Menu
Бета-версія
Дані про зміну ціни, відображені нижче, - це різниця між попереднім та останнім записом у нашій базі даних. Дві записи можуть бути отримані з різних джерел, і як такі вони повинні використовуватися лише як кошториси.
Ви переглядаєте Bread&Salt/Хліб Сіль (UA) ціни підтверджені PriceListo у наступному місці:
Проспект Соборності,
Луцьк,
16,
UA
Перейти до розділу
Показати
Сховати
Top sellers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Котлета по-київськи (260г)
В ніжне куряче філе загортаємо вершкове та трюфельне масло, грибний паштет, паніруємо в сухарях Панко, обсмажуємо до золотої скоринки. Подаємо з ніжним картопляним пюре та грибним соусом. Декоруємо свіжим шпинатом та землею з маслин.
|
₴225,00 |
-
-
|
|
|
|
Курча з картоплею по-домашньому (430г)
Половинка ніжного курча Табака маринуємо в кефірі, домашньому майонезі та куркумі, смажимо на хоспері та подаємо зі смаженою картоплею та соусом тар тар.
|
₴200,00 |
-
-
|
|
|
|
Чебурек з яловичиною (250г)
Хрумкий, соковитий чебурек, наповнений рубленою яловичиною та печерицями. Подаємо з йогуртовим соусом та зеленою олією.
|
₴165,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат з грильованою куркою та горіховим соусом (300г)
Грильована куряча грудинка в поєднанні з листям салату, томатами чері та свіжим огірком, заправлені горіховим соусом та доповнені молодим волоським горіхом
|
₴163,00 |
-
-
|
|
|
|
Крученики з курки подаються з баношем (270г)
Ніжне куряче філе фаршироване твердим сиром, в’яленими томатами, вершковим маслом та свіжим шпинатом. Паніруємо в сухарях Панко та смажимо до золотої скоринки. Подаємо з баношем та зеленим маслом.
|
₴155,00 |
-
-
|
|
|
СТАРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Крафтові м'ясні делікатеси (300г)
Два види домашньої ковбаси власного виробництва (запечена та копчена ) печена буженина, печений бочок хойшин, відварний яловичий язик, доповнені соленим огірком та червоним хроном і зеленню
|
₴328,00 |
N/A
|
|
|
|
Крафтові м'ясні делікатеси (300г) (СТАРТИ)
Два види домашньої ковбаси власного виробництва (запечена та копчена ) печена буженина, печений бочок хойшин, відварний яловичий язик, доповнені соленим огірком та червоним хроном і зеленню
|
₴328,00 |
N/A
|
|
|
|
Крафтові сири (350г)
Три види сиру з української еко-ферми Плай (козиний із трюфелем, пожитиником та климецький ), доповнені запеченою грушею на хоспері з медом, Подаємо з фініками, курагою та грецьким горіхом
|
₴318,00 |
N/A
|
|
|
|
Крафтові сири (350г) (СТАРТИ)
Три види сиру з української еко-ферми Плай (козиний із трюфелем, пожитиником та климецький ), доповнені запеченою грушею на хоспері з медом, Подаємо з фініками, курагою та грецьким горіхом
|
₴318,00 |
N/A
|
|
|
|
Закуска з в’яленої яловичини, пармезана та хрустиків (160г)
В’ялена яловичина, сир пармезан, маслини, рукола, хрустики з моркви та буряку.
|
₴198,00 |
N/A
|
|
|
|
Закуска з в’яленої яловичини, пармезана та хрустиків (160г) (СТАРТИ)
В’ялена яловичина, сир пармезан, маслини, рукола, хрустики з моркви та буряку.
|
₴198,00 |
N/A
|
|
|
|
Рубанка з яловичини на хрустких грінках (150г)
Рублена яловичина з цибулею Марс, соленим огірком, діжонською гірчицею та томатним соусом. Подається на темних підсушених хлібцях натертих часником. Зверху, смажені гриби ерінги, чорний домашній майонез, в’ялений жовток та земля з маслин.
|
₴190,00 |
N/A
|
|
|
|
Рубанка з яловичини на хрустких грінках (150г) (СТАРТИ)
Рублена яловичина з цибулею Марс, соленим огірком, діжонською гірчицею та томатним соусом. Подається на темних підсушених хлібцях натертих часником. Зверху, смажені гриби ерінги, чорний домашній майонез, в’ялений жовток та земля з маслин.
