Menu
Бета
Төменде көрсетілген баға өзгерісі деректері дерекқордағы алдыңғы және соңғы жазба арасындағы айырмашылық болып табылады. Екі жазба әртүрлі көздерден алынуы мүмкін, сондықтан тек бағалау ретінде пайдаланылуы керек.
Сіз қарап отырсыз Bochonok at Zhandosov st. (KZ) бағалармен расталады PriceListo келесі жерде:
Zhandosov Street 40,
Almaty,
KZ
Бөлімге өту
Көрсету
Жасыру
ПРИБОРЫ
САЛАТЫ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Салат из свежих овощей с заправкой на выбор
Свежие сезонные овощи: огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, зелень, заправка на выбор: сметана, оливковое масло.
выбрать заправку масло подсолнечное 0 сметана 0 |
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Греческий салат, халуми на гриле
микс свежих розовых томатов, огурцов, различной зелени (петрушки, рейхана и мяты) под соусом сальса верде. Подается с жареным в хоспере сыром халуми
|
лв2.699,00 |
N/A
|
|
|
|
«Цезарь», копчёная грудка цыпленка, копчёный курт
Тонкие слайсы свежей грудки фермерского цыплёнка из нашей коптильни, хрустящие салаты романо и айсберг, томаты конфи, запеченные на углях с оливковым маслом, крутоны из хлеба на закваске с чесночным маслом и наш домашний айоли. Салат заправляется ароматным масорм и копченым куртом
|
лв3.699,00 |
↑+лв900.00
+32.15%
|
|
|
|
Стейк-салат, брокколи, томаты конфи
Ароматный, с мощным мясным вкусом фланк-стейк, который мы маринуем в свежих прованских травах и обильно смазываем ароматным маслом на говяжьем жиру. Микс свежих салатов, томаты конфи, запеченные на углях с оливковым маслом, брокколи и красный маринованный лук заправлены кисло-сладкой заправкой с чили, имбирем, соевым соусом, пикантным соусом шрирача и соком лайма. Хрустящий жареный арахис придает стейк-салату особую текстуру
|
лв3.699,00 |
N/A
|
|
|
|
Хрустящие баклажаны, кунжутная заправка, томаты конфи
Сытный салат с молодыми баклажанами темпура, томатами конфи, свежим базиликом, зеленым луком на подушке из кунжутного соуса
|
лв2.299,00 |
-
-
|
|
|
|
Дачный салат, страчателла
Страчателла — это нежный свежий сыр из фермерского молока, который производят специально для нас. С этим фермерским сыром прекрасно гармонируют сладкие осенние томаты, перья красного лука, крутоны (сухарики) из хлеба на закваске с чесночным маслом, ароматное оливковое масло и тыквенные семечки
|
лв4.399,00 |
N/A
|
|
|
ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Чебуречки, соус сальса
Сочные мини-чебуречки с начинкой из говяжьего фарша с луком, укропом, специями и соусом сальса.
|
лв1.599,00 |
N/A
|
|
|
|
Хрустящие сырные палочки
сырные палочки в хрустящей панировке с соусом «копченый ранч» (белый пикантный соус на основе копченой сметаны с чесноком, луком, пастой табаджан, укропом и лимонным соком).
|
лв2.199,00 |
↑+лв400.00
+22.23%
|
|
|
|
Семечки из ребрышек барашка | лв3.499,00 |
↑+лв100.00
+2.94%
|
|
||
Крылышки Баффало
куриные сочные копченые крылья с соусами блю-чиз и луизиана
|
лв3.299,00 |
↑+лв300.00
+10.00%
|
|
|
|
Хрустящая перепелка, фри, соус тартар
Сочная фермерская перепёлка в хрустящуей панировке с соусом грибиш и долькой лимона.
