parfumée à la vanille, enroulée dans un tube de pâte croustillant, garnie d'un voile de sucre glace et d'un filet de chocolat fondu.

Tiramisu

Biscuits à la cuillère imbibés de Kahlua, harmonieusement superposés avec une crème onctueuse de mascarpone sucrée.

Biscuits à la cuillère imbibés de Kahlua, harmonieusement superposés avec une crème onctueuse de mascarpone sucrée.

San Pellegrino Sparkling Water 750ml

Goat Cheese and Mascarpone Dip

Un mélange crémeux de fromage de chèvre et mascarpone, accompagné de notre ciabatta grillée. Agrémenté d'une sauce chaud

Un mélange crémeux de fromage de chèvre et mascarpone, accompagné de notre ciabatta grillée. Agrémenté d'une sauce chaude tomate-basilic, ce plat met en vedette le fromage de chèvre Goat Lady Dairy de Climax, N.C.

Mozzarella and Tomatoes (Full)

House made fresh mozzarella snuggled between thick slices of vine-ripened tomatoes, drizzled with EVOO and fresh basil

House made fresh mozzarella snuggled between thick slices of vine-ripened tomatoes, drizzled with EVOO and fresh basil

Bruschetta

Tranches de pain grillé garnies de tomates Roma en dés, ail et basilic frais.

Tranches de pain grillé garnies de tomates Roma en dés, ail et basilic frais.

Chopped Salad | Small

Feuilles de romaine croquantes et chou frisé sont savamment animés par le goût piquant du fromage gorgonzola. Noix croqu

Feuilles de romaine croquantes et chou frisé sont savamment animés par le goût piquant du fromage gorgonzola. Noix croquantes, tomates bruschetta juteuses, olives kalamata, oignons rouges, pepperoncini, pois chiches et carottes ajoutent des couches de saveurs et textures. Parfaitement arrosé d'une vinaigrette balsamique légère, laissant chaque bouchée pleine de vivacité.

Chopped Salad | Full

Un mélange de laitue romaine et de chou frisé, garni de fromage gorgonzola crémeux, croquant de noix et de carottes, et

Un mélange de laitue romaine et de chou frisé, garni de fromage gorgonzola crémeux, croquant de noix et de carottes, et tomates bruschetta fraîches. Ajoutez à cela des olives Kalamata, des oignons rouges, des pois chiches et des tranches acidulées de pepperoncini. Le tout se marie à merveille avec notre vinaigrette balsamique légère.

Tuscan Salad | Small

Romaine, diced bruschetta tomatoes, house made fresh mozzarella, red onions & Kalamata olives tossed together. Recommend

Romaine, diced bruschetta tomatoes, house made fresh mozzarella, red onions & Kalamata olives tossed together. Recommended splashed with balsamic vinegar and extra virgin olive oil.

Tuscan Salad | Full

Romaine, diced bruschetta tomatoes, house made fresh mozzarella, red onions & Kalamata olives tossed together. Recommend

Romaine, diced bruschetta tomatoes, house made fresh mozzarella, red onions & Kalamata olives tossed together. Recommended splashed with balsamic vinegar and extra virgin olive oil.

Tuscan Salad | Family

Un lit de romaine croquante accueille des morceaux de tomates Roma juteuses, des oignons rouges tranchés finement, des o

Un lit de romaine croquante accueille des morceaux de tomates Roma juteuses, des oignons rouges tranchés finement, des olives Kalamata savoureuses et notre mozzarella fraîche faite maison. Le tout est délicatement enrobé d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et à l’huile d'olive extra vierge.

Mama's Salad | Small

Un mélange croquant de romaine fraîche, légumes variés, cœurs d'artichaut, poivrons rouges grillés et tomates cerises, a

Un mélange croquant de romaine fraîche, légumes variés, cœurs d'artichaut, poivrons rouges grillés et tomates cerises, accompagné de votre choix de nos vinaigrettes maison.

Mama's Salad | Full

Fausses feuilles de romaine croquantes, légumes frais, cœurs d'artichaut, poivrons rouges rôtis et tomates cerises mûrie

Fausses feuilles de romaine croquantes, légumes frais, cœurs d'artichaut, poivrons rouges rôtis et tomates cerises mûries à la vigne, le tout agrémenté de votre dressing maison préféré.

