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Picked For You | |||||
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Omelette de Lengua en Salsa Verde
Dos huevos, queso y lengua en salsa verde, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$165.00 |
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Omelette el Vaquero
Tres huevos, arrachera, rajas poblanas y panela, con guarnición de chilaquiles rojos o verdes, papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$205.00 |
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Omelette Baja
Dos huevos, 60g de camarón con queso, tomate, cebolla, pimientos morrón, bañado en salsa chipotle o la de tu preferencia, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$165.00 |
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Avena
Avena tradicional, se sirve con un pan tostado.
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$65.00 |
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Desayuno Americano
Dos huevos al gusto con jamón o salchicha y dos hot cakes, papas sazonadas y frijoles refritos.
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$115.00 |
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Huevos | |||||
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Huevos los Clásicos
Dos huevos al gusto con nopales, chorizo, jamón, tocino o salchicha, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$115.00 |
N/A
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Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados sobre tortilla frita bañados en salsa ranchera, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$120.00 |
N/A
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Huevos a la Mexicana
Dos huevos revueltos con tomate, cebolla y chile serrano, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$115.00 |
N/A
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Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados, bañados en salsa roja y verde, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$115.00 |
N/A
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Huevos con Machaca
Dos huevos revueltos con machaca, tomate, cebolla y chile serrano; con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$125.00 |
N/A
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Huevos a Caballo
Dos huevos al gusto montados en arrachera, bañados en salsa roja, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$190.00 |
N/A
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Desayuno Americano (Huevos)
Dos huevos al gusto con jamón o salchicha y dos hot cakes, papas sazonadas y frijoles refritos.
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$115.00 |
N/A
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Sándwich Americano
Pan blanco, huevo en torta, jamón o tocino, queso americano, tomate y aguacate, con papas sazonadas.
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$115.00 |
N/A
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Omelettes | |||||
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Omelette el Clásico
Dos huevos, queso, jamón, chorizo, tocino o salchicha a elección; con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$130.00 |
N/A
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Omelette del Campo (Omelettes)
Dos huevos, queso, tomate, cebolla y nopales, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$130.00 |
N/A
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Omelette del Campo
Dos huevos, queso, tomate, cebolla y nopales, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$130.00 |
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Omelette Light
Tres claras de huevo, panela, tomate, nopales y aguacate, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$145.00 |
N/A
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Omelette Vegetariano
Dos huevos, queso, espinacas, cebolla, champiñones y pimiento morrón, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$130.00 |
N/A
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Omelette de la Granja
Dos huevos, panela, rajas y elote, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$135.00 |
N/A
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Omelette Ranchero
Dos huevos, queso y salsa ranchera, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$130.00 |
N/A
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Omelette de Lengua en Salsa Verde (Omelettes)
Dos huevos, queso y lengua en salsa verde, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$165.00 |
N/A
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Omelette 3 Carnes
Dos huevos, queso, tocino, jamón y salchicha, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$150.00 |
N/A
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Omelette el Tuyo
Dos huevos, elige tres ingredientes: nopales, espinacas, champiñones, queso, tocino, jamón, salchicha, rajas, panela, elote, aguacate o pimiento morrón, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$150.00 |
N/A
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Omelette Baja (Omelettes)
Dos huevos, 60g de camarón con queso, tomate, cebolla, pimientos morrón, bañado en salsa chipotle o la de tu preferencia, con papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
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$165.00 |
N/A
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Omelette el Vaquero (Omelettes)
Tres huevos, arrachera, rajas poblanas y panela, con guarnición de chilaquiles rojos o verdes, papas sazonadas, frijoles refritos y tortillas de harina o tortillas de maíz hechas a mano.
|
$205.00 |
N/A
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Chilaquiles | |||||
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Chilaquiles Sencillos
Con queso cotija, crema.
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$60.00 |
N/A
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Chilaquiles con Huevos Revueltos
Con queso cotija, crema y dos huevos. Salsa a elección. Con papas sazonadas y frijoles refritos.
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$115.00 |
N/A
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Chilaquiles con Huevos Estrellados
Con queso cotija, crema y dos huevos. Salsa a elección. Con papas sazonadas y frijoles refritos.
