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Os dados de alteração de preço exibidos abaixo são a diferença entre o registro anterior e o último em nosso banco de dados. Os dois registros podem ser derivados de fontes diferentes e, como tal, devem ser usados apenas como estimativas.
Você está vendo Ken Zushi (BR) preços confirmados por PriceListo no seguinte local:
Rua Barão De Suruí, 190 (1ºandar) - Vila Congonhas, São Paulo - Sp, 04612-120, Brazil,
Grande São Paulo,
BR
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Exposição
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Entradas Quentes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Batayaki
Cogumelos (shitake) salteados na manteiga e shoyu finalizados com cebolinha.
Opções Shitake
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R$40,90 |
↑+R$3.00
+7.92%
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Guioza
Pastelzinho no estilo japonês recheado. 5un.
Opções Carne Suína, Carne Bovina
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R$39,90 |
N/A
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Edamame
Vagem de soja servida com flor de sal.
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R$39,90 |
↑+R$2.00
+5.28%
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Harumaki
Rolinho primavera de legumes acompanha molho agridoce levemente picante. 6 un.
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R$35,90 |
N/A
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Missoshiru
Caldo com base em misso, acompanhado de macarrão somen e cebolinha.
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R$15,90 |
↑+R$3.00
+23.26%
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Gohan
Arroz japonês cozido, servido com gergelim.
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R$15,90 |
↑+R$5.00
+45.87%
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Entradas Frias | |||||
---|---|---|---|---|---|
Carpaccio de Salmão
Finas fatias de salmão temperadas com raspas de limão siciliano, ovas e flor de sal.
Opções Salmão Ponzu, Salmão Trufado (+BRL 5)
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R$69,90 |
↑+R$4.00
+6.07%
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Usuzukuri
Finas fatias de peixe branco, temperadas com molho ponzu, raspas de limão siciliano e ovas.
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R$69,90 |
N/A
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Carpaccio Polvo
Finas fatias do nosso delicioso polvo finalizados com um toque de curry e nosso molho ponzu. 7 fatias.
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R$69,90 |
N/A
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Tartar No Shissô
Tempurá de shissô com acompanhamento. 4un.
Opções Spicy Tuna, Salmão Trufado, Mix
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R$45,90 |
-
-
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Tartar
Pescados em cubos com o tempero da casa, finalizado com cebolinha e ikura.
Opções Salmão, Spicy Tuna, Vieira, Salmão e Camarão (+BRL 24)
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R$55,90 |
N/A
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Ceviche
Peixe branco marinado acompanhado de cebola roxa, ovas e rabanete.
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R$49,90 |
N/A
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Baterá Salmão
Sushi prensado com base em shari, finalizado com crispy tempurá, gergelim e cebolinha. 14un.
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R$65,90 |
N/A
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Baterá Atum
Sushi prensado com base em shari, finalizado com crispy tempurá, gergelim e cebolinha. 14un.
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R$65,90 |
N/A
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(1/2) Baterá
Sushi prensado com base em shari, finalizado com crispy tempurá, gergelim e cebolinha. 8unidades
Opções Salmão, Atum, Salmão com Ovas (+BRL 5), Spicy Tuna (+BRL 5)
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R$49,90 |
↑+R$10.00
+25.06%
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Sunomono
Pepino preparado ao estilo japonês, finalizado com gergelim.
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R$19,90 |
↑+R$4.00
+25.16%
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Sunomono Especial - Frutos do Mar
Pepino preparado ao estilo japonês, acompanhado de camarão, kani e polvo, finalizados com gergelim.
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R$35,90 |
↑+R$10.00
+38.61%
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Sashimis | |||||
---|---|---|---|---|---|
Sashimi Jo
16 fatias incluso frutos do mar.
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R$99,90 |
↑+R$4.00
+4.17%
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Sashimi Misto
12 fatias.
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R$69,90 |
↑+R$10.00
+16.69%
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Sashimi Polvo
5 fatias.
