您專屬的推薦商品 | |||||
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海鮮烏龍湯麵(附蛋)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N188.00 |
N/A
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鮭魚茶泡飯(附蛋)
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N188.00 |
N/A
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鮭魚炒飯 | N168.00 |
↑+N10.00
+6.33%
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肉絲炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N148.00 |
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招牌炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N198.00 |
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注意事項
人氣精選 | |||||
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海鮮烏龍湯麵(附蛋) (人氣精選)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N188.00 |
N/A
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鹽烤鮭魚丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N198.00 |
↑+N30.00
+17.86%
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烤雞腿丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N198.00 |
↑+N30.00
+17.86%
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招牌蛋包飯 | N188.00 |
↑+N20.00
+11.90%
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牛丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N168.00 |
-
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炸豬排丼(嚴選厚切)
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N198.00 |
N/A
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招牌鰻魚飯
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N318.00 |
↑+N10.00
+3.25%
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有機時蔬佐胡麻醬 | N98.00 |
N/A
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日式滷牛筋切盤
私房菜:
牛肚/牛腱/牛筋帶筋的牛肉帶有大量的膠質,必須經過長時間的燉煮,卡牙縫崩潰的堅韌,才會轉化為黏口的軟嫩。
味噌帶有大量的鮮味物質(谷氨酸),用來燉煮肉類,不僅可以使肉與筋軟化,更可令穀物類的谷氨酸與肉類的肌苷酸相互加成,使鮮美更豐富、更具層次雋永。
牛腱/牛肚/牛筋味噌煮土手燒(どて焼き)
限量限定中 火速訂購🥳
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N198.00 |
N/A
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日式滷牛腱切盤
私房菜:
牛肚/牛腱/牛筋帶筋的牛肉帶有大量的膠質,必須經過長時間的燉煮,卡牙縫崩潰的堅韌,才會轉化為黏口的軟嫩。
味噌帶有大量的鮮味物質(谷氨酸),用來燉煮肉類,不僅可以使肉與筋軟化,更可令穀物類的谷氨酸與肉類的肌苷酸相互加成,使鮮美更豐富、更具層次雋永。
牛腱/牛肚/牛筋味噌煮土手燒(どて焼き)
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N198.00 |
N/A
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日式土手燒牛三寶拼盤
私房菜:
牛肚/牛腱/牛筋帶筋的牛肉帶有大量的膠質,必須經過長時間的燉煮,卡牙縫崩潰的堅韌,才會轉化為黏口的軟嫩。
味噌帶有大量的鮮味物質(谷氨酸),用來燉煮肉類,不僅可以使肉與筋軟化,更可令穀物類的谷氨酸與肉類的肌苷酸相互加成,使鮮美更豐富、更具層次雋永。
牛腱/牛肚/牛筋味噌煮土手燒(どて焼き)
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N398.00 |
N/A
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夏天就是要吃 牛逼涼麵
💦清涼消暑❄️嗶嗶嗶
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N198.00 |
N/A
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主廚推薦牛腱炒烏龍
美味可口 非常軟嫩牛腱心這一味👍採用日本讚岐烏龍麵
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N268.00 |
N/A
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刺身 | |||||
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上等綜合生魚片
生食都會有芥末。
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N398.00 |
N/A
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鮭魚生魚片
生食都會有芥末。
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N328.00 |
N/A
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冷盤 | |||||
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冷豆腐佐胡麻醬 | N118.00 |
↑+N10.00
+9.26%
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柚子大根 | N88.00 |
-
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山藥細麵 | N128.00 |
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鮭魚卵山藥細麵 | N198.00 |
-
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手作韓式泡菜 | N68.00 |
N/A
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鱈魚肝醋 | N198.00 |
↑+N30.00
+17.86%
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海膽山藥細麵 | N198.00 |
-
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鮭魚卵冷豆腐 | N188.00 |
-
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紫蘇大根 | N88.00 |
-
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手起刀落煙燻豬耳絲 | N128.00 |
N/A
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阿嬤的愛人
脆甜小黃瓜
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N98.00 |
↑+N10.00
+11.36%
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單品丼飯 | |||||
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烤牛小排丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N188.00 |
↑+N20.00
+11.90%
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烤鯖魚丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N158.00 |
↑+N10.00
+6.76%
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親子丼(雞肉片)
使用雞腿肉用切肉機切薄片口感非常軟嫩
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N138.00 |
N/A
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燒肉丼
豬肉。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N128.00 |
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炸子雞丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N158.00 |
↑+N30.00
+23.44%
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古早味炸排骨丼飯 | N158.00 |
N/A
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鹹豬肉丼
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N128.00 |
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單品生魚片蓋飯 | |||||