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$115.00 |
N/A
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Algo Más | |||||
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Avena (Algo Más)
Avena tradicional, se sirve con un pan tostado.
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$65.00 |
N/A
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Pan Francés
Espolvoreado con azúcar y canela.
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$70.00 |
N/A
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Hot Cakes (Algo Más)
Tres hot cakes
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$70.00 |
N/A
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Hot Cakes
Tres hot cakes
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$70.00 |
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-
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Atole de Piña
Tradicional Atole de Piña
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$45.00 |
N/A
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Capirotada
Capirotada tradicional
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$70.00 |
N/A
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Combo Peques | |||||
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Combo Peques
Un huevo al gusto, jamón, tocino o salchicha a elección, 1 hotcake y papas sazonadas.
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$80.00 |
N/A
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De la Fuente | |||||
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Leche
Leche fresca 2%
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$35.00 |
N/A
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Chocomilk
Leche fresca 2% y chocomilk.
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$45.00 |
N/A
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Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural
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$40.00 |
N/A
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Jugo Verde
Jugo de naranja con nopal, pepino, apio, espinaca y limón.
|
$55.00 |
N/A
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Café Americano | $30.00 |
N/A
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Café de Olla
Preparación mexicana tradicional
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$40.00 |
N/A
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Chocolate Mexicano
Leche fresca 2% y chocolate mexicano
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$40.00 |
N/A
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Té Caliente | $30.00 |
N/A
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Limonada | $35.00 |
N/A
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Naranjada | $35.00 |
N/A
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Soda | $30.00 |
N/A
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Té Helado | $35.00 |
N/A
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Botella de Agua | $30.00 |
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-
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Agua Mineral Ciel | $30.00 |
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Agua Fresca | $30.00 |
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Atole de Piña (De la Fuente)
Tradicional Atole de Piña
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$45.00 |
N/A
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Barra de Café | |||||
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Espresso Sencillo | $25.00 |
N/A
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Espresso Doble | $35.00 |
N/A
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Espresso Cortado | $35.00 |
N/A
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Latte Natural | $50.00 |
N/A
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Latte de la Casa | $55.00 |
N/A
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Latte Caramelo | $55.00 |
N/A
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Capuccino Natural | $50.00 |
N/A
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Capuccino de la Casa | $55.00 |
N/A
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Capuccino Caramelo | $55.00 |
N/A
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||
Mocha Azteca
Leche entera, chocolate en polvo y espresso.
|
$75.00 |
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Mocha Azteca (Barra de Café)
Leche entera, chocolate en polvo y espresso.
|
$75.00 |
N/A
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Picked For You | |||||
---|---|---|---|---|---|
Karnes en su Jugo
Pequeños trozos de Karnes de res en consomé con el sazón de nuestra receta especial; acompañada de tostaditas, rábanos, cebollas asadas, frijoles refritos con elote y tortillas de maíz hechas a mano.
|
$135.00 |
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Enchiladas
Acompañados de arroz y frijoles refritos. 3 unidades.
|
$150.00 |
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Hamburguesa "La Sentri"
200 gramos de Carne molida de sirloin, queso americano, tocino, tomate y arúgula. Se sirve con gajos papas fritas.
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$170.00 |
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Lentejas | $85.00 |
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Sopa de Tortilla
Con queso panela y agucate
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$85.00 |
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Entradas | |||||
---|---|---|---|---|---|
Queso Fundido
Queso Fundido acompañado de tortillas de maíz hechas a mano
|
$130.00 |
N/A
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Queso Fundido con Chistorra
Se sirve con tortillas de maíz hechas a mano.
|
$200.00 |
N/A
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Quesadilla Sencilla de Maíz
Hecha con tortilla de maíz hecha a mano.
|
$25.00 |
N/A
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Quesadilla Sencilla de Harina | $40.00 |
N/A
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Quesadilla KJ de Maíz
Tortilla de maíz hecha a mano, queso, Karne en su Jugo, tocino frito, cebolla y cilantro.
