Japan Hi / Японський Привіт (UA) Меню
-
Рол з крабом, вугром, авокадо, філадельфією і домашнім Унагі (270г)
₴540,00
270 г
-
Дорадо, маринована у саке і міріні (260г)
₴520,00
З броколі, цукіні локшиною, трюфельним понзу і кацуобусі
-
Рол з лососем, крабом та філадельфією (320г)
₴480,00
Рол з лососем, крабом, сиром Філадельфія, авокадо, піною з тархуну і кунжутом Кімчі
-
Гострий рол з вугром, манго, філадельфією, авокадо та домашнім унагі (320 г)
₴480,00
320 г
-
Рол з вугром, Філадельфією, огірком і трюфельним Унагі (350г)
₴460,00
350 г
-
Рол каліфорнія з лососем, огірком, філадельфією і ікрою масаго (300г)
₴440,00
300 г
-
Рол з лососем, Філадельфією, огірком і Унагі (270г)
₴410,00
270 г
-
Салат з лангустином, манго і соусом Кімчі (200г)
₴380,00
З томатами, цибулею Порей і солодким чилі
-
Кацу-сандо з куркою (340г)
₴370,00
З салатом Айсберг, кисло-гостро-солодким соусом, цибулею Шнітт і кунжутом Кімчі
-
Сашимі з тунця у соусі Джпн хай-кімчі (90г)
₴320,00
З сальсою з манго, імбиру, м'яти, перцю Чилі та соусу Юзу
-
Сашимі з лосося у соусі Джпн хай (90г)
₴290,00
З мусом з авокадо, васабі та цибулею Шніт
-
Японські рисові кульки з вугрем
₴290,00
З соусом Томатний Айолі
-
Сашимі з сібаса (100г)
₴290,00
у понзу з міцуканом, імбиром, часником та соєвим соусом
-
Креветка у темпурі з тогараші, фурікаке і домашнім Унагі (150г)
₴280,00
Подаємо з соусом Манго-чилі
-
Японські рисові кульки з креветкою (150г)
₴240,00
Подаємо з соусом Бешамель з місо та білим перцем
-
Перці Падрон на грилі з фурікаке і лаймом(100г)
₴210,00
100 г
-
Едамаме у томатній глазурі з мальдонською сіллю (150г)
₴210,00
150 г
-
Збите вершкове масло з вугром та хліб
₴180,00
З місо пастою, кацуобусі та гірчицею
-
Оливки, смажені на грилі (85г)
₴160,00
З кунжутом Кімчі, фурікаке і мальдонською сіллю
-
Едамаме з мальдонською сіллю (90г)
₴160,00
90 г
-
Огірки Цукемоно з кунжутом Кімчі (110г)
₴120,00
110 г
-
Салат з лангустином, манго і соусом Кімчі (200г) (САЛАТИ)
₴380,00
З томатами, цибулею Порей і солодким чилі
-
Салат з хрумким лососем татакі (200г)
₴370,00
авокадо, огірком, хіяши вакаме, едамаме і заправкою кунжут-юзу
-
Зелений салат з хіяши вакаме, едамаме і авокадо (170г)
₴250,00
З цукіні, молодим горошком і заправкою кешʼю-юзу
-
місо суп з восьминогом (250 г)
₴320,00
шиітаке, шовковим тофу, вакаме і фурікаке
-
Пампкін суп з тигровими креветками (320г)
₴240,00
і горіхами у тогараші
-
Місо суп з креветками (250г)
₴190,00
Гриби Шиітаке, шовковим сиром Тофу, вакаме і фурікаке
-
Місо суп (250г)
₴150,00
З грибами Шиітаке, шовковим сиром Тофу, вакаме та сітімі
-
Рол з крабом, вугром, авокадо, філадельфією і домашнім Унагі (270г) (МАКІ)
₴540,00
270 г
-
Тамаго рол з лососем, вугром, авокадо, філадельфією, спайсі-юзу соусом і унагі (300г)
₴490,00
рис заправлений, норі, авокадо, цибуля шніт, сир філадельфія, омлет томаго, лосось, вугор, соус спайсі юзу, домашній унагі
-
Рол з лангустином, лососем татакі, філадельфією, кисло-солодким соусом і трюфельним айолі (320г)
₴490,00
лангустин, лосось татакі, філадельфія, огірок, авокадо, кисло-солодки1 соус і трюфельни1 айолі
-
Гострий рол з вугром, манго, філадельфією, авокадо та домашнім унагі (320 г) (МАКІ)
₴480,00
320 г
-
Рол з лососем, крабом та філадельфією (320г) (МАКІ)
₴480,00
Рол з лососем, крабом, сиром Філадельфія, авокадо, піною з тархуну і кунжутом Кімчі
-
Рол з вугром, Філадельфією, огірком і трюфельним Унагі (350г) (МАКІ)
₴460,00
350 г
-
Рол каліфорнія з лососем, огірком, філадельфією і ікрою масаго (300г) (МАКІ)
₴440,00
300 г
-
Хендрол з тунцем BlueFin акамі (65г)
₴430,00
65г
-
Боніто рол з вугром, копченою масляною, кацуобусі, вершковим сиром, цибулею шнітт і домашнім унагі (250г)
₴420,00
250г
-
Рол з лососем, Філадельфією, огірком і Унагі (270г) (МАКІ)
₴410,00
270 г
-
Рол зі смаженим тофy, шиітаке, авокадо, огірком та кешʼю соусом (300г)
₴320,00
300 г
-
Хосомакі з норвезьким лососем (110г)
₴230,00
110 г
-
Хенд рол з вугром, гострим Айолі, ікрою тобіко та цибулеюШнітт (70г)
₴220,00
70 г
-
Хенд рол з лососем, ікрою тобіко та гострим соусом (80г)
₴200,00
80 г
-
Хосомакі з огірком, кунжутом і Юзу (110г)
₴90,00
110 г
-
Сет 2.1 (1050г)
₴1.550,00
Рол з лососем, Філадельфією, огірком і Унагі,рол каліфорнія з лососем, огірком, філадельфією і ікрою масаго і рол з крабом, вугром,...