|
₴190,00 |
N/A
|
|
|
|
Дошка сала (300г)
Чотири види сала власного приготування (копчене, мариноване в цибулинні, мариноване в часнику, в солі). Доповнені цибулею Марс, соленим огірком, хріном та підсмаженим бородинським хлібом.
|
₴163,00 |
N/A
|
|
|
|
Дошка сала (300г) (СТАРТИ)
Чотири види сала власного приготування (копчене, мариноване в цибулинні, мариноване в часнику, в солі). Доповнені цибулею Марс, соленим огірком, хріном та підсмаженим бородинським хлібом.
|
₴163,00 |
N/A
|
|
|
|
Банка соленої риби (270г)
Три види риби (скумбрія, оселедець, кілька) пряного посолу з рафінованою олією та спеціями. Доповнені соленим огірком, цибулею Марс, перцем горошком, лимоном, зеленню та підсмаженим бородинським хлібом.
|
₴148,00 |
N/A
|
|
|
|
Банка соленої риби (270г) (СТАРТИ)
Три види риби (скумбрія, оселедець, кілька) пряного посолу з рафінованою олією та спеціями. Доповнені соленим огірком, цибулею Марс, перцем горошком, лимоном, зеленню та підсмаженим бородинським хлібом.
|
₴148,00 |
N/A
|
|
|
|
Холодець з печеною картоплею (350г)
Домашній холодець на основі яловичини та свинини, спецій, лаврового листа та часнику. Доповнений мусом з хрону, вершків та пудри з зелені. Подається з печеною картоплею, маслом та зеленню.
|
₴131,00 |
N/A
|
|
|
|
Холодець з печеною картоплею (350г) (СТАРТИ)
Домашній холодець на основі яловичини та свинини, спецій, лаврового листа та часнику. Доповнений мусом з хрону, вершків та пудри з зелені. Подається з печеною картоплею, маслом та зеленню.
|
₴131,00 |
N/A
|
|
|
|
Печінковий паштет з апельсиновим маслом (220г)
Ніжний кремовий мус з курячої печінки . Заливається вершковим маслом з додаванням апельсинової цедри. Доповнюємо хрустким пшеничним хлібом.
|
₴128,00 |
N/A
|
|
|
|
Печінковий паштет з апельсиновим маслом (220г) (СТАРТИ)
Ніжний кремовий мус з курячої печінки . Заливається вершковим маслом з додаванням апельсинової цедри. Доповнюємо хрустким пшеничним хлібом.
|
₴128,00 |
N/A
|
|
|
|
Квашенина (470г)
Хрумкі квашені огірки, капуста та квашені помідори, доповнені маринованими сливами, болгарським перцем та опеньками
|
₴103,00 |
N/A
|
|
|
|
Квашенина (470г) (СТАРТИ)
Хрумкі квашені огірки, капуста та квашені помідори, доповнені маринованими сливами, болгарським перцем та опеньками
|
₴103,00 |
N/A
|
|
|
|
Бурячок з фетою (230г)
Відварений соковитий буряк нарізаний кільцями, политий медовим соусом. Подається з сиром фета, посипається грецьким горіхом та руколою1
|
₴98,00 |
N/A
|
|
|
|
Бурячок з фетою (230г) (СТАРТИ)
Відварений соковитий буряк нарізаний кільцями, политий медовим соусом. Подається з сиром фета, посипається грецьким горіхом та руколою1
|
₴98,00 |
N/A
|
|
|
|
Кілька з картоплею (180г)
Кілька пряного посолу з олією та спеціями. Подається на смаженій слайсами картоплі. Доповнена зеленою цибулею.
|
₴60,00 |
N/A
|
|
|
|
Кілька з картоплею (180г) (СТАРТИ)
Кілька пряного посолу з олією та спеціями. Подається на смаженій слайсами картоплі. Доповнена зеленою цибулею.
|
₴60,00 |
N/A
|
|
|
САЛАТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Салат з лососем гравлакс та мусом з крем сиру (200г)
Лосось гравлакс подаємо з міксом салатів, огірком, томатами чері, ніжним мусом з крем сиру, медово-гірчичним соусом та смаженими жовтками. При подачі посипається землею з маслин.