|
$55.00 |
N/A
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Quesadilla KJ de Harina
queso, Karne en su Jugo, tocino frito, cebolla y cilantro.
|
$65.00 |
N/A
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|
Guacamole
aguacate, cebolla y chile serrano.
|
$75.00 |
N/A
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|
Tostadas KJ
3 unidades. Tostaditas, queso gratinado, Karne en su Jugo, tocino frito, cebolla y cilantro.
|
$85.00 |
N/A
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|
Lengua en Salsa Verde
Se sirve con tortillas de maíz hechas a mano.
|
$160.00 |
N/A
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Chistorra
200 gramos. Se sirve con tortillas de maíz hechas a mano.
|
$110.00 |
N/A
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Papa Rellena
Papa, mantequilla, crema de tres quesos, chipotle, tocino frito y queso Jack.
|
$100.00 |
N/A
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|
Rajas Poblanas con crema
Rajas poblanas con crema y cebolla. Se sirven con tostaditas.
|
$70.00 |
N/A
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|
Papas a la Francesa
Papas en gajos, sazonadas con parmesano y especias.
|
$60.00 |
N/A
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|
Aros de Cebolla | $70.00 |
N/A
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Taco de Arrachera
Tortilla de maíz hechas a mano, arrachera, rajas poblanas con cebolla, guacamole.
|
$55.00 |
N/A
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|
De la Granja | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pechuga a la Plancha
Arroz y ensalada. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano. Pechuga de 200 gramos.
|
$165.00 |
N/A
|
|
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|
Fajitas de Pechuga
Pechuga de pollo, 200 gramos, con pimientos morrón, cebolla; arroz y frijoles. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Pollo en Mole
Pechuga de pollo, 200 gramos, bañada en mole poblano hecho en casa, arroz y frijoles refritos. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$195.00 |
N/A
|
|
|
|
Pasta al Pesto
Acompañada de pan de ajo.
|
$160.00 |
N/A
|
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|
Pasta al Pesto con Camarón
Acompañada de pan de ajo.
|
$205.00 |
N/A
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|
Fetuccini Alfredo Sencillo
Pasta fetuccini en crema Alfredo. Acompañado de pan de ajo.
|
$160.00 |
N/A
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|
Pechuga Florentina
Pechuga de pollo rellena de queso, espinacas, champíñones, bañada en salsa de 3 quesos, ensalada verde y puré de papas. Acompañada de pan de ajo.
|
$230.00 |
N/A
|
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Del Corral | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bistec Ranchero
Arroz y frijoles refritos. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$160.00 |
N/A
|
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|
Fajitas de Arrachera
Arrachera, 200 gramos, con pimientos morrón, cebolla, arroz y frijoles refritos. Acompañadas de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$230.00 |
N/A
|
|
|
|
Fajitas Mixtas
Arrachera, pollo, camarón, con pimientos morrón, cebolla, arroz y frijoles refritos. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$280.00 |
N/A
|
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|
Del Mar | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fajitas de Camarón
Camarones, 200 gramos, con pimientos morrón, cebolla, arroz y frijoles refritos. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$230.00 |
N/A
|
|
|
|
Camarones al Gusto
Camarones, 200 gramos, arroz y ensalada. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$230.00 |
N/A
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|
Filete de Pescado
Con arroz y ensalada. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$200.00 |
N/A
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|
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|
Salmón a la Parrilla
Salmón de 200 gramos, vegetales salteados y puré de papa. Acompañados de tortillas de maíz hechas a mano.
|
$250.00 |
N/A
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Del Huerto | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ensalada de la Casa
Lechuga bola, zanahoria, pepino, croutones, queso parmesano y aderezo italiano.
|
$85.00 |
N/A
|
|
|
|
Ensalada del Chef
Lechuga mixta, manzana roja y verde, pera, arándanos, nuez, queso feta, vinagreta de frutos rojos.
|
$95.00 |
N/A
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Antojitos | |||||
---|---|---|---|---|---|
Crema de Elote | $90.00 |
N/A
|
|
||
Lentejas (Antojitos) | $85.00 |
N/A
|
|
||
Sopes
Acompañados de arroz y frijoles refritos. 3 unidades.
