Menu
Beta
Zemāk redzamie cenu izmaiņu dati ir atšķirība starp iepriekšējo un pēdējo ierakstu mūsu datubāzē. Abi ieraksti var būt iegūti no dažādiem avotiem, un tādēļ tie būtu jāizmanto tikai kā aplēses.
Jūs skatāties Čarlstons (LV) cenas apstiprina PriceListo sekojošā vietā:
Pērses Iela 9-11,
Riga,
LV
Branči un plates | |||||
---|---|---|---|---|---|
Alus plate
Vistas spārniņi 12 gab., Kalmāru gredzeni mīklā 160g, Sīpolu gredzeni mīklā 160g, Ķiploku grauzdiņi, Kartupeļu čipši 200g, Dārzeņu spring rolls 12gab., Mārrutku mērce, Pikantā BBQ mērce, Ranč mērce
|
€29,00 |
N/A
|
|
|
|
BBQ plate (4 personām)
Grilēta liellopa fileja, dūmots vistas šķiņķis, pīles krūtiņa, kūpinātas cūkgaļas ribiņas, jēra gaļas desa, dūmota cūkgaļas kakla karbonāde; pasniedzam ar griletām kartupeļu ripām, svaigu dārzeņu salātiem un mērču izlasi Grilled beef filet, smoked chicken, duck breast, smoked pork ribs, lamb sausage, smoked pork, served with grilled potato slices, fresh vegetable salad and selection of sauces
|
€59,00 |
N/A
|
|
|
|
Zivju plate (4personām)
Grilēti laša un Atlantijas mencas filejas iesmiņi, cepta zandarta fileja, tīģergarneles, mīdijas baltvīna mērcē pasniedzam ar grilētu bageti un zaļo lapu salātiem Grilled salmon and Atlantic cod skewers, baked filet of zander, tiger prawns, mussels in white wine sauce, served with grilled baguette and green salad
|
€75,00 |
N/A
|
|
|
Dienas piedāvājums
Special offer
Produkti var saturēt alergēnus. Alerģiju gadījumā atstājiet komentāru pie pasūtījuma.
Dishes may contain allergens. In case of any allergy please add a comment.
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Marokāņu zupa ar vistas gaļu | €3,50 |
N/A
|
|
||
Grilētu dārzeņu salāti ar zilā siera mērci,
svaigu lapu izlasi un bagetes grauzdiņiem
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
|
Cūkgaļas šašliks
ar fri kartupeļiem, tomātu - garšaugu mērci un kāpostu salātiem
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
|
Piena šokolādes Panna Cotta
ar aveņu mērci
|
€3,50 |
N/A
|
|
|
|
Komplekts (Pamatēdiens+Zupa vai Deserts) | €8,50 |
N/A
|
|
Zupas
Soups
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Stores buljona zupa
ar sakņaugiem un zaļumiem
Sturgeon broth soup with vegetables and greens
|
€7,00 |
N/A
|
|
|
|
Franču sīpolzupa
Ar bagetes grauzdiņiem un Ementaller siera cepurīti
French onion soup à la Charlston style served with croutons and Ementaller cheese topping
|
€4,50 |
-
-
|
|
|
|
Vistas Pho zupa
ar “sous-vide” vistas fileju, rīsu nūdelēm, sārto sīpolu, čili piparu un svaigo koriandru
Chicken PHO, with “sous-vide” chicken filet, rice noodles, pink onion, chilli pepper and fresh coriander
|
€6,00 |
N/A
|
|
|
Uzkodas
Starters
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
BBQ vistas spārniņi (8 gab.)
Glazēti ar BBQ mērci, pasneigti ar zilā siera mērci.
BBQ chicken wings (12 pcs).
Glazed with BBQ sauce, served a blue cheese dip.
|
€8,00 |
-
-
|
|
|
|
Dūmotu gaļas uzkodu izlase (2 personām)
ar marinētiem tirgus dārzeņiem, ķiploku saldskābās maizes grauzdiņiem un mārrutku mērci
Smoked meat snack platter with pickled market vegetables, rye bread garlic croutons and horseradish sauce (for two)
|
€17,50 |
-
-
|
|
|
|
Laša tartars
ar svaigu gurķi, marinētu ingveru, paipalas olu un čili-sezameļļu un garneļu čipsiem
Salmon tartare with fresh cucumber, served with pickled ginger, chili - sesame oil and shrimp chips
|
€9,00 |
-
-
|
|
|
Salāti
Salad
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Cēzara salāti
Kraukšķīgas romiešu salātu lapas ar Čarlstona slaveno cēzarmērci, pārkaisītas ar grauzdētu bekonu, pašmāju grauzdiņiem un Parmesan sieru.