|
₴218,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з лососем гравлакс та мусом з крем сиру (200г) (САЛАТИ)
Лосось гравлакс подаємо з міксом салатів, огірком, томатами чері, ніжним мусом з крем сиру, медово-гірчичним соусом та смаженими жовтками. При подачі посипається землею з маслин.
|
₴218,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з грильованою куркою та горіховим соусом (300г) (САЛАТИ)
Грильована куряча грудинка в поєднанні з листям салату, томатами чері та свіжим огірком, заправлені горіховим соусом та доповнені молодим волоським горіхом
|
₴163,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з куркою та грибами (210г)
Ніжне куряче філе, хрусткий мікс салату в поєднанні з печерицями та томатами чері, заправлені горіховим соусом. При подачі посипаємо гречаним попкорном та затираємо фундуком
|
₴163,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з куркою та грибами (210г) (САЛАТИ)
Ніжне куряче філе, хрусткий мікс салату в поєднанні з печерицями та томатами чері, заправлені горіховим соусом. При подачі посипаємо гречаним попкорном та затираємо фундуком
|
₴163,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з печінкою (210г)
Салат з томленою курячою печінкою в вершках, бренді, червоному сухому вині з міксом салату, грушею, мусом з крем сиру та вершків. Доповнений попкорном з гречки.
|
₴160,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з печінкою (210г) (САЛАТИ)
Салат з томленою курячою печінкою в вершках, бренді, червоному сухому вині з міксом салату, грушею, мусом з крем сиру та вершків. Доповнений попкорном з гречки.
|
₴160,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з ростбіфом та овочевим тартаром (210г) (САЛАТИ)
Ніжний ростбіф подаємо з овочевим тартаром на основі печеного болгарського перцю та баклажанів з додаванням міксу салатів та медово-гірчичного соусу, зверху посипаємо тертим фундуком.
|
₴158,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з ростбіфом та овочевим тартаром (210г)
Ніжний ростбіф подаємо з овочевим тартаром на основі печеного болгарського перцю та баклажанів з додаванням міксу салатів та медово-гірчичного соусу, зверху посипаємо тертим фундуком.
|
₴158,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат козацький (310г) (САЛАТИ) | ₴158,00 |
N/A
|
|
||
Салат козацький (310г) | ₴158,00 |
N/A
|
|
||
Салат з качкою та пряним гарбузом (215г) (САЛАТИ) | ₴153,00 |
N/A
|
|
||
Салат з качкою та пряним гарбузом (215г) | ₴153,00 |
N/A
|
|
||
Салат зі свіжих овочів (280г) (САЛАТИ) | ₴128,00 |
N/A
|
|
||
Салат зі свіжих овочів (280г) | ₴128,00 |
N/A
|
|
||
Салат з печеними овочами (285г) (САЛАТИ)
Запечені кабачок, баклажан, болгарський перець, томати. Доповнені горіховою пастою
|
₴115,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з печеними овочами (285г)
Запечені кабачок, баклажан, болгарський перець, томати. Доповнені горіховою пастою
|
₴115,00 |
N/A
|
|
|
|
Шуба з оселедця (220г) (САЛАТИ)
Традиційний салат з ніжним філе оселедця, моркви, буряка, печеної на солі картоплі, смажених до рум'яної скоринки печериць та домашнього майонезу. Доповнюємо в’яленим жовтком, зеленою цибулею та зеленню.
|
₴113,00 |
N/A
|
|
|
|
Шуба з оселедця (220г)
Традиційний салат з ніжним філе оселедця, моркви, буряка, печеної на солі картоплі, смажених до рум'яної скоринки печериць та домашнього майонезу. Доповнюємо в’яленим жовтком, зеленою цибулею та зеленню.
|
₴113,00 |
N/A
|
|
|
|
Вінегрет з маринованими опеньками (210г) (САЛАТИ)
Овочевий салат з відварених овочів (картопля, морква, буряк) в поєднаннв з квашеною капустою та хрустким соленим огірком, відвареною квасолею. Доповнений маринованими опеньками, зеленню та цибулею Марс
|
₴73,00 |
N/A
|
|
|
|
Вінегрет з маринованими опеньками (210г)
Овочевий салат з відварених овочів (картопля, морква, буряк) в поєднаннв з квашеною капустою та хрустким соленим огірком, відвареною квасолею. Доповнений маринованими опеньками, зеленню та цибулею Марс
|
₴73,00 |
N/A
|
|
|
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Деруни з ікрою (240г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Деруни смажені до хрумкої скоринки . Подаються зі сметанною піною та лососевою ікрою.
