Menu
Бета-версія
Дані про зміну ціни, відображені нижче, - це різниця між попереднім та останнім записом у нашій базі даних. Дві записи можуть бути отримані з різних джерел, і як такі вони повинні використовуватися лише як кошториси.
Ви переглядаєте Madam Bushe / Мадам Буше (UA) ціни підтверджені PriceListo у наступному місці:
Вулиця Драгоманова,
Камʼянець-Подільський,
12,
UA
Top sellers | |||||
---|---|---|---|---|---|
Стейк зі свинини на кістці
Подається з запеченою картоплею по-домашньому та фірмовими соусами
|
₴336,00 |
N/A
|
|
|
|
Кубдарі з куркою і грибами
Справжній шедевр грузинської кухні - закритий пиріг з куркою, грибами та фермерськими сирами, подається з вершками
|
₴252,00 |
-
-
|
|
|
|
Курячий стейк у медовому соусі
Соковите куряче філе у медовому соусі з запеченими овочами - броколі, кольорова капуста, гриби, кабачок та цибуля
|
₴228,00 |
-
-
|
|
|
|
Ребра з печеною картоплею
М'ясисті свинні реберця з печеною картоплею за малосольним огірочком
|
₴216,00 |
-
-
|
|
|
|
Боул з куркою теріякі
Досить ситний боул з курячими стегнами в соусі теріякі на подушці з рису, що подаються з салатом Айсбергом, кукурудзою, пікантною морковою та сезонними овочами
|
₴192,00 |
-
-
|
|
|
|
Олівʼє з лососем
Вишукана інтерпретація класичного Олів'є з додаванням слабо-соленого лосося - те, що дійсно варто вашої уваги
|
₴168,00 |
-
-
|
|
|
СНІДАНКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Сніданок на двох
Справжній сніданок для двох, що складається із тарілка зі смаженими беконом та грибами, запеченим перцем,слабо-соленим лососем, авокадо, томатами з додаванням міксу салату,перепелиними яйцями, подається з грінками та крем-сиром
|
₴384,00 |
N/A
|
|
|
|
Яйця скрембл з лососем
Легкий скрембл з лососем та авокадо подається з міні-круасаном, крем-сиром та міксом салату
|
₴228,00 |
N/A
|
|
|
|
Солоні сирники з лососем
Запечені солоні сирники зі слабосоленим лососем, соусом Голландез та руколою з помідорами черрі
|
₴210,00 |
N/A
|
|
|
|
Англійський сніданок
Яєшня зі смаженими домашніми ковбасками, беконом та грибамиподається з міксом салату та бріошем з часниковим соусом
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
|
Французький омлет
Ніжний омлет з грибами, беконом та моцарелою, подається з міксом салату та грінками з вершковим сиром
|
₴162,00 |
N/A
|
|
|
|
Сирники з ягідним джемом та сметаною
З фермерського сиру, домашнім джемом та фермерською сметаною
|
₴126,00 |
N/A
|
|
|
|
Лляна каша з бананом
Надзвичайно корисна каша, що містить безліч корисних мінералів, готується на безлактозному молоці та подається з медом
|
₴96,00 |
N/A
|
|
|
|
Вівсяна каша з ягодами
Справжня вівсянка на молоці з курагою, мигдалевими пластівцями, горіхами кеш'ю та медом
|
₴84,00 |
N/A
|
|
|
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ікра щуки з чіабатою та маслом
Справжній делікатес - ікра щуки з шматочками чіабати та вершковим маслом
|
₴336,00 |
N/A
|
|
|
|
Сирне Антіпасто
Тарілка вишуканих сирів - Брі, Камамбер, Мааздам, Пармезан, Дорблю подаютьсяз грецькими горіхами та медом
|
₴276,00 |
N/A
|
|
|
|
Брускети з лососем
Сет брускеток з рубленим лососем, вершковим крем-сиром та свіжим огірком
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
