寿司 | |||||
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頬張る寿し 合鴨ロース
京丹波産コシヒカリに十五穀米を加え、京都のお酢で合わせたシャリに、AWOMB特製ガリ、抹茶の錦糸玉子やお野菜を混ぜ込み具沢山に仕上げた、AWOMB特製の日常ちらし寿し弁当です。シャリの上には、66度の温度で1時間じっくりと火を入れ、丁寧に仕込んだメインの合鴨ロース肉を一面に敷き詰め、味の染みた煮卵を添えました。お肉をもりもり頬張れる、食べ応えたっぷりの内容となっております。
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¥2,200.00 |
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頬張る寿し 茄子
旬のお野菜を丸ごと頬張れる、AWOMB特製の日常ちらし寿し弁当です。京丹波産コシヒカリに十五穀米を加え、京都のお酢で合わせたシャリに、素材の味を活かしそれぞれに調理された約10品目のお野菜、味の染みた煮卵など、お野菜中心ながらもしっかり満足感のある内容となっております。メインのお野菜は焼き茄子です。
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¥1,500.00 |
N/A
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頬張る寿し しめ鯖
京丹波産コシヒカリに十五穀米を加え、京都のお酢で合わせたシャリに、AWOMB特製ガリ、抹茶の錦糸玉子やお野菜を混ぜ込み具沢山に仕上げた、AWOMB特製の日常ちらし寿し弁当です。半身丸ごとの生鯖を酢でしめて作った、自家製しめ鯖をシャリの上一面に敷き詰めました。肉厚の鯖だけを味わうのも、シャリと一緒に頬張るのも楽しめる、食べ応えたっぷりの内容となっております。
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¥2,900.00 |
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頬張る寿し かぶら
旬のお野菜を丸ごと頬張れる、AWOMB特製の日常ちらし寿し弁当です。京丹波産コシヒカリに十五穀米を加えたシャリと、素材の味を活かしそれぞれに調理された約10品目のお野菜、味の染みた煮卵など、お野菜中心ながらもしっかり満足感のある内容となっております。メインのお野菜はかぶらです。
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¥1,800.00 |
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頬張る寿し 三味(さんみ)
頬張る寿し「しめ鯖」「合鴨ロース」「野菜のおばんざい」を一面に盛り付けた、3つのお弁当を少しずつ一度にもりもり頬張れる、AWOMB特製の日常ちらし寿し弁当です。京丹波産コシヒカリに十五穀米を加えたシャリに、味の染みた煮卵を添えた、食べ応えたっぷりの内容となっております。
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¥3,150.00 |
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頬張る寿し -小- しめ鯖
「頬張る寿ししめ鯖」を「小サイズ」に仕上げました!
普通サイズでは量が多いという方や、ちょっと食べてみたいという方に、ぜひお試しいただきたいミニサイズのお弁当です!付属の自家製「玉露塩」をかけて、味の変化も一緒にお楽しみください!
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¥1,800.00 |
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頬張る寿し -小- 合鴨ロース
「頬張る寿し 合鴨ロース」を「小サイズ」に仕上げました!
普通サイズでは量が多いという方や、ちょっと食べてみたいという方に、ぜひお試しいただきたいミニサイズのお弁当です!付属の自家製「ピンクペッパー塩」をかけて、味の変化も一緒にお楽しみください!
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¥1,400.00 |
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汁物 | |||||
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すりながし ぽたー汁
ことこと炊いた数種類のお野菜を鰹と昆布の一番出汁でのばし、ポタージュ状に仕上げました。旨みたっぷりの日本のスープ、”すりながし”です。
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¥540.00 |
N/A
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