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Bêta
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Vous regardez Maison Cellerier - Halles de l'Ouest (FR) prix confirmés par PriceListo à l'emplacement suivant:
100 Route De Paris,
Charbonnières-Les-Bains,
69260,
FR
Notre sélection pour vous | |||||
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Comté fruité 18 mois AOP - environ 200g
Comté, AOP depuis 1958, est une spécialité fromagère traditionnelle au lait cru de vache et fait partie de la famille des pâtes pressées cuites.
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€7,09 |
↓-€0.51
-6.71%
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Quiche lorraine
Produites dans notre pâtisserie de la Presqu'île de Lyon, nos recettes de quiches sont aériennes et légères.
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€7,39 |
N/A
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Pâté croûte (saveur au choix) - environ 150g
Blancs de poulet enrobés de moutarde à l’ancienne en croûte. Un mélange équilibré entre la finesse de la volaille et la force de la moutarde.
Saveur au choix : Blanc de poulet et moutarde 0 |
€14,19 |
N/A
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Croque truffe
Produit dans notre pâtisserie de la Presqu'île de Lyon, notre gamme de Croque Monsieur est gourmande et généreuse.
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€7,49 |
N/A
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Salade croquante - environ 200g
Composition : Céleri, comté doux, jambon, mayonnaise, pomme, sel, poivre, vinaigre.
Notre salade croquante maison est le parfait alliage entre plaisir et légèreté !
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€6,99 |
N/A
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Traiteur | |||||
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Croque truffe (Traiteur)
Produit dans notre pâtisserie de la Presqu'île de Lyon, notre gamme de Croque Monsieur est gourmande et généreuse.
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€7,49 |
N/A
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Haricots verts - environ 150g
Des haricots verts frais cuits par nos cuisiniers.
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€4,99 |
N/A
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Soufflé au fromage
La recette reconnue préférée des consommateurs.
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€4,39 |
N/A
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Quiche au saumon
Produites dans notre pâtisserie de la Presqu'île de Lyon, nos recettes de quiches sont aériennes et légères.
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€7,39 |
N/A
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Quiche lorraine (Traiteur)
Produites dans notre pâtisserie de la Presqu'île de Lyon, nos recettes de quiches sont aériennes et légères.
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€7,39 |
N/A
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Fromagerie | |||||
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Comté fruité 18 mois AOP - environ 200g (Fromagerie)
Comté, AOP depuis 1958, est une spécialité fromagère traditionnelle au lait cru de vache et fait partie de la famille des pâtes pressées cuites.
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€7,09 |
N/A
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Saint Marcellin IGP au lait cru - 1 pièce
Saint-Marcellin, IGP de 2013, est un fromage français à pâte molle, avec une croûte fleurie. C’est un petit fromage rond fabriqué à base de lait cru de vache.
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€4,59 |
↑+€0.19
+4.32%
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St Nectaire Fermier AOP - environ 150g
Saint-Nectaire, AOP depuis 1955, est un fromage rustique Auvergnat connu pour sa pâte souple et moelleuse. Il est fabriqué à partir de lait de vache cru. Il fait partie de la famille des pâtes pressées non cuites.
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€6,39 |
↑+€1.69
+35.96%
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Apéro chèvre - sachet de 200g
Apéro chèvre en forme de petit bouchon. Il est affiné 10 jours au minimum.
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€24,09 |
↑+€3.79
+18.67%
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Brie de Meaux AOP - environ 150g
Brie de Meaux, AOP depuis 1980. Il a été couronné Roi des Fromages en 1815. C’est un fromage au lait cru de vache. A pâte molle et à croûte fleurie. Sa pâte couleur jaune paille est onctueuse et souple mais non coulante et révèle un goût de noisette.
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€6,39 |
↑+€1.29
+25.29%
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Satonnay fleurs - 1 pièce
Satonnay fleur est un fromage fermier au lait de chèvre français au lait cru, enrobé de pétales de fleurs.
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€5,49 |
↑+€0.89
+19.35%
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Picodon fermier AOP - 1 pièce
Picodon, fromage de chèvre Appellations d’Origine françaises AOP depuis 1983.
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€4,40 |
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Brillat Savarin IGP - pièce de 1/4
Brillat Savarin IGP est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie.
