Menu
Бета-версія
Дані про зміну ціни, відображені нижче, - це різниця між попереднім та останнім записом у нашій базі даних. Дві записи можуть бути отримані з різних джерел, і як такі вони повинні використовуватися лише як кошториси.
0.00
на основі 0 items ratings
UAH
prices currency
Ви переглядаєте середній Бути Sofie (UA) ціни з 2 місця в нашій базі даних.
Перейти до розділу
Показати
Сховати
Top sellers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Соте з морепродуктів (380г)
Морепродукти у вершковому соусі з креветочним біском, грибами та цибулею порей.
|
₴500,00 |
N/A
|
|
|
|
Ризото з креветками та шафраном (320г)
Вершкове ризото з шафраном, Пармезаном та обсмаженими креветками, присипаємо хрустким беконом.
|
₴425,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартеліні з кроликом та трюфельним соусом (390 г)
Тартеліні готуємо з грибним соте. Морквяне пюре з гірчицею, трюфельний айолі соус з червоним вином.
|
₴400,00 |
N/A
|
|
|
СНІДАНКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Оладки шпинатно-вівсяні з гуакамоле та лососем
Пухкі шпинатно-вівсяні оладки з традиційним гуакамоле зверху. Подаються з тоненькими слайсами слабосоленого лосося
|
₴470,00 |
N/A
|
|
|
|
Тост з лососем, шпинатом, яйцем та соусом Голандез (300г)
Подаємо на подовому хлібі з сирною намазкою, шпинатом, лососем гравлакс, пашот та повітряним соусом Голандез.
|
₴430,00 |
N/A
|
|
|
|
Крок мадам з індичкою (400г)
Обсмажений на вершковому маслі молочний хліб, в середині бланширований шпинат та філе індички. Зверху яйця 6 хвилин приготування вкриті соусом бешамель з карі та присипаємо кріспі беконом.
|
₴420,00 |
N/A
|
|
|
|
Авокадо тост з фетою та гранатом (280г)
На подовому хлібі подаємо гуакамоле з авокадо, фету, мікс салату, гранат.
|
₴410,00 |
N/A
|
|
|
|
Боул з зеленою гречкою та грибами
Зелений боул з булгуром, зеленою гречкою, кіноа, міксом злаків та грибами (гливи, печериці, шиїтаке). Подається з пюре з зелеленого горошку та шпинату і яйцем пашот
|
₴405,00 |
N/A
|
|
|
|
Великий сніданок Софі (320г)
Ромен, авокадо, помідор, мікс оливок, огірок, печена картопля, фета, топанада з маслин, песто, подовий хліб. А також яйця улюбленим способом приготування:
Додай до сніданку Софі Індичка 80г 125 Креветки 60г 170 Лосось с/с 80г 240 Ростбіф 80г 165 Тунець 80г 195 спосіб приготування яєць скрембл 0 яєчня 0 омлет 0 пашот 0 |
₴310,00 |
N/A
|
|
|
|
Хрусткий боул з гранолою, йогуртом, фруктами та ягідним компоте
Корисний та поживний сніданок. Хрустка гранола, свіжі фрукти, мед та грецький йогурт - заряд енергії та хороший настрій на цілий день.
|
₴310,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарбузова каша на кокосовому молоці з ягідним компоте
Солодкий варіант гарбузової каші з булгуром, кіноа, кокосовим молоком. Ягідне компоте додає кислинку в страву
|
₴305,00 |
N/A
|
|
|
|
Сирники зі згущеним молоком (330г)
Сирники з соусом сабайон, смородиновим варенням, крихтою з горіхами та корицею. Окремо подаємо згущене молоко, щоб занурювати кожен шматочок.
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Оладки вівсяно-бананові з кармелізованим бананом
Пухкі оладки з кармелізованим бананом, ягідним компоте та солодким крем-сиром
|
₴295,00 |
N/A
|
|
|
|
Ліниві вареники (300г)
Ліниві вареники в цитрусовій сметані з цукатами та вишнею у власному соці. Присипаємо маковою крихтою.
|
₴280,00 |
N/A
|
|
|
САЛАТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Салат Софі з креветкою (220г)
Ромен зі смаженими креветками, томатами, авокадо приправлено соусом на основі яєць, анчоусів, Пармезану.
|
₴410,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат Нісуаз з тунцем конфі (330г)
Мікс салату, тунець татакі, картопля печена, мікс злаків, буряк, каперси, яйце, томати, едамаме. Заправляється циртусовим соусом Топенадою та Песто.
|
₴410,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат Софі з лососем (220г)
Ромен з лососем гравлакс, томатами, авокадо приправлено соусом на основі яєць, анчоусів, Пармезану.
|
₴400,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з індичкою та грушею (260г)
Мікс салату заправлений сирним соусом з рокфором, печений перець Болгарський, томат, груша, філе індички.
|
₴385,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з ростбіфом (230г)
Мікс салату, ростбіф, печений буряк, Чері, мариновані перці, маринована цибуля, гранат, карамелізовані горіхи, медово-гірчичний соус
|
₴350,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат Софі з індичкою (220г)
Ромен з ніжною індичкою, томатами, авокадо приправлено соусом на основі яєць, анчоусів, Пармезану.
