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Articulo Precio Cambio

Pa' llenar pancita

Enchiladas poblanas
Cuatro piezas rellenas de pollo, bañadas en crema de chile poblano y granos de elote.
$90.00 - -
Enchiladas suizas
Cuatro piezas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde y gratinadas con queso manchego.
$90.00 - -
Enchiladas tradicionales rojas
Cuatro piezas rellenas de pollo, huevo o sirloin con crema, queso y aguacate.
$90.00 - -
Enchiladas tradicionales verdes $90.00 - -
Enchiladas tradicionales encanijadas $90.00 - -
Chilaquiles rojos
Acompañados de pollo, huevo o sirloin con crema queso y aguacate.
$90.00 - -
Chilaquiles verdes $90.00 - -
Chilaquiles encanijados $90.00 - -
Tacos de cochinita
Cuatro piezas, rellenos de cochinita pibil, cebolla morada y aguacate.
$90.00 - -
Enfrijoladas
Cuatro piezas rellenas de pollo, huevo o sirloin, bañadas con frijol con queso crema y aguacate.
$90.00 - -
Enmoladas
Cuatro piezas rellenas de pollo, huevo o sirloin, bañadas de mole con lechuga, queso y aguacate.
$90.00 - -
Salbutes
Tres piezas, frijol, cochinita, cebolla morada y aguacate.
$90.00 - -
Molletes rancheros
Dos piezas con frijol, gratinadas con manchego y chorizo, acompañadas de pico de gallo.
$90.00 - -
Molletes nuestra tierra
Dos piezas con frijol, gratinadas con quesillo y champiñón, acompañadas de pico de gallo.
$90.00 - -

De la casa de mamá

Huevos motuleños
Dos huevos estrellados sobre tortilla y jamón, bañados en salsa de jitomate acompañados de plátano macho.
$90.00 - -
Huevos aporreados
Dos huevos revueltos con cebolla y sirloin, ahogados en salsa roja.
$90.00 - -
Rabo de mestiza
Dos huevos ahogados en salsa de jitomate con rajas poblanas.
$90.00 - -
Omelette chonchito
Chicharrón, rajas, epazote y quesillo.
$90.00 - -
Omelette supremo
Jamón, tocino, champiñón y quesillo.
$90.00 - -
Omelette supremo (De la casa de mamá) $90.00 - -
Omelette ranchero
Jamón, chorizo, nopal y quesillo.
$90.00 - -
Omelette ranchero (De la casa de mamá) $90.00 - -
Omelette poblano
Guisado de rajas poblanas, crema y quesillo.
$90.00 - -

Para compartir

Chalupas
Cinco piezas con pollo.
$55.00 - -
Tlacoyos
Tres piezas.
$55.00 - -
Tlacoyos (Para compartir) $55.00 - -

De la granja

Huevos revueltos con jamón
Dos piezas de huevo al gusto, acompañado de frijoles y una chalupita.
$75.00 - -
Huevos revueltos con tocino $75.00 - -
Huevos revueltos con nopales $75.00 - -
Huevos revueltos con chorizo $75.00 - -
Huevos revueltos a la mexicana $75.00 - -
Huevos revueltos al albañil $75.00 - -
Huevos estrellados divorciados $75.00 - -
Huevos estrellados divorciados (De la granja) $75.00 - -
Huevos estrellados rancheros $75.00 - -
Huevos estrellados con jamón $75.00 - -
Huevos estrellados con tocino $75.00 - -
Omelette tirado
Queso panela, bañado en crema de frijol.
$80.00 - -
Omelette americano
Jamón y quesillo.
$80.00 - -
Omelette mexicano
Champiñón y quesillo.
$80.00 - -

Picaditas

Picaditas de champiñón
Tres piezas, elige una salsa (roja, verde o encanijada).
$65.00 - -
Picaditas de chicharrón $65.00 - -
Picaditas de bistec $65.00 - -
Picaditas de chorizo $65.00 - -
Picaditas de cochinita $65.00 - -

Quesadillas

Quesadillas de champiñón
Dos piezas.
$70.00 - -
Quesadillas de chicharrón $70.00 - -
Quesadillas de bistec $70.00 - -
Quesadillas de chorizo $70.00 - -
Quesadillas de cochinita $70.00 - -

Huaraches

Huarache Maya
Cochinita pibil, cebolla morada y aguacate.
$90.00 - -
Huarache mexicano
Sirloin o pollo, nopal, cebolla y jitomate.
$90.00 - -
Huarache mexicano (Huaraches) $90.00 - -
Huarache alambre
Sirloin o pollo, pimiento morrón, cebolla y quesillo.
$90.00 - -
Huarache vegetariano
Champiñón, nopal, pimiento morrón, cebolla y quesillo.
$90.00 - -
Articulo Precio Cambio

Desayuno ligero

Estrellados con cama de espinaca
Dos piezas de huevo estrellado en cama de espinacas, acompañado de verduras al vapor.
$90.00 - -
Omelette ligero
Cuatro claras, relleno de espinacas y queso panela, acompañado de verduras al vapor.
$90.00 - -
Omelette ligero (Desayuno ligero) $90.00 - -
Queso asado
Queso panela y nopal asado, sobre salsa de frijol, acompañado de verduras al vapor.
$90.00 - -
Queso asado (Desayuno ligero) $90.00 - -
Quesadillas vegetarianas
Dos piezas, rellenas de espinaca, jitomate, cebolla y queso panela.
$90.00 - -

De la casa de mamá

Huevos motuleños $90.00 - -
Huevos aporreados $90.00 - -
Rabo de mestiza $90.00 - -
Omelette chonchito $90.00 - -
Omelette supremo $90.00 - -
Omelette ranchero $90.00 - -
Omelette poblano $90.00 - -
Omelette poblano (De la casa de mamá) $90.00 - -

De la granja

Huevos revueltos con jamón $75.00 - -
Huevos revueltos con tocino $75.00 - -
Huevos revueltos con nopales $75.00 - -
Huevos revueltos con nopales (De la granja) $75.00 - -
Huevos revueltos con chorizo $75.00 - -
Huevos revueltos a la mexicana $75.00 - -
Huevos revueltos al albañil $75.00 - -
Huevos estrellados divorciados $75.00 - -
Huevos estrellados rancheros $75.00 - -
Huevos estrellados con jamón $75.00 - -
Huevos estrellados con tocino $75.00 - -
Omelette tirado $80.00 - -
Omelette americano $80.00 - -
Omelette mexicano (De la granja) $80.00 - -
Omelette mexicano $80.00 - -
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