Mama's Salad | Family

Un mélange croquant de laitue romaine, accompagné de légumes frais, de cœurs d'artichaut, de poivrons rouges rôtis et de

Un mélange croquant de laitue romaine, accompagné de légumes frais, de cœurs d'artichaut, de poivrons rouges rôtis et de tomates cerises mûries à la vigne. Agrémentez-le avec l'une de nos vinaigrettes maison au choix.

Greek Yogurt Caesar | Small

Classic Caesar with romaine, house-made croutons and parmesan, lightened up with a charred lemon yogurt dressing

Classic Caesar with romaine, house-made croutons and parmesan, lightened up with a charred lemon yogurt dressing

Greek Yogurt Caesar | Full

Feuilles de romaine croquantes, garnies de croûtons maison et de parmesan râpé, sont rehaussées d'une sauce au yaourt et

Feuilles de romaine croquantes, garnies de croûtons maison et de parmesan râpé, sont rehaussées d'une sauce au yaourt et citron grillé pour une touche légère et acidulée.

Grilled Salmon and Arugula Salad*

Filet de saumon grillé accompagné de courgettes grillées, reposant sur un lit de roquette fraîche. Les câpres et les art

Filet de saumon grillé accompagné de courgettes grillées, reposant sur un lit de roquette fraîche. Les câpres et les artichauts ajoutent une touche savoureuse, tandis que les tomates de bruschetta complètent parfaitement le plat. Choisissez votre vinaigrette préférée pour l'accompagner.

Pollo alla Griglia

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées, accompagnée de purée

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées, accompagnée de purée de pommes de terre à l'ail rôti et des légumes frais du jour.

Pollo Bianco | Individual

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. Served with today's ve

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. Served with today's vegetable and garlic mashed potatoes

Chianti Braised Short Rib I Individal

12-hour slow braised short rib over potato gnocchi, cipollini onions and local kale.

12-hour slow braised short rib over potato gnocchi, cipollini onions and local kale.

Chicken Parmesan | Individual

Poitrine de poulet croustillante couronnée de mozzarella fraîche et nappée de sauce tomate, accompagnée de spaghetti bio

Poitrine de poulet croustillante couronnée de mozzarella fraîche et nappée de sauce tomate, accompagnée de spaghetti bio.

Pollo Romano | Individual

Faux filet de poulet désossé doré à la poêle, recouvert d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Accompagné de sp

Faux filet de poulet désossé doré à la poêle, recouvert d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Accompagné de spaghettis bio nappés d'une sauce tomate-basilic.

Salmoni Arrostini Olivada | Individual

Filet de saumon rôti au four à bois, nappé d'un pesto d'olives noires et vertes, accompagné de purée de pommes de terre

Filet de saumon rôti au four à bois, nappé d'un pesto d'olives noires et vertes, accompagné de purée de pommes de terre au citron et au basilic, ainsi que d'asperges rôties.

Pollo Carciofi

De fines tranches de poulet cuites avec des cœurs d'artichauts, baignées dans une sauce légère au citron, vin blanc et c

De fines tranches de poulet cuites avec des cœurs d'artichauts, baignées dans une sauce légère au citron, vin blanc et câpres. Accompagné de polenta crémeuse et du légume du jour.

Veal Marsala

Veal scaloppini sautéed with mushrooms, onions and Marsala sauce. Served with linguine cacio e pepe.

Veal scaloppini sautéed with mushrooms, onions and Marsala sauce. Served with linguine cacio e pepe.

Pollo Alla Griglia | Family

Poitrine de poulet grillée, imprégnée de citron et d'ail, agrémentée de tomates bruschetta. Ce plat familial propose cin

Poitrine de poulet grillée, imprégnée de citron et d'ail, agrémentée de tomates bruschetta. Ce plat familial propose cinq morceaux de poulet et est servi à la carte.

Pollo Bianco | Family

Filet de poulet à la scallopini garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce au Chianti et aux champignons sa

Filet de poulet à la scallopini garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce au Chianti et aux champignons sauvages. Ce plat familial inclut cinq poitrines de poulet préparées sur commande.

Chicken Parmesan | Family

Fauxfilet de poulet grillé recouvert de mozzarelle fraîche, nappé de sauce tomate et servi par cinq. Idéal pour partager

Fauxfilet de poulet grillé recouvert de mozzarelle fraîche, nappé de sauce tomate et servi par cinq. Idéal pour partager. Options d'accompagnement disponibles séparément.

