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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Carbone (ES) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
C. Trinidad,
Gijon,
6,
ES
Top sellers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Giorgio
Tomate, roast beef de presa ibérica, burrata, parmigiano reggiano, pistachos y albahaca
|
€19,00 |
-
-
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Milanesa a la napolitana
Filete de ternera empanado a la milanesa, gratinado con salsa de tomate casera Carbone y mozarella
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€18,90 |
-
-
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De mortadela de Bolonia y burrata
Tomate, mortadela de Bolonia, burrata ahumada, pistachos, rúcula y miel de castaño
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€17,50 |
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Tagliatelle a la boloñesa
Salsa boloñesa de cerdo ibérico y wagyu, verduras, tomate y parmigiano reggiano
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€16,40 |
-
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Carbonara
Mozzarella, crema de carbonara, guanciale, portobello y pimienta
|
€15,80 |
-
-
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Pizza 4 Estaciones
Tomate, champiñones, anchoas, jamón york y mozzarella
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€15,50 |
-
-
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Blanca a los 4 quesos
Gorgonzola, parmigiano reggiano, fior di latte y provolone
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€15,00 |
-
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Calzone abierto
Tomate, jamón york, mozzarella y albahaca
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€14,60 |
-
-
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Entrantes | |||||
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Burrata con trufa fresca
Burrata fresca, mortadela de Bolonia y trufa fresca
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€20,80 |
N/A
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Tabla italiana de embutidos, quesos y algo más
Nuestra tabla con mortadela de Bolonia, bresaola, spianata, burrata, parmigiano reggiano y gorgonzola
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€20,50 |
N/A
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Tartar de atún rojo, pimmientos, tomates, nduja y pesto especial
Tartar de atún rojo fresco aliñado acompañado de pimientos brasa, 3 tomates,
parmigiano reggiano, pesto verde suave con un toque de menta
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€19,50 |
N/A
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Ensalada de salmón ahumado encurtido y mostaza suave
Salmón ahumado, pera caramelizada, cremoso de gorfonzola, emulsión de encurtidos y mix de lechuga
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€18,50 |
N/A
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Mini calzone fritos rellenos (2 Uds.)
Rellenas de mortadela de Bolonia, mozarella, trufa y pistacho
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€17,60 |
N/A
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Ensalada César
Cogollos de lechuga, salsa césar, costrones de pan y pollo crujiente
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€16,80 |
N/A
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Ensalada de verduras al horno
Mix de lechugas, verduras a la brasa, mozzarella de búfala y balsámico
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€16,60 |
N/A
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Burrata, berenjena asada, tomatitos frescos y pesto
Burrata fresca, berenjena a la brasa, cherrys aliñados y pesto verde suave
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€14,90 |
-
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Niguiri italiano frito de langostinos
Risotto empanado y frito con langostino y alioli de nduja
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€14,90 |
-
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Burrata Carbone
Burrata ahumada rellena de nuestro pesto rojo, tartar de tomate y aceituna negra
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€14,70 |
-
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Aguacate con su pico de gallo
Aguacate al Carbone, con su pico de gallo a la italiana
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€13,40 |
-
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Pan
Pan (Ración)
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€1,60 |
-
-
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Pastas largas | |||||
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Spaguetti nero al frutti di mare
Mejillones, almejas, berberechos, langostinos y mini tomates
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€19,50 |
N/A
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Spaguetti con tartar de gamba y pistacho
Con cremoso de pistacho acompañado de tartar de gamba roja aliñado
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€19,20 |
N/A
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Linguini con almejas
Almejas, ajo, guindilla, vino blanco, perejil y pimienta negra
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€17,50 |
N/A
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Tagliatelle con setas y langostinos
Pasta mantecada con salsa de langostinos y salteado de setas de temporada
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€17,20 |
N/A
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Tagliatelle a la boloñesa (Pastas largas)
Salsa boloñesa de cerdo ibérico y wagyu, verduras, tomate y parmigiano reggiano
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€16,40 |
N/A
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Spaguetti a los cuatro quesos
Salsa de provolone, parmigiano reggiano, gorgonzola y mozzarella
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€15,40 |
N/A
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Pastas cortas y gnocchi | |||||
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Gnocchi de calabaza de invierno con bogavante