Crunchy romaine salad with Charleston’s famous Caesar dressing, fried bacon, homemade croutons and Parmesan.
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 11 Auksto ūdeņu garnelēm 12 Mazsālītu lasi 11 Sous - vide vistas fileju 10 Grilētu vistas fileju 10 bez ekstras 6 |
€6,50 |
-
-
|
|
|
|
Kūpinātas mencas salāti
ar svaigu lapu izlasi, redīsiem, fenheli, granātāboliem, grauzdiņiem un aveņu etiķa-olīveļļas mērci
Smoked cod fish salad with fresh lettuce, radishes, fennel, pomegranate, croutons and raspberry vinegar - olive oil dressing
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 13 Auksto ūdeņu garnelēm 14 Mazsālītu lasi 13 Sous - vide vistas fileju 12 Grilētu vistas fileju 12 bez ekstras 8 |
€8,50 |
-
-
|
|
|
|
Garneļu salāti
ar auksto ūdeņu garnelēm, avokado, saulē kaltētiem tomātiem, svaigām salātu lapām, paipalu olām un anšovu-citrusa mērci
Local freshwater shrimp salad with avocado, sun-dried tomatoes, fresh lettuce, quail eggs and an anchovy - citrus dressing
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 14 Auksto ūdeņu garnelēm 15 Mazsālītu lasi 14 Sous - vide vistas fileju 13 Grilētu vistas fileju 13 bez ekstras 9 |
€9,50 |
N/A
|
|
|
|
Rostbifa salāti
ar marinētām sēnēm, grilētiem kartupelīšiem, seleriju, romiešu salātiem un mārrutku mērci
Roast beef salad with pickled mushrooms, grilled potatoes, celery, romaine lettuce and horseradish dressing
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 13 Auksto ūdeņu garnelēm 14 Mazsālītu lasi 13 Sous - vide vistas fileju 12 Grilētu vistas fileju 12 bez ekstras 8 |
€8,50 |
-
-
|
|
|
|
Poke salātu bļoda
ar svaigām salātlapām, burkāniem, sojas pupiņām, redīsiem, avokado, ķiršu tomātiem un mango-olīveļļas
Poke bowl with fresh lettuce, carrots, soybeans, radishes, avocado, cherry tomatoes and mango - olive oil dressing
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 12 Auksto ūdeņu garnelēm 13 Mazsālītu lasi 12 Sous - vide vistas fileju 10 Grilētu vistas fileju 10 bez ekstras 0 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
Burgeri
Burgers
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
BBQ pulled pork burgers
Burgers ar dūmotu plūkātu cūkgaļu (pulled pork) krāsainiem kāpostu salātiem, grauzdētiem sīpoliem, marinētiem halapenjo pipariem un BBQ mērci. Bez piedevām.
Pulled pork burger with colourful coleslaw, pickled jalapeno, BBQ sauce and toasted onions
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 11 French fries 10 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
"Č" burgers
Latvijā audzēta - malta liellopu gaļas kotlete, Brioš maize, Čedara siers, svaigas salātu lapas, tomāti, karamelizēti sīpoli, marinēti gurķi, pašmāju BBQ mērce
“Č” burger with local aged beef, cheddar cheese, tomatoes, caramelised onions, pickles, fresh lettuce and a creamy BBQ sauce
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 11 French fries 10 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
Burgers ar dūmotu vistas girosu
Burgers ar dūmotu vistas girosu, krāsainiem kāpostu salātiem, grauzdētiem sīpoliem, marinētiem halapenjo pipariem un BBQ mērci
Smoked chicken burger with colourful coleslaw, pickled jalapeno, BBQ sauce and toasted onions.
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 11 French fries 10 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
De Luxe burgers
Latvijā audzēta liellopa maltās gaļas kotlete, grilētas tīģergarneles, vītināts bekons, Čederas siers, tomāti, marinēti gurķi, svaigas salātu lapas, trifeļu majonēze un BBQ mērce
Deluxe burger with local aged beef, tiger prawns, baked bacon, caramelised onions, tomatoes, pickles, cheddar cheese and truffle - BBQ sauce
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 13 French fries 12 |
€9,00 |
-
-
|
|
|
|
Burgers ar grilētām tīģergarnelēm
Brioš maize, grilētas tīģergarneles, svaigas salātu lapas, tomāti, svaigs gurķis, sārtais sīpols, karija BBQ mērce
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 11 French fries 10 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
|
Zirņu burgers
Veģetārs burgers ar pelēko zirņu plāceni, Brioš maizi, svaigām salātu lapām, tomātiem, grauzdētiem karamelizētiem sīpoliem, Čedaras sieru, Ranch mērci un BBQ mērci
Papildiniet savu burgeru Ola 1 Bekons 1 Siers 1 Piedevas burgerim Bez piedevām 0 Batāšu friti 11 French fries 10 |
€7,00 |
-
-
|
|
|
Zivis
BBQ fish
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
“Čempionu” laša fileja
Alkšņa papīrā cepta laša fileja, pārklāta ar dūmotiem melnā sāls gabaliņiem, timiānu un pašmāju mango čatniju. Bez piedevām.
