Cayo Blanco (PR) Menú
-
Croquetas de Bacalao / Cod Fish Croquettes
$9.00
Aioli de pimientos rojos, cilantro y albahaca Red peppers, cilantro and basil aioli.
-
Empanadas / Turnovers
$9.00
Tres empanadas rellenas con su elección. Three turnovers stuffed with your choice.
-
Pastel de Cangrejo Gigante (Estilo Luisiana) / Jumbo Crab Cakes (Louisiana Style)
$10.00
Louisiana style.
-
Mejillones con Salsa de Ajo / Mussels with Garlic Sauce
$10.00
-
Salchicha a la Parrilla con Chimichurri / Grilled Sausage with Chimichurri
$10.00
-
Camarón y Aguacate / Shrimp Avocado
$16.00
Camarones al ajillo servidos con pasta de aguacate. Garlic shrimp served on a light avocado paste.
-
Arepa Rellena Puertorriqueña/ Puertorican Stuffed Arepa
$13.00
-
Calamares Picantes / Spicy Calamari
$10.00
Three turnovers.
-
Tacos de Malanga / Malanga Root Tacos
$9.00
Concha de taco hecha de malanga. Raíces nativas puertorriqueñas. Taco shell made from malanga. Native puertorican root vegetable.
-
Arañitas de Plátano Rellenas / Stuffed Plantain Arañitas
$13.00
-
Langostino Rey Cayo Blanco / Cayo Blanco King Prawn
$16.00
Salteado con ajo, albahaca, pimientos rojos, cilantro. Sautéed with garlic, basil, red peppers, cilantro.
-
Vieiras Cayo Blanco / Cayo Blanco Scallops
$14.00
Servido con salsa de ajo. Served with garlic sauce.
-
Tentáculo de Pulpo Español / Spanish Octopus Tentacle
$18.00
Servido sobre champiñones salteados y a la sartén con salsa de tequila. Served over sauteed and pan seared mushrooms and...
-
Carpaccio de Atún Rojo de Aleta Amarilla / Carpaccio Red Yellow Fin Tuna
$12.00
Marinado con un aderezo asiático de limón sobre hojas de rúcula. Marinated in an Asian lemon dressing on rucula leaves.
-
Ensalada de Aguacate - en Temporada / Avocado Salad - in Season
$10.00
Lechuga, tomates, cebolla, zanahoria, aguacate Lettuce, tomatoes, onion, carrot, avocado.
-
Ensalada de Ceviche Rellena de Aguacate / Avocado Stuffed Ceviche Salad
$25.00
Camarones, meros y dorado sobre medio aguacate y ensalada verde. Shrimp, grouper and mahi on top of half avocado and...
-
Ensalada del Chef Cayo Blanco / Cayo Blanco Chef's Salad
$13.00
Espinacas pequeñas, tomates cherry, maíz, pimientos, zanahoria, cebollas rojas, crutones, queso parmesano fresco, vinagreta de parcha. Baby spinach, cherry tomatoes,...
-
Ensalada César / Caesar Salad
$10.00
-
Ensalada de Pulpo / Octopus Salad
$22.00
Pulpo en una ensalada verde. Octopus on a green salad.
-
Ensalada de Caracol / Conch Salad
$22.00
Concha en una ensalada verde. Conch on a green salad.
-
Pasta Mare/ Sea Pasta
$28.00
Linguine con mahi-mahi, camarones. Calamares, mejillones, vieiras, langostinos y bañados en salsa alfredo o marinara. Linguine with mahi-mahi, shrimp. Calamari,...
-
Paella (para Uno) / (for One)
$28.00
Camarones. Vieiras, mejillones, mahi-mahi, calamares, langostinos. Shrimp. Scallops, mussels, mahi-mahi, calamari, king prawns.
-
Cola de Langosta del Caribe a la Parrilla / Grilled Caribbean Lobster Tail
$49.00
Cola de 14 onzas servida con mantequilla licuada infundida con ajo y hierbas. 14 oz tail served with liquefied butter...
-
Paella (para Dos) / (for Two)
$55.00
Camarones, vieiras, mejillones, mahi-mahi, calamares y langostinos. Shrimp, scallops, mussels, mahi-mahi, calamari, and king prawn.
-
Filete de Mahi-Mahi / Mahi-Mahi Filet
$19.00
Salteado en mantequilla, cebollas, pimientos rojos. Sautéed on butter, onions, red peppers.
-
Filete de Mero / Grouper Filet
$19.00
Con salsa de limón. With lemon cream sauce.