|
₴220,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни з ікрою (240г)
Деруни смажені до хрумкої скоринки . Подаються зі сметанною піною та лососевою ікрою.
|
₴220,00 |
N/A
|
|
|
|
Голубці в соусі з копчених томатів (290г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Домашні апетитні міні голубці, тушковані у соусі з копчених томатів, вершків та часникової олії. Подаємо зі смаженою стружкою картоплі та землею з маслин.
|
₴190,00 |
N/A
|
|
|
|
Голубці в соусі з копчених томатів (290г)
Домашні апетитні міні голубці, тушковані у соусі з копчених томатів, вершків та часникової олії. Подаємо зі смаженою стружкою картоплі та землею з маслин.
|
₴190,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажені міні вареники з м'ясом (350г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Смажені варенички з м'ясом тушковані в вершково грибному соусі
|
₴175,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажені міні вареники з м'ясом (350г)
Смажені варенички з м'ясом тушковані в вершково грибному соусі
|
₴175,00 |
N/A
|
|
|
|
Цвітна капуста в сирному соусі (260г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Ніжна цвітна відварена капуста, доповнена ніжним соусом бешамель та домашнім плавленим сиром. При подачі посипаємо пармезаном та поливаємо зеленим маслом.
|
₴170,00 |
N/A
|
|
|
|
Цвітна капуста в сирному соусі (260г)
Ніжна цвітна відварена капуста, доповнена ніжним соусом бешамель та домашнім плавленим сиром. При подачі посипаємо пармезаном та поливаємо зеленим маслом.
|
₴170,00 |
N/A
|
|
|
|
Чебурек з куркою (250г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Хрумкий, соковитий чебурек, наповнений рубленим курячим філе. Подаємо з йогуртовим соусом та зеленою олією
|
₴165,00 |
N/A
|
|
|
|
Чебурек з куркою (250г)
Хрумкий, соковитий чебурек, наповнений рубленим курячим філе. Подаємо з йогуртовим соусом та зеленою олією
|
₴165,00 |
N/A
|
|
|
|
Чебурек з яловичиною (250г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Хрумкий, соковитий чебурек, наповнений рубленою яловичиною та печерицями. Подаємо з йогуртовим соусом та зеленою олією.
|
₴165,00 |
N/A
|
|
|
|
Курячі крильця запечені (330г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Пряні курячі крильця в хрусткій паніровці запечені до золотистого кольору з медово-гірчичним соусом
|
₴155,00 |
N/A
|
|
|
|
Курячі крильця запечені (330г)
Пряні курячі крильця в хрусткій паніровці запечені до золотистого кольору з медово-гірчичним соусом
|
₴155,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни з язиком (300г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Деруни фаршировані язиком , смажені до хрумкої скоринки. Подаються зі сметанною піною.
|
₴150,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни з язиком (300г)
Деруни фаршировані язиком , смажені до хрумкої скоринки. Подаються зі сметанною піною.
|
₴150,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажені вареники з куркою та карамелізованою грушею (360г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Вареники виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начиняємо рубленим курячим філе з додаванням свіжої груші, гострого перцю чилі та вершкового масла. При подачі підсмажуються та подаються з карамелізованою грушею, горіховим соусом.
|
₴140,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажені вареники з куркою та карамелізованою грушею (360г)
Вареники виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начиняємо рубленим курячим філе з додаванням свіжої груші, гострого перцю чилі та вершкового масла. При подачі підсмажуються та подаються з карамелізованою грушею, горіховим соусом.
|
₴140,00 |
N/A
|
|
|
|
Вареники з вишнею (230г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Вареники виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начиняємо соковитою вишнею. Подаємо з сметанною піною та ягідним гелем
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Вареники з вишнею (230г)
Вареники виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начиняємо соковитою вишнею. Подаємо з сметанною піною та ягідним гелем
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Вареники з картоплею та білими грибами (270г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Вареники , виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начинені відвареною картоплею, смаженими білими грибами та цибулею. При подачі поливаються смаженими шкварками та цибулею, посипаємо зеленню.