“Champion’s” salmon filet.
Alder-smoked filet of salmon, covered with smoked black salt and thyme and served with a homemade mango chutney. No sides.
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€15,00 |
-
-
|
|
|
|
Atlantijas mencas fileja,
pasniegta ar garneļu - laima krējuma mērci
Filet of Atlantic cod served with lime - freshwater shrimp cream sauce
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Stores steiks
pasniegts ar zaļo piparu - baltvīna krējuma mērci un grauzdētu bekonu
Oven-baked sturgeon steak served with green pepper - white wine cream sauce and grilled bacon
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€17,00 |
-
-
|
|
|
BBQ putnu gaļa
BBQ poultry
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Uz restēm grilēta pīles krūtiņa
noturēta rozmarīna marinādē, pasniegta ar upeņu - sarkanvīna mērci
Grilled duck breast in rosemary marinade served with blackcurrant and red wine sauce
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€15,00 |
-
-
|
|
|
BBQ
BBQ
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
"Memphis" plānās cūkgaļas ribas
Kūpinātavā 3stundas dūmotas un ik stundu smērētas ar pašu vārītu "Memphis" BBQ mērci
Pork ribs Memphis style served with pickle salad and horseradish sauce
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€15,00 |
N/A
|
|
|
|
Cūkgaļas ribiņas "Mexico"
ar halapenjo, pasniegtas ar pikantiem tomātu salātiem
un pikanto čili-bbq mērci
Pork ribs Mexican style covered with jalapeno, spicy tomato salad and spicy chili BBQ sauce
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€14,00 |
-
-
|
|
|
|
Cūkgaļas ribiņas “St.Louis”,
pasniegtas ar marinētu gurķu salātiem un mārrutku mērci
Pork ribs St. Louis style served with pickle salad and horseradish sauce
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€16,00 |
-
-
|
|
|
|
Grilētas jēra gaļas desas,
pasniegtas ar saldskābo pīlādžu čatniju
Grilled lamb sausages served with sweet and sour mountain ash berry chutney
Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€8,90 |
-
-
|
|
|
Steiki | |||||
---|---|---|---|---|---|
Klasiskais steiks (250 g)
Grilēts liellopu filejas steiks.
Classic steak (250 g).
Grilled filet mignon.
Papildiniet savu steiku / Add to your steak Zilā siera krēmu / Blue cheese cream 2 Ranch mērce-krēmīgā garšaugu mērce/creamy ranch dressing and herb sauce 1 bez piedevām / no extras 0 Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€24,00 |
-
-
|
|
|
|
„New York” striploin steiks (250 g)
Nogatavināts un uz restēm grilēts, Angus šķirnes liellopa jostas daļas steiks.
New York striploin steak (250 g).
Aged and grilled Angus beef steak.
Papildiniet savu steiku / Add to your steak Zilā siera krēmu / Blue cheese cream 2 Ranch mērce-krēmīgā garšaugu mērce/creamy ranch dressing and herb sauce 1 bez piedevām / no extras 0 Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€30,00 |
-
-
|
|
|
|
Rib eye steiks (250g)
grilēts liellopa gaļas muguras karbonādes steiks
Papildiniet savu steiku / Add to your steak Zilā siera krēmu / Blue cheese cream 2 Ranch mērce-krēmīgā garšaugu mērce/creamy ranch dressing and herb sauce 1 bez piedevām / no extras 0 Piedevas/ Sides Bez piedevām / No extras 0 Grilētas kartupeļu ripas 3 Svaigu dārzeņu salāti 4 Grilēti dārzeņi 5 Batāšu friti 4 Frī kartupeļi 3 |
€20,00 |
-
-
|
|
|
Deserti
Desserts
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
„Čarlstona” siera kūka
Čalrlston’s cheesecake.
Slavu ieguvusī siera kūka, kura noteikti jānogaršo! Pārklāta ar svaigu aveņu mērci.
Famous cheesecake which is worth of trying! Covered with fresh raspberry sauce.