Pollo Romano | Family

Sautéed boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item, cooked with a Romano cheese and breadcrumb cru

Sautéed boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item, cooked with a Romano cheese and breadcrumb crust. This family style entree is served with five chicken breasts and is prepared a la carte.

Pollo Carciofi | Family

Tender chicken scallopini with white artichoke hearts and capers in a white wine and lemon sauce. This family style entr

Tender chicken scallopini with white artichoke hearts and capers in a white wine and lemon sauce. This family style entree is served with five chicken breasts and is prepared a la carte.

Pollo alla Griglia | Family (Assorted Grilled Vegetables)

Poitrine de poulet grillée après avoir mariné dans le citron et l'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat co

Poitrine de poulet grillée après avoir mariné dans le citron et l'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de 2 garnitures.

Pollo alla Griglia | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta)

Poitrine de poulet grillée imprégnée de citron et d'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial compre

Poitrine de poulet grillée imprégnée de citron et d'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial comprend cinq poitrines de poulet accompagnées de deux garnitures.

Pollo alla Griglia | Family (Garlic Mashed Potatoes)

Découvrez notre poulet grillé, subtilement mariné au citron et à l'ail, agrémenté de tomates bruschetta savoureuses. Con

Découvrez notre poulet grillé, subtilement mariné au citron et à l'ail, agrémenté de tomates bruschetta savoureuses. Conçu pour partager, ce plat familial inclut cinq poitrines de poulet accompagnées de deux généreux accompagnements.

Pollo alla Griglia | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic)

Faux-filet de poulet grillé avec une marinade citron-ail, rehaussé de tomates bruschetta marinées. Proposé en famille, c

Faux-filet de poulet grillé avec une marinade citron-ail, rehaussé de tomates bruschetta marinées. Proposé en famille, ce plat inclut 5 poitrines de poulet accompagnées de 2 garnitures.

Pollo alla Griglia | Family (Lemon Basil Mased Potatoes)

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entré

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo alla Griglia | Family (Sauteed Broccolini with Chopped Tomato & Garlic)

Faux-filet de poulet grillé mariné au citron et à l'ail, surmonté de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial comp

Faux-filet de poulet grillé mariné au citron et à l'ail, surmonté de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de broccolini sautés à la tomate hachée et à l'ail en garniture.

Pollo alla Griglia | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil)

Poulet grillé avec une marinade de citron et d'ail, rehaussé de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial comprend 5

Poulet grillé avec une marinade de citron et d'ail, rehaussé de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de deux garnitures de votre choix.

Pollo alla Griglia | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce)

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial com

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de 2 accompagnements.

Pollo alla Griglia | Family (Assorted Grilled Vegetables) (Entrées | Family | + Two sides)

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entré

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo alla Griglia | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta) (Entrées | Family | + Two sides)

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entré

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo alla Griglia | Family (Garlic Mashed Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

Faux-filet de poulet grillé, mariné au citron et à l'ail, agrémenté de tomates bruschetta marinées. Servi pour toute la

Faux-filet de poulet grillé, mariné au citron et à l'ail, agrémenté de tomates bruschetta marinées. Servi pour toute la famille avec cinq poitrines de poulet et deux accompagnements.

Pollo alla Griglia | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic) (Entrées | Family | + Two sides)

Faux-filet de poulet grillé, infusé au citron et à l’ail, agrémenté de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial in

Faux-filet de poulet grillé, infusé au citron et à l’ail, agrémenté de tomates bruschetta marinées. Ce plat convivial inclut cinq poitrines de poulet et deux accompagnements.

Pollo alla Griglia | Family (Lemon Basil Mased Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial com

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, couronnée de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de deux choix d'accompagnements.

Pollo alla Griglia | Family (Sautéed Broccolini with Chopped Tomatoes & Garlic)

Poulet grillé, infusé de citron et d'ail, couronné de tomates bruschetta marinées. Proposé en format familial avec cinq

Poulet grillé, infusé de citron et d'ail, couronné de tomates bruschetta marinées. Proposé en format familial avec cinq poitrines de poulet, accompagné de deux plats d'accompagnement, notamment du broccolini sauté mélangé à des tomates hachées et de l'ail.

