Magno Brasserie Precios del Menú (MX)

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Articulo Precio Cambio

Menú

Jamón de Wagyu
Acompañado de salsa tòmaquet y aceite de oliva 100 gramos
$210.00 - -
Jamón Serrano $470.00 - -
Jamón Serrano (Menú) $470.00 - -
Surtido de Charcutería Chico
Selección del chef de carnes curadas en casa. Para 2 a 3 personas.
$310.00 - -
Surtido de Charcutería Grande
Selección del chef de carnes curadas en casa. Para 4 a 6 personas.
$475.00 - -
Saucisson Sec
Salami de cerdo y ajo curado en seco 100 gramos
$110.00 - -
Sopressata
Salami curado con vino blanco, pimienta, azúcar y sal. 100 gramos
$195.00 - -
Rillete
Pate para untar de cerdo confitado grasa de cerdo y especias. 100 gramos.
$115.00 - -
Rillete (Menú) $115.00 - -
Paté en Croûte
Rebanada de pate de res y cerdo envuelto en masa quebrada (IN IT: pistache, almendra, foie grass) 100 gramos.
$160.00 - -
Paté en Croûte (Menú) $160.00 - -
Paté de Campagne
Rebanada de pate de res y cerdo envuelto en tocino (IN IT: pistache, almendra y magret de pato) 100 gramos.
$140.00 - -
Queso de Puerco
Terrina de cabeza de cerdo y jus grass de cerdo 100 gramos.
$120.00 - -
Coppa
Salumi; cuello de cerdo curado (IN IT: chile y paprika) 80 gramos.
$150.00 - -
Jamón de Pato
80 Gr, acompañado de Salsa Tomaquet y Aceite de Olivo
$210.00 - -
Jamón de Pato (Menú) $210.00 - -
Pâté de Pollo
100 gr acompañados de teja de piel de pollo caramelizada
$100.00 - -
Pâté de Pollo (Menú) $100.00 - -
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