職火炭烤 | |||||
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醬燒鹹甜雞腿排
以炭火方式現場燒烤,木炭香氣及焦糖色醬燒脆皮雞排,口感外酥內軟多汁,雞皮會味您烤至上色酥脆
基本都會為您切一口大小,備註欄上填寫不切才不會切喔!
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N250.00 |
N/A
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炭烤蔥鹽雞腿排 (職火炭烤)
椒鹽原味炭烤,帶有淡淡木炭香氣,表皮烤至金黃酥脆。另外附上自家製蔥鹽,蔥鹽偏港式口味,無添加洋蔥。直接拌飯也好吃!
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N250.00 |
N/A
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蒜味奶油香草雞腿排
炭火燒烤,反覆裹上自製蒜味鹹香奶油,機皮烤至金黃酥脆,蒜味濃郁搭配鹹奶油燒烤,口感外酥內嫩!
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N250.00 |
N/A
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黃金鹽烤脆脆松阪豬(附蔥鹽)
片狀松阪豬,以原味椒鹽燒烤,帶有木炭香氣,多汁脆口,搭配玫瑰鹽或蔥鹽享用最佳!
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N380.00 |
N/A
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炭烤西班牙伊比利豬梅花厚切排狀(附炸蒜片)
使用西班牙伊比利豬中最高等級Bellota,炭火燒烤1.5公分厚切排狀,建議熟度7分熟,碳烤完會味您斜切,內面成為粉紅為正常熟度,香氣濃郁多汁,若要全熟可備註告知!
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N580.00 |
N/A
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炭烤西班牙伊比利豬片狀(附炸蒜片)
使用西班牙伊比利豬中最高等級Bellota,切片燒烤,建議熟度為7分熟,有微粉紅是正常熟度。片切多汁軟嫩必點部位!
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N480.00 |
N/A
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炭烤北海道生食級干貝2L等級很大一顆
日本北海道產生食級干貝,使用2L號尺寸比一般干貝還大顆,喜歡吃干貝就是點這個!建議熟度為5分熟!帶著炭香味多汁軟嫩必點品項!
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N230.00 |
N/A
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夜市醬燒炭烤整尾魷魚
是整隻喔!醬燒鹹甜整隻魷魚,木炭燒烤至焦糖鹹香脆口。是下酒必點的新鮮海鮮!若無特別備註會為您切魷魚圈喔!
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N280.00 |
N/A
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炭烤鹽味厚切2公分櫛瓜 (職火炭烤)
超級無敵厚切2公分櫛瓜,簡稱蔬菜版小籠湯包!!爆汁脆口炭香十足。
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N150.00 |
N/A
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脆脆日本進口山藥
日本進口山藥碳烤至兩面金黃酥脆,外酥內軟。燒烤必點時蔬!!
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N180.00 |
N/A
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下酒熱菜 | |||||
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靈魂蔥爆熱炒和牛
師父說:沒鍋氣的東西他們不炒,謝謝。
內含洋蔥/蔥段/些許辣椒/蒜碎/爆炒特調醬汁,恕無法完全不辣,正常微辣配飯下酒必備良蔡
辣度 不辣 0 小辣 0 大辣 0 |
N380.00 |
N/A
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香辣滷七七四十九天和牛舌 (下酒熱菜)
使用澳洲M9+和牛純和牛牛舌燉煮六小時以上,軟嫩入口即化等級,味道鮮美,無敵和牛牛舌搭配特製醬汁蔥蒜辣椒下酒必備!!
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N280.00 |
N/A
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蒜蘇避風塘爆炒和牛
經典台菜呈現!蒜酥脆口不黏牙,直接配飯可以吃三碗!搭配和牛片切爆炒入口香酥鹹香,配飯下酒好朋友!此道菜色為店內經典款!!
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N380.00 |
N/A
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西班牙橄欖油蒜爆蝦 附軟法麵包
使用西班牙冷壓橄欖油酥炸爆炒新鮮草蝦,搭配自家炸蒜片,內附4片烤脆的起司軟法麵包,建議搭配橄欖油加蒜片一同享用。是餐酒館內點閱率及高餐點,PS:蝦殼都幫您剝除!留蝦頭蝦膏一同酥炸
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N480.00 |
N/A
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椒麻噴火馬鈴薯 (下酒熱菜)
使用塊型薯角,酥炸後裹上秘製椒麻醬!愛吃花椒麻朋友必點必點!!不敢吃辣不要點!啤酒必備!恕無法調整辣度
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N380.00 |
N/A
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蔥爆熱炒松阪豬
師父說:沒鍋氣的東西他們不炒,謝謝。
內含洋蔥/蔥段/些許辣椒/蒜碎/爆炒特調醬汁,恕無法完全不辣,正常微辣配飯下酒必備良菜/松阪豬脆口多汁值得一點
辣度 不辣 0 小辣 0 大辣 0 |
N380.00 |
N/A
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白酒炒海鮮總匯
蒜香爆炒海鮮總匯,師父說:沒有鍋氣的東西他們不炒,謝謝!