Pollo alla Griglia | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil) (Entrées | Family | + Two sides)

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entré

Grilled chicken breast marinated in lemon and garlic, topped with marinated bruschetta tomatoes. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo alla Griglia | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial inclut

Poitrine de poulet grillée, marinée au citron et à l'ail, garnie de tomates bruschetta marinées. Ce plat familial inclut 5 poitrines de poulet et est accompagné de deux accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Assorted Grilled Vegetables)

Escalopes de poulet garnies de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons sauvages infusée au Chia

Escalopes de poulet garnies de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons sauvages infusée au Chianti. Servi en format familial avec cinq poitrines de poulet accompagnées de deux choix d'accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta)

Fines tranches de poulet façon scallopini accompagnées de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons

Fines tranches de poulet façon scallopini accompagnées de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons sauvages au Chianti. Ce plat familial inclut 5 filets de poulet, servis avec deux accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Garlic Mashed Potatoes)

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entr

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Bianco | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic)

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entr

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Bianco | Family (Lemon Basil Mased Potatoes)

Fines tranches de poulet couronnées de prosciutto et nappées de mozzarella, dans une sauce savoureuse aux champignons sa

Fines tranches de poulet couronnées de prosciutto et nappées de mozzarella, dans une sauce savoureuse aux champignons sauvages infusée de Chianti. Ce plat familial offre cinq poitrines de poulet accompagnées de deux accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Sauteed Broccolini with Chopped Tomato & Garlic)

Fines tranches de poulet accompagnées de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce savoureuse aux champignons sau

Fines tranches de poulet accompagnées de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce savoureuse aux champignons sauvages et Chianti. Présentation familiale avec cinq poitrines de poulet, accompagnée de deux garnitures.

Pollo Bianco | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil)

Scalopine de poulet garnie de prosciutto et mozzarella, nappée d'une sauce aux champignons sauvages et Chianti. Ce plat

Scalopine de poulet garnie de prosciutto et mozzarella, nappée d'une sauce aux champignons sauvages et Chianti. Ce plat familial contient 5 poitrines de poulet et est accompagné de deux garnitures.

Pollo Bianco | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce)

Du poulet en escalopes garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce aux champignons sauvages parfumée au Chia

Du poulet en escalopes garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce aux champignons sauvages parfumée au Chianti. Ce plat à partager comprend 5 poitrines de poulet accompagnées de 2 accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Assorted Grilled Vegetables) (Entrées | Family | + Two sides)

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entr

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Bianco | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta) (Entrées | Family | + Two sides)

Tranches de poulet en style scallopini, accompagnées de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce au Chianti et cham

Tranches de poulet en style scallopini, accompagnées de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce au Chianti et champignons sauvages. Ce plat familial comprend 5 poitrines de poulet et 2 accompagnements.

Pollo Bianco | Family (Garlic Mashed Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

Fines tranches de poulet escalopé garnies de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons sauvages a

Fines tranches de poulet escalopé garnies de prosciutto et de mozzarella, nappées d'une sauce aux champignons sauvages au Chianti. Accompagné de cinq filets de poulet et deux accompagnements au choix pour partager en famille.

Pollo Bianco | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic) (Entrées | Family | + Two sides)

Du poulet émincé façon scaloppine, garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce aux champignons sauvages et C

Du poulet émincé façon scaloppine, garni de prosciutto et de mozzarella, nappé d'une sauce aux champignons sauvages et Chianti. Ce plat est conçu pour le partage, comprenant 5 poitrines de poulet accompagnées de deux accompagnements de votre choix.

Pollo Bianco | Family (Lemon Basil Mased Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entr

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Bianco | Family (Sautéed Broccolini with Chopped Tomatoes & Garlic)

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entr

Scallopini-style chicken layered with prosciutto and mozzarella in a Chianti wild mushroom sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Bianco | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil) (Entrées | Family | + Two sides)

Fines tranches de poulet en escalopes recouvertes de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce onctueuse aux champig

Fines tranches de poulet en escalopes recouvertes de prosciutto et mozzarella, nappées d'une sauce onctueuse aux champignons sauvages et Chianti. Ce plat à partager inclut cinq poitrines de poulet accompagnées de deux plats d'accompagnement.

Pollo Bianco | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce) (Entrées | Family | + Two sides)

Poulet finement tranché, nappé de prosciutto et de mozzarella, et ensuite réchauffé dans une sauce savoureuse aux champi

Poulet finement tranché, nappé de prosciutto et de mozzarella, et ensuite réchauffé dans une sauce savoureuse aux champignons sauvages et Chianti. Cette entrée familiale comprend cinq poitrines de poulet et est accompagnée de deux accompagnements.

