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Avenida Victor Raul Haya De La Torre Distrito De Victor Larco Herrera 13009 Peru,
Trujillo,
PE
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Sopas | |||||
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Sudado de Tollo
Pescado tollo en trozos 200 g., aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S29,00 |
N/A
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Parihuela de Mariscos
Concentrado de 200 g. de mixtura de mariscos a base de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, limón cortado, yuyo, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Sudado de Cabrilla
Pescado cabrilla de 220 g., aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S36,00 |
N/A
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Parihuela de Cabrilla
Concentrado de cabrilla entera de 200 g., 100 g. de mariscos calamar, conchas y almejas, aderezo criollo de la casa a base de ajíes amarillos, camote, yuca sancochada, yuyo, limón cortado, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Chupe de Mariscos
Mixtura de mariscos 200 g., calamar, conchas y almejas, aderezo criollo a base de ajíes amarillos, leche, papa amarilla
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S36,00 |
N/A
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Chupe de Cangrejos
Caldo de 6 cangrejos, aderezo criollo a base de ajíes amarillos, leche, papa amarilla, huevo, galleta
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Chupe de Langostinos
Fumet con 200 g. de langostinos, aderezo criollo a base de ajíes amarillos, leche, papa amarilla, huevos, galleta
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S38,00 |
N/A
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Parihuela Mixta
Concentrado con 120 g. de pescado, 180 g. de mixtura de mariscos calamar, conchas y almejas, aderezo a base de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, limón cortado, yuyo, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S38,00 |
N/A
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Parihuela de Tramboyo
Concentrado de tramboyo 200 g., 100 g. de mariscos calamar, conchas y almejas, aderezo criollo de la casa a base de ajíes amarillos, camote, yuca sancochada, yuyo, limón cortado, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S41,00 |
N/A
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Sudado de Tramboyo
Pescado tramboyo de 200 g., aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S39,00 |
N/A
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Sudado de Ojo de Uva
Ojo de uva 220 g. en trozos, aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S38,00 |
N/A
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Sudado de Corvina
Corvina en trozos 220 g., aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S45,00 |
N/A
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Sudado de Chita
Chita de 200 g., aderezo criollo a base de crema de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, cancha, limón, arroz, rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
N/A
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Parihuela de Corvina
Fumet con 100 g. de corvina, 100 g. de mariscos calamar, conchas y almejas, aderezo criollo de la casa a base de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, limón cortado, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
N/A
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Parihuela de Ojo de Uva
Fumet con 100 g. de ojo de uva, 100 g. de mariscos calamar, conchas y almejas, aderezo criollo de la casa a base de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo, limón cortado, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
N/A
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Ceviches | |||||
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Tradicional Leche de Tigre
Concentrado de cabezas de pescado, corvina, ojo de uva, kion, ají limo, culantro, cebolla, leche evaporada, pescado, zumo de limón, choclo, camote, yuca sancochada, yuyo, chifles
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S24,00 |
N/A
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Ceviche de Pescado
Pescado a elección 250 g., zumo de limón, ají limo, culantro, base de leche de tigre, cebolla, lechuga, yuyo, yuca sancochada, camote, chifle, canchita paccho
Escoge el Tipo de Pescado Tollo, Carajito Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S31,00 |
N/A
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Ceviche Mixto
Mixtura de mariscos 150 g., langostino, caracol, calamar, cangrejo, concha de abanico, almeja, pescado 100 g., zumo de limón, ají limo, culantro, base de leche de tigre, lechuga, cebolla, yuyo, choclo, yuca sancochada, camote, chifle, canchita paccho
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Ceviche de Cangrejos
8 Cangrejos marinados en zumo de limón, culantro, ají limo, lechuga, yuyo, choclo desgranado, yuca sancochada, camote, chifle, canchita paccho
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S38,00 |
N/A
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Ceviche de Conchas Negras
12 Conchas negras, base de limón, sal, ajo, culantro, cebolla, tomate, yuca sancochada, camote, yuyo, choclo, lechuga, canchita paccho, chifles
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S37,00 |
N/A
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Ceviche de Ojo de Uva
Ojo de uva 250 g., zumo de limón, ají limo, culantro, base de leche de tigre, cebolla, lechuga, yuyo, yuca sancochada, camote, chifle, canchita paccho
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
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Ceviche de Corvina
Corvina 250 g., zumo de limón, ají limo, culantro, base de leche de tigre, cebolla, lechuga, yuyo, yuca sancochada, camote, chifle, canchita paccho
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S42,00 |
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Tiraditos | |||||
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Tiradito 2 Cremas
Pescado 250 g., limón, ají limo, salsa de escabeche, crema de aceitunas, yuca sancochada, camote y chifles
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S36,00 |
N/A
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Tiradito 3 Cremas
Pescado 300 g., zumo de limón, ají limo, crema de escabeche, rocoto y aceituna, choclo, camote, yuca sancochada, chifles
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S43,00 |
N/A