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Вареники з картоплею та білими грибами (270г)
Вареники , виготовлені шляхом згортання прісного тіста. Начинені відвареною картоплею, смаженими білими грибами та цибулею. При подачі поливаються смаженими шкварками та цибулею, посипаємо зеленню.
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни класичні (250г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Деруни смажені до хрумкої скоринки. Подаємо зі сметанною піною.
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни класичні (250г)
Деруни смажені до хрумкої скоринки. Подаємо зі сметанною піною.
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарбузові оладки з соусом песто черемші (290г) (ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ)
Смажені гарбузові оладки подаємо під соусом песто черемші власного приготування та сметаною піною
|
₴100,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарбузові оладки з соусом песто черемші (290г)
Смажені гарбузові оладки подаємо під соусом песто черемші власного приготування та сметаною піною
|
₴100,00 |
N/A
|
|
|
ГАРНІРИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Овочі гриль з грецьким йогуртом (210г) (ГАРНІРИ)
Соковиті запечені овочі на хоспері (кабачок, перець болгарський, морква, томати, печериці, цибуля Марс ), доповнені пікантним соусом на основі грецького йогурту
|
₴120,00 |
N/A
|
|
|
|
Овочі гриль з грецьким йогуртом (210г)
Соковиті запечені овочі на хоспері (кабачок, перець болгарський, морква, томати, печериці, цибуля Марс ), доповнені пікантним соусом на основі грецького йогурту
|
₴120,00 |
N/A
|
|
|
|
Банош з бринзою та бочком (210г) (ГАРНІРИ)
Банош готується на основі молока та вершків, доповнюємо смаженим беконом, бринзою та зеленню.
|
₴90,00 |
N/A
|
|
|
|
Банош з бринзою та бочком (210г)
Банош готується на основі молока та вершків, доповнюємо смаженим беконом, бринзою та зеленню.
|
₴90,00 |
N/A
|
|
|
|
Шпарагівка з в’яленими томатами та кукурудзою (200г) (ГАРНІРИ)
Смажена шпарагівка з томатами чері, цибулею Марс, мускатним та грецьким горіхами, кукурудзою та в’яленими томатами.
|
₴90,00 |
N/A
|
|
|
|
Шпарагівка з в’яленими томатами та кукурудзою (200г)
Смажена шпарагівка з томатами чері, цибулею Марс, мускатним та грецьким горіхами, кукурудзою та в’яленими томатами.
|
₴90,00 |
N/A
|
|
|
|
Кукурудза гриль (200г) (ГАРНІРИ)
Запечена до золотої скоринки на хоспері з додаванням спецій
|
₴60,00 |
N/A
|
|
|
|
Кукурудза гриль (200г)
Запечена до золотої скоринки на хоспері з додаванням спецій
|
₴60,00 |
N/A
|
|
|
|
Картопляне пюре (150г) (ГАРНІРИ)
Ніжне картопляне пюре з додаванням молока, вершкового масла та солі.
|
₴50,00 |
N/A
|
|
|
|
Картопляне пюре (150г)
Ніжне картопляне пюре з додаванням молока, вершкового масла та солі.
|
₴50,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажена картопля по-домашньому (185г) (ГАРНІРИ)
Нарізана слайсами картопля смажиться до золотистої скоринки з додаванням цибулі та зелені
|
₴50,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажена картопля по-домашньому (185г)
Нарізана слайсами картопля смажиться до золотистої скоринки з додаванням цибулі та зелені
|
₴50,00 |
N/A
|
|
|
|
Запечена картопля (150г) (ГАРНІРИ)
Картопля запечена до рум’яної скоринки з додаванням спецій
|
₴45,00 |
N/A
|
|
|
|
Запечена картопля (150г)
Картопля запечена до рум’яної скоринки з додаванням спецій
|
₴45,00 |
N/A
|
|
|
ХОСПЕР МЕНЮ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Окіст зі свинини з білими грибами, сиром та овочами гриль (2040г) (ХОСПЕР МЕНЮ) | ₴1.435,00 |
N/A
|
|
||
Окіст зі свинини з білими грибами, сиром та овочами гриль (2040г) | ₴1.435,00 |
N/A
|
|
||
Шатобріан (350г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
М’яка та соковита частина внутрішньої яловичої вирізки. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування м’яса medium rare; medium.
|
₴560,00 |
N/A
|
|
|
|
Шатобріан (350г)
М’яка та соковита частина внутрішньої яловичої вирізки. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування м’яса medium rare; medium.