---|---|---|---|---|---|
海鮮丼
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N298.00 |
↑+N20.00
+7.19%
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豪華海鮮蓋飯
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N438.00 |
↑+N40.00
+10.05%
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全生鮭魚蓋飯
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N378.00 |
↑+N10.00
+2.72%
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炙燒鮭魚親子丼
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N428.00 |
↑+N30.00
+7.54%
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極超值海鮮蓋飯
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N538.00 |
↑+N70.00
+14.96%
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醬燒比目魚緣側蓋飯
淋醬。
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N398.00 |
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拉麵 | |||||
---|---|---|---|---|---|
叉燒拉麵
使用叉燒肉切薄片
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N258.00 |
N/A
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雞肉拉麵(雞肉片)
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N258.00 |
N/A
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牛肉拉麵
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N258.00 |
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清拉麵
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N148.00 |
N/A
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蛤蠣拉麵
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N288.00 |
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海鮮拉麵
選擇 豚骨 0 蒜豚骨 0 加點選擇 蛋 (1 粒) 38 拉麵 (1 份) 88 叉燒肉 (1 份) 88 |
N268.00 |
↑+N10.00
+3.88%
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卷壽司 | |||||
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招牌菠菜蛋捲壽司 | N168.00 |
N/A
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豆皮壽司 | N68.00 |
N/A
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握壽司 | |||||
---|---|---|---|---|---|
炙燒鮭魚肚握壽司
1 貫。刷醬。
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N88.00 |
↑+N10.00
+12.82%
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炙燒比目魚鰭邊壽司
1 貫。刷醬。
|
N88.00 |
-
-
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鮭魚卵壽司
1 貫。刷醬。
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N138.00 |
↑+N10.00
+7.81%
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特上握壽司 (5 貫)
刷醬。附湯。
數量選擇 5 貫 0 7 貫 358 |
N278.00 |
-
-
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特上握壽司 (7 貫)
刷醬。附湯。
數量選擇 5 貫 0 7 貫 358 |
N358.00 |
-
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炙燒鮭魚握壽司
6 貫。刷醬。附湯。
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N368.00 |
-
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鮮蝦握壽司
2 貫。刷醬。
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N138.00 |
-
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海膽壽司
1 貫。刷醬。
|
N128.00 |
-
-
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蒲燒鰻握壽司
1 貫。刷醬。
|
N128.00 |
-
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炙燒花枝握壽司
2 貫。刷醬。
|
N138.00 |
-
-
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干貝握壽司 | N168.00 |
↑+N30.00
+21.74%
|
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手卷 | |||||
---|---|---|---|---|---|
蝦手卷 | N68.00 |
-
-
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鮭魚卵手卷 | N138.00 |
↑+N10.00
+7.81%
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蒲燒鰻手卷 | N128.00 |
-
-
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蝦卵手卷 | N68.00 |
-
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海膽手卷 | N128.00 |
-
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蔬菜手卷 | N58.00 |
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鮑魚沙拉手卷
微微的生山葵口味非常美味
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N128.00 |
-
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單品麵食 | |||||
---|---|---|---|---|---|
泡菜海鮮烏龍湯麵(附蛋)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N228.00 |
N/A
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招牌炒烏龍麵 (單品麵食)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N198.00 |
N/A
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肉絲炒烏龍麵 (單品麵食)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
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N148.00 |
-
-
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雞肉(雞肉片)烏龍湯麵(附蛋)
使用雞腿肉用切肉機切薄片口感非常軟嫩
|
N208.00 |
N/A
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牛肉烏龍湯麵(附蛋)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N218.00 |
N/A
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日式烏龍冷麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N158.00 |
-
-
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優食蔬食 素烏龍湯麵(無蛋素)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N168.00 |
N/A
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素炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N148.00 |
-
-
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招牌鹹豬肉炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N168.00 |
↓-N30.00
-15.15%
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|
牛肉炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N228.00 |
N/A
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|