|
Асорті намазок
Набір намазок з курячого паштету та грецьким горіхом, з сала та зеленіта з вершкового сиру
|
₴234,00 |
N/A
|
|
|
|
Дошка до вина
Дошка з прошутто та салямі, сирами Маасдам та Дорблю,маслинами, фірмовим бріошем з курячим паштетом
|
₴234,00 |
N/A
|
|
|
|
Тартар з яловичиною
Вишукана французька закуска, приготована з свіжої яловичини, яка нарізається дрібними шматочками з додаванням маринованих корнішонів, синьої цибулі, гірчиці та вустерского соусуПодаємо зі шматочками хрусткої чіабати
|
₴234,00 |
N/A
|
|
|
|
Товстолобик власного засолу
Ідеальна страва, яка пасує до осіннього столу та прохолодної пори - оселець, який ми засолюємо власноруч, подаємо з ялтинською цибулею та лимоном
|
₴168,00 |
N/A
|
|
|
|
Подільське сало
Пропонуємо вам спробувати два види сала, виготовленого з різних частин свинини та нарізаних тонкими шматочками, подаємо з гірчицею, часником, хроном та ялтинською цибулею
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Українські різносоли
Ми намагалися створити ідеальну закуску для українського столу, і в результаті отимали їх: квашену капусту, кислі огірки та томати, маринований перець - і все це запревляємо олією і подаємо з кільцями ялтинської цибулі
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Пивна тарілка
Справжня закуска без якої не можливо пропустити бокал прохолодного пива
|
₴108,00 |
N/A
|
|
|
САЛАТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Теплий салат з морепродуктами
Тигрові креветки, кільця кальмара, мідії приготовані у вершково-соєвому соусі подаються з міксом малату з додаванням огірка та томатів
|
₴336,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат "Мадам Буше"
Куряче філе, шинка та печериці у гірчиному соусі подаються під подушкою зміксу салату з додаванням черрі, перепелиних яєць, сиру Маасдам та чіабати
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з лососем
Слабо-солений лосось у поєднанні з вершковим сиром, салатним міксом з додаваннямчеррі та авокадо під цитрусовим соусом
|
₴234,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат з ескалопом
Свиняча вирізка подається на подушці з міксу салату, з додаванням огірка, помідорів,болгарського перцю, посипається Пармезаном та червоною цибулею,заправляється гірчично-медовим соусом
|
₴216,00 |
N/A
|
|
|
|
Капрезе з куркою
Куряче філе подається з міксом салату, помідорами черрі, авокадо,моцарелою під гірчично-часниковим соусом
|
₴204,00 |
N/A
|
|
|
|
Прованс
Весняний салат з курячою печінкою на подушці з міксу салату, запеченого перцю,карамелізованого яблука та помідорів черрі у медово-гірчичному соусі, Пармезан
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
|
Олівʼє з лососем (САЛАТИ)
Вишукана інтерпретація класичного Олів'є з додаванням слабо-соленого лосося - те, що дійсно варто вашої уваги
|
₴168,00 |
N/A
|
|
|
|
Олівʼє з куркою
Традиційний салат для будь-якого застілля - наше Олів'є з копченим курячим філе, картоплею, морквою, квашеного огірка, горошку та яйця заправлене домашнім майонезом
|
₴132,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат "Домашній"
Сезонний салат з помідорами, капустою та огірком із заправкою на ваш вибір
|
₴84,00 |
N/A
|
|
|
ПЕРШІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Грибна юшка Подільська
Справжня юшка з білих грибів та печериць, що подається з фірмовим бріошем та чорним хлібом
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Крем-суп з лососем
Крем-суп родом із Скандинавії в оригінальному рецепті, готуємо на основі рибного бульйону з додаванням моркви та картоплі, подаємо з печеним лососем та брускетою з маслом
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Гарбузовий крем-суп з беконом
Фірмовий крем-суп з гарбуза зі смаженим беконом - справжня перлина нашого осіннього меню
|
₴126,00 |
N/A
|
|
|
|
Борщ Український
Обід, перед яким не встоїть жоден - червоний борщ зі свининою, подається з фермерською сметаною, пір'ям зеленої цибулі та хлібом із домашнім салом
|
₴114,00 |
N/A
|
|
|
|
Курячий бульйон
Легенький курячий бульйон з перепелиним яйцем - ідеально підходить для легкого обіду. Подаємо з фірмовим бріошем та шматочком чорного хліба
|
₴90,00 |
N/A
|
|
|
БУРГЕРИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Біф бургер
Булочка власного виробництва, соус папрік, соус сирний, салат Айсберг, помідор, огірок маринований, цибуля, яловича котлета, сир Чеддер, подається з картоплею фрі
|
₴216,00 |
N/A
|
|
|
|
Чікен бургер
Булочка власного виробництва, соус папрік, соус часниковий, салат Айсберг, помідор, огірок, куряча котлета, бекон, сир Чеддер, подається з картоплею фрі
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
ХАЧАПУРІ ТА КУБДАРІ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Кубдарі з телятиною
Справжній шедевр грузинської кухні - закритий пиріг з телятиною, томатами, перцем та фермерськими сирами, подається з вершками
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Кубдарі з куркою і грибами (ХАЧАПУРІ ТА КУБДАРІ)
Справжній шедевр грузинської кухні - закритий пиріг з куркою, грибами та фермерськими сирами, подається з вершками
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
|
Хачапурі по-імеритинськи
Грузинське хачапурі із запеченими всередені фермерськими сирами, не менш смачне за хачапурі по-мегрельськи)
|
₴210,00 |
N/A
|
|
|
|
Хачапурі по-мегрельськи
Хачапурі закритого типу, при випіканні якого фермерські сири запікуються і всередині, і назовні
|
₴210,00 |
N/A
|
|
|
|
Хачапурі по-аджарськи
Класичне грузинське хачапурі у формі човника з жовтком всередині
|
₴186,00 |
N/A
|
|
|
ПІЦА | |||||
---|---|---|---|---|---|
Піца 5 сирів
На вершковій основі з додаванням моцарели, сулугуні, Дорблю, Камамбер, Пармезан
|
₴360,00 |
N/A
|
|
|
|
Піца Di Carne
На томатній основі з додаванням домашніх ковбасок та бекону, салямі, шинки, грибів та томатів
|
₴276,00 |
N/A
|
|
|
|
Піца Гавайська
На вершковій основі з куркою, ананасом, чорними маслинами, сиром моцарела та сулугуні
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Запечений Камамбер з грушею
Ніжний Камамбер з тушкованою у вишневому соці грушею, подаємо з хрусткою чіабатою
|
₴234,00 |
N/A
|
|
|
|
Круасан з лососем
Фірмовий круасан власного виробництва зі слабосоленим лососем, салатом Айсберг, свіжим огірком, ніжним вершковим сиром та руколою
|
₴216,00 |
N/A
|
|
|
|
Панський дерун з білими грибами
Смачний та ситний картопляний "пляцок" з тушкованими білими грибами і печерицями у вершковому соусі - те, що дійсно перемагає голод
