開胃菜
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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百里香白酒蒸蛤蠣
新鮮蛤蠣,百里香,白酒
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N195.00 |
N/A
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松露風味焗烤時蔬百菇
新鮮蔬菜,埔里香菇,杏鮑菇與松露奶醬混合後鋪上起司焗烤
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N230.00 |
N/A
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西班牙橄欖油蒜味蝦
白蝦,大蒜,初榨橄欖油
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N230.00 |
N/A
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羅勒青醬鮮蝦
白蝦,自家製青醬
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N230.00 |
N/A
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日安早午餐
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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酪梨雞胸早午餐
附飲品 | 低溫舒肥國產雞胸肉,搭配爐烤松露季節蔬菜、新鮮酪梨、香料薯泥、自家製優格、蛋【1份】
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N455.00 |
N/A
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和風香料雞肉Open 歐姆蛋
附飲品 | 去骨雞腿肉、爐烤蔬菜、香料薯泥、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N455.00 |
N/A
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油封鴨腿早午餐
附飲品 | 低溫熟成油封鴨腿、爐烤蔬菜、香料薯泥、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N460.00 |
N/A
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鮮蝦起司Open 歐姆蛋
附飲品 | 精選鮮蝦、爐烤蔬菜、香料薯泥、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N490.00 |
N/A
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煎鮭魚Open 歐姆蛋
附飲品 | 香煎挪威鮭魚、爐烤蔬菜、香料薯泥、新鮮土雞蛋、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N490.00 |
N/A
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US Prime 頂級板腱牛排6oz 早午餐
附飲品 | 美國頂級板腱牛排、爐烤蔬菜、香料薯泥、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N620.00 |
N/A
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地中海時蔬佐百菇
附飲品 | 埔里鮮菇、爐烤蔬菜、香料薯泥、蛋【1份】、沙拉、自家製優格、新鮮水果
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N360.00 |
N/A
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家常米食餐
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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迷迭香煎雞腿套餐
附飲品 | 自家製醃料,天然香草植物調味,慢煎整隻去骨雞腿排
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N370.00 |
N/A
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蜂蜜蒜味豬里肌套餐
附飲品 | 搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯 | 採用台灣履歷信功豬小里肌,佐以特調蜂蜜醬汁與天然香料
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N390.00 |
N/A
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黃金泡菜豬肉套餐
附飲品 | 信功豬肉採用、黃金泡菜、搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯
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N390.00 |
N/A
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紅酒燉牛肉套餐
附飲品 | 搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯 | 慢燉牛肋條、天然雞高湯與大量在地季節蔬菜,添加澳洲卡本內蘇維翁紅酒熬煮,佐以天然香草植物調味
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N410.00 |
N/A
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厚切挪威鮭魚套餐
附飲品 | 來自挪威的新鮮鮭魚,抹上海鹽乾煎 | 搭配爐烤在地季節松露蔬菜、低GI糙米紅藜飯
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N410.00 |
N/A
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香料鹽麴豬肉套餐
附飲品 | 信功豬肉,有機鹽麴,蛋【1份】
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N370.00 |
N/A
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手作漢堡起司肉排套餐
附飲品 | 牛絞肉,豬絞肉,起司,蛋【1份】
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N410.00 |
N/A
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白飯 | N20.00 |
N/A
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義大利麵或燉飯
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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波隆那肉醬
主食【1份】,自家製肉醬,義大利媽媽研習的傳統義式肉醬食譜,採用牛、豬絞肉
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N260.00 |
N/A
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油漬番茄蔬菜野菇
主食【1份】,蛋奶素可
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N260.00 |
N/A
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白酒蛤蠣
主食【1份】
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N285.00 |
N/A
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蒜味奶油雞肉
主食【1份】
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N285.00 |
N/A
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胡麻豬肉
主食【1份】| 採用國產履歷信功梅花豬肉片,日式胡麻醬為基底
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N325.00 |
N/A
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烤松子青醬雞肉
主食【1份】
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N325.00 |
N/A
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奶油鮭魚
主食【1份】
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N390.00 |
N/A
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松露奶油雞肉
主食【1份】
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N390.00 |
N/A
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湯品
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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南瓜濃湯