|
лв3.999,00 |
N/A
|
|
|
|
Разносолы собственного приготовления
Маринованные томаты, огурцы, шампиньоны и квашеная капуста с клюквой
|
лв2.399,00 |
↑+лв400.00
+20.01%
|
|
|
|
Сельдь домашнего посола с гренками из черного хлеба
Сельдь в масле с запеченным картофелем, маринованными огурцами с бородинскими тостами
|
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | |||||
---|---|---|---|---|---|
Жареха
Жареный картофель с вырезкой из говядины, зеленым луком и помидорами черри
|
лв3.799,00 |
N/A
|
|
|
|
Язычки ягненка на гриле, дачный перец, картофельный крем, джусай
Язычки ягненка томятся в ароматном бульоне с лемонграссом, имбирем, овощами и специями несколько часов, после чего обжариваются на гриле с дачным перцем и смазываются ароматным маслом на основе говяжьего жира. Подаются с нежным картофельным кремом с джусаем, луком, джусом и ароматным маслом
|
лв4.199,00 |
N/A
|
|
|
|
Бургер БОЧОНОК
бургер с мраморной говяжьей котлетой, нежной сливочной булочкой, копченым сулугуни, солеными огурцами луком и фирменным соусом. Подается с картофельными лодочками и умами-кетчупом.
|
лв3.499,00 |
N/A
|
|
|
|
Алматинские королевские креветки на углях, томатная сальса
Креветки с единственной креветочной фермы в Алматы - ежедневно поставляются нам свежими. Креветки быстро маринуются с лемонграссом, тимьяном, чили и чесноком, а потом обжариваются на углях и подаются со свежей томатной сальсой и дольками лайма
|
лв6.199,00 |
N/A
|
|
|
|
Скумбрия на гриле, томаты на углях, хлеб на закваске
Половина скумбрии гриль на хлебе на закваске и подушке из томленых томатов с каперсами, рыбным соусом и зеленым луком
|
лв3.999,00 |
N/A
|
|
|
|
Свиные рёбрышки на углях, коулслоу, соленья
Томленые свиные ребра в глазури BBQ с салатом коулслоу, пикантными хрустящими огурчиками и зеленым луком
|
лв5.999,00 |
↑+лв2,000.00
+50.01%
|
|
|
|
Фермерский цыпленок на углях, харисса, кейл
сочный цыпленок с хариссой, нежным картофельным муссом и салатом кейл
|
лв3.499,00 |
N/A
|
|
|
|
Ножка ягнёнка, картофельный крем, пряные овощи, миндаль
Задняя ножка ягнёнка сначала обжаривается на углях, а потом почти сутки томится в пряном томатном соусе с марокканскими специями при низкой температуре: это позволяет нам сохранить ее сочной и сделать очень нежной. Подается с соусом, в котором она томилась, сливочным картофельным кремом, оливками каламата, листьями петрушки и хлопьями миндаля
|
лв7.799,00 |
N/A
|
|
|
|
Лосось, салат табуле, лимонный йогурт
Сочный лосось из хоспера с поджаренной хрустящей корочкой. Подается на подушке из булгура с миксом зелени, вялеными томатами, лимонным йогуртом и зеленым маслом.
|
лв5.799,00 |
-
-
|
|
|
|
Томленая шея конины, брокколи, луковые цукаты в глазури Guinness
Нежная томленая конина с джусом, цукатами и красным маринованным луком. Подается с обжаренным с зеленым маслом.
|
лв5.999,00 |
-
-
|
|
|
МЯСО | |||||
---|---|---|---|---|---|
Стейк филе миньон
Деликатесная вырезка, рекомендуемая прожарка medium-rare
|
лв5.999,00 |
↑+лв1,000.00
+20.00%
|
|
|
|
Фланк-стейк в травяном маринаде, ароматное масло
Стейк из альтернативного говяжьего отруба с ароматным маслом и специями, подается с печеным репчатым луком. Обязательно предлагать гарнир и соус
|
лв5.399,00 |
↑+лв400.00
+8.00%
|
|
|
|
Рибай на кости
Рибай-стейк из говядины, рекомендуемая прожарка medium
|
лв6.799,00 |
N/A
|
|
|
|
Тибон стейк
Тибон-стейк, рекомендуемая прожарка medium
|
лв6.999,00 |
↑+лв1,000.00
+16.67%
|
|
|
|
Рибай Прайм
Стейк рибай, свежая зелень, баклажан запеченный
|
лв12.999,00 |
↑+лв4,000.00