-
Сет 2.2 (1050г)
₴1.550,00
Рол з лососем, Філадельфією, огірком і Унагі,рол каліфорнія з лососем, огірком, філадельфією і ікрою масаго,рол з крабом, вугром, авокадо, філадельфією...
-
Сет Нігірі (260г)
₴625,00
2 нігірі з лососем і домашнім Унагі, 2 нігірі з броколі у томатному Айолі, 2 нігірі з лангустином і сальсою...
-
Нігірі з вугрем і трюфельним понзу (30г)
₴125,00
Японія
-
Нігірі з тунцем (30г)
₴110,00
30 г
-
Нігірі з лангустином і сальсою манго (30г)
₴105,00
30 г
-
Нігірі з сібасом (30г)
₴105,00
-
Нігірі з лососем і домашнім Унагі (30г)
₴100,00
30 г
-
Нігірі з масляною і пюре дайкон-юзу (30г)
₴95,00
30 г
-
Восьминіг на грилі з молодою картоплею (280г)
₴650,00
З томатами, вершковим маслом і цибулею Шнітт у соусі Юзу-мірин-лемонграс
-
Дорадо, маринована у саке і міріні (260г) (ОСНОВНЕ)
₴520,00
З броколі, цукіні локшиною, трюфельним понзу і кацуобусі
-
Кацу-сандо з креветкою (340г)
₴395,00
Зі спайсі соусом, тонкацу, салатом Айсберг, цибулею Шнітт і кунжутом Кімчі
-
Дон з лососем (260г)
₴390,00
З тобіко, едамаме, фурікаке, зеленою олією і цибулею Шніт
-
Кацу-сандо з куркою (340г) (ОСНОВНЕ)
₴370,00
З салатом Айсберг, кисло-гостро-солодким соусом, цибулею Шнітт і кунжутом Кімчі
-
Бенто з масляною (220г)
₴350,00
з рисом, шимеджі і молодим горошком у імбирно-соєвому соусі з міцуканом
-
Стейк-сандо с яловичиною (180г)
₴310,00
з зеленню, місо мейо, соусом джпн хай юзу і цибулею шнітт
-
Дон з шиітаке і шимеджі (260г)
₴290,00
Едамаме, шовковий сир Тофу, баклажан, цибуля Порей, веганський майонез і кацуобусі
-
Дон з куркою (260г)
₴240,00
Цибуля Порей, цибуля Шніт та рис з жовтком у фурікаке
-
Онігірі зі спайсі вугром (80г)
₴170,00
80 г
-
Новий онігірі з копченим лососем (80г)
₴140,00
80 г
-
seaweed salad (90г)
₴150,00
з хіяши вакаме, горіхами тōгараші, кунжутом юзу і кешʼю соусом
-
Картопля фрі з трюфельним айолі (110г)
₴120,00
110 г
-
Тофу пана-кота з малиновим кюлі з соком юзу (160г)
₴220,00
160 г
-
Японський бавовняний чізкейк (230г)
₴220,00
З йогуртом та соєвою карамеллю
-
Комбуча Motley Bird Unicorn Tears (250мл)
₴130,00
Смородина-каффірлайм
-
Комбуча Motley Bird F*ck You Mojito (250мл)
₴130,00
Ананас-м’ята
-
Кока-Кола (330мл)
₴60,00
330 мл
-
Кока-Кола Зеро (330мл)
₴60,00
330 мл
-
Вода Acqua Panna (250мл)
₴70,00
250 мл
-
Вода UA негазована (400мл)
₴65,00
400 мл
-
Моршинська негаована (330мл)
₴55,00
330 мл
-
Моршинська газована (330мл)
₴55,00
330 мл