新鮮南瓜,鮮奶油,有機高湯,香料
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N100.00 |
N/A
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玉米濃湯
新鮮玉米,培根,洋蔥,鮮奶油,高湯
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N100.00 |
N/A
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咖啡
【京都宇治小山園抹茶 】採用日本重要茶道青睞首品,創立迄今三百年歷史的京都宇治丸久小山園抹茶,品質屢屢蟬聯日本【農林水產大臣賞】第一名,細細品味來自宇治老鋪無糖、無添加的經典茶香 | 【綠盈鮮乳】堅持天然無調整,不添加、不抽取、100%優質生乳加工,自然營養的完美口感、香純滑順的好滋味 | 【健成牧場鮮乳】100%無調整鮮奶,堅持每日牧場現擠牛奶製作,採用巴氏殺菌法72至75度殺菌,無調整,無均質化,保留牛奶天然原始單純濃,純,香
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美式咖啡 | N100.00 |
N/A
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拿鐵咖啡 | N130.00 |
N/A
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台灣龍眼蜜拿鐵
採用台灣龍眼蜜
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N155.00 |
N/A
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檸檬冰咖啡【限冰飲】 | N155.00 |
N/A
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茶飲
【京都宇治小山園抹茶 】採用日本重要茶道青睞首品,創立迄今三百年歷史的京都宇治丸久小山園抹茶,品質屢屢蟬聯日本【農林水產大臣賞】第一名,細細品味來自宇治老鋪無糖、無添加的經典茶香 | 【綠盈鮮乳】堅持天然無調整,不添加、不抽取、100%優質生乳加工,自然營養的完美口感、香純滑順的好滋味 | 【健成牧場鮮乳】100%無調整鮮奶,堅持每日牧場現擠牛奶製作,採用巴氏殺菌法72至75度殺菌,無調整,無均質化,保留牛奶天然原始單純濃,純,香
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玄米綠茶【限熱飲 | 甜度固定】 | N100.00 |
N/A
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南非國寶茶【限熱飲 | 甜度固定】 | N100.00 |
N/A
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蜜香紅茶 | N100.00 |
N/A
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蜂蜜金桔檸檬
無咖啡因,採用台灣龍眼蜜
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N155.00 |
N/A
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新鮮水果茶 | N155.00 |
N/A
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阿薩姆鮮奶茶 | N155.00 |
N/A
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Monbana頂級巧克力【甜度固定】 | N155.00 |
N/A
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小山園抹茶鮮乳
固定無糖
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N180.00 |
N/A
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莓果優格思慕奇【甜度冰量固定】 | N180.00 |
N/A
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甜點午茶
【京都宇治小山園抹茶 】採用日本重要茶道青睞首品,創立迄今三百年歷史的京都宇治丸久小山園抹茶,品質屢屢蟬聯日本【農林水產大臣賞】第一名,細細品味來自宇治老鋪無糖、無添加的經典茶香 | 【綠盈鮮乳】堅持天然無調整,不添加、不抽取、100%優質生乳加工,自然營養的完美口感、香純滑順的好滋味 | 【健成牧場鮮乳】100%無調整鮮奶,堅持每日牧場現擠牛奶製作,採用巴氏殺菌法72至75度殺菌,無調整,無均質化,保留牛奶天然原始單純濃,純,香
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手工脆焦糖烤布丁 | N100.00 |
N/A
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日月潭阿薩姆紅茶巴斯克乳酪蛋糕
焦香的乳酪與日月潭阿薩姆紅茶的香氣相互交融
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N155.00 |
N/A
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莓果生乳酪
蔓越莓與藍莓與Cream Cheese
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N155.00 |
N/A
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小山園抹茶巴斯克乳酪蛋糕
將小山園抹茶與乳酪製作,充分保留濃郁的茶香韻味的乳酪蛋糕
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N130.00 |
N/A
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檸檬生乳酪
當季新鮮檸檬、Cream cheese
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N155.00 |
N/A
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瓶裝精選飲品
【京都宇治小山園抹茶 】採用日本重要茶道青睞首品,創立迄今三百年歷史的京都宇治丸久小山園抹茶,品質屢屢蟬聯日本【農林水產大臣賞】第一名,細細品味來自宇治老鋪無糖、無添加的經典茶香 | 【綠盈鮮乳】堅持天然無調整,不添加、不抽取、100%優質生乳加工,自然營養的完美口感、香純滑順的好滋味 | 【健成牧場鮮乳】100%無調整鮮奶,堅持每日牧場現擠牛奶製作,採用巴氏殺菌法72至75度殺菌,無調整,無均質化,保留牛奶天然原始單純濃,純,香
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冷泡南非國寶茶【瓶裝 | 甜度冰量固定】
茶葉產地:南非,來自南非的有機獨特豆科灌木葉,富含天然抗氧化素,無咖啡因,零熱量
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N100.00 |
N/A
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冷泡茉莉綠茶【瓶裝 | 甜度冰量固定】
茶葉產地:台灣南投,來自南投的綠茶與茉莉花,經過多次蒸薰烘焙而成,具有茉莉花的清香
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N100.00 |
N/A
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冷泡玄米綠茶【瓶裝 | 甜度冰量固定】
茶葉產地:新竹關西,來自新竹關西的綠茶與台灣米焙煎而成
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N130.00 |
N/A
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冷泡梨山烏龍茶【瓶裝 | 甜度冰量固定】
茶葉產地:台中梨山,清揚的高山烏龍茶香氣,滋味清醇鮮爽為它最大特色
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N130.00 |
N/A
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沙拉
肉品原產地:台灣豬肉、美國牛肉、台灣雞肉 | 【信功豬肉 】採用有產銷履歷的【信功大麥豬】,肉品來自優質契作農場,飼料配方中添加大麥,增加肉質甘甜鮮嫩,飼養到宰殺過程皆經過嚴格的安全檢疫及認證,無生長激素或類固醇、無荷爾蒙及重金屬殘留 | 【台灣有機白味噌】採用國產有機蓬萊米,與美加產非基因改造有機黃豆,無添加防腐劑、味素、漂白劑及人工甘味料 | 【鹽麴 】採用台灣生產無汙染有機米,100%米麴自然發酵
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頂級板腱牛排沙拉
US prime 頂級板腱牛排,爐烤時蔬,新鮮生菜
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N425.00 |
N/A
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香煎挪威鮭魚沙拉
挪威鮭魚,爐烤蔬菜,新鮮生菜
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N325.00 |
N/A
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胡麻雞肉沙拉
台灣國產雞腿肉,爐烤蔬菜,新鮮生菜
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N295.00 |
N/A
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