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1. Recommended
2. Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert
3. Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson
4. Nos Hamburgés
5. Composez votre Hamburgé
Recommended | |||||
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Fernandines Paprika (Frites maison)
Fernandines Provences (Frites maison)
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€3,00 |
N/A
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Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Ferande)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Hamburgé - Base Boeuf
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
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€8,00 |
N/A
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Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert | |||||
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Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Big Formule : Le Bartholomé (Big Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert)
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Big Formule : Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Big Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Big Formule : Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
+ Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
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€18,00 |
N/A
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Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson | |||||
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Little Formule : Le Big Fernand (Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Ferande)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Little Formule : Le Bartholomé (Little Formule : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Little Formule : Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic + Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Little Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Little Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Little Formule : Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
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€15,00 |
N/A
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Nos Hamburgés | |||||
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Le Big Fernand
Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
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€12,00 |
N/A
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Le Bartholomé
Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).
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€12,00 |
N/A
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Le Basile
Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
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€12,00 |
N/A
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Le Victor
Veau - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée).
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€12,00 |
N/A
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Le Lucien
Végétarien - Gros champignon de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison).
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€12,00 |
N/A
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Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
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€12,00 |
N/A
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Composez votre Hamburgé | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hamburgé végétarien - Base bun's
Composez vous-même votre hamburgé végétarien en 4 étapes !
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€3,50 |
N/A
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Hamburgé - Base Boeuf (Composez votre Hamburgé)
Composez vous-même votre hamburgé base boeuf (race à viande) en 4 étapes !
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€8,00 |
N/A
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Hamburgé - Base Veau
Composez vous-même votre hamburgé base veau en 4 étapes !
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€8,00 |
N/A
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Hamburgé - Base Poulet
Composez vous-même votre hamburgé base poulet (préparation "Maison") en 4 étapes !
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€8,00 |
N/A
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Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fernandines Paprika (Frites maison) (Accompagnements)
Fernandines Provences (Frites maison)
|
€3,00 |
N/A
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|
Nos Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Glace Artisanale - Tarte Tatin aux pommes | €3,00 |
N/A
|
|
||
Glace Artisanale - Tarte au citron meringué | €3,00 |
N/A
|
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Godet Speculos Framboise
Fait Maison
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€3,00 |
N/A
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Godet Oréo
Fait Maison
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€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Mousse au chocolat | €3,00 |
N/A
|
|
||
Cookie Caramel au Beurre Salé
Fait main
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Glace Artisanale - Chocolat Noisette | €3,00 |
N/A
|
|
||
Cookie Chocolat au Lait
Fait main
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Glace artisanale-Framboise pépites de chocolat | €3,00 |
N/A
|
|
||
Riz au Lait au Caramel Beurre Salé | €3,00 |
N/A
|
|
Nos Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Limonade Artisanale au Citron
Esculence de citronnier - 33cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Limonade Artisanale à la Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Limonade Artisanale Pomme Citron | €3,00 |
N/A
|
|
||
Thélixir fruits rouges
Thé glacé artisanal - 33 cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Thélixir pêche
Thé glacé artisanal - 33 cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Canada Dry
33cl - 80's
|
€3,00 |
N/A
|
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|
Liptonic
33cl - 80's
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Coca-Cola
25cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Coca-Cola Zéro
25cl
|
€3,00 |
N/A
|
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|
Vittel
50cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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Perrier
50cl
|
€3,00 |
N/A
|
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|
American Pale Ale
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
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Mosaic Session
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - IPA - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
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|
Herbal Wheat
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - Blanche - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
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|
Notre Cave | |||||
---|---|---|---|---|---|
Le Rouge du moment
Vin Rouge - 75cl
|
€20,00 |
N/A
|
|
|
|
Le Blanc du moment
Vin Blanc - 75cl
|
€20,00 |
N/A
|
|
|
|
Le Rosé du moment
Vin Rosé - 75cl
|
€20,00 |
N/A
|
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|
Recommended | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fernandines Paprika (Frites maison)
Fernandines Provences (Frites maison)
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Little Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Ferande)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Little Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Bartholomé
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Le Bartholomé
Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).