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R$55,90 |
↑+R$13.00
+30.30%
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Sashimi Salmão
5 fatias.
|
R$45,90 |
↑+R$4.00
+9.55%
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Sashimi Barriga de Salmão
5 fatias.
|
R$49,90 |
-
-
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Sashimi Atum
5 fatias.
|
R$45,90 |
↑+R$4.00
+9.55%
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Sashimi Robalo
5 Fatias.
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R$45,90 |
N/A
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Niguiris Tradicionais | |||||
---|---|---|---|---|---|
Niguiri Salmão
2 Unidades.
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R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
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Niguiri Atum
2 Unidades.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
|
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Niguiri Camarão
2 Unidades.
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R$35,90 |
↑+R$3.00
+9.12%
|
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Niguiri Polvo
2 unidades.
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R$39,90 |
↑+R$7.00
+21.28%
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Niguiris Especiais | |||||
---|---|---|---|---|---|
Salmão Brullé
Maçaricado com alho curtido, finalizado com gergelim.
|
R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Barriga de Salmão Trufada
Maçaricada e finalizada com raspas de limão siciliano.
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R$38,90 |
↑+R$9.00
+30.10%
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|
Salmão Su-misso
Maçaricado e finalizado com pasta à base de missô, cebolinha e gergelim.
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R$35,90 |
↑+R$10.00
+38.61%
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Salmão Salsa Trufada
Finalizado com salsa trufada, ovas e cebolinha. 2un.
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R$42,90 |
↑+R$3.00
+7.52%
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Atum Bruleé
Maçaricado com pasta de umeboshi (ameixa japonesa) e alcaparras, finalizado com gergelim.
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R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Atum Alho Negro Furikake de Shissô
Maçaricado e finalizado com cebolinha e gergelim.
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R$35,90 |
↑+R$6.00
+20.07%
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Atum Abacate Nori
Finalizado com pasta de nori, ovas e gergelim.
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R$38,90 |
↑+R$9.00
+30.10%
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Atum Foie Gras
Regado a molho tarê e finalizado com flor de sal.
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R$55,90 |
N/A
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Robalo com Gelatina de Ponzu
Finalizado com raspas de limão siciliano.
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R$35,90 |
↑+R$10.00
+38.61%
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Peixe Branco e Pasta de Nori
Maçaricado e finalizado com gergelim.
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R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Vieira Ken Zushi
Com cebolinha, suco de limão siciliano, um toque de pimenta branca e flor de sal.
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R$49,90 |
↑+R$10.00
+25.06%
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Vieira Trufada
Com raspas de limão siciliano, azeite trufado e flor de sal.
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R$50,90 |
↑+R$5.00
+10.89%
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Vieira Foie Gras
Regada a molho tarê e finalizada com flor de sal.
|
R$65,90 |
N/A
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Vieira Salsa Trufada
Com salsa trufada, ovas e cebolinha. 2un.
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R$55,90 |
↑+R$6.00
+12.02%
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Polvo com Curry
2un.
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R$45,90 |
↑+R$10.00
+27.86%
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Polvo Trufado
Finalizado com salsa trufada, cebolinha, ovas e flor de sal. 2un.
|
R$49,90 |
↑+R$10.00
+25.06%
|
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|
Camarão Trufado
Finalizado com azeite trufado e flor de sal.
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R$45,90 |
↑+R$6.00
+15.04%
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Unagui
Enguia de água doce finalizada com tarê.
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R$69,90 |
↑+R$4.00
+6.07%
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Temakis | |||||
---|---|---|---|---|---|
Temaki Barriga Trufada
Barriga de Salmão em cubos com raspas de limão siciliano.
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R$42,90 |
↑+R$35.70
+495.83%
|
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Temaki Salmão
Salmão finalizado com cebolinha.
|
R$35,90 |
↑+R$3.00
+9.12%
|
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Temaki Salmão Especial
Salmão temperado no estilo kenzushi, finalizado com cebolinha.
|
R$38,90 |
↑+R$3.00
+8.36%
|
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Temaki Salmão Trufado
Salmão e ovas, finalizados com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal.
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R$39,90 |
↑+R$2.00
+5.28%
|
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Temaki Atum
Atum finalizado com cebolinha .
|
R$35,90 |
↑+R$3.00
+9.12%
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Temaki Spicy Tuna
Atum picante e ovas .
|
R$38,90 |
↑+R$1.00
+2.64%
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Temaki Ebi Tempurá
Camarão e pepino, finalizados com molho tarê e gergelim.