+44.45%
|
|
|
|
Шашлык из курицы, домашний айран, свежие овощи
Нежный куриный шашлык с айраном, свежим редисом, листьями салата и красным луком
|
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Шашлык из баранины, харисса, копченая сметана
шашлык из мякоти баранины с хариссой, копченой сметаной, ароматной кинзой и свежей питой
|
лв2.899,00 |
N/A
|
|
|
|
Спинка ягненка на углях , кедровое масло , пюре из трав
антрекот из баранины с легким зеленым пюре из сочных трав с хариссой, свежей кинзой с кедровым маслом
|
лв4.999,00 |
N/A
|
|
|
КОЛБАСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Фирменные колбаски из курицы
Подаются с жареным картофелем, тушеной квашеной капустой и горчицей
|
лв2.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Фирменные колбаски из говядины
Подаются с жареным картофелем, тушеной квашеной капустой и горчицей
|
лв2.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Фирменные колбаски из баранины
Подаются с жареным картофелем, тушеной квашеной капустой и горчицей
|
лв2.999,00 |
N/A
|
|
|
|
Фирменные колбаски Mix
Колбаски из баранины, курицы, говядины, колбаски мергез. Подаются с жареной картошкой, тушеной красной/белой капустой и горчицей
|
лв4.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Колбаски Мергез
пикантные колбаски-гриль мергез с коптильного цеха Бочонок. Подаются с жареным картофелем, тушеной капустой, горчицей и зеленым луком
|
лв2.999,00 |
-
-
|
|
|
К ПИВУ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Домашние картофельные чипсы
Картофельные домашние чипсы
|
лв799,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарлики бородинские
Фирменные гарлики с соусом тар-тар
|
лв1.199,00 |
↑+лв400.00
+50.06%
|
|
|
|
Фисташки | лв1.399,00 |
-
-
|
|
||
Арахис
Обжаренный арахис
|
лв1.399,00 |
-
-
|
|
|
|
Чечил | лв1.399,00 |
N/A
|
|
||
Трюфельный миндаль в скорлупе
миндаль в скорлупе, запеченный с сахарной пудрой и морской солью, перед подачей сбрызгивается трюфельным маслом
|
лв1.499,00 |
N/A
|
|
|
|
Жареный чечил | лв1.499,00 |
N/A
|
|
||
Вобла
Вяленая вобла (Атырау)
|
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Лещ
Лещ вяленый
|
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Креветки к пиву
Жареные/вареные на выбор
|
лв3.799,00 |
↑+лв800.00
+26.68%
|
|
|
КОПТИЛЬНЯ
Собственное производство Мясного цеха ресторанов БОЧОНОК
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Жая деликатесная
нарезка
|
лв1.499,00 |
-
-
|
|
|
|
Вяленая конина
нарезка
|
лв1.799,00 |
N/A
|
|
|
|
Сырокопченая конина
нарезка
|
лв1.999,00 |
N/A
|
|
|
|
Джерки | лв2.199,00 |
N/A
|
|
||
Мясная тарелка из коптильни
конина вяленая, конина сырокопчёная, джерки ,жая деликатесная, бастурма
|
лв4.999,00 |
N/A
|
|
|
НА КОМПАНИЮ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Фермерские сыры
БЛЮДО НА КОМПАНИЮ
«пивная» сырная тарелка, ассорти из:
- сыра скаморца,
- сыра качотта,
- жареного чечила,
- иримшика,
- трюфельного миндаля в скорлупе,
- хлеба на закваске,
- сот натурального меда
|
лв3.499,00 |
N/A
|
|
|
|
Большая закуска Бочонок
БЛЮДО НА КОМПАНИЮ
Большое ассорти пивных закусок, состоящее из:
- жареного чечила,
- мини-чебуречков,
- крыльев баффало,
- гарликов,
- сырных палочек
- нарезки вяленой и сырокопченой конины,
- картофельных лодочек, жареных во фритюре.
Подается с соусами копченый ранч и блю-чиз
|
лв8.999,00 |
↑+лв3,000.00
+50.01%
|
|
|
|
Кебабы на углях
БЛЮДО НА КОМПАНИЮ
сочные кебабы из мяса и курицы, хрустящие араисы и томлёный картофель. Подаётся с салатом из рубленых овощей с легкой заправкой.