|
₴560,00 |
N/A
|
|
|
|
Рібай (350г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Найпопулярніший стейк у світі. Йому властиві жирові вкраплення по всьому периметру стейка. Поєднує в собі 3 паралельні м’язи. Витримка у власному соку. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування medium; medium well.
|
₴535,00 |
N/A
|
|
|
|
Рібай (350г)
Найпопулярніший стейк у світі. Йому властиві жирові вкраплення по всьому периметру стейка. Поєднує в собі 3 паралельні м’язи. Витримка у власному соку. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування medium; medium well.
|
₴535,00 |
N/A
|
|
|
|
Стейк з лосося у вершково-ікорному соусі (320г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Стейк з лосося запечений в хоспері подається з ніжним картопляним пюре та поливається соусом на основі вершків та червоної лососевої ікри
|
₴530,00 |
N/A
|
|
|
|
Стейк з лосося у вершково-ікорному соусі (320г)
Стейк з лосося запечений в хоспері подається з ніжним картопляним пюре та поливається соусом на основі вершків та червоної лососевої ікри
|
₴530,00 |
N/A
|
|
|
|
Тендерлойн (220г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
М’яка та соковита частина внутрішньої яловичої вирізки. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування м’яса medium rare; medium.
|
₴400,00 |
N/A
|
|
|
|
Тендерлойн (220г)
М’яка та соковита частина внутрішньої яловичої вирізки. Готуємо в хоспері. Рекомендований ступінь просмажування м’яса medium rare; medium.
|
₴400,00 |
N/A
|
|
|
|
Форель під томатами з песто (340г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Річкову форель маринуємо соусом песто та запікаємо на хоспері. При подачі доповнюємо соусом з трьох видів томатів, свіжого шпинату та білого вина. Декоруємо стеблом селери та землею з маслин.
|
₴380,00 |
N/A
|
|
|
|
Форель під томатами з песто (340г)
Річкову форель маринуємо соусом песто та запікаємо на хоспері. При подачі доповнюємо соусом з трьох видів томатів, свіжого шпинату та білого вина. Декоруємо стеблом селери та землею з маслин.
|
₴380,00 |
N/A
|
|
|
|
Язик запечений на хоспері з грибним соусом (210г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Ніжний язик з ялоловичини запікаємо на хоспері. При подачі доповнюємо грибним соусом на основі печериць, глив та вершків.
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Язик запечений на хоспері з грибним соусом (210г)
Ніжний язик з ялоловичини запікаємо на хоспері. При подачі доповнюємо грибним соусом на основі печериць, глив та вершків.
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Свинний ошийок (260г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Шийна частина свинини – безсумнівно, одна з найніжніших частин м’яса. Перед смаженням на хоспері маринується в молоці та спеціях.
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Свинний ошийок (260г)
Шийна частина свинини – безсумнівно, одна з найніжніших частин м’яса. Перед смаженням на хоспері маринується в молоці та спеціях.
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Скумбрія запечена на хоспері з шпарагівкою та в’яленими томатами (440г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Скумбрію маринуємо в медово-соєвому соусі та запікаємо на хоспері. Подаємо з шпарагівкою смаженою з в’яленими томатами, томатами черрі, цибулею Марс, кукурудзою та лимоном.
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Скумбрія запечена на хоспері з шпарагівкою та в’яленими томатами (440г)
Скумбрію маринуємо в медово-соєвому соусі та запікаємо на хоспері. Подаємо з шпарагівкою смаженою з в’яленими томатами, томатами черрі, цибулею Марс, кукурудзою та лимоном.
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Ребра свинні з запеченою картоплею (500г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Томлені свинні ребра в медовій глазурі. Запікаються на хоспері, подаються з запеченою картоплею та соусом BBQ.
|
₴275,00 |
N/A
|
|
|
|
Ребра свинні з запеченою картоплею (500г)
Томлені свинні ребра в медовій глазурі. Запікаються на хоспері, подаються з запеченою картоплею та соусом BBQ.
|
₴275,00 |
N/A
|
|
|
|
Бургер по українськи (490г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Бургер приготовлений з рваної свинини, карамелізованих печериць та цибулі, печеного бекону та сиром чеддер, додаємо руколу та соус BBQ. Подаємо з запеченою картоплею та соусом BBQ.