Chicken Parmesan | Family (Assorted Grilled Vegetables)

Côtelette de poulet croustillante nappée de mozzarella fraîche et de sauce tomate, cette spécialité italienne-américaine

Côtelette de poulet croustillante nappée de mozzarella fraîche et de sauce tomate, cette spécialité italienne-américaine est présentée façon familiale. Profitez de 5 poitrines de poulet accompagnées de légumes grillés variés en accompagnement.

Chicken Parmesan | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta)

Poulet parmesan servi en style familial avec cinq poitrines de poulet croustillantes, nappées de mozzarella fraîche et d

Poulet parmesan servi en style familial avec cinq poitrines de poulet croustillantes, nappées de mozzarella fraîche et d'une sauce tomate savoureuse. Accompagné de deux garnitures : une polenta crémeuse au mascarpone et fromage de chèvre.

Chicken Parmesan | Family (Garlic Mashed Potatoes)

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is serve

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Chicken Parmesan | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic)

Poulet parmigiana en version familiale, avec ses poitrines de poulet croustillantes, nappées de sauce tomate et de mozza

Poulet parmigiana en version familiale, avec ses poitrines de poulet croustillantes, nappées de sauce tomate et de mozzarella fraîchement fondue. Accompagné de cinq poitrines et de deux savoureux accompagnements, dont des asperges grillées subtilement relevées de citron et d'ail.

Chicken Parmesan | Family (Lemon Basil Mased Potatoes)

Cinq poitrines de poulet enrobées de chapelure croustillante, nappées de sauce tomate maison et garnies de mozzarella fo

Cinq poitrines de poulet enrobées de chapelure croustillante, nappées de sauce tomate maison et garnies de mozzarella fondante. Accompagnées de purée de pommes de terre au citron et basilic.

Chicken Parmesan | Family (Sauteed Broccolini with Chopped Tomato & Garlic)

Un succulent poulet croustillant recouvert de mozzarella fondante et nappé d'une sauce tomate maison. Accompagné de cinq

Un succulent poulet croustillant recouvert de mozzarella fondante et nappé d'une sauce tomate maison. Accompagné de cinq généreuses portions, il s'accompagne de broccolini sautés rehaussés de tomate hachée et d'ail parfumé pour toute la tablée.

Chicken Parmesan | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil)

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is serve

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Chicken Parmesan | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce)

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is serve

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Chicken Parmesan | Family (Assorted Grilled Vegetables) (Entrées | Family | + Two sides)

Faux-filet de poulet généreusement nappé de sauce tomate surmonté d'une riche mozzarella fondante. Présenté à la table p

Faux-filet de poulet généreusement nappé de sauce tomate surmonté d'une riche mozzarella fondante. Présenté à la table pour toute la famille avec cinq portions de poulet croustillant, accompagné d'une sélection variée de légumes grillés et de deux accompagnements.

Chicken Parmesan | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet croustillante garnie de mozzarella fraîche et nappée d'une sauce tomate onctueuse. Servi à la mode fa

Poitrine de poulet croustillante garnie de mozzarella fraîche et nappée d'une sauce tomate onctueuse. Servi à la mode familiale, cet ensemble comprend cinq pièces de poulet et deux accompagnements.

Chicken Parmesan | Family (Garlic Mashed Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet croustillante recouverte de mozzarella fondante et nappée d'une sauce tomate savoureuse. Ce plat fami

Poitrine de poulet croustillante recouverte de mozzarella fondante et nappée d'une sauce tomate savoureuse. Ce plat familial est accompagné de cinq portions de poulet et deux accompagnements au choix.

Chicken Parmesan | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet croustillante recouverte de mozzarella fondante et de sauce tomate savoureuse, ce classique italo-amé

Poitrine de poulet croustillante recouverte de mozzarella fondante et de sauce tomate savoureuse, ce classique italo-américain est parfait pour partager. Accompagné de cinq portions de poulet et de deux accompagnements au choix pour le plaisir de toute la table.

Chicken Parmesan | Family (Lemon Basil Mased Potatoes) (Entrées | Family | + Two sides)

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is serve

The Italian American Classic-Crispy chicken breast, fresh mozzarella and tomato sauce. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Chicken Parmesan | Family (Sautéed Broccolini with Chopped Tomatoes & Garlic)

Poitrine de poulet croustillante nappée de sauce tomate et mozzarella fondante. Servie en format familial avec cinq morc

Poitrine de poulet croustillante nappée de sauce tomate et mozzarella fondante. Servie en format familial avec cinq morceaux accompagnés de broccolini sautés aux tomates concassées et à l'ail.