內容依當季海鮮不定期做更換
基本有淡菜、白蝦、魷魚
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N480.00 |
↑+N100.00
+26.32%
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紅醬起司手工豚肉丸子佐軟法麵包 (下酒熱菜)
使用新鮮牛番茄熬煮的紅降階自家秘製!搭配焗烤起司,100%手工豬肉丸,丸子會留湯汁出來趁熱享用!附起司軟法麵包可搭配著享用喔!
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N380.00 |
N/A
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湯品 | |||||
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松露蛤蜊清湯 (湯品)
非常不一般的蛤蜊湯!!加入松露油點綴清爽不失風味,層次感十足特別鮮甜!必點項目!
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N180.00 |
N/A
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半筋半肉和牛燉清湯
使用澳洲M9+和牛筋肉各半,搭配白蘿蔔/紅蘿蔔等新鮮時蔬熬煮,帶有中藥清香口味獨特,適合溫補的奢侈湯品!
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N280.00 |
N/A
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自家製小菜 | |||||
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獨家黃金海帶芽
100克重,獨家黃金泡菜醃製法,使用新鮮海帶芽,包準你沒吃過!配飯吃我可以吃三碗
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N100.00 |
N/A
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手工小辣醃泡菜
100克重,經典小辣醃泡菜,酸度適中辣度小辣,喜歡吃泡菜的朋友不容錯過!!加來煮泡菜鍋也是絕佳搭配鍋底!!
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N100.00 |
N/A
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經典沙拉 | |||||
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酥炸軟殼蟹和風沙拉
兩隻整隻酥炸軟殼蟹,部位可全部食用!搭配酸甜清爽日式和風醬,蟹味十足誠意十足!
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N350.00 |
N/A
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燻鮭魚凱薩田園沙拉
煙燻鮭魚片切,搭配自家製凱薩降、麵包丁,灑滿馬茲瑞拉起司粉,經典呈現!
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N320.00 |
N/A
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鱈魚肝RITZ餅乾創意和風沙拉
新鮮鱈魚肝搭配日式和風醬,最特別吃法搭配RITZ餅乾夾著吃,再來點生菜,夏日清爽下酒沙拉非點不可!
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N320.00 |
N/A
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寵物專區 | |||||
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寵物鮮食
內含水煮櫛瓜/紅蘿蔔/和牛丁/有機地瓜泥/手工和牛肉乾/所有食材皆以水煮無任何調味,建議現點現吃,不要久放喔!
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N380.00 |
N/A
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您專屬的推薦商品 | |||||
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香辣滷七七四十九天和牛舌
使用澳洲M9+和牛純和牛牛舌燉煮六小時以上,軟嫩入口即化等級,味道鮮美,無敵和牛牛舌搭配特製醬汁蔥蒜辣椒下酒必備!!
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N280.00 |
N/A
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炭烤蔥鹽雞腿排
椒鹽原味炭烤,帶有淡淡木炭香氣,表皮烤至金黃酥脆。另外附上自家製蔥鹽,蔥鹽偏港式口味,無添加洋蔥。直接拌飯也好吃!
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N250.00 |
N/A
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松露蛤蜊清湯
非常不一般的蛤蜊湯!!加入松露油點綴清爽不失風味,層次感十足特別鮮甜!必點項目!
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N180.00 |
N/A
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辣炒起司海鮮總匯炒泡麵
你絕對沒吃過這種炒泡麵!!使用韓國拉麵爆炒海鮮,搭配馬茲瑞拉起司粉,口感Q彈、鹹香微辣,海先內含魷魚、淡菜、白蝦
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N280.00 |
N/A
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炭烤鹽味厚切2公分櫛瓜
超級無敵厚切2公分櫛瓜,簡稱蔬菜版小籠湯包!!爆汁脆口炭香十足。
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N150.00 |
N/A
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人氣精選 | |||||
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蒜香奶油酥炸大洋菇
爆汁經典款!酥炸超級大顆洋菇,脆皮上裹自家製蒜味奶油,鹹香蒜味十足!此道餐點建議趁熱享用
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N180.00 |
↑+N30.00
+20.00%
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椒麻噴火馬鈴薯
使用塊型薯角,酥炸後裹上秘製椒麻醬!愛吃花椒麻朋友必點必點!!不敢吃辣不要點!啤酒必備!恕無法調整辣度
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N380.00 |
N/A
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秘製BBQ蜜汁炸雞翅5支
獨家秘製BBQ蜜汁醬,搭配日本天婦羅粉酥炸雞翅,酸甜多汁!比任何韓式炸雞都好吃!!