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R$45,90 |
-
-
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Temaki Shimeji
Cogumelo salteado em manteiga e shoyu, finalizado com cebolinha e lascas de gergelim torrado.
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R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Temaki Wakame
Conserva de alga marinha wakame.
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R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Temaki Ken Zushi Especial
Salmão, Camarão e Vieira.
|
R$59,90 |
↑+R$42.70
+248.26%
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Temaki Kani
Kani e pepino, finalizados com gergelim.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
|
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Temaki Skin
Skin de salmão e pepino, finalizados com limão siciliano, lascas de gergelim torrado e molho tarê.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
|
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Temaki Califórnia
Kani, abacate e pepino, finalizados com ovas.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
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Djo's | |||||
---|---|---|---|---|---|
Djo Salmão
Salmão batido finalizado com cebolinha e gergelim. 2un.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
|
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Djo Atum
Atum batido finalizado com cebolinha e gergelim. 2un.
|
R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
|
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Djo Spicy Tuna
Atum picante finalizado com cebolinha, gergelim e ovas. 2un.
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R$32,90 |
↑+R$7.00
+27.03%
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Djo Peixe Branco
Com wakame.
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R$27,90 |
↑+R$6.00
+27.40%
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Djo Codorna Trufada
Gema de codorna marçaricada e finalizada com cebolinha, ovas e flor de sal.
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R$39,90 |
↑+R$4.00
+11.14%
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Djo Tobiko
Ovas de peixe-voador.
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R$29,90 |
N/A
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Djo Ikura
Ovas de salmão.
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R$59,90 |
↑+R$10.00
+20.04%
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Djo Ikura Codorna
Gema de codorna, finalizada com azeite trufado e ovas de salmão.
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R$65,90 |
↑+R$10.00
+17.89%
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Rolls | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hot Roll
Hossomaki de salmão empanado e frito, finalizado com tarê, cream cheese, gergelim e cebolinha.
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R$40,90 |
↑+R$8.00
+24.32%
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Futomaki
Enrolado grande recheado com pepino, tamagô, kani, camarão, ovas, soborô, gengibre e gergelim. 8un.
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R$79,90 |
↑+R$20.00
+33.39%
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Uramaki Ebi Tempurá Trufado
Enrolado com “arroz na parte externa”, gergelim, alga, fatia de salmão e salsa trufada. 8un.
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R$85,90 |
↑+R$6.00
+7.51%
|
|
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|
Uramaki Ebi Tempurá Especial
Enrolado com “arroz na parte externa”, gergelim, alga e fatia de salmão. 8un.
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R$69,90 |
↑+R$10.00
+16.69%
|
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Uramaki Ebi Tempurá
Camarão empanado e pepino, finalizado com tarê, enrolados com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
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R$50,90 |
↑+R$5.00
+10.89%
|
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|
Uramaki de Salmão
Salmão batido enrolado com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
|
R$39,90 |
↑+R$7.00
+21.28%
|
|
|
|
Uramaki de Atum
Atum batido enrolado com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
|
R$39,90 |
↑+R$7.00
+21.28%
|
|
|
|
Uramaki Spicy Tuna
Atum batido apimentado e ovas, enrolado com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
|
R$45,90 |
↑+R$6.00
+15.04%
|
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|
Uramaki Skin
Skin de salmão, raspas de limão siciliano e molho tarê, enrolados com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
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R$35,90 |
↑+R$7.00
+24.22%
|
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Uramaki California
Enrolado com “arroz na parte externa”, alga e gergelim. 8un.
|
R$35,90 |
↑+R$7.00
+24.22%
|
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|
Hossomakis
Enrolado com alga na parte externa.
Opcionais Selecione uma opção Tamago, Pepino, Atum (+BRL 5), Salmão (+BRL 5)
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R$29,90 |
↑+R$8.00
+36.53%
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Combinados | |||||
---|---|---|---|---|---|
Kyoto Especial
Para 2 pessoas premium - 45 peças [ carpaccio salmão | 16 sashimis (4 vieiras) | 14 niguiris | 4 hossomakis | 4 uramakis | 2 djo ]duplas: vieira trufada, atum alho negro, barriga de salmão trufada, atum abacate nori, salmão su-missô, polvo curry, camarão trufado e djo codorna trufada. . não fazemos alterações de peças .