|
$150.00 |
N/A
|
|
|
|
Chile Relleno de queso
Bañado en salsa ranchera, acompañados de arroz y frijoles.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
|
Sopa de Tortilla (Antojitos)
Con queso panela y agucate
|
$85.00 |
N/A
|
|
|
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Enchiladas (Antojitos)
Acompañados de arroz y frijoles refritos. 3 unidades.
|
$150.00 |
N/A
|
|
|
Para los Pequeños | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fetuccini Alfredo Peques | $80.00 |
N/A
|
|
||
Pizzeta
Pan pita, salsa pomodoro, queso y jamón.
|
$80.00 |
N/A
|
|
|
|
Macarrones con Queso | $80.00 |
N/A
|
|
||
Sandwich de Queso
A la plancha y con papas a la francesa.
|
$80.00 |
N/A
|
|
|
|
Dedos de Pollo Empanizados | $90.00 |
N/A
|
|
Agrega | |||||
---|---|---|---|---|---|
Consomé de Karnes en su Jugo | $25.00 |
N/A
|
|
||
Tortillas
3 unidades.
|
$20.00 |
N/A
|
|
|
|
Frijoles con Elote y Queso
Frijoles refritos con elote y queso
|
$25.00 |
-
-
|
|
|
|
Frijoles con Elote y Queso (Agrega)
Frijoles refritos con elote y queso
|
$25.00 |
N/A
|
|
|
|
Cebollas Asadas
Cebolla blanca mini asada a la parrilla
|
$20.00 |
N/A
|
|
|
|
Chiles Toreados
Chiles serranos torneados
|
$30.00 |
N/A
|
|
|
|
Rajas Poblanas | $30.00 |
N/A
|
|
||
Papa al Horno
Con mantequilla y crema ya preparada con especias.
|
$35.00 |
-
-
|
|
|
|
Papa al Horno (Agrega)
Con mantequilla y crema ya preparada con especias.
|
$35.00 |
N/A
|
|
|
|
Salchicha
2 unidades.
|
$20.00 |
N/A
|
|
|
|
Queso Jack | $30.00 |
N/A
|
|
||
Orden de Panela
100 gramos de queso panela a la parrilla
|
$50.00 |
N/A
|
|
|
|
Medio Aguacate | $40.00 |
N/A
|
|
||
Crema | $20.00 |
N/A
|
|
||
Huevo
uno
|
$20.00 |
N/A
|
|
|
|
Tocino | $20.00 |
N/A
|
|
||
Jamón | $20.00 |
N/A
|
|
||
Chorizo | $20.00 |
N/A
|
|
||
Champiñones
reabanados y asados en la plancha
|
$25.00 |
↑+$5.00
+25.00%
|
|
|
Nuestra Especialidad | |||||
---|---|---|---|---|---|
Karnes en su Jugo (Nuestra Especialidad)
Pequeños trozos de Karnes de res en consomé con el sazón de nuestra receta especial; acompañada de tostaditas, rábanos, cebollas asadas, frijoles refritos con elote y tortillas de maíz hechas a mano.
|
$135.00 |
N/A
|
|
|
De la Parrilla | |||||
---|---|---|---|---|---|
Corte Rib Eye
Acompañado de papa al horno con mantequilla y crema, vegetales de temporada salteados. Entrada de consomé de Karnes en su Jugo. Corte de 300 gramos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$305.00 |
N/A
|
|
|
|
Corte New York
Acompañado de papa al horno con mantequilla y crema, vegetales de temporada salteados. Entrada de consomé de karnes en su jugo. Corte de 300 gramos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$305.00 |
N/A
|
|
|
|
Corte T-Bone
Acompañado de papa al horno con mantequilla y crema, vegetales de temporada salteados. Entrada de consomé de Karnes en su Jugo. Carne de 500 gramos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$395.00 |
N/A
|
|
|
|
Corte Filete Mignon con Camarones
Filete de 200 g a la parrilla, servido con espejo de gravy de champiñones, acompañado de puré de papa, vegetales de temporada salteados. Entrada de consomé de Karnes en su Jugo. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$360.00 |
-
-
|
|
|
|
Arrachera
Frijoles charros, una quesadilla de maíz, cebollas asadas y guacamole. Entrada de consomé de Karnes en su Jugo. Carne de 250 gramos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$260.00 |
N/A
|
|
|
|
Puntas de Filete al Chipotle
Se sirve con arroz y frijoles refritos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$250.00 |
N/A
|
|
|
|
Parrillada de la Casa
250 gramos de Arrachera, 200 gramos de pechuga de pollo, 200 gramos de chistorra, 200 gramos de panela, rajas poblanas, nopal asado, frijoles refritos con elote y queso, tortillas de maíz hechas a mano y 2 consomés de karnes en su jugo. Para 2 personas.