泡菜炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N148.00 |
-
-
|
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|
雞肉(雞肉片)炒烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N218.00 |
N/A
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|
咖哩牛肉烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N238.00 |
↑+N20.00
+9.17%
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咖哩豬排烏龍麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N248.00 |
↑+N30.00
+13.76%
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胡麻烏龍冷麵
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N168.00 |
-
-
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咖哩雞(雞肉片)烏龍麵
使用雞腿肉用切肉機切薄片口感非常軟嫩
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N238.00 |
N/A
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|
沙茶蔬菜牛腱烏龍湯麵(附蛋)
使用日本讚岐烏龍麵Q彈美味
|
N238.00 |
N/A
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單品飯食 | |||||
---|---|---|---|---|---|
鮭魚炒飯 (單品飯食) | N168.00 |
↑+N10.00
+6.33%
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鮭魚茶泡飯(附蛋) (單品飯食)
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N188.00 |
N/A
|
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櫻花蝦炒飯 | N168.00 |
-
-
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海鮮粥(附蛋) | N188.00 |
N/A
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招牌鹹豬肉炒飯 | N168.00 |
-
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咖哩豬排蛋包飯 | N328.00 |
↑+N50.00
+17.99%
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台梗九號壽司米白飯/碗裝
香Q好吃
一律用碗裝另裝
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N28.00 |
-
-
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咖哩雞飯(雞肉片)
使用雞腿肉用切肉機切薄片口感非常軟嫩
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N228.00 |
N/A
|
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素炒飯 | N158.00 |
-
-
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醋飯
台梗九號壽司米。
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N48.00 |
-
-
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咖哩豬排飯
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N248.00 |
↑+N30.00
+13.76%
|
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|
咖哩牛肉飯
加點 加白飯 (梗九號壽司米) 28 加醋飯 (梗九號壽司米) 48 |
N228.00 |
↑+N10.00
+4.59%
|
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泡菜炒飯 | N158.00 |
-
-
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牛肉炒飯 | N198.00 |
N/A
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雞肉(雞肉片)炒飯 | N188.00 |
N/A
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揚物 | |||||
---|---|---|---|---|---|
日式炸麻糬 | N118.00 |
↑+N10.00
+9.26%
|
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海福岡嫩豆腐 | N128.00 |
↑+N10.00
+8.47%
|
|
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日式卡滋炸豬排(嚴選厚切)
附沙拉或隨機小菜。
|
N178.00 |
N/A
|
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酥炸雞軟骨 | N168.00 |
↑+N10.00
+6.33%
|
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||
阿嬤ㄟ古早味炸排骨 | N128.00 |
N/A
|
|
||
招牌酥炸無刺紅燒鰻 | N228.00 |
↓-N30.00
-11.63%
|
|
||
炸子雞排 | N198.00 |
↑+N10.00
+5.32%
|
|
||
酥炸有機南瓜 | N158.00 |
-
-
|
|
||
酥炸台農有機芋頭 | N188.00 |
N/A
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小炒 | |||||
---|---|---|---|---|---|
招牌茶碗蒸 | N98.00 |
↑+N20.00
+25.64%
|
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||
燙煮翠綠梨山高麗菜葉
爽口清淡料理
|
N168.00 |
N/A
|
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今日有機時蔬 | N168.00 |
-
-
|
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水蓮炒肉絲 | N188.00 |
N/A
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有機高麗菜炒櫻花蝦 | N188.00 |
-
-
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||
清炒牛蒡絲 | N158.00 |
-
-
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||
生炒花枝 | N228.00 |
-
-
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||
牛蒡絲炒牛肉 | N228.00 |
↑+N20.00
+9.62%
|
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||
生炒紅燒鰻 | N228.00 |
-
-
|
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||
白灼蝦 | N188.00 |
-
-
|
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||
古早味番茄炒蛋 | N198.00 |
N/A
|
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||
泡菜雞肉(雞肉片) | N238.00 |
N/A
|
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||
牛蒡絲炒雞肉(雞肉片) | N218.00 |
N/A
|
|
||
牛蒡絲炒豬肉 | N208.00 |
N/A
|
|
||
泡菜牛肉 | N248.00 |
↑+N20.00
+8.77%
|
|
||
泡菜豬肉 | N228.00 |
-
-
|
|
||
高麗菜回鍋肉 | N228.00 |
-
-
|
|
燒烤 | |||||
---|---|---|---|---|---|
鮭魚飯糰
2 入。
|
N208.00 |
↑+N20.00
+10.64%
|
|
|
|
照燒無骨雞腿
附沙拉或隨機小菜。
|
N168.00 |
-
-
|
|
|
|
醬烤牛小排 | N158.00 |
↑+N20.00
+14.49%
|
|
||
嫩烤青甘下巴 | N408.00 |
↑+N10.00
+2.51%
|
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||
挪威鮮鮭魚 | N268.00 |
↑+N10.00
+3.88%
|
|
||
烤香菇 | N138.00 |
↑+N10.00
+7.81%
|
|
||
明太子玉子燒 | N208.00 |
-
-
|
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||
鹽烤挪威鯖魚 | N208.00 |
-
-
|
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||
明太子山藥 | N168.00 |
↑+N8.00
+5.00%
|
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招牌鯃魚一夜干
「一夜干」 (いちやぼし) 雖然是日本北海道漁夫在從前保存技術不佳時,以醃製、風乾的方式來延長海鮮保存期限,但即便是家家戶戶都有冰箱的現在,一夜干仍是大受歡迎的料理手法。
與新鮮的漁獲不同,新鮮的海鮮吃的是本身鮮甜的滋味,一夜干則是輕醃漬後風乾脫水,將鮮味的精華濃縮。
搭配烤製的過程,將表面烤得焦香甚至酥脆,以炭火提升誘人的香氣,使得滋味的層次更豐富,每嚼一下都能感受到食材本身的韻味,其中鯃魚一夜干更是下酒聖品。
天氣慢慢炎熱起來了,鯃魚一夜干準備就緒!!