|
лв11.999,00 |
-
-
|
|
|
|
Морская закуска
Большой сет из копчёной и вяленой рыбы на компанию. Жереха, скумбрия, полосатик, нельма, джерки из тунца, вяленая мойва и наш сливочный паштет из лосося, который сначала коптится на ольховой щепе, а потом разбирается на волокна. Подается с отварным картофелем, красным маринованным луком, горчичными огурчиками и хлебом на закваске
|
лв11.999,00 |
N/A
|
|
|
СУПЫ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Тыквенно-имбирный суп
Легкий и нежный суп на курином бульоне с тыквой и кокосовым молоком, подается с тыквенными семечками и маслом из хлопьев перца чили
|
лв1.799,00 |
N/A
|
|
|
|
Солянка
Классическая солянка из ассорти копчёностей из нашей коптильни (конина, курица и говяжьи колбаски), на наваристом тёмном курином бульоне, с маслинами, оливками, корнишонами и каперсами. Подается с тонко нарезанной жаёй горячего копчения, хлебом на закваске, долькой лимона и сметаной
|
лв2.599,00 |
N/A
|
|
|
|
Рыбный суп
Сливочный наваристый рыбный суп на основе лосося и судака. Ароматные овощи, сливочное масло, белое вино, плотный рыбный бульон и кукуруза прекрасно гармонируют со свежей рыбой. Подается с сальса верде, хлебом на закваске и укропом
|
лв2.699,00 |
N/A
|
|
|
СОУСЫ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Соус "Бочонок" | лв499,00 |
-
-
|
|
||
Соус Перечный | лв499,00 |
N/A
|
|
||
Умами-кетчуп | лв499,00 |
-
-
|
|
||
Соус Кетчуп | лв299,00 |
-
-
|
|
||
Горчичный соус | лв299,00 |
-
-
|
|
||
Сметана | лв299,00 |
-
-
|
|
ГАРНИРЫ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Домашний картофель, жареные грибы, лук
Томленый обжаренный мини-картофель с грибами, луком и перьями зеленого лука
|
лв1.199,00 |
N/A
|
|
|
|
Картофельные лодочки | лв999,00 |
-
-
|
|
||
Печеные коренья
Обжареные корень сельдерея, морковь и сладкий красный лук с ароматными травами, заправляется сальса верде и подаем с листьями петрушки
|
лв1.199,00 |
N/A
|
|
|
|
Овощи гриль, сальса верде
Сезонные овощи — кабачок, баклажан, сладкая кукуруза, дачный перец и зелёный лук — обжарены на углях с чесночным маслом
|
лв1.199,00 |
-
-
|
|
|
НАПИТКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
A'SU, 250 мл
вода
|
лв699,00 |
-
-
|
|
|
|
Боржоми, 330 мл | лв999,00 |
-
-
|
|
||
Морс 1 л | лв1.799,00 |
-
-
|
|
||
Фреш, 300 мл
Морковь/апельсин/яблоко/грейпфрут
|
лв1.799,00 |
-
-
|
|
|
|
Сок Pago, 200 мл
Апельсиновый, персиковый, томатный, яблочный, вишневый
Выбрать вкус Апельсин 0 Персик 0 Яблоко 0 Томат 0 Вишня 0 |
лв899,00 |
-
-
|
|
|
|
Классический ICE-TEA, 1 л
Айс-ти на основе черного чая с лимонным соком. Подается с мятой
|
лв1.899,00 |
-
-
|
|
|
|
Гранатовый ICE-TEA, 1 л
Айс-ти на основе черного чая с гранатом, клубникой и лимонным соком. Подается с мятой
|
лв1.899,00 |
-
-
|
|
|
|
ЛИМОНАД ЦИТРУСОВЫЙ 1 л
лимонад на основе лимона и апельсина, подается со льдом и мятой
|
лв2.199,00 |
-
-
|
|
|
|
ЛИМОНАД ИМБИРНЫЙ 1 л | лв2.199,00 |
-
-
|
|
||
ЛИМОНАД ОГУРЕЦ-ЩАВЕЛЬ 1 л | лв2.199,00 |
-
-
|
|
||
PEPSI 0,25 | лв699,00 |
-
-
|
|
||
PEPSI BLACK 0,25 | лв699,00 |
-
-
|
|
||
7UP 0,25 | лв699,00 |
-
-
|
|
||
MIRINDA 0,25 | лв699,00 |
-
-
|
|
||
TONIC SCHWEPPES 0,33 | лв899,00 |
-
-
|
|
||
RED BULL ENERGY DRINK 0,25 | лв1.499,00 |
-
-
|
|
ДЕСЕРТЫ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Чизкейк "Нью-Йорк"
классический чиз-кейк
|
лв1.999,00 |
-
-
|
|
|
Add your rating
Thank you!