-
Filete de Salmón de Alaska / Alaskan Salmon Filet
$24.00
Servido en fricassée de salchicha y garbanzos. Served on fricassée of sausage and chickpea.
-
Atún Rojo de Aleta Amarilla / Red Yellowfin Tuna
$26.00
Incrustado con semillas de sésamo blanco y negro y cubierto con ikasansai. Encrusted with black and white sesame seeds and...
-
Filete de Pescado a la Parrilla / Grilled Sword Fish Filet
$24.00
Servido con mantequilla artesanal y espárragos a la plancha de prosciutto. Served with artisanal butter and prosciutto griddled asparagus spears
-
Filete de Mero / Halibut Filet
$35.00
Equilibrado con crema de vino blanco, mantequilla, alcaparras. Tomates en dados tres: cilantro. Balanced with cream of white wine, butter,...
-
Estofado de Mariscos Mixto / Mixed Seafood Stew
$28.00
Estofado de mariscos: mahi-mahi, camarones, mejillones, calamares, langostinos. Seafood stew: mahi-mahi, shrimp, mussels, calamari, king prawns.
-
Estofado de Camarones (Asopao) / Shrimp Stew
$28.00
Estofado de mariscos: mahi-mahi, camarones, mejillones, calamares, langostinos. Seafood stew: mahi-mahi, shrimp, mussels, calamari, king prawns.
-
Cangrejo Salmorejo / Crab Salmorejo (Platos de Mariscos / Seafood Entrées)
$24.00
Cangrejo azul a la puertorriqueña servido con arroz puertorriqueño artesanal. Blue crab puertorican style served with artisan puertorican rice.
-
Cangrejo Salmorejo / Crab Salmorejo
$24.00
Cangrejo azul a la puertorriqueña servido con arroz puertorriqueño artesanal. Blue crab puertorican style served with artisan puertorican rice.
-
Mariscos Mixtos / Mixed Seafood
$28.00
-
Bistec de Falda / Skirt Steak
$29.00
-
Dorado / Mahi Mahi (Mofongos)
$21.00
-
Dorado / Mahi Mahi
$21.00
-
Camarones Tigre / Tiger Shrimp
$23.00
-
Ensalada de Pulpo / Octopus Salad (Mofongos)
$25.00
-
Ensalada de Caracoles / Conch Salad
$25.00
-
Filete Cayo Blanco / Cayo Blanco Filet (Top Blade) (10 oz) (Platos Fuertes de Carne / Meat Entrées)
$21.00
Con salsa de champiñones al vino salteado. With wine sauté mushrooms sauce.
-
Filete Cayo Blanco / Cayo Blanco Filet (Top Blade) (10 oz)
$21.00
Con salsa de champiñones al vino salteado. With wine sauté mushrooms sauce.
-
Filete Rib Eye / Rib Eye Steak (20 oz)
$39.00
Mantequilla de fusión de ajo y hierbas. Garlic and herbs fusion butter.
-
Filete New York / New York Steak (14 oz)
$35.00
Mantequilla de fusión de ajo y hierbas. Garlic and herbs fusion butter.
-
Filete de Falda / Skirt Steak (12 oz)
$29.00
Servido con chimichurri. Served with chimichurri.
-
Costillas Baby Back (Medio Costillar) / Baby Back Ribs (Half Rack)
$20.00
Medio Costillar - Servido en salsa BBQ de la casa Half Rack - Served on house BBQ sauce
-
Costillas Baby Back (Costillar Completo) / Baby Back Ribs (Full Rack
$36.00
Costillar completo - Servido en salsa BBQ de la casa Full Rack - Served on house BBQ sauce
-
Pechuga de Pollo a la Parrilla / Grilled Chicken Breast
$15.00
-
Majado de Papa / Mashed Potato
$6.00
-
Amarillos / Sweet Plantains
$5.00
-
Tostones / Fried Plantains
$5.00
-
Arroz con Habichuelas / Rice & Beans
$8.00
-
Arroz Puertorriqueño Artesanal / Artisanal Puertorican Rice
$8.00
-
Papa Horneada / Baked Potato
$8.00
-
Mofongo
$8.00
-
Majado de Patatas con Trufa / Truffle Mashed Potatoes
$10.00
-
Coca Cola / Coke
$2.50
Enlatada Can
-
Cola de Dieta / Diet Coke
$2.50
Enlatada Can
-
Perrier
$3.50
330 ml
-
Sprite
$2.50
Enlatada Can
-
Agua Embotellada / Bottled Water
$2.00
Enlatada Can
-
Ginger Ale
$3.00
Enlatado Can
