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I dati di variazione dei prezzi visualizzati di seguito rappresentano la differenza tra il record precedente e l'ultimo nel nostro database. I due record potrebbero essere derivati da fonti diverse e, come tali, dovrebbero essere utilizzati solo come stime.
Stai visualizzando "La Dogana del Buongusto" (IT) prezzi confermati da PriceListo nella seguente posizione:
Via Molino Delle Armi,
Milano,
48,
IT
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Antipasti | |||||
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Un mezzo pasticcio - di coniglio
Terrina di coniglio bardata con suo paté e filetto, accompagnato da baby carote sott'aceto e mousse di mascarpone e spinaci
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€10,00 |
N/A
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El pathè d'occa
Terrina di fegato grasso d'oca fatto in casa, guarnita con pan - brioche tostato, confettura di cipolle rosse, confettura di mirtilli e confettura agli agrumi
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€18,00 |
N/A
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Acqua dulza
Plateau di pesce d'acqua dolce: involtino di carpaccio di storione, spinacio novello e caviale Imperial; affumicatura tradizionale a caldo di trota e lavarello guarnita con panna ancida allaneto; anguilla in carpione e tartare di trota all'aceto di l...
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€19,00 |
N/A
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La cotoletta | |||||
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La Classica
Costoletta scelta di vitello di 350 g circa, battuta, impanata, fritta e guarnita con patate al forno.
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€22,00 |
↑+€1.00
+4.76%
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Bevande | |||||
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Acqua naturale | €2,00 |
N/A
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Acqua frizzante | €2,00 |
N/A
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Acqua minerale naturale Panna | €3,50 |
N/A
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Acqua minerale frizzante San Pellegrino | €3,50 |
N/A
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Coca-Cola | €3,50 |
N/A
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Coca-Cola Zero | €3,50 |
N/A
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Fanta | €3,50 |
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Sperite | €3,50 |
N/A
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Salumi & formaggi | |||||
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Salumi della tradizione
Dalla tradizione norcina italiana, mortadella Bologna DOP, Coppa piacentina DOP, speck di Sauris, cacciatorino artigianale. In abbinamento la nostra giardiniera di verdure fatte in casa
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€12,00 |
↑+€2.00
+20.00%
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Degustazione di selvaggina
Bresaola di cinghiale, prosciutto di cervo, salsiccia di cinghiale. In abbinamento mostarda di Cremona
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€16,00 |
↑+€1.00
+6.67%
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Formaggi selezionati
Taleggio stagionato in grotta, toma d'alpeggio, Salva cremasco, parmigiano di vacche rosse e Gorgonzola crosta rossa. In abbinamento miele e confettura di stagione
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€13,00 |
↑+€2.00
+18.18%
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Secondi piatti | |||||
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La Zigogna
Succoso spiedo di manzo con lardo tipico della Valtellina, servito con patate sabbiose
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€20,00 |
↑+€1.00
+5.26%
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La cotoletta
La Classica Costoletta scelta di vitello di 350 g circa, battuta, impanata, fritta e guarnita con patate al forno.
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€22,00 |
N/A
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Vecchia Brera
Costoletta scelta di vitello di 350 g circa, battuta, impanata, fritta e guarnita con patate al forno con rucola, pomodorini e olive taggiasche
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€25,00 |
↑+€1.00
+4.17%
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La Tradizionale
L'antica ricetta della costoletta alta, impanata e fritta in padella con burro, accompagnata da patate al forno
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€27,00 |
↑+€2.00
+8.00%
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Dolci | |||||
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Zabajone e Pan de Mèj (Dolci)
I tradizionali biscotti milanesi e zabajone freddo
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€6,00 |
N/A
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Zabajone e Pan de Mèj
I tradizionali biscotti milanesi e zabajone freddo
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€6,00 |
N/A
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Da la Mamagranda
Crostatina fatta in casa con crema al limone, polvere di liquirizia e meringa
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€6,00 |
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Risotto alla milanese | |||||
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Risott a la milanesa
L'originale risotto allo zafferano con pistilli e midollo, guarnito con allo zafferano
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€14,00 |
↑+€0.50
+3.70%
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Al salto (Risotto alla milanese)
Risotto alla milanese saltato in tegamino di ferro
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€15,00 |
N/A
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Al salto
Risotto alla milanese saltato in tegamino di ferro
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€15,00 |
↑+€0.50
+3.45%
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Cón l'ós bus
Accompagnato con ossobuco di vitello e gremolada
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€20,00 |
N/A
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Insalate | |||||
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Caesar salad (Aggiunta di pancetta croccante)
Lattuga, pollo, crostini di pane aromatizzati, scaglie di parmigiano e proprio condimento
Scegli la dimensione della tua insalata Porzione normale 0 Insalata porzione Xl 14 |
€12,00 |
N/A
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Caesar salad (No grazie)
Lattuga, pollo, crostini di pane aromatizzati, scaglie di parmigiano e proprio condimento
Scegli la dimensione della tua insalata Porzione normale 0 Insalata porzione Xl 14 |
€11,00 |
N/A
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Insalata mare (Porzione normale)
Soncino, rucola, olive taggiasche, gamberi e polpo spadellati
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€12,00 |
N/A
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Insalata mare (Insalata porzione Xl)
Soncino, rucola, olive taggiasche, gamberi e polpo spadellati
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€15,00 |
N/A
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Insalata nizzarda (Porzione normale)
Lattuga, fagiolini, patate, acciughe, tonno, uovo sodo e olive nere
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€10,00 |
N/A
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Insalata nizzarda (Insalata porzione Xl)
Lattuga, fagiolini, patate, acciughe, tonno, uovo sodo e olive nere
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€13,00 |
N/A
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Sfizi | |||||
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El manz (Abondante 200 g)
Battuta al coltello di manzo scelto, condita con sottaceti, senape e acciuga 150 g
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€18,00 |
N/A
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El manz (Normale 150 g)
Battuta al coltello di manzo scelto, condita con sottaceti, senape e acciuga 150 g
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€14,00 |
N/A
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Vitel tonné
Tenero di vitello sous - vide con salsa tonnata alla milanese
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€14,00 |
N/A
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Polpo and patate
Soffice di patate, polpo, terra di olive taggiasche e grani di pepe rosa
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€12,00 |
N/A
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