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Platos Fritos | |||||
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Apanado de Tollo
Filete de pescado tollo 200 g. salpimentado, pasado por pan molido y frito, papas fritas, ensalada de cebolla, limón, ají
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S30,00 |
N/A
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Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado 250 g., macerados en mostaza, vino, pimienta, vainilla con yucas fritas, crema de rocoto, mayonesa, chifles, ensalada de cebolla, limón, ají con vinagreta
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S31,00 |
N/A
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Chicharrón Mixto
Mariscos 150 g., pescado 100 g. macerado en mostaza, vino, pimienta, vainilla con yucas fritas, crema de rocoto, mayonesa, chifles, ensalada de cebolla, limón, ají con vinagreta
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Cabrilla Frita
Pescado entero de 200 - 250 g. aprox., salpimentado y frito, yucas fritas, ensalada de cebolla, limón, ají, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Chicharrón de Langostinos
Langostinos 200 g., macerados en mostaza, vino, pimienta, vainilla con yucas fritas, crema de rocoto, mayonesa, chifles, ensalada de cebolla, limón, ají con vinagreta
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S37,00 |
N/A
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Jalea Mixta
Pescado 200 g., mixtura de mariscos 200 g. macerados en mostaza, vino, pimienta, ajo y vainilla con yucas fritas, mococho frito, crema de rocoto, mayonesa, chifles, ensalada de cebolla
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S39,00 |
N/A
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Platos Marinos | |||||
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Pescado a la Plancha
Filete de pescado de tollo 200 g. a la plancha en chorro de aceite de oliva, papas fritas, ensalada de cebolla, limón, ají, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S29,00 |
N/A
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Chaufa de Pescado
Verduras orientales, 200 g. de pescado de temporada en trozos, salteados con arroz, sillao chino, aceite de ajonjolí, tortilla de huevo, wantán frito
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S33,00 |
N/A
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Chaufa de Mariscos
Verduras orientales, 200 g. de mixtura de mariscos calamar, conchas y almejas, salteados con arroz, sillao chino, aceite de ajonjolí, tortilla de huevo, wantán frito
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Chaufa de Langostinos
Verduras orientales, 200 g. de langostinos, salteados con arroz, sillao chino, aceite de ajonjolí, tortilla de huevo, wantán frito
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S38,00 |
N/A
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Arroz con Mariscos
Arroz con aderezo criollo, 150 g. mixtura de mariscos calamar, conchas, almejas, cebolla, choclo desgranado, arvejas, pimiento, zanahoria, salsa de la casa a base de ajíes amarillos, ensalada de cebolla, limón, ají
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S36,00 |
N/A
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Reventado de Cangrejo
6 Cangrejos, sazonados con aderezo criollo de la casa a base de ajíes amarillos, yuca sancochada, camote, yuyo
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S32,00 |
N/A
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Arroz con Langostinos
Arroz con aderezo criollo, 150 g. de langostinos, cebolla, choclo, arvejas, pimiento, zanahoria, salsa de la casa a base de ajíes amarillos, ensalada de cebolla, limón, ají
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S34,00 |
N/A
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Picante de Mariscos
Mariscos de calamar, conchas y almejas 200 g., aderezados con salsa picante, yuca sancochada, camote, choclo, yuyo, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S36,00 |
N/A
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Picante de Langostinos
Langostinos 200 g., aderezados con salsa picante de la casa, yuca sancochada, camote, choclo, yuyo, choclo, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S37,00 |
N/A
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Chita Al Ajo
Pescado chita frita 250 g. bañada en salsa de láminas de ajos, fumet, yucas fritas, ensalada de cebolla, limón, ají, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
N/A
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Chita a lo Macho
Pescado chita frito 200 g. en salsa de mariscos, yucas fritas, ensalada de cebolla, limón, ají, arroz
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S44,00 |
N/A
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Platos Criollos | |||||
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Chaufa de Pollo
Verduras orientales y 200 g. de pollo en trozos, salteados con arroz, sillao chino, aceite de ajonjolí tortilla de huevo, wantán frito
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S28,00 |
N/A
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Lomo Saltado
Lomo fino 200 g., salteados al wok con gajos de tomate, cebolla, ají escabeche, arroz, papas fritas, crema de rocoto, mayonesa
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S30,00 |
N/A
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Pollo a la Plancha
Filete de pollo 200 g., papas fritas, arroz, mayonesa, ensalada de cebolla y limón, crema de rocoto
Deseas Cubiertos Sin Cubiertos, Con Cubiertos
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S27,00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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Maracuyá
Jugo de maracuyá, 1 L
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S15,00 |
N/A
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Chicha Morada
Chicha morada, 1 L.
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S15,00 |
N/A
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Naranjada
Jugo de naranja, 1 L
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S15,00 |
N/A
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Inca Kola Sabor Original 1.5 L
Gaseosas
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S12,00 |
N/A
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Coca-Cola Sabor Original 1.5 L
Gaseosas
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S12,00 |
N/A
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