Menu
Бета-версія
Дані про зміну ціни, відображені нижче, - це різниця між попереднім та останнім записом у нашій базі даних. Дві записи можуть бути отримані з різних джерел, і як такі вони повинні використовуватися лише як кошториси.
0.00
на основі 0 items ratings
UAH
prices currency
Ви переглядаєте середній GRAFF.IN (UA) ціни з 2 місця в нашій базі даних.
Перейти до розділу
Показати
Сховати
ХОЛОДНІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Тар-тар з лосося (200г)
Тар-тар з лосося з пряним соусом з анчоусів та крутонами
|
₴270,00 |
-
-
|
|
|
|
Сири Середземномор'я з інжиром в вині та горіхами (200г)
Сири Дор-блю, Брі, Радомер, Пармезан
|
₴230,00 |
-
-
|
|
|
|
Карпачо з телятини на оливковому дресінгу з Пармезаном (150г)
Карпачо з телятини
|
₴220,00 |
-
-
|
|
|
|
М’ясні делікатеси в печі з деревним вугіллям (300г)
Буженина, ростбіф, шинка розмаринова, курячий рулет з чабером та чорносливом, соус-хрін, пікантна гірчиця. Власного приготування
|
₴220,00 |
-
-
|
|
|
|
Оселедець власного засолу по-норвезьки (200г)
Оселедець власного засолу по-норвезьки з буряком
|
₴105,00 |
-
-
|
|
|
|
Брускета (180г)
Брускета з домашнім паштетом, малиновим желе та цибулевим конфітюром
|
₴105,00 |
N/A
|
|
|
|
Свіжі овочі (300г)
Томати з соусом Цезар, огірки свіжі з вершковим діпом з тунцем, перець болгарський з сальсою верде
|
₴100,00 |
N/A
|
|
|
|
Соління (350г)
Огірки, помідори, маринована морква, часник, квашена капуста
|
₴100,00 |
N/A
|
|
|
САЛАТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Салат з тигровими креветками (180г)
Зелений салат з тигровими креветками, Пармезаном, горіхами, кон-касе з апельсинів, з дресінгом ялівцева ягода
|
₴190,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат з малосольного лосося (200г)
Салат з малосольного лосося під шубою
|
₴150,00 |
-
-
|
|
|
|
Зелений салат (180г)
Зелений салат з маринованою телятиною, водоростями вакаме, кунжутом та томатами кон-касе
|
₴150,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Цезар (200г) (З телятиною )
Салат Цезар за традиційним, справжнім рецептом
|
₴160,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Цезар (200г) (З куркою)
Салат Цезар за традиційним, справжнім рецептом
|
₴130,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Цезар (200г) (З лососем )
Салат Цезар за традиційним, справжнім рецептом
|
₴170,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат з ароматним ростбіфом (250г)
Салат з ароматним ростбіфом, свіжими овочами та картоплею пай та соусом Цезар
|
₴130,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Столичний (200г)
Салат Столичний з розмариновою шинкою власного приготування
|
₴110,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат Афіни (200г)
Овочевий салат по-грецьки
|
₴110,00 |
-
-
|
|
|
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Фуа-гра на груші (150г)
Фуа-гра на груші нуа-карамель з малиновим соусом
|
₴260,00 |
-
-
|
|
|
|
Мус з лосося (200г)
Мус з лосося з креветками та сирним соусом
|
₴210,00 |
-
-
|
|
|
|
Кальмари (200г)
Кальмари зі сливовим чатні
|
₴160,00 |
-
-
|
|
|
|
Куряча печінка запечена у хоспері (200г)
Куряча печінка запечена у хоспері під яблучним чатні з сиром та журавлиним конфітюром
|
₴130,00 |
-
-
|
|
|
|
Шпинатний гратен (180г)
Шпинатний гратен, запечений в печі з сиром та яйцем пашот
|
₴130,00 |
-
-
|
|
|
|
Запечені баклажани та томати (200г)
Баклажани, томати запечені під сиром Сулугуні з горіхами
|
₴120,00 |
-
-
|
|
|
|
Рості з цукіні (250г)
Рості з цукіні зі сметаною
|
₴95,00 |
-
-