Salteados con mantequilla de coral de bogavante y un toque de prosecco
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€24,00 |
N/A
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Pacheri a la amatriciana y ricotta
Guanciale, pecorino romano, tomate, pimienta, guindilla y ricota
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€16,70 |
N/A
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Fusilli al pesto y burrata
Salsa pesto verde y burrata
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€15,60 |
N/A
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Gnocchi al gorgonzola
Salsa de gorgonzola, nueces troceadas y crema de pera
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€15,50 |
N/A
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Rigatoni con bacon y nata
Bacon, nata, pimienta y parmigiano reggiano
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€14,50 |
N/A
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Pastas frescas rellenas | |||||
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Agnolotti doble relleno de pato y foie
Con salsa de pato, maíz dulce y crema de setas
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€19,40 |
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|
Tortelloni de boletus y calabaza
Tortellonis rellenos de boletus, puré de calabaza, crema de parmigiano reggiano y jamón ibérico
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€18,70 |
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Pastas frescas rellenas al horno | |||||
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Canelones rellenos de guiso de ternera
Guiso de ternera meloso, bechamel y parmigiano reggiano
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€17,40 |
N/A
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Lasaña boloñesa
Ragout de carne de vaca, verduras, tomate, bechamel y parmigiano reggiano
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€16,90 |
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Lasaña verde
Berenjena, calabacín, tomate, bechamel y parmigiano reggiano
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€15,60 |
N/A
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Risottos y algo más | |||||
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Risotto con boletus y trufa fresca
Risotto con boletus, espárragos verdes y trufa
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€26,20 |
N/A
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Risotto nero de chipirones
Risotto con chipirones, alioli asado y ensalada de anisados
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€22,10 |
N/A
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Pizzas clásicas | |||||
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Pizza 4 Estaciones (Pizzas clásicas)
Tomate, champiñones, anchoas, jamón york y mozzarella
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€15,50 |
N/A
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Diavola
Tomate, mozzarella, ´nduja, spianata y albahaca
|
€15,20 |
N/A
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Blanca a los 4 quesos (Pizzas clásicas)
Gorgonzola, parmigiano reggiano, fior di latte y provolone
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€15,00 |
N/A
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Vegetal
Tomate, mozarella, verduras de temporada y albahaca
|
€15,00 |
N/A
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Calzone abierto (Pizzas clásicas)
Tomate, jamón york, mozzarella y albahaca
|
€14,60 |
N/A
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Calzone cerrado
Tomate, jamón york, mozzarella y albahaca
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€14,60 |
-
-
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Pepperoni
Tomate, mozzarella y pepperoni
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€14,20 |
-
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Margarita
Tomate, mozzarella fresca, albahaca y orégano
|
€13,00 |
N/A
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Pizzas gourmet | |||||
---|---|---|---|---|---|
La pituroja
Pitu de caleya guisado, gamba roja, scamorza ahumada, burrata y un toque de bergamota
|
€20,80 |
N/A
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Carbone
Mozzarella, rúcula, burrata, huevo poché y trufa
|
€20,00 |
N/A
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Giorgio (Pizzas gourmet)
Tomate, roast beef de presa ibérica, burrata, parmigiano reggiano, pistachos y albahaca
|
€19,00 |
N/A
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Ibérica
Tomate natural, mozzarella de búfala, jamón ibérico, tomate cherry y rúcula
|
€19,00 |
N/A
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Al carbón
Tomate, ricotta, salmón ahumado, alcaparras, aguacate, cebolla roja, emulsión miel y mostaza, rúcula y aceituna negra
|
€19,00 |
N/A
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|
De mortadela de Bolonia y burrata (Pizzas gourmet)
Tomate, mortadela de Bolonia, burrata ahumada, pistachos, rúcula y miel de castaño
|
€17,50 |
N/A
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Carbonara (Pizzas gourmet)
Mozzarella, crema de carbonara, guanciale, portobello y pimienta
|
€15,80 |
N/A
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|
Carnes para compartir | |||||
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Milanesa a la napolitana (Carnes para compartir)
Filete de ternera empanado a la milanesa, gratinado con salsa de tomate casera Carbone y mozarella
|
€18,90 |
N/A
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|
Escalopines de ternera con salsa de gorgonzola
Escalopines rebozados de ternera asturiana al queso gorgonzola
|
€18,50 |
N/A
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Escalope a la milanesa tradicional
Filete de ternera empanado a la milanesa con parmigiano reggiano y limón
|
€17,80 |
N/A
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Pollo deshuesado Carbone
Contramuslo de pollo deshuesado al limón y hierbas hecho al carbón
|
€16,80 |
N/A
