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9 Rue Kervégan,
Nantes,
EA,
44000,
FR
Entrée seul | |||||
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Foie gras mi-cuit Porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. (Entrée seul) | €12,00 |
N/A
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Tartare de bœuf, caviar d’aubergine, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. | €9,00 |
N/A
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Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre et huile de sésame. (Entrée seul) | €9,00 |
N/A
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Plat seul | |||||
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Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignons cébette, carottes nouvelles rôties. | €21,50 |
N/A
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Tentacules de Poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. | €21,50 |
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Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. | €21,50 |
N/A
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dessert & fromage seul | |||||
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Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites »
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
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€13,00 |
↑+€4.00
+44.44%
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Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio | €8,00 |
N/A
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Meringue craquante et fondante, crème montée aux fruits rouges, vanille et huile d’olive « Kalios ». | €9,00 |
N/A
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juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. | €8,00 |
N/A
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Macaron aux amandes, marmelade de pêches, mousse pêche, coulis de fruits rouges acidulé et glace vanille. | €8,00 |
N/A
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Notre sélection pour vous | |||||
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame.)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€28,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits.)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€28,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés.)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€33,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame.)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€24,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits.)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€24,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés.)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€29,50 |
N/A
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Menu Plat + Dessert
plat/dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 30.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 29.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€24,50 |
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Foie gras mi-cuit Porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. | €12,00 |
N/A
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Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre et huile de sésame. | €9,00 |
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Menu la P'tite Monnaie | |||||
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame.) (Menu la P'tite Monnaie)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€28,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits.) (Menu la P'tite Monnaie)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€28,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat + Dessert (Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés.) (Menu la P'tite Monnaie)
entée/plat et dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 33.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 34.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 33.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€33,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame.) (Menu la P'tite Monnaie)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€24,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits.) (Menu la P'tite Monnaie)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€24,50 |
N/A
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Menu Entrée + Plat (Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés.) (Menu la P'tite Monnaie)
entrée/plat au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
entrée Ceviche de dorade, melon, pastèque, coriandre, huile de sésame. 0 Tartare de bœuf, caviar d’aubergines, artichauts confits à l’huile d’olive, oignons frits. 0 Foie gras maison mi-cuit parfumé au porto, chutney d’oignons rouges et fraises, toasts grillés. 29.5 Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 |
€29,50 |
N/A
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Menu Plat + Dessert (Menu la P'tite Monnaie)
plat/dessert au choix
Ce menu est un exemple, nous tacherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter ......
Plat Filet de maigre rôti, purée de carottes au lait de coco, jus de bœuf, légumes d’été. 0 Pluma de cochon ibérique marinée au soja, puis grillée. Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, oignon cébette, carottes nouvelles rôties. 0 Tentacules de poulpe braisées, niçoise de légumes, coulis de tomates au basilic, olives de kalamata, crème d’anchois au parmesan. 0 déssert Meringue craquante et fondante, crème montée à la vanille, huile d’olive « prodigieuse ». 0 Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » 30.5 Nougat glacé au miel et fruits secs, croûte de sésame noir et gomasio. 0 juste cuit au chocolat chaud et son caramel beurre salé. 29.5 Macaron aux amandes, marmelade et mousse de pêches, coulis de fruits rouges acidulé, glace à la vanille. 0 |
€24,50 |
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Baguette traditionnel de la " boulangerie" | |||||
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Baguette traditionnel de la " boulangerie" | €1,50 |
N/A
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1/2 Baguette traditionnel de la " boulangerie" | €0,75 |
N/A
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Eaux | |||||
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Evian (50 cl)
Taille au choix.
Taille 50 cl 0 1 L 5.5 |
€3,40 |
N/A
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Evian (1 L)
Taille au choix.
Taille 50 cl 0 1 L 5.5 |
€5,50 |
N/A
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Badoit verte (50 cl)
Taille au choix.
Taille 50 cl 0 1 L 5.5 |
€3,40 |
N/A
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Badoit verte (1 L)
Taille au choix.
Taille 50 cl 0 1 L 5.5 |
€5,50 |
N/A
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Boissons sans alcool | |||||
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Coca-Cola
33 cl.
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€3,90 |
N/A
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Coca-Cola zéro
33 cl.
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€3,90 |
N/A
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Limonade
33 cl.
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€2,90 |
N/A
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Jus de Rêve 25cl | €4,50 |
N/A
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Bulles | |||||
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La P'tite Folie "Brut"
Méthode Traditionnelle, Domaine de La Foliette.
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€20,25 |
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Vins blancs | |||||
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Muscadet "Le Clos de la Butte "
Domaine Éric Chevalier , AOC 2019.
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€16,00 |
N/A
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Val de Loire "Sauvignon"
Domaine de L’aumonier, IGP 2018.
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€25,00 |
N/A
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Chenin
Domaine Bobinet,AOC 2018.
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€30,00 |
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Vins rouges | |||||
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Côtes du Rhône
2019 ”Poignée de Raisins” Domaine de Gramenon
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€27,00 |
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Bordeaux
2018 ”Villa Lucanuis” château du Claouset
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€25,00 |
N/A
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Fronton
2018 ”folle Noir d’Ambat” domaine le Roch
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€20,00 |
N/A
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Chinon
2019”Les gravinières”Domaines Jordan et Pichard
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€25,00 |
N/A
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