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Recommended | |||||
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Ravioli di ricotta
Ravioli de ricotta "fromage de brebis" : épinards en sauce tomate et parsemé de fiore sardo D.O.P "pecorino fumé". Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€18,00 |
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Culurgiones di patate al ragù
Ravioli traditionnels tressés main farcis à la purée de pomme de terre, menthe et fromage de vache, à la sauce tomate au ragoût de viande et Fiore Sardo D.O.P. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€18,00 |
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Assiette pour deux personnes
2 charcuteries et 2 fromages pecorino "brebis" de sardaigne. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€29,00 |
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Pizza carciofi
Tomate ,mozzarella, artichauts et origan
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€16,00 |
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Pizza super sarda
Tomate, pecorino, fromage de brebis, saucisse piquante sarde, et origan
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€18,00 |
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Pizza gourmet | |||||
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Pizza Perla Nera
Tomate, mozzarella, origan, et basilic.
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€15,00 |
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Pizza Perla Nera (Pizza gourmet)
Tomate, mozzarella, origan, et basilic.
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€15,00 |
N/A
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Pizza marinara
Tomate, ail , origan, et huile d’olive
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€13,00 |
N/A
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Pizza margherita
Tomate, mozzarella, basilic, et origan
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€13,00 |
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Pizza margherita (Pizza gourmet)
Tomate, mozzarella, basilic, et origan
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€13,00 |
N/A
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Pizza burrata
Tomate, burrata, basilic, et origan
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€16,00 |
N/A
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Pizza carciofi (Pizza gourmet)
Tomate ,mozzarella, artichauts et origan
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€16,00 |
N/A
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Pizza margherita bufala
Tomate, mozzarella bufala, basilic, et origan
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€16,00 |
N/A
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Pizza napoletana
Tomate, mozzarella, anchois, et câpres
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€17,00 |
N/A
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Pizza prosciuto cotto
Tomate, mozzarella, jambon cuit aux herbes, et origan
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€17,00 |
N/A
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Pizza super sarda (Pizza gourmet)
Tomate, pecorino, fromage de brebis, saucisse piquante sarde, et origan
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€18,00 |
N/A
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Pizza prosciuto crudo di paese e funghi
Tomate, mozzarella, jambon cru sarde de pays, champignons pleurotes, et origan
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€20,00 |
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Pizza prosciuto crudo di paese e funghi (Pizza gourmet)
Tomate, mozzarella, jambon cru sarde de pays, champignons pleurotes, et origan
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€20,00 |
N/A
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Pizza al tartufo
Tomate, pecorino à la truffe et mozzarella
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€22,00 |
N/A
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Pizza polpo
Tomate, mozzarella, poulpes, et origan
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€20,00 |
N/A
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Pizza bottarga
Tomate, mozzarella, poutargue, oeufs de poisson mulet, et menthe
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€20,00 |
N/A
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Pasta di sardegna | |||||
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Ravioli di ricotta (Pasta di sardegna)
Ravioli de ricotta "fromage de brebis" : épinards en sauce tomate et parsemé de fiore sardo D.O.P "pecorino fumé". Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€18,00 |
N/A
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Culurgiones di patate al ragù (Pasta di sardegna)
Ravioli traditionnels tressés main farcis à la purée de pomme de terre, menthe et fromage de vache, à la sauce tomate au ragoût de viande et Fiore Sardo D.O.P. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€18,00 |
N/A
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Lasagne al forno
Lasagnes traditionnelles à la tomate, au fromage frais de vache filant, béchamel, ragout de veau et viande porcine. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€15,00 |
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Lasagne al forno (Pasta di sardegna)
Lasagnes traditionnelles à la tomate, au fromage frais de vache filant, béchamel, ragout de veau et viande porcine. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€15,00 |
N/A
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Melanzana alla parmigiana (Végétarien)
Gratin d'aubergines à la parmesane. Sauce tomates et fromage de vache. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€15,00 |
N/A
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Plateau d’antipasti | |||||
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Assiette pour une personne
1 charcuterie et 1 fromage pecorino "brebis" de Sardaigne. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€15,00 |
N/A
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Assiette pour deux personnes (Plateau d’antipasti)
2 charcuteries et 2 fromages pecorino "brebis" de sardaigne. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€29,00 |
N/A
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Assiette pour 4 personnes
2 charcuteries et 2 fromages pecorino "brebis", et 2 légumes sous huile. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€55,00 |
N/A
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Assiette Tartufo - pour deux personnes
1 charcuterie à la truffe et 1 fromage pecorino "brebis" de Sardaigne à la truffe. Vin, bière, digestifs de Sardaigne au choix.
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€20,00 |
N/A
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APERITIVO Piccola fame | |||||
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Arancino
200g de boule de risotto fritte, farcie de viande de boeuf et petits pois, de mozzarella et de sauce tomate (à la pièce)
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€6,50 |
N/A
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Olive Ascolane
Olive verte et viande en friture (5 pièces)
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€5,00 |
N/A
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Mozzarelline fritte
Mozzarella fritte (5 pièces)
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€5,00 |
N/A
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Vins de Sardaigne | |||||
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Bouteille de Santesu Rosso, appellation I.G.T. Isola dei Nuraghi "cépages : Carignano, Montepulciano, Syrah et Sangiovese"
Vin rouge
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€15,00 |
N/A
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Bouteille de Santesu Bianco, appellation I.G.T. Isola dei Nuraghi "cépages : Vermentino et Nuragus"
Vin blanc.
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€15,00 |
N/A
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Bouteille de Nepente di Oliena, appellation D.O.C "cépage : Cannonau"
Vin rouge
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€21,00 |
N/A
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Bouteille de Giogantinu superiore, appellation D.O.C.G "cépage : Vermentino di Galura"
Vin blanc
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€21,00 |
N/A
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Bières de Sardaigne | |||||
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Bouteille de Birra Ichnusa 33 cl
Bière blonde.
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€4,50 |
N/A
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Bouteille de Birra Ichnusa 66 cl
Bière blonde.
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€8,00 |
N/A
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Digestifs de Sardaigne | |||||
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Bouteille de Mirto 70 cl - 30%
Liqueur de Mirto.
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€35,00 |
N/A
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Bouteille d’Arangiu 70 cl -30%
Liqueur d’orange.
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€35,00 |
N/A
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Bouteille de Limoncello 70 cl -30%
Liqueur de citron.
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€35,00 |
N/A
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