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Os dados de alteração de preço exibidos abaixo são a diferença entre o registro anterior e o último em nosso banco de dados. Os dois registros podem ser derivados de fontes diferentes e, como tal, devem ser usados apenas como estimativas.
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Você está vendo média Maria Smokehouse (BR) preços a partir de 2 locais em nosso banco de dados.
Sugestões para você | |||||
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Fraldinha (220gr in natura) *mais pedidos*
Um dos cortes mais saborosos do boi, nossa fraldinha vem de fornecedores selecionados a dedo, e todos os animais seguem um protocolo rígido de qualidade, para garantir maciez e suculência de toda a produção. Ela é servida grelhada e tem incluso 01 entrada (mini salada smoke) e 02 acompanhamentos.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 68.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$65,90 |
N/A
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Chicken Wings Defumadas *queridinhas*
Deliciosa porção com 10un de asinhas de frango, temperadas com uma marinada oriental por 24 horas, defumadas com lenha de macieira e finalizadas na grelha com pinceladas do nosso molho bbq expresso e pimenta. Levemente picantes, incríveis. Servidas com 01 molho a sua escola.
Escolha seu molho Sour cream 47.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$44,90 |
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Maminha ao Alho *carne angus, macia e suculenta*
Maminha Angus da Cowpig Raças Britânicas, grelhada e pincelada com nossa pasta de alho caseira, porção com 180g de carne in natura. Servida com 02 acompanhamentos de sua preferência. Uma verdadeira explosão de sabor.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 62.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$59,90 |
N/A
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Bife do Vazio Recheado com Queijo Prato e Chimichurri! *edição limitada*
Bife do Vazio Red Bbq Secrets, porção de 180g recheado com queijo prato e molho chimichurri.
Servido com 02 guarnições a sua escolha
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 62.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$59,90 |
N/A
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Cupim *super macio e suculento*
Cupim com alto nível de marmoreio defumado à frio com lenha de macieira e assado lentamente por 12 horas. Resultando em uma carne macia e suculenta que derrete na boca. Acompanha 01 saladinha de entrada e 02 acompanhamentos a sua escolha. Porção com 140g de carne pronta.
Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 65.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$62,90 |
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Edição Limitada - Especiais | |||||
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Maminha ao Alho *carne angus, macia e suculenta* (Edição Limitada - Especiais)
Maminha Angus da Cowpig Raças Britânicas, grelhada e pincelada com nossa pasta de alho caseira, porção com 180g de carne in natura. Servida com 02 acompanhamentos de sua preferência. Uma verdadeira explosão de sabor.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 62.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$59,90 |
N/A
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Bife do Vazio Recheado com Queijo Prato e Chimichurri! *edição limitada* (Edição Limitada - Especiais)
Bife do Vazio Red Bbq Secrets, porção de 180g recheado com queijo prato e molho chimichurri.
Servido com 02 guarnições a sua escolha
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 62.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$59,90 |
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Executivos (Salada + Principal) | |||||
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Cupim *super macio e suculento* (Executivos (Salada + Principal))
Cupim com alto nível de marmoreio defumado à frio com lenha de macieira e assado lentamente por 12 horas. Resultando em uma carne macia e suculenta que derrete na boca. Acompanha 01 saladinha de entrada e 02 acompanhamentos a sua escolha. Porção com 140g de carne pronta.
Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 65.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$62,90 |
N/A
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Fraldinha (220gr in natura) *mais pedidos* (Executivos (Salada + Principal))
Um dos cortes mais saborosos do boi, nossa fraldinha vem de fornecedores selecionados a dedo, e todos os animais seguem um protocolo rígido de qualidade, para garantir maciez e suculência de toda a produção. Ela é servida grelhada e tem incluso 01 entrada (mini salada smoke) e 02 acompanhamentos.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 68.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$65,90 |
N/A
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Milanesa de Frango *crocante*
Filé de peito de frango marinado, empanado com farinha especial ultra crocante. Porção de 160g com 01 entrada inclusa (mini salada smoke) e 02 guarnições a sua escolha.
Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 57.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$54,90 |
N/A
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Filé de Frango Grelhado (180gr in natura) *saudável*
Filé de peito de frango marinado com raspas de limão e paprica defumada feito na grelha pra dar mais sabor e suculência. Porção de 180g. Escolha 01 entrada e 02 acompanhamentos.
Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 52.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$49,90 |
N/A
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Peixe do Dia (180gr in natura) *saudável*
Essa semana temos Filé de Linguado. Nossa seleção de peixes é feita com muito rigor, compramos somente o que há de mais fresco no mercado e sempre peixes de mar. Porção de 180g in natura, incluso 01 saladinha smoke e 02 acompanhamentos, a sua escolha.
