Comme a la Maison Prix du Menu (FR)

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Recommended

Trilogie chocolatée
Brownie au lait, mousse noire et cookie blanc.
€9.60 - -
Assiette de fromages affinés
Mesclun de salade.
€9.60 - -
Pavlova aux fruits exotiques €8.40 - -
PasteĂŻs de nata
Crème glacée à la cannelle.
€8.40 - -
Magret de canard rĂ´ti
Jus corsé aux canneberges et écrasé de patates douces.
€18.00 - -

Fomules

Formule 1
Entrée et plat au choix.
€19.20 - -
Formule 2
Plat et dessert au choix.
€18.00 - -
Formule 3
Entrée, plat et dessert au choix.
€22.80 - -

Entrées

Terrine de campagne
Chutney de pommes et de poires, oignons et gingembre.
€10.80 - -
Velouté de potimarron aux éclats de marrons
Émulsion romarin.
€12.00 - -
DĂ©clinaison autour de la betterave
Betterave croquante et rôtie en purée, chips et mousse de chèvre.
€13.20 - -

Plats

Plat végétarien
Assortiment de légumes crus et cuits, céréales, légumineuses, fromage et œuf.
€16.80 - -
Magret de canard rôti (Plats) €18.00 - -
Dos de saumon rĂ´ti
Risotto de quinoa et fumé de poissons
€19.20 - -
Quasi de veau
Quasi de veau en basse température, mousseline de navets boule d'or et navets glacés au jus de pomme.
€20.40 - -

Desserts

Pasteïs de nata (Desserts) €8.40 - -
Pavlova aux fruits exotiques (Desserts) €8.40 - -
Trilogie chocolatée (Desserts) €9.60 - -
Assiette de fromages affinés (Desserts) €9.60 - -
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