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Los datos de cambio de precio que se muestran a continuación son la diferencia entre el registro anterior y el último en nuestra base de datos. Los dos registros pueden derivarse de diferentes fuentes y, como tal, solo deben usarse como estimaciones.
Usted está viendo L'Òpera Bistró Sitges (ES) precios confirmados por PriceListo en la siguiente ubicación:
Carrer Carena,
Sitges,
9,
ES
Famosas croquetas de gamba | |||||
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Croquetas de gamba de vilanova (4 uds.)
Nuestras famosas croquetas de gamba de Vilanova, con romesco de cacahuete, mahonesa de azafrán y coral de camarones.
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€14,50 |
N/A
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Tapeo y platos alta gastronomía | |||||
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Supremas de rodaballo al horno
Rodaballo llegado de la lonja de Vilanova, hecho al horno, con patatitas, cebolla, tomate... con nuestro Gourmet.
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€17,80 |
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Lingote de cordero lechal a la miel
Un plato espectacular donde disfrutar de la suavidad de unas carnes únicas, acompañadas de una crema de calabaza y patatatitas al horno.
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€17,50 |
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Sepioneta a la brutesca y parmentier violeta
Sepionetas salteadas con ajo y perejil, en cama de Parmentier de patata violeta, acompañadas de salicornia.
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€14,50 |
N/A
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Calamares andaluza cítricos
Homenaje a un plato muy andaluz, donde le damos un sabor cítrico a unos calamares crujientes, acompañados de una mahonesa de kimchi. Puro Rock&Roll
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€12,90 |
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Mejillones de roca a nuestra "marinera"
Sabrosos mejillones de roca del delta del ebro, acompañados de una salsa marinera muy especial. ¡No te los pierdas!
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€12,80 |
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Especial verano (platos fríos) | |||||
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Steak tartar de solomillo de ternera del valle de Arán
Descubre nuestro delicioso Steak tartar, envuelto en fina lámina crujiente, y pídenos el punto de picante que te gusta. Acompañado de patata paja
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€18,60 |
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Tartar de atún rojo en ajo blanco de coco
Un maravilloso lomo de atún, marinado en ponzu, con alga wakame, y un ajo blanco hecho con coco, manzana y uva. Simplemente delicioso
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€18,00 |
N/A
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Sashimi de salmón marinado con salsa teriyaki
Salmón marinado en remolacha, presentado en finas lonchas, acompañado de una salsa Teriyaki
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€16,00 |
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Tartar de tomate de Eth Bistró
Nuestro famoso tartar de tomate, que no dejará a nadie indiferente. Un plato espectacular, donde dudarás si es tomate, o un mismo Steak Tartar.
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€13,00 |
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Arroces "a la llauna" | |||||
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Arroz "a la llauna" con gambas de Vilanova
Nuestro arroz standarte, con uno de los mejores productos de la lonja de Vilanova
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€26,00 |
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Arroz "a la llauna" del Senyoret
Pescado de la lonja de Vilanova, gambas, mejillones, calamarcitos, todo pelado sin trabajo para Vds.
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€18,50 |
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Arroz "a la llauna" con verduritas
Un arroz diferente, hecho con un fondo exclusivamente hecho con verduras, con setas, que lo situa como uno de los mejores de nuestra carta
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€16,40 |
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Homenaje a Italia | |||||
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Pizza de trufa y jamón bellota 100%
Una pizza original, donde disfrutar de dos de los placeres más sabrosos que puedes encontrar. La trufa y el Ibérico 100% bellota.
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€23,90 |
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Raviolis rellenos de txangurro con salsa de erizo de mar
Unos raviolis de wonton, rellenos de Centolla del Cantábrico, con una salsa de erizo de mar espectacular.
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€15,80 |
N/A
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Ensalada de burratina
Nuestra burrata de Puglia, con una tierra de aceitunas negras, ensalada de brotes y rúcula, tomatitos cherries confitados y aceite de albahaca. Pura Italia!!!
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€12,00 |
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Postres caseros | |||||
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Torrija caramelizada
Nuestra torrija de brioix casero, presentada con una crema suave de café con leche
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€5,00 |
N/A
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Tarta de queso cremosa
Una deliciosa tarta, con una mezcla de quesos original, acompañada de un coulis de frutos rojos.
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€5,00 |
N/A
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Tarta tatin
Nuestra Tatin de manzana, acompañada de deliciosa crema inglesa.
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€5,00 |
N/A
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Espuma de crema catalana
Caramelizada, con helado de violetas y fresas. Una mezcla de sabores que te encantará.
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€5,00 |
N/A
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Vinos tintos | |||||
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Luis Cañas Selección Familia D.O. Rioja
100% Tempranillo
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€35,00 |
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Cérvoles D.O. Costers del Segre
Ull de llebre, cabernet sauvignon, garnacha y merlot
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€28,00 |
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Les Brugueres D.O.Q. Priorat
Garnacha y Syrah
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€26,00 |
N/A
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Finca Viladellops D.O. Penedes
Garnacha y Syrah
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€22,00 |
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CAIR Cuvée "D.O. Ribera del Duero"
Tempranillo y Merlot
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€22,00 |
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Vinos blancos y rosados | |||||
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Cérvoles
Macabeo y Chardonnay
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€28,00 |
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Les Brugueres
100% garnacha blanca
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€25,00 |
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José Pariente Verdejo
100% Verdejo
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€22,00 |
N/A
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Muga Rosado
Garnacha, Viura y Tempranillo
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€21,00 |
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Honeymoon de Parés Baltà
100% Parellada "ecologico, biodinamico y vegano"
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€20,00 |
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Cuarenta Vendimias Verdejo
100% Verdejo
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€18,00 |
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Cavas y champagne | |||||
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MoëtandChandón Imperial Rosé
Un champagne de lujo
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€75,00 |
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MoëtandChandon Brut Imperial
El gran clásico de Moët
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€65,00 |
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MoëtandChandon Brut Imperial 3/8
Nuestro benjamín
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€39,00 |
N/A
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Agustí Torello Mata Barrica
El lujo de un grandísimo cava.
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€35,00 |
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Agustí Torelló Mata Brut Gran Reserva
Nuestro gran cava catalán
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€25,00 |
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Refrescos varios | |||||
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Cerveza Estrella Damm (lata) | €2,50 |
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Cerveza Free-Damm (lata) | €2,50 |
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Coca-Cola Sabor Original lata 330ml. | €2,05 |
N/A
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Fanta Naranja lata 330ml. | €2,05 |
N/A
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Nestea Té Negro Limón lata 330ml. | €2,05 |
N/A
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Agua botellín plástico (50 cl.) | €2,00 |
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