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Siltā ābolu strūdele
ar karameļu mērci
Warm apple strudel served with vanilla ice-cream and caramel sauce
|
€5,00 |
-
-
|
|
|
|
Kokospiena Panna cotta
ar smiltsērkšķu - mango mērci
Coconut panna cotta with sea buckthorn and mango sauce
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Lavandas creme brulee
Lavender crème brûlée
|
€4,50 |
-
-
|
|
|
Mērces / Dipping sauce | |||||
---|---|---|---|---|---|
Zilā siera mērce
Blue cheese sauce
|
€2,50 |
-
-
|
|
|
|
BBQ mērce 30g
BBQ sauce
|
€1,50 |
-
-
|
|
|
|
Kečups 30g | €1,00 |
-
-
|
|
||
Majonēze 30g | €1,00 |
-
-
|
|
||
Zaļo piparu mērce 30g | €2,50 |
-
-
|
|
||
Mārrutku mērce 30g
Horseradish sauce 30g
|
€1,50 |
-
-
|
|
|
|
Trifeļu garšaugu sviests 30g
Truffel butter with greens 30g
|
€1,50 |
-
-
|
|
|
Galda piederumi
Cutlery
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
Galda piederumi
Cutlery
|
€0,50 |
-
-
|
|
|
Ekstras | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ola
Cepta ola tiek pievienota salātiem, burgeram, vai otrajam ēdienam pēc Jūsu izvēles
|
€1,00 |
-
-
|
|
|
|
Bekons
Cepts bekons tiek pievienots salātiem vai burgeram pēc Jūsu izvēles.
|
€1,00 |
-
-
|
|
|
|
Siers
Siers tiek pievienots salātiem vai burgeriem pēc Jūsu izvēles
|
€1,00 |
-
-
|
|
|
Piedevas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Frī kartupeļi
Frī kartupeļi 200g
French fries 200g
|
€3,00 |
-
-
|
|
|
|
Grilēti kartupeļi
Grilēti kartupeļi 200g
Grilled potato slices 200g
|
€3,00 |
-
-
|
|
|
|
Batāšu friti
Batāšu friti 200g
Sweet potato fries 200g
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Svaigu dārzeņu salāti
Svaigi dārzeņu salāti 200g
Fresh vegetable salad 200g
|
€4,00 |
-
-
|
|
|
|
Grilēti dārzeņi
Grilēti dārzeņi 200g
Grilled vegetables 200g
|
€5,00 |
-
-
|
|
|
Dzērieni
Drinks
|
|||||
---|---|---|---|---|---|
San Pellegrino (250ml)
Dabīgais minerālūdens ar gāzi
|
€1,50 |
-
-
|
|
|
|
San Pellegrino (750ml)
Dabīgais minerālūdens ar gāzi
|
€3,00 |
-
-
|
|
|
|
Acqua Panna (250ml)
Dabīgais minerālūdens
|
€1,50 |
-
-
|
|
|
|
Acqua Panna (750ml)
Dabīgais minerālūdens
|
€3,00 |
-
-
|
|
|
|
Coca-Cola 330ml | €2,00 |
-
-
|
|
||
Fanta 330ml | €2,00 |
-
-
|
|
||
Sprite 330ml | €2,00 |
-
-
|
|
||
Schweppes Tonic Water 330ml | €2,00 |
-
-
|
|
||
Schweppes Ginger ale 330ml | €2,00 |
-
-
|
|
||
Kvass 330 ml | €2,00 |
-
-
|
|
Pastas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pasta ar lasi,
ar cukurzirņu pākstīm, baltvīna – krējuma mērci un svaigi rīvētu cieto sieru
Fresh fettucine with salmon filet, snap peas, white wine - cream sauce and freshly grated hard cheese
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 17 Auksto ūdeņu garnelēm 18 Mazsālītu lasi 17 Sous - vide vistas fileju 16 Grilētu vistas fileju 16 bez ekstras 12 |
€12,50 |
-
-
|
|
|
|
Pasta ar sparģeļiem,
ar cukīni, saulē kaltētiem tomātiem, bazilika – krējuma mērci un svaigi rīvētu cieto sieru
Fresh fettucine with asparagus, zucchini, sun-dried tomatoes, basil - cream sauce and freshly grated hard cheese
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 17 Auksto ūdeņu garnelēm 18 Mazsālītu lasi 17 Sous - vide vistas fileju 15 Grilētu vistas fileju 15 bez ekstras 0 |
€12,00 |
-
-
|
|
|
|
Brieža gaļas lazanja
ar silto bazilika-krējuma mērci un cieto sieru
Venison lasagne with warm basil - cream sauce and hard cheese
Papildiniet ar: Grilētām tīģergarnelēm 15 Auksto ūdeņu garnelēm 16 Mazsālītu lasi 15 Sous - vide vistas fileju 13 Grilētu vistas fileju 13 bez ekstras 0 |
€10,00 |
-
-
|
|
|
Add your rating
Thank you!