|
$520.00 |
N/A
|
|
|
|
Molcajete Arrachera
Panela, cebolla asada y nopal asado, frijoles refritos. Salsa roja especial. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$260.00 |
N/A
|
|
|
|
Molcajete Mixto
Panela, cebolla asada y nopal asado, frijoles refritos. Salsa roja especial. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$330.00 |
N/A
|
|
|
|
Hamburguesa "La Sentri" (De la Parrilla)
200 gramos de Carne molida de sirloin, queso americano, tocino, tomate y arúgula. Se sirve con gajos papas fritas.
|
$170.00 |
N/A
|
|
|
|
Club Sandwich "El Vaquero"
Pan blanco, arrachera de 100 gramos, queso americano, jamón, tocino, tomate, aguacate y lechuga. Se sirve con gajos de papas fritas.
|
$185.00 |
N/A
|
|
|
|
Club Sandwich
Pan blanco, pechuga de pollo de 100 gramos, queso americano, jamón, tocino, tomate, aguacate y lechuga. Se sirve con gajos de papas fritas.
|
$165.00 |
N/A
|
|
|
|
Corte Filete Mignon
Filete bañado en gravy de champiñones, acompañado de papa al horno con mantequilla y crema, vegetales de temporada salteados. Entrada de consomé de Karnes en su Jugo. Carne de 200 gramos. Tortillas de maíz hechas a mano.
|
$305.00 |
N/A
|
|
|
Postres | |||||
---|---|---|---|---|---|
Pay de Queso | $70.00 |
N/A
|
|
||
Pan de Elote | $70.00 |
N/A
|
|
||
Jericalla
Postre tradicional, receta de la casa
|
$60.00 |
N/A
|
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Flan
Flan tipo napolitano, receta de la casa.
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$70.00 |
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Flan (Postres)
Flan tipo napolitano, receta de la casa.
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$70.00 |
N/A
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Pastel de Zanahoria: | $70.00 |
N/A
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Capirotada
Capirotada tradicional
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$70.00 |
N/A
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De la Fuente | |||||
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Leche | $35.00 |
N/A
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Chocomilk | $45.00 |
N/A
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Jugo de Naranja | $40.00 |
N/A
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Jugo Verde | $55.00 |
N/A
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Café Americano | $30.00 |
N/A
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Café de Olla | $40.00 |
N/A
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Chocolate Mexicano | $40.00 |
N/A
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Té Caliente | $30.00 |
N/A
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Limonada | $35.00 |
N/A
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Naranjada | $35.00 |
N/A
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Soda | $30.00 |
N/A
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Té Helado Fuze Tea | $35.00 |
N/A
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Botella de Agua | $30.00 |
N/A
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Agua Mineral Ciel | $30.00 |
N/A
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Agua Fresca | $30.00 |
N/A
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Atole de Piña | $45.00 |
N/A
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Barra de Café | |||||
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Espresso Sencillo | $25.00 |
N/A
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Espresso Doble | $35.00 |
N/A
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Espresso Cortado | $35.00 |
N/A
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Latte Natural | $50.00 |
N/A
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Latte de la Casa | $55.00 |
N/A
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Latte Caramelo | $55.00 |
N/A
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Capuccino Natural | $50.00 |
N/A
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Capuccino de la Casa | $55.00 |
N/A
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Capuccino Caramelo | $55.00 |
N/A
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Mocha Azteca | $75.00 |
N/A
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