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€7,59 |
↑+€2.99
+65.00%
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St Félicien Tentation - 1 pièce
Saint-Félicien est un cousin du Saint-Marcellin, un autre fromage Dauphinois. C’est une version plus crémeuse et plus riche que le Saint-Marcellin. C’est une spécialité fromagère fabriquée à partir de lait de vache cru et originaire de la ville de Saint-Félicien en Ardèche. Sa pâte est nature et molle.
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€9,99 |
↑+€1.89
+23.33%
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Crémeux Truffe - pièce de 1/4
Crémeux truffé est un fromage au lait de vache, double crème, farcie à la truffe noire Melanosporum 3%. Il est fabriqué en Bourgogne. C’est un fromage à pâte molle à croûte fleurie.
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€11,19 |
↑+€1.69
+17.79%
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Enrobe chèvre cranberries - 1 pièce
Enrobé cranberries est un fromage de chèvre frais d’Aquitaine enrobé d’airelles.
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€6,29 |
↑+€1.29
+25.80%
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Sainte Maure de Touraine AOP - 1 pièce
Sainte- Maure de Touraine, AOP depuis 1990, se reconnaît par la paille de seigle placée en son centre pour éviter que le fromage ne se casse. Cendré avec du bois mêlé de sel, il est,
selon la durée de l’affinage, proposé moelleux, demi affiné ou affiné.
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€13,39 |
↑+€2.09
+18.50%
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Roquefort Carles AOP - environ 200g
Roquefort, AOP depuis 1925, il est fabriqué à partir de lait cru de brebis.
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€10,80 |
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Fourme d'Ambert AOP - environ 200g
Fourme d’Ambert, AOP depuis 1972. Au lait de vache, elle possède une texture onctueuse, un parfum subtil et délicat, le plus doux des fromages bleus.
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€4,49 |
↓-€0.41
-8.37%
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Reblochon fermier AOP - environ 450g
Le reblochon AOP depuis 1958 au lait exclusivement cru et produit par des races montagnardes.
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€16,20 |
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Epicerie fine | |||||
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Blinis x16
Les Blinis sont fabriqués en Bretagne sur la base d'une recette exclusive aux œufs frais, ce qui leurs confèrent un goût unique et un moelleux incomparable. A déguster froid ou chaud.
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€6,99 |
↑+€0.49
+7.54%
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Tarama (saveur au choix) - 90g
Des recettes savoureuses ! Wasabi Tobiko, Oeufs de truite, Truffe, Caviar…
Pour accompagner ... Blinis x16 6.3 Saveur au choix : Truffe 1.7 Caviar 5 Tamara 40% 1.9 Wasabi Tobiko 0 |
€5,79 |
↑+€1.29
+28.67%
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Quenelles (saveur au choix) - 2 x 150g
Cette appétissante spécialité lyonnaise, est un trésors gastronomique ! Accompagnée d’une sauce Nantua ou Financière de quoi régaler vos papilles. À déguster avec du riz sauvages.
Une sauce ? Sauce financière 3.8 Sauce Nantua 3.8 Saveur au choix Nature, Brochet Nature 0 Brochet 1.3 |
€11,69 |
↑+€5.49
+88.55%
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Rouget Barbet Piment d'espelette - 125g
Poisson rouge à la chair blanche ferme et douce, le rouget barbet a un goût affirmé.
Laissez-vous envoûter par la douceur de l’irrésistible parfum du piment d’Espelette qui sublimera la saveur de ce poisson d’exception.
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€12,99 |
↑+€1.59
+13.95%
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Rillettes dorade crevette citron vert- 125g
La dorade est un poisson de mer large et arrondi aux écailles brillantes, réputé pour sa chair fine. La fraîcheur et l’acidité du citron vert, la note poivrée du gingembre relèvent subtilement la douceur de la crevette rose et de la dorade.
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€11,40 |
N/A
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Moutarde à la truffe- 80g
Le subtil parfum de la truffe allié au piquant de la moutarde sublimera du plus simple au plus élaboré des plats.
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€13,29 |
N/A
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Huile à la truffe blanche - 100 ml
Elaborée à partir d’huile d’olive vierge extra d’origine 100% Grèce, l'huile d'olive saveur truffe blanche séduit par sa qualité et la subtilité de ses parfums.
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€20,39 |
↑+€1.49
+7.88%
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Chips à la truffe d'été - 45g
Découvrez cette authentique recette de chips de pomme de terre alliée au parfum subtil de la truffe d’été. Des chips bien épaisses et croquantes à consommer sans modération ! Sans gluten et sans additifs.