Entradas Exec. Mini Salada 0 Sem entrada 0 Acompanhamentos exec. Arroz carreteiro defumado 0 Fritas palito ind. 0 Cebola defumada 0 Legumes grelhados 0 Feijão smoke 0 Farofa de bacon 0 Arroz branco 0 Purê de mandioquinha 0 Batata assada 62.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$59,90 |
N/A
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Entradas | |||||
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Tábua de Pastrami *mais pedidos*
Pastrami clássico, feito com peito bovino, curado por 15 dias, defumado por 12 horas em crosta de especiarias. Na tábua ele vem em porção de 200g acompanhado dos nossos picles de pepino e cebola roxa e mais 01 molho a sua escolha (recomendamos a mostarda dijon ou o sour cream)
Escolha seu molho Sour cream 58.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$55,90 |
N/A
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Trio de Linguiças Grelhadas *mais pedidos*
Não é à toa que o trio de linguiças é uma das entradinhas mais vendidas da casa. Essas linguiças que você está vendo na foto são feitas aqui mesmo, 100% carne de pernil suíno vindo de Boituva, no interior de São Paulo. Elas são produzidas toda semana, pra estarem sempre fresquinhas e os sabores mudam sempre! Cada uma das três tem seu sabor marcante e suas características próprias, se não quiser ser pego de surpresa é só consultar os sabores da semana com nosso atendimento. Mas avisamos, independente do sabor, a chance de você se apaixonar é grande! Ela sai da nossa cozinha acompanhada de fatias de pão italiano e vinagrete.
Escolha seu molho Sour cream 48.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$45,90 |
N/A
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Fritas Individual com molho *pra não faltar*
Batatas fritas palito crocantes com tempero da casa, acompanha 1 molho a sua escolha.
Escolha seu molho Sour cream 21.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$18,90 |
N/A
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Fritas Grande *pra não faltar*
Batatas fritas palito crocantes e temperadas a moda da casa, acompanha 1 molho a sua escolha.
Escolha seu molho Sour cream 32.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$29,90 |
N/A
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Chicken Wings Defumadas *queridinhas* (Entradas)
Deliciosa porção com 10un de asinhas de frango, temperadas com uma marinada oriental por 24 horas, defumadas com lenha de macieira e finalizadas na grelha com pinceladas do nosso molho bbq expresso e pimenta. Levemente picantes, incríveis. Servidas com 01 molho a sua escola.
Escolha seu molho Sour cream 47.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$44,90 |
N/A
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Nuggets de Frango Crispy (10 unidades) *crocante feito na casa*
Nuggets feitos aqui na nossa cozinha, 100% com peito de frango, empanados em farinha especial ultra crocante e suculentos por dentro. Escolha 01 molho de sua preferência. Porção com 10 unidades.
Escolha seu molho Sour cream 37.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$34,90 |
N/A
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Torresmo de Rolo *O Famoso*
Pancetta suína curada por 24 horas, enrolada e assada lentamente em baixa temperatura por 16 horas, finalizada em alta temperatura para atingir crocância sequinha no pururuca e uma carne suculenta na parte interna. Servida com um gominho de limão e 01 molho a sua escolha. Porção de 250g in natura.
Escolha seu molho Sour cream 55.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$52,90 |
N/A
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Pão de Alho com Queijo *O Melhor*
Baguetinha de pão francês da Padaria Fiorella da Vila Clementino recheada com nossa pasta de alho artesanal e queijo muçarela. Único e imperdível. Sem qualquer aditivo quimico.
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R$13,90 |
N/A
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Nuggets de Frango Crispy (05 unidades)
Nuggets feitos aqui na nossa cozinha, 100% com peito de frango, empanados em farinha especial ultra crocante e suculentos por dentro. Escolha 01 molho de sua preferência. Porção com 5 unidades.
Escolha seu molho Sour cream 25.9 Mostarda Dijon 0 Maionese verde 0 Molho BBQ 0 Geléia de pimenta 0 Sem Molho 0 Extras Maionese verde 6 Mostarda Dijon 6 Sour cream 8 Molho BBQ 6 Geléia de pimenta 6 Cesta de pães 5 |
R$22,90 |
N/A
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Defumados - com direito a acompanhamento. | |||||
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Brisket Texano - Peito Bovino - Individual *clássico do Bbq*
O Brisket também é conhecido como granito ou maçã do peito, é um corte do dianteiro do boi. É um dos cortes mais valorizados pelos americanos no american barbecue. Nosso brisket é feito com carne de angus, que é assada lentamente na lenha por 12 horas em uma crosta de pimenta do reino. É um corte que fica muito macio e é caracterizado por ter partes magras e partes com um pouco mais de gordura em uma mesma peça. A nossa porção individual vai com 200g de brisket assado em fatias finas. Acompanha 01 guarnição de sua preferência.
Acompanhamentos 1 Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Fritas palito ind. 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 82.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$79,90 |
N/A
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Costelão Bovino (Individual) Beef Ribs *macio e suculento*
Costela Bovina Defumada à lenha por 12 horas. Temperada com um rub de especiarias suaves, que trazem um sabor delicado a essa carne que é considerada a rainha do churrasco.
Na porção Individual ela vem com 250g de carne assada sem osso e um acompanhamento de sua preferência.