來吧🍻🥢
|
N448.00 |
↑+N50.00
+12.56%
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手作鹹豬肉燒 | N198.00 |
↓-N50.00
-20.16%
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照燒蒲燒鰻 | N398.00 |
-
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正宗台南意麵 | |||||
---|---|---|---|---|---|
台南在地口味什錦炒意麵
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N198.00 |
-
-
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海鮮湯意麵(附蛋)
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N188.00 |
N/A
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招牌無刺紅燒鰻燴飯
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N198.00 |
-
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素湯意麵(無蛋素)
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N168.00 |
N/A
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招牌無刺紅燒鰻炒意麵
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N198.00 |
-
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雞肉湯意麵(附蛋) | N208.00 |
N/A
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招牌台南在地口味什錦燴飯
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N198.00 |
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泡菜海鮮湯意麵(附蛋)
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N218.00 |
N/A
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牛肉湯意麵(附蛋)
加點選項 特製手工沙茶醬 40 |
N218.00 |
N/A
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沙茶蔬菜牛腱湯意麵(附蛋) | N238.00 |
N/A
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汁湯 | |||||
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豆腐味噌湯 | N48.00 |
N/A
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味噌鮮魚湯 | N68.00 |
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蛋花味噌湯 | N68.00 |
N/A
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蛤蠣薑絲湯 | N68.00 |
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蛤蠣味噌湯 | N88.00 |
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薑絲鮮魚湯 | N68.00 |
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蔬菜素湯 | N68.00 |
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蝦蝦味增湯 | N68.00 |
N/A
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花枝丸味噌湯 | N88.00 |
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牛肉味噌湯 | N88.00 |
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雞肉片味增湯 | N88.00 |
N/A
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沙拉類 | |||||
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花椰菜佐胡麻醬 | N98.00 |
↑+N10.00
+11.36%
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水煮有機時蔬 | N98.00 |
N/A
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有機時蔬佐胡麻醬 (沙拉類) | N98.00 |
N/A
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馬鈴薯沙拉 | N68.00 |
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涼拌有機菠菜
季節限定。
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N128.00 |
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洋蔥沙拉 | N68.00 |
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主廚私房小菜 | N98.00 |
↑+N10.00
+11.36%
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一口入魂獨享鍋 | |||||
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日式蔬果湯頭小火鍋(附蛋)
附白飯。
肉品選擇 豬 0 牛 0 雞肉片 0 |
N328.00 |
N/A
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牛五花壽喜燒(附蛋)
附白飯。
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N388.00 |
N/A
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石狩味噌鍋(附蛋)
附白飯。
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N438.00 |
N/A
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泡菜小火鍋(附蛋)
附白飯。
肉品選擇 豬 0 牛 0 雞肉片 0 |
N398.00 |
N/A
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雞肉壽喜燒(雞肉片)附蛋
附白飯。
使用雞腿肉用切肉機切薄片口感非常軟嫩
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N388.00 |
N/A
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燒肉壽喜燒(附蛋)
附白飯。豬肉。
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N388.00 |
N/A
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冷飲 | |||||
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水果醋飲140ml
即飲 健康飲食
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N78.00 |
N/A
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日本經典十六茶飲料990ml
0咖啡因 不影響入睡
清香回甘❤️無糖
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N148.00 |
N/A
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埔里水來發 包裝飲用水💧💧💧
600ml常溫解渴 多喝水有益健康
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N68.00 |
N/A
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