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€6,79 |
↑+€0.39
+6.09%
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Chips à la truffe d'été - 100g
Découvrez cette authentique recette de chips de pomme de terre alliée au parfum subtil de la truffe d’été. Des chips bien épaisses et croquantes à consommer sans modération ! Sans gluten et sans additifs.
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€10,79 |
↑+€0.79
+7.90%
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Miel d'acacia à la truffe d'été - 120g
Ce miel d’acacia bien doré associe sa douceur aux subtils parfums de la truffe d’été dans une recette originale et gourmande qui parfumera vos desserts, viandes ou fromages.
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€16,39 |
↑+€2.59
+18.77%
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Saumon - 2 tranches - minimum 100g
Un saumon tendre et gourmand ! Parfait pour vos repas ou pour une entrée.
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€10,39 |
↓-€0.01
-0.10%
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Confitures (saveurs au choix) - 325g
Nos confitures artisanales composées exclusivement à part égale de fruits et de sucre accompagneront aussi bien vos petit-déjeuners, déjeuners que dîners.
Saveur au choix 4 fruits rouges 0 Abricot 0 Casis 0 Cerise noire 0 Fraise bio 1.2 Framboise 0 |
€9,49 |
↑+€0.69
+7.84%
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Saumon - 4 tranches - minimum 200g
Un saumon tendre et gourmand ! Parfait pour vos repas ou pour une entrée.
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€20,79 |
↑+€1.29
+6.62%
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Tagliatelle truffe - 250g
Les tagliatelles à la truffe Artisan de la Truffe sont fabriquées artisanalement en Italie. Associées à la subtilité de la truffe d'été, elles rendent comme des pâtes fraîches après cuisson !
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€19,39 |
↑+€2.99
+18.23%
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Sauce financière - 400g
La sauce financière est une sauce typique de la vieille cuisine lyonnaise historiquement réalisée à partir d'un bouillon de pot au feu. Notre sauce financière est un roux auquel nous ajoutons de la purée de tomates, des olives et des champignons.
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€10,59 |
↑+€1.69
+18.99%
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Sauce Nantua - 400g
La sauce Nantua se prépare traditionnellement avec des écrevisses Astacus (écrevisses à pattes rouges) qui pullulaient jadis dans les cours d’eau et les lacs du Bugey, et qui se nourrissaient "des restes de viande accrochés aux peaux que les tanneurs laissaient tremper."
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€10,39 |
↑+€1.49
+16.74%
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Saint Jacques Lard- 125g
Cette noix blanche et tendre d’une grande finesse possède une saveur unique légèrement sucrée. Nos rillettes sont fabriquées exclusivement avec de la Saint-Jacques, pecten-maximums, des côtes normandes et bretonnes.
Dans cette association « terre et mer », le fumé du lard relève subtilement la douceur de la Saint-Jacques.
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€11,40 |
N/A
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Charcuterie | |||||
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Pâté croûte (saveur au choix) - environ 150g (Charcuterie)
Blancs de poulet enrobés de moutarde à l’ancienne en croûte. Un mélange équilibré entre la finesse de la volaille et la force de la moutarde.
Saveur au choix : Blanc de poulet et moutarde 0 |
€14,19 |
N/A
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Fuet Iberico - 1 pièce
Le fouet catalan (en catalan : fuet) est une spécialité charcutière espagnole très répandue depuis les Pyrénées-Orientales aux Baléares en passant par l'Andorre.
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€5,99 |
N/A
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Pâté de campagne - 125g
Un véritable pâté rustique pur porc parfumé et très gourmand avec un assaisonnement à base de laurier, d’oignon, d’ail, de romarin et de persil.
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€6,89 |
N/A
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Saucisson brioché baby - 350g
Le Saucisson brioché est composé d’un saucisson 100% pur porc à cuire et d’une brioche au beurre.
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€13,69 |
N/A
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Pâté basque au piment d'Espelette - 125g
Une des recettes les plus populaires de la Maison Dubernet. Un pâté pur porc parfumé avec beaucoup d'aromates et une note finale relevée au piment d’Espelette.
