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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
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Usted está viendo promedio La Buena Barra (MX) precios desde 3 ubicaciones en nuestra base de datos.
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Entradas | |||||
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Queso al Carbón
Queso de vaca y cabra, asado a la parrilla y aderezado de aceite de oliva con especias y chile rojo japonés seco.
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$160.00 |
N/A
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Fideo Seco
Fideo seco, guisado con chorizo de cerdo y chile ancho se sirve con jocoque y chile piquín quebrado sobre el fideo.
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$113.00 |
N/A
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Alcachofa Asada
Alcachofa asada y bañada de un aderezo de la casa, acompañado con alioli (emulsión de aceite de oliva, ajo, chile morita y mayonesa) y vinagreta de mostaza Dijon.
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$234.00 |
N/A
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Chicharrón de Rib Eye
Rib Eye (450 g) marinado y frito hasta lograr una textura crujiente, servido sobre una cama de guacamole.
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$378.00 |
N/A
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Guacamole
Guacamole tradicional de la casa, acompañado de pico de gallo (chile, tomate y cebolla)
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$199.00 |
N/A
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Do It Yourself | |||||
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Pulpo Al Carbon
Pulpo asado con aderezo de la casa y espárragos (para preparar en casa)
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$635.00 |
N/A
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Los Tacos | |||||
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Tacos de Filete
Tacos de filete de res suave y sazonado, cuatro piezas. El acompañamiento es un hueso con tuétano, cilantro y cebolla.
Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$406.00 |
N/A
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Volcanes de Filete
Volcanes de filete high choice y mix de quesos gratinados.
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$370.00 |
N/A
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Tacos de Rib Eye
Tacos de Rib Eye (450 g), servido con guacamole.
Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$412.00 |
N/A
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Taco de Jaiba
Taco jaiba de caparazón suave, adobo de jugo de limón y paprika, puesta en una cama de perejil frito y en tortilla de maíz grande. Elige tu aderezo; habanero, tatemado y mayonesa macha (con chile morita).
Elige tu Aderezo Selecciona mínimo una opción Aderezo Habanero, Aderezo Tatemado, Mayonesa Macha (con chile morita)
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$210.00 |
N/A
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Tacos de Short Rib
Tacos de short rib de res (4 piezas) cocinada al carbón durante 12 horas . Acompañado de salsa negra y chile mulato y tlaquepaque; tortilla de maíz ribeteada, limón y cilantro,
Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$290.00 |
N/A
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Tacos de Lechón
Tacos de lechón, 6 tacos en tortilla de maíz, cebolla curtida con chile habanero y se acompaña de papas cambray salteadas con limón.
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$563.00 |
N/A
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De la Tierra | |||||
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1 kg Rib Eye
1 kg rib eye a la parrilla.
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$1,737.00 |
N/A
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1 kg Arrachera
1kg arrachera.
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$1,662.00 |
N/A
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Barbachera
Barbachera.
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$747.00 |
N/A
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1 kg Carne Mixta
1 kg carne mixta.
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$1,700.00 |
N/A
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Arrachera
Arrachera high choice corte grueso. Incluye cebolla asada, tortillas y salsa.
Elige tu Porción de Arrachera 500 gr de Arrachera, 1 kg de Arrachera (+MXN 535) Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$728.00 |
N/A
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Costilla de Rib Eye
Costilla de Rib Eye (800 g), asadas y horneadas, cocidas completamente. Acompañadas de elote asado desgranado.
Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$385.00 |
N/A
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Rib Eye a la Parrilla
Rib eye calidad high choice, preparado al término deseado y acompañado de cebolla asada.
Elige tu Porción Rib Eye 500 gr Rib Eye, 1 kg Rib Eye (+MXN 565) Elige el Término de la Carne Término 1/2, Término 3/4, Bien Cocido
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$768.00 |
N/A
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Del Mar | |||||
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Pulpo a Las Brasas
Pulpo a las brasas con mayonesa casera de paprika y tortillas de maíz calientitas.
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$635.00 |
N/A
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Guarniciones | |||||
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Elote Huasteca
Mazorca de maíz untada con mayonesa, queso fresco y chile piquín rojo en polvo; Se sirve completo o desgranado.
Elige tu Elote Elote Entero, Elote Desgranado
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$80.00 |
N/A
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Papas a la Francesa
Papas a la francesa especiales de la casa con doble fritura.
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$136.00 |
N/A
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Frijoles con Veneno
Frijoles bayos refritos y bañados de asado de puerco (guisada con adobo de chiles secos).
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$138.00 |
N/A
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Espárragos
Espárragos a la parrilla , acompañados de aderezo especial.
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$181.00 |
N/A
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Postres | |||||
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Pastel 24 Capas
Postre de cocoa, betún de Nutella y ganache de chocolate amargo.
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$485.00 |
N/A
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Cheesecake de Guayaba
Rebanada de cheesecake de guayaba.
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$138.00 |
N/A
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Red Velvet
Rebanada de pastel de Red Velvet especial.
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$300.00 |
N/A
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Churros
Churros con canela y azúcar, tradicionales de la casa, acompañados con nutella y fresas.
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$115.00 |
N/A
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Bebidas | |||||
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María Bonita
Mezcal amores espadín, jamaica, guajillo, limón y romero (sellado al vacío listo para servir)
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$113.00 |
N/A
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Huapango
3 Generaciones cristalino, falernum. Sal de gusano y limón
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$163.00 |
N/A
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Vino Buena Barra
Un vino tinto, exclusivo de la Buena Barra por Casa Madero, una mezcla de 4 uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, y Shiraz. Diseñado para toda nuestra carta de alimentos.
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$813.00 |
N/A
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