|
₴251,00 |
N/A
|
|
|
|
Бургер по українськи (490г)
Бургер приготовлений з рваної свинини, карамелізованих печериць та цибулі, печеного бекону та сиром чеддер, додаємо руколу та соус BBQ. Подаємо з запеченою картоплею та соусом BBQ.
|
₴251,00 |
N/A
|
|
|
|
Біфштекс та грічотто з грибами (440г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Рублена котлета з яловичини запікаємо на хоспері, подаємо з відварною гречкою з додаванням смажених печериць та глив. Поливаємо соусом на основі вершків, грибного та яловичого деміглясу. Посипаємо стружкою зі смаженої картоплі.
|
₴245,00 |
N/A
|
|
|
|
Біфштекс та грічотто з грибами (440г)
Рублена котлета з яловичини запікаємо на хоспері, подаємо з відварною гречкою з додаванням смажених печериць та глив. Поливаємо соусом на основі вершків, грибного та яловичого деміглясу. Посипаємо стружкою зі смаженої картоплі.
|
₴245,00 |
N/A
|
|
|
|
Курча з картоплею по-домашньому (430г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Половинка ніжного курча Табака маринуємо в кефірі, домашньому майонезі та куркумі, смажимо на хоспері та подаємо зі смаженою картоплею та соусом тар тар.
|
₴200,00 |
N/A
|
|
|
|
Кебаб з яловичини (270г) (ХОСПЕР МЕНЮ)
Рублене м’ясо яловичини запікаємо на хоспері, подаємо з запеченим лавашом та салатом зі свіжих томатів та цибулі Марс. Рекомендована просмажка medium.
|
₴185,00 |
N/A
|
|
|
|
Кебаб з яловичини (270г)
Рублене м’ясо яловичини запікаємо на хоспері, подаємо з запеченим лавашом та салатом зі свіжих томатів та цибулі Марс. Рекомендована просмажка medium.
|
₴185,00 |
N/A
|
|
|
ГАРЯЧІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Індича ніжка з баношем та овочами (580г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
Соковита індича ніжка з баношем та грильваними овочами
|
₴315,00 |
N/A
|
|
|
|
Індича ніжка з баношем та овочами (580г)
Соковита індича ніжка з баношем та грильваними овочами
|
₴315,00 |
N/A
|
|
|
|
Свинина з грибами та овочами запечена в горщику (380г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
Запечена в горщику свинина з трьома видами грибів та картоплі з ніжним сметанно- вершковим соусом та сиром пармезан
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Свинина з грибами та овочами запечена в горщику (380г)
Запечена в горщику свинина з трьома видами грибів та картоплі з ніжним сметанно- вершковим соусом та сиром пармезан
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Кролик тушкований з овочами (520г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
В ніжне куряче філе загортаємо вершкове та трюфельне масло, грибний паштет, паніруємо в сухарях Панко, обсмажуємо до золотої скоринки. Подаємо з ніжним картопляним пюре та грибним соусом. Декоруємо свіжим шпинатом та землею з маслин.
|
₴290,00 |
N/A
|
|
|
|
Кролик тушкований з овочами (520г)
В ніжне куряче філе загортаємо вершкове та трюфельне масло, грибний паштет, паніруємо в сухарях Панко, обсмажуємо до золотої скоринки. Подаємо з ніжним картопляним пюре та грибним соусом. Декоруємо свіжим шпинатом та землею з маслин.
|
₴290,00 |
N/A
|
|
|
|
Телячі щоки з картопляним пюре та соусом демігляс (320г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
Ніжні телячі щоки тушкуються у червоному сухому вині та соусі демігляс. Подаємо з ніжним картопляним пюре з додаванням соленого огірка та ароматної зелені та грильованою морквою і зеленим маслом.
|
₴240,00 |
N/A
|
|
|
|
Телячі щоки з картопляним пюре та соусом демігляс (320г)
Ніжні телячі щоки тушкуються у червоному сухому вині та соусі демігляс. Подаємо з ніжним картопляним пюре з додаванням соленого огірка та ароматної зелені та грильованою морквою і зеленим маслом.
|
₴240,00 |
N/A
|
|
|
|
Котлета по-київськи (260г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
В ніжне куряче філе загортаємо вершкове та трюфельне масло, грибний паштет, паніруємо в сухарях Панко, обсмажуємо до золотої скоринки. Подаємо з ніжним картопляним пюре та грибним соусом. Декоруємо свіжим шпинатом та землею з маслин.