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€5,49 |
N/A
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Mortadelle bologna IGP pistache- environ 200g
La Mortadella est une produit de charcuterie italien préparé avec du porc cuit, traditionnellement aromatisé avec du poivre noir et parfois des pistaches. Donc, il a un arôme intense, légèrement épicé. De couleur rose et mélangé à des cubes de graisse de porc, il se présente généralement sous une forme cylindrique ou ovale. Une fois coupée, la surface est généralement veloutée et de couleur rose.
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€8,39 |
N/A
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Graton - environ 250g
Spécialité de plusieurs régions françaises, le graton est surnommé à Lyon « la cacahuète Lyonnaise ». Il se compose de résidus grillés de graisse et de viande de porc exclusivement française.
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€6,49 |
N/A
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Terrine (saveur au choix) - 200g
Ces terrines rendront votre apéro plus gourmand ! Elles peuvent aussi être consommées sur une tranche de pain frais.
Saveur au choix : Teyssier - canard, miel, agrume 0 |
€12,79 |
N/A
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Cervelas à cuire nature - 1Kg
Au goût savoureux et authentique, cette charcuterie de qualité est idéale pour la préparation de vos diverses recettes. Ce saucisson à cuire est élaboré à partir de maigre et de gras de porc élevé en France.
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€24,59 |
N/A
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Jambon Serrano 10mois - environ 200g
L'indémodable jambon de l'été et des moments gourmands. Ce jambon, petit par son prix, est pourtant un grand Espagnol au grand cœur. Préparez vous pour de bons moments gourmands.
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€11,09 |
N/A
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Jambon le Bellocq - environ 200g
Une viande issue de porcs certifiés IGP Sud-Ouest, une décoction aromatique au jus de légumes et du sel de Salies-de-Béarn sont les clés d’un goût inimitable.
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€7,89 |
N/A
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Mortadelle à la truffe - environ 200g
Le pilier de la charcuterie dans une recette séduisante : la truffe noire ajoutée à des viandes méticuleusement sélectionnées, transformées et épicées. L’arôme intense et vif précède un goût riche, un équilibre entre saveur et douceur. Elle fond en bouche et envoûte avec ses arômes forts et persistants.
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€11,99 |
N/A
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Pâté lunch pistache- environ 450g
Avec un format mini, ce pâté croute pur porc pistache saura devenir le roi de vos apéritifs.
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€20,69 |
N/A
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Jambon Corse - environ 200g
Issu de matière première française et affiné de façon artisanale, ce jambon de porc français se caractérise par un bouquet aromatique riche. D’une texture ferme, il est également légèrement fumé et enrobé d’un poivre noir doux qui relève délicatement son goût.
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€11,69 |
N/A
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Saucisson brioché - 600g
Le Saucisson brioché est composé d’un saucisson 100% pur porc à cuire et d’une brioche au beurre.
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€23,19 |
N/A
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Figatelli Corse - environ 220g
Le figatellu (pluriel figatelli) est une spécialité corse : il s'agit d'une saucisse sèche composée principalement de viande et de foie de porc.
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€9,29 |
N/A
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Cervelas pistaché - environ 500g
Le cervelas pistaché est fabriqué à partir de la même farce que le saucisson à cuire et selon les mêmes méthodes. Il contient en plus des 3% pistaches, lui permettant d'être appelé cervelas pistaché et non cervelas à la pistache!
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€15,39 |
N/A
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Viande de Grison - environ 150g
Bénéficiez des meilleurs morceaux de viande de bœuf avec la viande de grisons IGP certifié. De qualité, cette viande est dégraissée et séparée des tendons avant d'être épicée et salée. Elle est ensuite préparée selon la recette traditionnelle pour avoir un goût prononcé.
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€18,49 |
N/A
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Bresaola - environ 200g
La bresaola della Valtellina est une charcuterie de la région Lombardie en Italie, bénéficiant de l'indication géographique protégée (IGP). Elle est fabriquée à partir de viande de bœuf, salée et assaisonnée, et consommée crue.
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€16,59 |
N/A
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Pancetta - environ 200g
Produit de charcuterie avec une histoire récente, évolution de la charcuterie classique, se caractérise par le goût incomparable du lard tout en étant beaucoup plus maigre. La pancetta dégraissée est aromatisée aux épices, enroulée autour de la coppa, mise dans un boyau naturel et ensuite étroitement ficelée et soumise à un lent affinage. Dans la bouche on perçoit le moelleux qui dégage un bouquet
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€11,39 |
N/A
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Saucisson brioché - 400g
Le Saucisson brioché est composé d’un saucisson 100% pur porc à cuire et d’une brioche au beurre.
