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Picked For You | |||||
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Costillas de Cerdo Baby Back Rib
Suculentas costillas de cerdo ahumadas con madera de cerezo, tan suave que se deshace en la boca. Sazonado con nuestro rub de la casa y salsa BBQ. 300 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$195.00 |
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Pulled Pork Burger
250 gramos de carne molida de short rib, acompañadas de suculenta carne de cerdo ahumada, un toque de salsa BBQ y ensalada de col. 350 gramos. Acompañada con 2 complementos.
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$195.00 |
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ALITAS
Deliciosas alitas de pollo de la mejor calidad, glaseadas con la salsa de tu preferencia, 10 piezas
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$100.00 |
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Pulled Pork Sandwich
Jugosa carne de cerdo ahumada 8 horas, sazonado con nuestro rub especial, ensalada de col y salsa BBQ. 300 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$156.00 |
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COW BOY BURGER
Solo para vaqueros extremos, Hamburguesa con queso, lechuga y tomate. Carne de res short rib molida, DOBLE tocino ahumado con madera de manzano de la casa y crujiente aro de cebolla servido en pan artesanal .
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$130.00 |
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Recommended | |||||
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Dinosaur Ribs
Una colosal costilla de res, ahumada por 6 horas con madera de cerezo. Sazonada con nuestro rub de la casa y salsa BBQ. 375 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$195.00 |
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Burgers | |||||
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Pulled Pork Burger (Burgers)
250 gramos de carne molida de short rib, acompañadas de suculenta carne de cerdo ahumada, un toque de salsa BBQ y ensalada de col. 350 gramos. Acompañada con 2 complementos.
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$195.00 |
N/A
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Tj Burger
Deliciosa costilla de res short rib, con 200g de carne molida short rib, cebolla caramelizada y pan artesanal. 500 gramos. Acompañada con 2 complementos.
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$286.00 |
N/A
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JURASSIC PORK BURGER
3 CARNES SHORT RIB 200G CADA UNA TRIPLE PORCION DE TOCINO AHUMADO CON MADERA DE MANZANO DE LA CASA, TRIPLE QUESO CHEDAR, TRIPLE QUESO CHESTER, CEBOLLA CARAMELISADA, 200 GR DE PULLED PORK SERIDO EN PAN ARTESANAL A LA MANTEQUILA
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$286.00 |
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COW BOY BURGER (Burgers)
Solo para vaqueros extremos, Hamburguesa con queso, lechuga y tomate. Carne de res short rib molida, DOBLE tocino ahumado con madera de manzano de la casa y crujiente aro de cebolla servido en pan artesanal .
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$130.00 |
N/A
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2x1 sencilla clasica | $130.00 |
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EXTRA CARNE 200 GR. | $55.00 |
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EXTRA TOCINO 50 GR.
EXTRA TOCINO 50 GR.
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$20.00 |
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ARRACHERA BURGER
Suculento corte arrachera acompañado de aguacate, cebolla morada y pan artesanal que forman esta experiencia culinaria 100% del norte
Carne 200 grs.
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$195.00 |
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Sandwiches | |||||
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Pulled Pork Sandwich (Sandwiches)
Jugosa carne de cerdo ahumada 8 horas, sazonado con nuestro rub especial, ensalada de col y salsa BBQ. 300 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$156.00 |
N/A
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BBQ Smoke | |||||
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Costillas de Cerdo Baby Back Rib (BBQ Smoke)
Suculentas costillas de cerdo ahumadas con madera de cerezo, tan suave que se deshace en la boca. Sazonado con nuestro rub de la casa y salsa BBQ. 300 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$195.00 |
N/A
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Dinosaur Ribs (BBQ Smoke)
Una colosal costilla de res, ahumada por 6 horas con madera de cerezo. Sazonada con nuestro rub de la casa y salsa BBQ. 375 gramos. Acompañadas con 2 complementos.
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$195.00 |
N/A
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Aperitivos | |||||
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Salchicha de Cerdo
Bratwurst sazonada con nuestro rub especial y un toque de cerveza.
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$95.00 |
N/A
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Salchicha Polaca
Elaborada con hierbas y especias que dan un sabor inigualable.
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$95.00 |
N/A
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Aros de Cebolla
Gigantes aros de cebolla.
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$65.00 |
N/A
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ALITAS (Aperitivos)
Deliciosas alitas de pollo de la mejor calidad, glaseadas con la salsa de tu preferencia, 10 piezas
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$100.00 |
N/A
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PULLED PORK FRIES
DELICIOSAS PAPAS A LA FRANCESA SAZONADAS, 200GR DE NUESTRO PULLED PORK AHUMADO POR 8 HORAS EN LA CIMA DE LAS PAPAS, GRATINADO CON QUESO MONTERREY Y UN POCO DE BBQ.
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$120.00 |
N/A
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BÚFALO FRIES
180 grs de papás fritas , 150 hrs de bone less bañados en nuestra salsa búfalo especial y un toque de aderezo ranch.
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$195.00 |
N/A
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Complementos / Sides | |||||
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Elote Estilo New Orleans | $39.00 |
N/A
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Papas Fritas | $39.00 |
N/A
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Ensalada de Papa | $39.00 |
N/A
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Ensalada de Col | $39.00 |
N/A
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Puré de Papas | $39.00 |
N/A
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bebidas | |||||
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coca cola 350 ml | $25.00 |
N/A
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