|
₴225,00 |
N/A
|
|
|
|
Куряча грудинка фарширована в’яленими томатами та шпинатом (355г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
Ніжна соковита куряча грудинка фарширована в’яленими томатами, шпинатом та соусом песто, подаємо з ніжним картопляним пюре та соусом бешамель.
|
₴195,00 |
N/A
|
|
|
|
Куряча грудинка фарширована в’яленими томатами та шпинатом (355г)
Ніжна соковита куряча грудинка фарширована в’яленими томатами, шпинатом та соусом песто, подаємо з ніжним картопляним пюре та соусом бешамель.
|
₴195,00 |
N/A
|
|
|
|
Крученики з курки подаються з баношем (270г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ)
Ніжне куряче філе фаршироване твердим сиром, в’яленими томатами, вершковим маслом та свіжим шпинатом. Паніруємо в сухарях Панко та смажимо до золотої скоринки. Подаємо з баношем та зеленим маслом.
|
₴155,00 |
N/A
|
|
|
|
Смаженина (230г) (ГАРЯЧІ СТРАВИ) | ₴140,00 |
N/A
|
|
||
Смаженина (230г) | ₴140,00 |
N/A
|
|
ДЕСЕРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Домашні сирники з маком та курагою (230г) (ДЕСЕРТИ)
Два види сирників: з маком та курагою. Подаються з апельсиновим медом та ягідним йогуртом
|
₴115,00 |
N/A
|
|
|
|
Домашні сирники з маком та курагою (230г)
Два види сирників: з маком та курагою. Подаються з апельсиновим медом та ягідним йогуртом
|
₴115,00 |
N/A
|
|
|
|
Торт-морозиво Київський (100г) (ДЕСЕРТИ)
Київський торт один з найпопулярніших тортів в Україні. Безе з додаванням волоського горіха та фундука та ніжний вершковий крем, що нагадує морозиво.
|
₴88,00 |
N/A
|
|
|
|
Торт-морозиво Київський (100г)
Київський торт один з найпопулярніших тортів в Україні. Безе з додаванням волоського горіха та фундука та ніжний вершковий крем, що нагадує морозиво.
|
₴88,00 |
N/A
|
|
|
|
Тістечко Картопля з карамелізованими горішками (100г) (ДЕСЕРТИ)
Ніжне шоколадне тістечко на основі чорного шоколаду та какао та карамелізованого грецького горіха. Подається на землі з шоколаду
|
₴83,00 |
N/A
|
|
|
|
Тістечко Картопля з карамелізованими горішками (100г)
Ніжне шоколадне тістечко на основі чорного шоколаду та какао та карамелізованого грецького горіха. Подається на землі з шоколаду
|
₴83,00 |
N/A
|
|
|
|
Торт шоколадний з маскарпоне та вишнею (120г) (ДЕСЕРТИ)
Шоколадний торт – це мрія всіх ласунів нашого міста. Шоколадний бісквіт на основі чорного шоколаду. Подаємо з кремом маскарпоне та вишнею.
|
₴83,00 |
N/A
|
|
|
|
Торт шоколадний з маскарпоне та вишнею (120г)
Шоколадний торт – це мрія всіх ласунів нашого міста. Шоколадний бісквіт на основі чорного шоколаду. Подаємо з кремом маскарпоне та вишнею.
|
₴83,00 |
N/A
|
|
|
|
Дрова під снігом (130г) (ДЕСЕРТИ)
Пісочні трубочки наповнюємо томленою вишнею. Це все заливаємо легким , ніжним сметанковим кремом
|
₴78,00 |
N/A
|
|
|
|
Дрова під снігом (130г)
Пісочні трубочки наповнюємо томленою вишнею. Це все заливаємо легким , ніжним сметанковим кремом
|
₴78,00 |
N/A
|
|
|
|
Наполеон (140г) (ДЕСЕРТИ)
М’який та ніжний торт Наполеон . Тонкі коржі , котрі просочуємо заварним кремом
|
₴68,00 |
N/A
|
|
|
|
Наполеон (140г)
М’який та ніжний торт Наполеон . Тонкі коржі , котрі просочуємо заварним кремом
|
₴68,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!