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€15,79 |
N/A
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Jambon à la truffe - environ 200g
Jambon cuit sélectionné de porc moyen-lourd de 12 kg environ avec os. Le désossage est très soigné, identique à celui du Culatello, c’est-à-dire avec retrait du quasi, jarret et partie de la couenne, pour ne conserver que le cœur du jambon. Ensuite, préparation identique à celle du jambon cuit traditionnel, avec saumure douce, enrichie de truffe d’été, également au centre de la cuisse.
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€15,09 |
N/A
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Rosette pur porc haché gros - environ 600g
Pour réaliser des rosettes de Lyon artisanales aux saveurs uniques, les viandes sont triées à la main pour enlever tous les nerfs et craquants, ce qui fait de la rosette de Lyon un saucisson sec de qualité supérieure à la texture ferme et moelleuse en bouche.
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€24,39 |
N/A
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Jambon de Parme - environ 200g
Le jambon de Parme est fait à partir de porcs lourds sélectionnés provenant du nord et du centre de l'Italie. Les cochons sont nourris de céréales et de petit lait de Parmesan.
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€14,09 |
N/A
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Saucisson de Lyon - environ 600g
Le Véritable saucisson de Lyon se compose majoritairement de porc mais contient également du bœuf. Il se caractérise par un mélange de viande contenant seulement du maigre parée, le gras étant apporté par les dés de lards incorporés à la farce. Son taux de gras étant de seulement 10/12%.
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€27,99 |
N/A
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Cervelas truffé - environ 500g
Le cervelas est truffé est un cervelas pistaché agrémenté de truffes. Nous utilisons exclusivement de la truffe Tuber Melanosporum. Une partie est mélangé à la farce sous forme de pelures/brisures et l'autre partie sous forme de médailles entre la chair et le boyau.
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€58,09 |
N/A
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Jésus - 1 pièce
Le Jésus est un type de saucisson sec, à base de viande et de gras de porc, originaire de la région lyonnaise et en forme caractéristique de poire.
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€26,19 |
N/A
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Saucisson Sec supérieur H.G Médaille d'Or - environ 320g
La viande est hachée gros et nous n’utilisons pas de colorants. Les boyaux sont bien sûr naturels. Chaque saucisson sèche ensuite de 6 à 8 semaines à plus de 1 000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les hauts plateaux du Velay.
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€13,20 |
N/A
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Entrées | |||||
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Salade de perles marines - environ 200g
Une salade constituée de pâtes en forme de perles, de surimi et d'œufs de truite, assaisonnée au citron et et à l'aneth.
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€6,39 |
N/A
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Salade croquante - environ 200g (Entrées)
Composition : Céleri, comté doux, jambon, mayonnaise, pomme, sel, poivre, vinaigre.
Notre salade croquante maison est le parfait alliage entre plaisir et légèreté !
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€6,99 |
N/A
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Vos caviars d'exception | |||||
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Caviar osciètre - 30g
Mets gastronomique de luxe, ce caviar provient de l’œuf d’esturgeon russe. C’est une espèce antique originaire de la mer Caspienne, de la mer Noire et de la mer d’Azov. Ses œufs de grande dimension permettent d’obtenir un caviar au goût souple avec un léger arôme de noisette. Il a une coloration allant du marron foncé au beige.
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€54,59 |
N/A
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Caviar osciètre - 50g
Mets gastronomique de luxe, ce caviar provient de l’œuf d’esturgeon russe. C’est une espèce antique originaire de la mer Caspienne, de la mer Noire et de la mer d’Azov. Ses œufs de grande dimension permettent d’obtenir un caviar au goût souple avec un léger arôme de noisette. Il a une coloration allant du marron foncé au beige.
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€90,99 |
N/A
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Caviar signature - 50g
Produit de luxe, le caviar provient de l’œuf d’esturgeon (blanc). Cette espèce est originaire de l’Amérique du Nord, de l’Alaska à la Basse Californie. Il possède une chaire maigre à haute teneur protéique, particulièrement appréciée pour sa généreuse production d’œufs de grande taille. Caractérisé par sa couleur allant du gris foncé au noir.
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€64,99 |
N/A
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