|
|
|
ХОСПЕР-МЕНЮ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Хоспер-меню з печі на дровах (1000г)
Телятина, свинина, курка, ніжна куряча печінка з трьома соусами та печеною картоплею
|
₴560,00 |
-
-
|
|
|
|
Лосось з грушею фламбе (280г)
Лосось з грушею фламбе під вершково-ікорним соусом
|
₴360,00 |
-
-
|
|
|
|
Сьомга з соусом Васабі (250г)
Сьомга з соусом васабі, макі ролом з огірком
|
₴260,00 |
-
-
|
|
|
|
Медальйони телячі Нуазет (300г)
Медальйони телячі Нуазет з грибами
|
₴250,00 |
-
-
|
|
|
|
Яловичий антрекот (300г)
Яловичий антрекот з томатами та перцем запеченим на вугіллі
|
₴250,00 |
N/A
|
|
|
|
Телятина з морквяним кремом (300г)
Телятина з морквяним кремом, вершковим шпинатом та помідорами з дров’яної печі
|
₴250,00 |
-
-
|
|
|
|
Стейк з телятини (250г)
Стейк з телятини з пікулями та соусом Мадагаскар
|
₴240,00 |
-
-
|
|
|
|
Філе Каплуна (300г)
Філе Каплуна фаршироване шпинатом та родзинками, під карамельним соусом
|
₴210,00 |
-
-
|
|
|
|
Свиняча корейка (300г)
Свиняча корейка, запечена у хоспері з прованськими травами під грибним соусом з картопляним гратеном
|
₴210,00 |
-
-
|
|
|
|
Овочі приготовлені у хоспері (500г)
Баклажани, цукіні, болгарський перець, печериці, помідори, цибуля, подаються з горіховим чатні
|
₴210,00 |
-
-
|
|
|
|
Філе коропа у східному стилі (300г)
Філе коропа у східному стилі з овочами стір-фрай в кисло-солодкому соусі
|
₴200,00 |
-
-
|
|
|
|
Свинячий ошийок (300г)
Свинячий ошийок, запечений на вугіллі з зернами гірчиці та розмарином з картоплею по-креольськи
|
₴195,00 |
-
-
|
|
|
|
Свиняча вирізка (200г)
Свиняча вирізка з карамельним яблуком
|
₴195,00 |
-
-
|
|
|
|
Свинячі реберця (330г)
Свинячі реберця глазуровані медом
|
₴195,00 |
-
-
|
|
|
|
Курка Теріякі (250г)
Курка Теріякі з персиками на шампурі у східному стилі
|
₴185,00 |
-
-
|
|
|
|
Гострі крильця Чилі (350г)
З соусом Барбекю
|
₴180,00 |
-
-
|
|
|
|
Інжир з цибулевим Чатні (250г)
Інжир з цибулевим Чатні у вині з сиром, томлений у домашній печі
|
₴125,00 |
-
-
|
|
|
|
Запечена картопля (250г)
Запечена картопля з моцарелою та томатами Капрезе з дров’яної печі
|
₴125,00 |
-
-
|
|
|
ДЕСЕРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Шоколадний фондан (140г)
Шоколадний фондан зі справжнього чорного шоколаду
|
₴80,00 |
N/A
|
|
|
|
Традиційний грушевий пиріг (200г)
Грушевий пиріг з листкового тіста
|
₴80,00 |
N/A
|
|
|
ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Буженина з печі (230г)
Буженина з печі з квашеною капустою та журавлиною
|
₴140,00 |
-
-
|
|
|
|
Закуски для Пікніка (280г)
Закуски для Пікніка сало свіжо-солоне, часник, корнішони, гострий смалець зі смаженою цибулею, хрусткі грінки
|
₴130,00 |
-
-
|
|
|
|
Оселедець (250г)
Оселедець власного засолу з цибулею та запеченою картоплею
|
₴105,00 |
-
-
|
|
|
ОСНОВНІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Пельмені запечені (200/100г)
Пельмені запечені з грибами, цибулею зі сметаною під сирною скоринкою
|
₴135,00 |
-
-
|
|
|
|
Пельмені домашні (250г)
Пельмені домашні ручної роботи
|
₴115,00 |
-
-
|
|
|
|
Деруни (250/50г)
Деруни на вибір Деруни зі шкварками та смаженою цибулею 95 Деруни зі сметаною 0 Деруни зі смаженою цибулею 0 Деруни з вершковим маслом 0 Деруни зі смаженою цибулею та грибами 95 |
₴90,00 |
-
-
|
|
|
УКРАЇНСЬКІ ДЕСЕРТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Запечені яблука (200г)
Яблука запечені в печі з медом і родзинками
|
₴90,00 |
-
-
|
|
|
|
Млинці (150/50г)
Млинці з вишневим джемом
|
₴75,00 |
-
-
|
|
|
Add your rating
Thank you!