|
€12,00 |
N/A
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|
|
Big Formule Nuit : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert Plats | |||||
---|---|---|---|---|---|
Big Formule : Le Bartholomé (Big Formule Nuit : Hamburgé + Accompagnement + Boisson + Dessert Plats)
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Big Fernand
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Basile
Le basile: Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru, Poivrons grillés, ciboulette, Sauce Mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic + Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
|
Big Formule : Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
+ Fernandines ou la Falade + Boisson + Dessert
|
€21,00 |
N/A
|
|
|
Little Formule Nuit : Hamburgé + Accompagnement + Boisson | |||||
---|---|---|---|---|---|
Little Formule : Le Bartholomé (Little Formule Nuit : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Bartholomé (Boeuf, raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand) + Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Little Formule : Le Big Fernand (Little Formule Nuit : Hamburgé + Accompagnement + Boisson)
Le Big Fernand (boeuf, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce cocktail maison Tata Ferande)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Little Formule : Le Lucien
Le Lucien (gros champignons de Paname, Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce cocktail maison Tata Fernande) + Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
|
|
Little Formule : Le Victor
Le Victor (Veau, fourme d'Ambert bleu crémeux, oignons confits, coriandre, sauce délicatement sucrée Tonton Fernand)
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€18,00 |
N/A
|
|
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Little Formule : Le Pierrot
Le Pierrot: Haut de cuisse de poulet fermier des Landes marinée Label Rouge, Sainte-Maure-de-Touraine (fromage de chèvre AOP), de la riquette poivrée et notre sauce mayonnaise maison aux olives, tomates et basilic
+ Fernandines ou la Falade + Boisson
|
€15,00 |
N/A
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|
Nos Hamburgés : Nuit | |||||
---|---|---|---|---|---|
Le Bartholomé (Nos Hamburgés : Nuit)
Boeuf (race à viande) - Raclette des Alpes au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand (sauce barbecue maison).
|
€12,00 |
N/A
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|
Le Big Fernand
Boeuf (race à viande) - Tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, persil plat, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison)
|
€12,00 |
N/A
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|
Le Lucien
Végétarien - Gros champignon de Paname, tomme de Savoie au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce Tata Fernande (sauce cocktail maison).
|
€12,00 |
N/A
|
|
|
Accompagnements | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fernandines Paprika (Frites maison) (Accompagnements)
Fernandines Provences (Frites maison)
|
€3,00 |
N/A
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|
Nos Desserts | |||||
---|---|---|---|---|---|
Glace Artisanale - Tarte Tatin aux pommes | €3,00 |
N/A
|
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Glace Artisanale - Tarte au citron meringué | €3,00 |
N/A
|
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||
Godet Speculos Framboise
Fait Maison
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Godet Oréo
Fait Maison
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Mousse au chocolat | €3,00 |
N/A
|
|
||
Cookie Caramel au Beurre Salé
Fait main
|
€3,00 |
N/A
|
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|
|
Glace Artisanale - Chocolat Noisette | €3,00 |
N/A
|
|
||
Cookie Chocolat au Lait
Fait main
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Glace artisanale-Framboise pépites de chocolat | €3,00 |
N/A
|
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||
Riz au Lait au Caramel Beurre Salé | €3,00 |
N/A
|
|
Nos Boissons | |||||
---|---|---|---|---|---|
Limonade Artisanale au Citron
Esculence de citronnier - 33cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Limonade Artisanale à la Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron - 33cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Limonade Artisanale Pomme Citron | €3,00 |
N/A
|
|
||
Thélixir fruits rouges
Thé glacé artisanal - 33 cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Thélixir pêche
Thé glacé artisanal - 33 cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Canada Dry
33cl - 80's
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Liptonic
33cl - 80's
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Coca-Cola
25cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
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|
Coca-Cola Zéro
25cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Vittel
50cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
Perrier
50cl
|
€3,00 |
N/A
|
|
|
|
American Pale Ale
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
|
|
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|
Mosaic Session
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - IPA - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
|
|
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|
Herbal Wheat
Bière artisanale brassée à la B.B.F : Bordeaux Beer Factory - Blanche - 33cl - 7%
|
€4,00 |
N/A
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Notre Cave | |||||
---|---|---|---|---|---|
Le Rouge du moment
Vin Rouge - 75cl
|
€20,00 |
N/A
|
|
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|
Le Blanc du moment
Vin Blanc - 75cl
|
€20,00 |
N/A
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|
Le Rosé du moment
Vin Rosé - 75cl
|
€20,00 |
N/A
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