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Postres | |||||
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Tiramisú Carbone
Mascarpone cremoso con bizcocho de café, licor y cacao en polvo
|
€7,50 |
N/A
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Chococarbone
Crujiente de avellana, mousse de chocolate y helado de vainilla
|
€7,50 |
N/A
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Tarta de queso y trufa fresca
Acompañada de coulis de arándanos y helado de avellana
|
€7,50 |
N/A
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Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sangría Prosecco | €14,80 |
N/A
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Sangría Carbone | €12,80 |
N/A
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Coca Cola 500 ML | €3,20 |
N/A
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Coca Cola Zero 500 ML | €3,20 |
N/A
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Fanta Naranja 500 ML | €3,20 |
N/A
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Alhambra Lata | €3,20 |
-
-
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Lata Magna 00 | €3,20 |
-
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Agua 330 ML PET | €1,90 |
-
-
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ENTRANTES (SIN GLUTEN) | |||||
---|---|---|---|---|---|
BURRATA CON TRUFA FRESCA (SIN GLUTEN)
burrata fresca, mortadela de Bolonia y trufa fresca
|
€20,80 |
N/A
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|
TABLA ITALIANA DE EMBUTIDOS, QUESOS Y ALGO MÁS (SIN GLUTEN)
nuestra tabla con mortadela de Bolonia, bresaola, spianata, burrata, parmigiano
reggiano y gorgonzola
|
€20,50 |
N/A
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TARTAR DE ATUN ROJO, PIMIENTOS, TOMATE, ´NDUJA Y PESTO ESPECIAL(SIN GLUTEN)
tartar de atún rojo fresco aliñado acompañado de pimientos brasa, 3 tomates,
parmigiano reggiano, pesto verde suave con un toque de menta
|
€19,50 |
N/A
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ENSALADA DE SALMON AHUMADO, ENCURTIDOS Y MOSTAZA SUAVE (SIN GLUTEN)
salmón ahumado, pera caramelizada, cremoso de gorgonzola, emulsión
de encurtidos y mix lechuga
|
€18,50 |
N/A
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ENSALADA DE VERDURAS AL HORNO (SIN GLUTEN)
mix de lechugas, verduras a la brasa, mozzarella de búfala y balsámico
|
€16,60 |
N/A
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BURRATA, BERENJENA ASADA, TOMATITOS FRESCOS Y PESTO (SIN GLUTEN)
burrata fresca, berenjena a la brasa, cherrys aliñados y pesto verde suave
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€14,90 |
-
-
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BURRATA CARBONE (SIN GLUTEN)
burrata ahumada rellena de nuestro pesto rojo, tartar de tomate y aceituna negra
|
€14,70 |
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AGUACATE CON SU PICO DE GALLO (SIN GLUTEN)
aguacate al Carbone, con su pico de gallo a la italiana
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€13,40 |
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ALCACHOFAS ASADAS AL HORNO DE CARBON (Unidad) (SIN GLUTEN)
alcachofa asada acompañada de salsa de tomate asado y frutos secos
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€5,50 |
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CARNES PARA COMPARTIR (SIN GLUTEN) | |||||
---|---|---|---|---|---|
ESCALOPINES DE TERNERA CON SALSA DE GORGONZOLA (SIN GLUTEN)
escalopines rebozados de ternera asturiana al queso gorgonzola
|
€18,50 |
N/A
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POLLO DESHUESADO CARBONE (SIN GLUTEN)
contramuslo de pollo deshuesado al limón y hierbas hecho al carbón
|
€16,80 |
N/A
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PASTAS (SIN GLUTEN) | |||||
---|---|---|---|---|---|
PASTA SIN GLUTEN NERO AL FRUTTI DI MARE
mejillones, almejas, berberechos, langostinos y mini tomates
|
€19,50 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN CON TARTAR DE GAMBA Y PISTACHO
con cremoso de pistacho acompañado de tartar de gamba roja aliñada
|
€19,20 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN CON ALMEJAS
almejas, ajo, guindilla, vino blanco, perejil y pimienta negra
|
€17,50 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN CON ORICIOS
beurre blanc y oricios frescos con un toque de limón
|
€17,50 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN CON SETAS Y LANGOSTINOS
pasta “mantecada” con salsa de langostinos y salteado de setas de temporada
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€17,20 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN A LA AMATRICIANA Y RICOTTA
guanciale, pecorino romano, tomate, pimienta, guindilla y ricota
|
€16,70 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN A LA BOLOÑESA
salsa boloñesa de cerdo ibérico y wagyu, verduras, tomate y parmigiano reggiano
|
€16,40 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN AL PESTO Y BURRATA
salsa pesto verde y burrata
|
€15,60 |
N/A
|
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PASTA SIN GLUTEN A LOS CUATRO QUESOS
salsa de provolone, parmigiano reggiano, gorgonzola y mozzarella
|
€15,40 |
N/A
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PASTA SIN GLUTEN CON BACON Y NATA
bacon, nata, pimienta y parmigiano reggiano
|
€14,50 |
N/A
|
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|
RISOTTOS (SIN GLUTEN) | |||||
---|---|---|---|---|---|
RISOTTO CON BOLETUS Y TRUFA FRESCA (SIN GLUTEN)
risotto con boletus, espárragos verdes y trufa
|
€26,20 |
N/A
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|
RISOTTO NERO DE CHIPIRONES (SIN GLUTEN)
risotto con chipirones, alioli asado y ensalada de anisados
|
€22,10 |
N/A
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POSTRES (SIN GLUTEN) | |||||
---|---|---|---|---|---|
TARTA DE QUESO Y TRUFA FRESCA (SIN GLUTEN)
acompañada de coulis de arándanos y helado de avellana
|
€7,50 |
↓-€0.30
-3.85%
|
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PAN | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pan sin gluten (Ración) | €2,50 |
N/A
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