|
₴180,00 |
N/A
|
|
|
|
Круасан з шинкою
Фірмовий круасан власного виробництва з шинкою, салатом Айсберг, помідорами та моцарелою з додаванням часникового соусу
|
₴174,00 |
N/A
|
|
|
|
Сирні кульки
Сирні кульки з фермерського сулугуні з додаванням благородного Дор-Блю, що подаються з вершково-сирним соусом
|
₴168,00 |
N/A
|
|
|
|
Чебуреки з м'ясом
Хрусткі та соковиті чебуреки зі свининою, подаємо з фірмовим вершковим соусом
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Чебуреки з сиром
Хрусткі та соковиті чебуреки з фермерським сиром сулугуні, подаємо з фірмовим вершковим соусом
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Банош з бринзою
Банош З білими грибами 25 Зі шкварками 25 |
₴96,00 |
N/A
|
|
|
|
Деруни з вершками
Ті самі "тертюхи", "картопляники", "терті пляцки" і ще різні назви цієї страви, які звикли говорити українці, приготовані за фірмовим рецептом з любов'ю, подаються з вершковим соусом
|
₴96,00 |
N/A
|
|
|
|
Картопляні крокети з часниковим соусом
Хрусткі картопляні у фритюрі з часниковим соусом
|
₴84,00 |
N/A
|
|
|
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Fritture frutti di mare
Тарілка із запеченим лососем, мідіями в мушлях, тигровими креветками в клярі,кільцями кальмара в клярі, картопляними крокетами, що подається з часниковим соусом
|
₴679,00 |
N/A
|
|
|
|
Лосось з овочами Al dente
Запечене філе лосося подається з запеченими овочами до стану Al dente у вершковому соусі з Пармезаном
|
₴432,00 |
N/A
|
|
|
|
Тигрові креветки в білому соусі | ₴372,00 |
N/A
|
|
||
Дорадо з запеченою картоплею
Запечена дорадо з кубиками картоплі та фірмовим гірчичним соусом
|
₴336,00 |
N/A
|
|
|
|
Судак на шпинатній подушці
Запечений судак, що подається на шпинатній подушці в кокосовому молоці
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
|
Смажений короп з часниковим соусом
Смажені стейки з коропа, що подається з часниковим соусом
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
М'ЯСНІ СТРАВИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
М'ясна дошка
Запечені куряче філе, свиняча вирізка, свинні ребра, подаються з фірмовими соусами та малосольними огірками
|
₴696,00 |
N/A
|
|
|
|
Стейк яловичий
Ніжний та соковитий стейк з яловичини у поєднанні з фірмовим соусом від шефа
|
₴456,00 |
N/A
|
|
|
|
Качине філе з грушею
Ніжне та соковите качине філе з тушкованою грушею у фірмовому винному соусі на основі червоного вина та вишневого соку
|
₴432,00 |
N/A
|
|
|
|
Стейк зі свинини на кістці (М'ЯСНІ СТРАВИ)
Подається з запеченою картоплею по-домашньому та фірмовими соусами
|
₴336,00 |
N/A
|
|
|
|
Язикатий делікатес
Тушкований у фірмовому вершковому соусі яловичий язик подається на подушці із запеченої картоплі під карамелізованою цибулею
|
₴300,00 |
N/A
|
|
|
|
Шнель-клопси з картопляним пюре
Теляча вирізка тушкована з грибами у вершках, подається з картопляним пюре
|
₴288,00 |
N/A
|
|
|
|
Яловичі щічки з картопляним соте
Тушковані у вині яловичі щічки, подаються з картопляним соте з беконом та карамелізованим буряком
|
₴288,00 |
N/A
|
|
|
|
Медальйони на грибній подушці
Медальйони із телячої вирізки подаються на грибній подушці з додаванням трюфельної олії