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N280.00 |
N/A
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香辣滷七七四十九天和牛舌 (人氣精選)
使用澳洲M9+和牛純和牛牛舌燉煮六小時以上,軟嫩入口即化等級,味道鮮美,無敵和牛牛舌搭配特製醬汁蔥蒜辣椒下酒必備!!
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N280.00 |
N/A
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辣炒起司海鮮總匯炒泡麵 (人氣精選)
你絕對沒吃過這種炒泡麵!!使用韓國拉麵爆炒海鮮,搭配馬茲瑞拉起司粉,口感Q彈、鹹香微辣,海先內含魷魚、淡菜、白蝦
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N280.00 |
N/A
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酥炸比目魚排佐塔塔醬
外酥內嫩的比目魚使用日本天婦羅粉酥炸,冷掉一樣很脆!搭配自家製塔塔醬酸甜解膩絕佳搭配!
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N350.00 |
N/A
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紅醬起司手工豚肉丸子佐軟法麵包
使用新鮮牛番茄熬煮的紅降階自家秘製!搭配焗烤起司,100%手工豬肉丸,丸子會留湯汁出來趁熱享用!附起司軟法麵包可搭配著享用喔!
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N380.00 |
N/A
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炸物 | |||||
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秘製BBQ蜜汁炸雞翅5支 (炸物)
獨家秘製BBQ蜜汁醬,搭配日本天婦羅粉酥炸雞翅,酸甜多汁!比任何韓式炸雞都好吃!!
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N280.00 |
N/A
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蒜香奶油酥炸大洋菇 (炸物)
爆汁經典款!酥炸超級大顆洋菇,脆皮上裹自家製蒜味奶油,鹹香蒜味十足!此道餐點建議趁熱享用
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N180.00 |
N/A
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椒鹽細薯條
直細薯條,比一般粗薯更加酥脆!
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N120.00 |
N/A
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酥脆唐揚嫩香雞塊
使用日本天婦羅粉酥炸,冷掉一樣脆口!外酥內多汁!絕對不柴口!
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N180.00 |
N/A
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酥炸整尾魷魚佐泰式醬
整尾魷魚乾粉酥炸,酥脆Q彈多汁,另附自家製泰式醬酸甜下酒!
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N280.00 |
N/A
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滿滿起司粉炸薯條
椒鹽炸細直薯條,搭配灑滿馬茲瑞拉起司粉,鹹香酥脆最佳搭配
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N150.00 |
N/A
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酥炸比目魚排佐塔塔醬 (炸物)
外酥內嫩的比目魚使用日本天婦羅粉酥炸,冷掉一樣很脆!搭配自家製塔塔醬酸甜解膩絕佳搭配!
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N350.00 |
N/A
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黑松露炸細薯
酥脆薯條裹上滿滿黑松露醬,松露與馬鈴薯的絕佳奢侈搭配值得必點!
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N180.00 |
N/A
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飲品 | |||||
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高山茉香綠茶
飲品溫度 熱 0 少冰 0 微冰 0 去冰 0 甜度 無糖 0 微糖 0 半糖 0 |
N50.00 |
N/A
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雪碧
甜度及冰量固定。
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N70.00 |
N/A
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可樂
甜度及冰量固定。
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N70.00 |
N/A
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泰式奶茶
冰量 少冰 0 微冰 0 去冰 0 |
N80.00 |
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可爾必思蘇打
可爾必思為氣泡飲,皆現場調製建議盡快享用氣泡感
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N120.00 |
N/A
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荔枝蘇打
荔枝香甜口味,皆現場調製建議盡快享用氣泡感
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N120.00 |
N/A
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百香蘇打
百香果風味蘇打飲/皆現場調製建議盡快享用氣泡感
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N120.00 |
N/A
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水蜜桃蘇打
水蜜桃糖漿清爽不會太甜/皆現場調製建議盡快享用氣泡感
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N120.00 |
N/A
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