Chicken Parmesan | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet croustillante, couronnée de mozzarella fondante et nappée d'une sauce tomate savoureuse. Cette entrée

Poitrine de poulet croustillante, couronnée de mozzarella fondante et nappée d'une sauce tomate savoureuse. Cette entrée familiale se compose de 5 morceaux de poulet accompagnés de deux garnitures à votre choix.

Chicken Parmesan | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce) (Entrées | Family | + Two sides)

De tendres poitrines de poulet croustillantes sont nappées de mozzarella fondante et d'une sauce tomate parfumée au basi

De tendres poitrines de poulet croustillantes sont nappées de mozzarella fondante et d'une sauce tomate parfumée au basilic. Accompagnées de spaghettis dans une présentation familiale, cet ensemble inclut cinq morceaux de poulet et deux garnitures de votre choix.

Pollo Romano | Family (Assorted Grilled Vegetables)

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb cr

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb crust. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Romano | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta)

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb cr

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb crust. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Romano | Family (Garlic Mashed Potatoes)

Des fines tranches de poitrine de poulet désossée sautées, garnies d'une croûte savoureuse de fromage Romano et de chape

Des fines tranches de poitrine de poulet désossée sautées, garnies d'une croûte savoureuse de fromage Romano et de chapelure. Un plat familial généreux qui comprend cinq morceaux de poulet accompagnés de deux accompagnements.

Pollo Romano | Family (Grilled Asparagus with Lemon & Garlic)

Poitrine de poulet désossée saisie, enrobée d'une croûte de fromage Romano et de chapelure croustillante, un classique d

Poitrine de poulet désossée saisie, enrobée d'une croûte de fromage Romano et de chapelure croustillante, un classique du menu Mama Ricotta's. Servi en style familial avec cinq morceaux de poulet et deux accompagnements.

Pollo Romano | Family (Lemon Basil Mased Potatoes)

Filet de poulet désossé, à la poêle, recouvert d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Servi pour partager en fa

Filet de poulet désossé, à la poêle, recouvert d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Servi pour partager en famille, chaque plat contient cinq morceaux de poulet accompagnés de deux garnitures.

Pollo Romano | Family (Sauteed Broccolini with Chopped Tomato & Garlic)

Poitrine de poulet désossée, cuite avec une croûte de fromage Romano et chapelure, signature de Mama Ricotta. Accompagné

Poitrine de poulet désossée, cuite avec une croûte de fromage Romano et chapelure, signature de Mama Ricotta. Accompagnée de 5 fines tranches et de deux accompagnements.

Pollo Romano | Family (Sautéed Spinach with Garlic & Olive Oil)

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb cr

Sautéed, boneless breast of chicken, an original Mama Ricotta's menu item cooked with a Romano cheese and bread crumb crust. This family style entrée is served with 5 chicken breasts + 2 sides.

Pollo Romano | Family (Spaghetti with Tomato Basil Sauce)

Poitrine de poulet désossée et sautée, enrobée d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Servie en format familial

Poitrine de poulet désossée et sautée, enrobée d'une croûte de fromage Romano et de chapelure. Servie en format familial avec cinq morceaux de poulet et deux accompagnements.

Pollo Romano | Family (Assorted Grilled Vegetables) (Entrées | Family | + Two sides)

Poitrine de poulet désossée et sautée, garnie d'une croûte de fromage Romano et chapelure. Ce plat familial classique de

Poitrine de poulet désossée et sautée, garnie d'une croûte de fromage Romano et chapelure. Ce plat familial classique de Mama Ricotta's comprend cinq morceaux de poulet, accompagnés de deux accompagnements de votre choix.

Pollo Romano | Family (Creamy Mascarpone & Goat Cheese Polenta) (Entrées | Family | + Two sides)

Faux filet de poulet désossé, sauté et enrobé d'une croûte de fromage Romano et chapelure. Proposé en format familial, c

Faux filet de poulet désossé, sauté et enrobé d'une croûte de fromage Romano et chapelure. Proposé en format familial, cet entrée inclut 5 poitrines de poulet accompagnées de deux garnitures au choix.