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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Barra Central (MX) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Av. Villas De Irapuato 1502, 36670, 36670 Gto., Mexico,
Irapuato,
MX
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Entradas | |||||
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Ceviche de Atún Tropical
Servido en coco, salsa ponzu y aguacate.
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$279.00 |
N/A
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Chalupas de Pulpo y Chorizo (3)
Servidas con frijoles negros, cebollas y salsa martajada.
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$175.00 |
N/A
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Guacamole Tatemado con Cecina
Servido con cebollas de cambray asadas y garbanzo enchilado.
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$169.00 |
N/A
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Coliflor Rostizada
Con mantequilla quemada y salsa romesco.
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$155.00 |
N/A
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Tostadas de Atún Del Pacífico (2)
Atún, alioli de chipotle seco y ponzu de la casa.
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$189.00 |
N/A
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Queso Fundido
En cazuela de hierro forjado.
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$129.00 |
N/A
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Carpaccio de Res
Con salsa cremosa de atún y alcaparra.
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$199.00 |
N/A
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Queso Provolone
200 Gr
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$155.00 |
N/A
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Tacos | |||||
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Tacos de Lechón Confitado
A baja temperatura. servido con salsa cruda verde y nopal deshidratado.
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$305.00 |
N/A
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Costras de Filete con Salsa Verde
Serpentinas y aguacate,
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$279.00 |
N/A
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Tacos de Carnitas de Atún
Atún frito con alioli de habanero y coleslaw.
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$189.00 |
N/A
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Tacos de Pork Belly
Salteados con camarón, jengibre y ajo, salsas negras en tortilla de harina servidos con chimichurri en tortilla de harina.
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$289.00 |
N/A
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Gaoneras de Filete
Esquetes con camarón, alioli de morita y epazote frito con tuétano rostizado.
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$190.00 |
N/A
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Tacos Tatemados de Camarón (3)
A la mexicana con queso y tortilla adobada, con cremoso de aguacate.
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$189.00 |
N/A
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Tacos Fideo Seco
Servidos con aguacate al grill, queso cotija, crema y cilantro.
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$129.00 |
N/A
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Sopas y Ensaladas | |||||
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Jugo de Carne Cantinero
Servido con cilantro, cebolla y limón.
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$139.00 |
N/A
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Sopa de Tortilla Tatemada
Servida con queso fresco, aguacate y julianas de tortillas.
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$129.00 |
N/A
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Ensalada de Verano
Jitomate de heirloom, durazno al grill, mezcla de lechugas, pepita de calabaza y vinagreta de jengibre.
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$119.00 |
N/A
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Los Cortes Del Asador | |||||
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New York 350 gr
Los cortes del asador - new york 350 gr
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$395.00 |
N/A
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Vacío
Los cortes del asador - vacío
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$389.00 |
N/A
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Tapa de Rib Eye
Los cortes del asador - tapa de rib eye
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$599.00 |
N/A
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Ojo Del Monico
Los cortes del asador - ojo del monico
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$599.00 |
N/A
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Arrachera
Los cortes del asador - arrachera
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$265.00 |
N/A
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Cabrería 350 gr
Los cortes del asador - cabrería 350 gr
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$405.00 |
N/A
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Fuertes | |||||
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Pollo Adobado Orgánico
Con papas crujientes, espárragos gratinados y salsa de sus jugos.
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$259.00 |
N/A
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Arroz Salteado con Camarón
Filete, huevo, mix de verduras con salsa de soya y vino blanco.
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$189.00 |
N/A
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Hamburguesa de Res (Rancho 17)
Gratinada con queso provolone, mostaza dijon, ketchup picante y papas con aceite de trufa.
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$189.00 |
N/A
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Pasta Larga con Sofrito de Pulpo
Pesto mexicano y queso cotija.
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$190.00 |
N/A
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Filete Barra Central
Acompañado con puré de papa y elote, champiñones y salsa de oporto y balsámico.
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$369.00 |
N/A
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Kastakan de Cerdo con Pulpo Adobado
Frijoles con veneno, rabanos encurtidos, cilantro, knipex.
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$235.00 |
N/A
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De Mar y Tierra | |||||
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Orden de Mollejas de Res
Crujientes acompañadas con guacamole y chiles toreados.
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$195.00 |
N/A
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Chamorro de Cerdo Adobado
Acompañado de guacamole.
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$305.00 |
N/A
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Orden de Chinchulines
Crujientes acompañados con guacamole y chiles toreados.
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$195.00 |
N/A
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Lengua y Salsa Verde
Cocinada a punto, salsa verde y verdolaga. los sabores de oaxaca.
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$309.00 |
N/A
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Pulpo en Recado Rojo
Servido con arroz a la tumbada.
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$479.00 |
N/A
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Salmón y Maiz Al Grill 350 gr
Marinado en salsa de cítricos y espárragos al grill.
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$399.00 |
N/A
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