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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo Faustina Restaurante (PE) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Calle Arequipa 159,
Cusco,
PE
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Picked For You | |||||
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Causa faustina
Puré de papa huayro, trucha, queso crema, palta y reducción de maracuyá.
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S29,00 |
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Entradas | |||||
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Ensalada chirapa
Zanahoria bebé, choclo bebé, huevos de codorniz, pimiento, poro, cáscaras de naranja y polen con aliño de mostaza y miel.
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S50,00 |
N/A
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Ensalada jallalla
Tomate cherry, queso de cabra, tostadas de ayrampo y mashua, quinua, zuquini, confitado de hierbabuena y muña con aliño de mostaza y miel.
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S39,00 |
N/A
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Ensalada mamacha
Zuquini, berenjena, pollo empanizado, aros de cebolla y palta con aliño de mostaza y miel.
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S39,00 |
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Ensalada mamacha (Entradas)
Zuquini, berenjena, pollo empanizado, aros de cebolla y palta con aliño de mostaza y miel.
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S39,00 |
N/A
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Causa faustina (Entradas)
Puré de papa huayro, trucha, queso crema, palta y reducción de maracuyá.
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S29,00 |
N/A
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Ceviche de trucha
En jugo de limón, cebolla blanca, tarwi, llullucha y camotitos glasé.
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S35,00 |
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Ceviche de trucha (Entradas)
En jugo de limón, cebolla blanca, tarwi, llullucha y camotitos glasé.
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S35,00 |
N/A
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Llullusara
pastel de choclo bebé relleno de lomo fino con zarza criolla al estilo de la casa.
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S35,00 |
N/A
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Chicharrón
El tradicional dúo de chanchito y mote aderezado en exquisitas hierbas andinas.
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S29,00 |
N/A
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Sopas | |||||
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Patasca
Ancestral sopa de mote, lengua y patita de vaca para rejuvenecer.
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S34,00 |
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Patasca (Sopas)
Ancestral sopa de mote, lengua y patita de vaca para rejuvenecer.
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S34,00 |
N/A
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Consomé de gallina
Servido con cabello de ángel y vegetales bebé.
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S32,00 |
N/A
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Crema de olluco
Crema de olluco con habas y muña.
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S29,00 |
N/A
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Fondos | |||||
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Trucha a la reina
En costra de poro, mozzarella y queso paria con puré de zanahoria y yuca con hojuelas de maca, cashu y praliné de anís.
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S53,00 |
N/A
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Pollito chacrero
Crocante pollito de chacra cocinado a la piedra, a las finas hierbas con papitas al horno y ensalada.
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S45,00 |
N/A
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Ceviche de pato
En guiso de naranja y limón acompañado de yuca, arroz y cebolla blanca.
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S47,00 |
N/A
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Lomo saltado de alpaca
Grillado a la piedra y salteado con papas fritas.
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S53,00 |
N/A
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"Lomo" saltado vegetariano
Carne de soya grillada a la piedra y salteada con papas fritas.
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S22,00 |
N/A
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Yayito
Pastel de moraya relleno de lomo fino gratinado en tres quesos.
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S53,00 |
N/A
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Yayito vegetariano | S47,00 |
N/A
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Arroz chaufa amazónico
Arroz salteado con cecina, chorizo, pollo, plátano bellaco y huevitos de codorniz.
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S45,00 |
N/A
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Cuy a la piedra
Acompañado de papas nativas gratinadas con queso andino, ají serrano con ensalada de higo y zanahoria
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S69,00 |
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Cuy a la piedra (Fondos)
Acompañado de papas nativas gratinadas con queso andino, ají serrano con ensalada de higo y zanahoria
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S69,00 |
N/A
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Dianita
Exquisita berenjena grillada, plátano bellaco, tomate confitado, puré de garbanzo y quinua cubierta con praliné de anís y cashu.
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S35,00 |
N/A
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Estofado vegano
De carne de soya con champiñones, ajo, tomate confitado, zuquini y pasas negras.
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S25,00 |
N/A
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Allin
Deliciosa salsa de hongos callampa con sábila, carne de soya y vino blanco servido en zuquini gratinado acompañado de papitas chip.
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S47,00 |
N/A
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Enrrollado
Crocante masita de yuca y chía rellena de zuquini, zanahoria, berenjena y plátano bellaco acompañado de salsa de cashu.
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S25,00 |
N/A
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Pasta de la abuela hecha en casa | |||||
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Coca nostra tagliatelles
La hoja sagrada en una cremosa salsa con ajo, aceite de oliva y queso andino acompañado de suculentos trozos flambeados de lomo fino de alpaca.
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S53,00 |
N/A
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Tagliatelles de cacao orgánico
Con panceta glaseada a la naranja y crocante queso parmesano
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S53,00 |
N/A
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Salsa picante faustina
Asado de res en salsa de zanahoria, ajì panca, comino y ajo.
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S45,00 |
N/A
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Pachamanca
Jugosos trozos de lomo fino acompañados de ravioles de humita en salsa de pachamanca a la piedra con platanitos de la selva y hapchi.
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S69,00 |
N/A
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Lasagna de callampas
Deliciosa lasagna de Hongos andinos, con salsa blanca y salsa de tomate casera con queso paria, mozarella y muña.
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S45,00 |
N/A
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