|
₴248,00 |
N/A
|
|
|
|
Курячий стейк у медовому соусі (М'ЯСНІ СТРАВИ)
Соковите куряче філе у медовому соусі з запеченими овочами - броколі, кольорова капуста, гриби, кабачок та цибуля
|
₴228,00 |
N/A
|
|
|
|
Ребра з печеною картоплею (М'ЯСНІ СТРАВИ)
М'ясисті свинні реберця з печеною картоплею за малосольним огірочком
|
₴216,00 |
N/A
|
|
|
|
Боул з куркою теріякі (М'ЯСНІ СТРАВИ)
Досить ситний боул з курячими стегнами в соусі теріякі на подушці з рису, що подаються з салатом Айсбергом, кукурудзою, пікантною морковою та сезонними овочами
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
|
Січеники з гороховим соте
Свинячі рублені котлетки - січеники, що подаються у поєднанні з ароматним тушкованим горошком
|
₴180,00 |
N/A
|
|
|
|
Крильця з кисло-солодким соусом
Хрусткі та соковиті курячі крильця у темпурі подаються з фірмовим кисло-солодким соусом
|
₴168,00 |
N/A
|
|
|
ГАРНІРИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Бабка з грибним соусом
Запечена макаронна запіканка - бабка, що подаємо на грибній подушці з печериць у вершках
|
₴144,00 |
N/A
|
|
|
|
Запечені овочі | ₴108,00 |
N/A
|
|
||
Гречана каша | ₴72,00 |
N/A
|
|
||
Запечена картопля | ₴72,00 |
N/A
|
|
||
Картопля фрі
Соус на вибір Крем-сир 25 Соєвий соус 10 Медово-гірчичний 15 Кисло-солодкий соус 10 Масло вершкове 40 Кетчуп 10 Гірчичний 10 Часниковий 10 Сметана 20 Майонез 10 Сирний 20 Стейк-хаус 10 Папрік 15 |
₴72,00 |
N/A
|
|
|
|
Картопляне пюре | ₴72,00 |
N/A
|
|
ПАСТА | |||||
---|---|---|---|---|---|
Тальятеле з лососем та креветки
Тальятеле на вершковій основі з печеним лососем та креветками
|
₴252,00 |
N/A
|
|
|
|
Вершкові фетучіні з сирними кульками
Ніжна паста з твердих сортів пшениці на вершково-сирній основі з фірмовими сирними кульками та томатом черрі
|
₴216,00 |
N/A
|
|
|
|
Фетучіні з салсічі та грибами
Вид пасти - фетучіні на вершковій основі з домашніми свинними колбасками та печерицями
|
₴192,00 |
N/A
|
|
|
|
Спагеті з шинкою і томатами
Тоненькі спагеті у томатному соусі з домашньою шинкою та томатами
|
₴168,00 |
N/A
|
|
|
ДИТЯЧЕ МЕНЮ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Курячий шашличок з картопляним пюре
Шашличок з курячого філе та болгарського перцю, подається з картопляним пюре
|
₴132,00 |
N/A
|
|
|
|
Мітболи з макаронною бабкою
Курячі мітболи з макаронною бабкою та овочами Al dente - броколі, спаржа та морква
|
₴78,00 |
N/A
|
|
|
|
Бульйон дитячий
Бульйон з курочкою, вермішеллю, шматочками моркви та перепелиним яєчком
|
₴66,00 |
N/A
|
|
|
ДОДАТКИ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Хлібна корзина | ₴10,00 |
N/A
|
|
||
Хліб
Хліб Бріош фірмовий 0 З салом 10 Шматочок чорного 0 Чіабата біла 0 |
₴5,00 |
N/A
|
|
|
ХОЛОДНІ НАПОЇ | |||||
---|---|---|---|---|---|
Свіжовижатий сік | ₴120,00 |
N/A
|
|
||
Вода Borjomi 330 мл | ₴80,00 |
N/A
|
|
||
Кока-Кола 0.25 | ₴45,00 |
N/A
|
|
||
Компот ягідний
Справжній бабусин компот із сезоних ягід
|
₴42,00 |
N/A
|
|
|
|
Узвар
Традиційний смак охолодженого узвару, як у дитинстві
|
₴42,00 |
N/A
|
|
|
|
Сік в асортименті | ₴36,00 |
N/A
|
|
||
Кока-Кола 0.5 | ₴35,00 |
N/A
|
|
||
Тонік Schweppes | ₴35,00 |
N/A
|
|
||
Вода Моршинська 0.5 | ₴30,00 |
N/A
|
|
Add your rating
Thank you!