|
₴340,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з хурмою та козиним сиром
Легкий салат з кульками козячого сиру та хурмою, яка в поєднанні з гранатом надає свіжості. Медово-гірчично-трюфельна заправка робить цей салат особоливо смачним
|
₴335,00 |
N/A
|
|
|
ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Лосось з авокадо та соусом Чилі Понзу (225г)
Свіжий лосось в соусі понзу, авокадо та соус Шрірача
|
₴445,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартар з тунця та авокадо (240г)
Свіжий тунець з цибулею заправляємо апельсиновим соусом. Подаємо з гуакамоле авокадо.
|
₴430,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартар з яловичини (250г)
Класичне поєднання м'яса з корнішонами, каперсами, жовтком та цибулею. Зверху щедро засипаємо Пармезаном.
|
₴395,00 |
N/A
|
|
|
|
Крудо з сібаса та грейпфрута
Свіже, тоненько нарізане філе сібаса в поєднанні з грейпфрутом, соусом з цитрини, фенхелем та радічіо.
|
₴365,00 |
N/A
|
|
|
|
Запечений брі та журавлинний конфітюр (270г)
Запечений Брі зі смородиною в пісочному тісті. Подаємо конфітюром з журавлини та карамелізованою цибулею.
|
₴340,00 |
N/A
|
|
|
|
Тарамасалата зі шпротами та картоплею (190г)
Підкопчені шпроти з печеною картоплею, солоним огірком, маринованою цибулею в тандемі з тарамасалата з крем сиром та ікрою оселедця.
|
₴310,00 |
N/A
|
|
|
|
Крем з курячої печінки та вишневий конфітюр (160г)
Ніжний паштет з печінки, готується при низькій температурі. Подається з вишневим конфітюром, та лавандовим медом
|
₴310,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартар з буряка з сирним крекером (290г)
Запечений буряк з каперсами, маринованими огірками цибулею та трюфельною олією. Подається з сирим жовтком, гірчицею та сирним крекером.
|
₴245,00 |
N/A
|
|
|
СУПИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Вершковий суп з лососем (300 мл)
Картопля, цибуля, олія соняшникова, рибний бульйон, вершки, морква, сметана, філе лосося. Подається з грінками з часниковим маслом
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарбузовий суп із сиром та червоною ікрою (250мл)
Вершковий гарбузовий суп з легким післясмаком копченої паприки. Подаємо з крем сиром та червоною ікрою.
|
₴280,00 |
N/A
|
|
|
|
Бульйон з курки та пиріжком (300мл)
Курячий бульон з перепелиними яйцями, стебло селери та пиріжок з легендарної булочної Ярославна.
|
₴260,00 |
N/A
|
|
|
ОСНОВНІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Соте з морепродуктів (380г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)
Морепродукти у вершковому соусі з креветочним біском, грибами та цибулею порей.
|
₴500,00 |
N/A
|
|
|
|
Курча з картопляним гратеном та вишневим соусом (280г)
Половина курча з хрусткою скоринко, картопляний гратен в поєднанні з винно-вишневим соусом.
|
₴460,00 |
N/A
|
|
|
|
Качина ніжка з яблучно-селеровим пюре (360г)
Качина ніжка конфі з яблучно-селеровим пюре та яблуками маринованими в сидрі. Підкреслює смак яблучний жу з червоним вином та м'ясним бульйоном.
|
₴450,00 |
N/A
|
|
|
|
Ризото з креветками та шафраном (320г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)
Вершкове ризото з шафраном, Пармезаном та обсмаженими креветками, присипаємо хрустким беконом.
|
₴425,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартеліні з кроликом та трюфельним соусом (390 г) (ОСНОВНІ СТРАВИ)
Тартеліні готуємо з грибним соте. Морквяне пюре з гірчицею, трюфельний айолі соус з червоним вином.
|
₴400,00 |
N/A
|
|
|
|
Ризото з грибами (390г)
Ніжне ризото зі смаженими грибами, та вершковою піною з білих грибів.
|
₴380,00 |
N/A
|
|
|
ДЕСЕРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Гарбузовий баскський чізкейк (140г)
Ніжний чізкейк зі смаком гарбуза
|
₴265,00 |
N/A
|
|
|
|
Малиновий медівник з розовим варенням (120г)
Медівник з малиново-сметанним кремом, кюлі, варенням з чайної троянди та фісташками.
|
₴265,00 |
N/A
|
|
|
|
Фісташкова цукерка
Подрібнені фісташки, білий шоколад, вершки та мигдаль
|
₴45,00 |
N/A
|
|
|
|
Арахісова цукерка до чаю (25г)
Хрустка цукерка з арахісом, молочним шоколадом, роялтином, та арахісовою пастою
|
₴45,00 |
N/A
|
|
|
|
Трюфельна цукерка (25г)
Кисло-солодкий смак за рахунок маракуї та шоколаду.
|
₴45,00 |
N/A
|
|
|
Лимонади | |||||
---|---|---|---|---|---|
Лимонад манго з малиною | ₴100,00 |
N/A
|
|
||
Лимонад маракуйа | ₴100,00 |
N/A
|
|
||
Лимонад цитрусовий | ₴95,00 |
N/A
|
|
Add your rating
Thank you!