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R$369,90 |
N/A
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Kyoto
Para 2 pessoas - 40 peças 12 sashimis | 12 niguiris | 4 hossomakis | 4 uramakis | 4 baterá | 2 djo | 2 camarão .
Opções Variado, Salmão (+BRL 45), Salmão e Atum (+BRL 25)
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R$239,00 |
N/A
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Ginza
Individual premium - 22 peças [ 7 sashimis (incluindo polvo e vieira), 7 niguiris (barriga trufada, atum abacate nori, salmão sú-misso, polvo curry, vieira trufada e camarão trufado), 1 djo codorna, 1 djo ikura codorna, 1 gunkan salmão, 2 uramakis, 2 hossomakis e 2 baterá ] . não fazemos alterações de peças .
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R$219,90 |
↑+R$10.00
+4.76%
|
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Tokyo
Individual - 23 peças [ 8 sashimis | 6 niguiris (3 especiais) | 4 uramakis | 4 hossomakis | 1 djo ]. não fazemos alterações de peças .
Opções Variado, Salmão (+BRL 30), Salmão e Atum (+BRL 20)
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R$129,90 |
N/A
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Hiroshima
Individual - 15 peças [ 4 sashimis | 4 niguiris | 4 uramakis | 2 hossomakis | 1 djo ] . não fazemos alterações de peças .
Opções Variado, Salmão (+BRL 25), Salmão e Atum (+BRL 15)
|
R$89,90 |
N/A
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Seleção Ken Zushi
Individual - 6 peças [ niguiris especiais selecionados pelo chef douglas morinaga ].
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R$109,90 |
N/A
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Omakase
Individual - 22 peças 1 entrada, 10 sashimis, 10 niguiris e temaki .
Escolha Seu Temaki: Temaki Atum, Temaki Spicy Tuna, Temaki Salmão Especial, Temaki Salmão, Temaki Skin, Temaki Salmão Trufado, Temaki Ebi Tempurá, Temaki Kani, Temaki Califórnia
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R$189,90 |
↑+R$10.00
+5.56%
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Bowls | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tirashi
Arroz de sushi com 9 fatias de peixes variados, kani, wakame, tamagô, camarão, ovas e gergelim.
Opções Variado, Salmão (+BRL 10)
|
R$79,90 |
↑+R$4.00
+5.27%
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|
|
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Poke
Arroz de sushi, mix de salmão e atum marinados, pepino, kani, tomate grape, wakame, abacate e gergelim.
Opções Salmão e Atum, Salmão (+BRL 10)
|
R$65,90 |
↑+R$6.00
+10.02%
|
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Pratos Quentes | |||||
---|---|---|---|---|---|
Yakisoba
Macarrão com molho, escolha seu sabor.
Escolha seu sabor: Carne, Frango, Misto, Camarão (+BRL 10), Frutos do mar: Camarão e lula (+BRL 20)
|
R$55,90 |
↑+R$6.00
+12.02%
|
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|
Yakimeshi
Gohan refogado na manteiga acompanhado de ovo mexido e mix de legumes com proteína a sua escolha.
Proteína: Frango, Salmão (+BRL 6), Camarão (+BRL 10)
|
R$55,90 |
-
-
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Tepan
Grelhado acompanhado de legumes salteados na manteiga, gohan, sunomono missoshiro.
Grelhado Peixe branco, Frango, Salmão (+BRL 4), Frutos do mar (+BRL 15), Carne (+BRL 6)
|
R$59,90 |
-
-
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Karê-Rice
Batata, cenoura e cebola cozidos em caldo delicioso de curry, acompanha gohan e um empanado, nas opções.
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R$65,90 |
-
-
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Bebidas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Refrigerante
330ml.
|
R$7,90 |
N/A
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Cervejas
Heineken 330 ml, Hoegaarden 330 ml, Stella Artois 330 ml 6pack
Opções Heineken 355ml, Stella Artois 330 ml
|
R$15,90 |
↑+R$1.80
+12.77%
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Água
São lourenço.
Tipo com Gás, sem Gás
|
R$7,90 |
↑+R$1.00
+14.49%
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Chá Matte Ken Zushi
Infusionado com limão - 300ml.
|
R$9,90 |
↑+R$2.00
+25.32%
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