Acompanhamentos 1 Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Fritas palito ind. 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 92.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$89,90 |
N/A
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Costelinha Suína (Individual) *a preferida*
Deliciosa costela suína, defumada com lenha de macieira por 6 horas e finalizada com nosso molho barbecue. Na porção individual, ela vem com aproximadamente 300g de costelinha assada e você escolhe 01 acompanhamento.
Acompanhamentos 1 Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Fritas palito ind. 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 72.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$69,90 |
N/A
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1/2 Meio Bandejão Degustação Bbq - (2 pessoas) *o mais vendido*
Uma degustação completa com todos os defumados da casa: Brisket (peito bovino) em crosta de pimenta (aprox. 100g), costelinha suína ao molho bbq (150g), Costelão Bovino defumado (aprox. 175g) e nosso exclusivo cupim (aprox. 100g) defumado a frio e assado lentamente por 12hs com glaze de manteiga. Acompanhados de 2 acompanhamentos individuais a sua escolha.
Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 202.9 Vinagrete da Casa! 0 |
R$199,90 |
N/A
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Bandejão Degustação Bbq - (4 pessoas) *para dividir*
Uma degustação completa com todos os defumados da casa: Brisket (peito bovino) em crosta de pimenta (aprox. 200g), costelinha suína ao molho bbq (300g), Costelão Bovino defumado (aprox. 250g) e nosso exclusivo cupim (aprox. 200g) defumado a frio e assado lentamente por 12hs com glaze de manteiga. Tudo isso acompanhado de 04 guarnições a sua escolha.
Acompanhamento novo Bandejão 4p Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 342.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$339,90 |
N/A
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Costelão Bovino (2 pessoas) Beef Ribs *macio e suculento*
Costela Bovina Defumada à lenha por 12 horas. Temperada com um rub de especiarias suaves, que trazem um sabor delicado a essa carne que é considerada a rainha do churrasco.
Na porção Individual ela vem com aproximadamente 500g de carne assada sem osso e 02 acompanhamentos de sua preferência.
Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 187.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$184,90 |
N/A
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Costelinha Suína (2 pessoas) *muuuito macia*
Deliciosa costela suína, defumada com lenha de macieira por 6 horas e finalizada com nosso molho barbecue. Na porção para 02 pessoas, ela vem com aproximadamente 600g de costelinha assada e você escolhe 02 acompanhamentos da sua preferência.
Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 137.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$134,90 |
N/A
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Brisket Texano - Peito Bovino (2 pessoas) *clássico do Bbq*
O Brisket também é conhecido como granito ou maçã do peito, é um corte do dianteiro do boi. É um dos cortes mais valorizados pelos americanos no american barbecue. Nosso brisket é feito com carne de angus, que é assada lentamente na lenha por 12 horas em uma crosta de pimenta do reino. É um corte que fica muito macio é caracterizado por ter partes magras e partes com um pouco mais de gordura em uma mesma peça. A nossa porção para 02 pessoas vai com 400g de brisket assado em fatias finas. Acompanha 02 guarnições de sua preferência.
Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 157.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$154,90 |
N/A
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Grelhados - com 2 acompanhamentos | |||||
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Picanha (300g in natura) - Bife de Tira - *Carne Argentina*
A rainha do churrasco, nossa picanha é cortada em tiras na longitudinal da peça (300g in natura). Sem dúvida um dos cortes mais populares do churrasco brasileiro. Na nossa versão ela é defumada a frio com lenha de maciera e finalizada na grelha no ponto que você escolher. Com direito a 2 acompanhamentos de sua preferência.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 102.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$99,90 |
N/A
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Entrecote (300g in natura) *carne premium defumada a frio*
Também conhecido como file de costela, Bife ancho ou noix, (300g in natura) essa parte do contra-filé é o corte mais nobre do boi, tem ótimos níveis de marmoreio (gorduras entremeadas na carne) e uma suculência incrível. Na nossa versão ele é defumado a frio com lenha de maciera e finalizado na grelha no ponto que você escolher. Com direito a 2 acompanhamentos de sua preferência.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 87.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$84,90 |
N/A
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Prime Rib Angus - 600g in natura - Ancho com Osso *premium*
Carnes da Cowpig, linha Raças Britânicas. Considerado a parte mais saborosa do filé de costela (Ancho), o Prime Rib tem osso e possui um sabor sem igual. Com ótimo marmoreio. Servido grelhado (sugerimos ao ponto) e acompanhado de 03 guarnições de sua preferência.
Aprox. 600g de carne in natura.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 3 Acompanhamentos grelh. Arroz branco 0 Cebola defumada 0 Farofa de bacon 0 Feijão smoke 0 Fritas palito ind. 0 Legumes grelhados 0 Mini Salada 0 Purê de mandioquinha 0 Arroz Smoke (carreteiro) 0 Batata assada 177.9 Vinagrete da Casa! 0 Acompahamentos extras Feijão smoke 14.9 Legumes grelhados 14.9 Fritas palito ind. 14.9 Arroz branco 14.9 Arroz carreteiro defumado 17.9 Cebola defumada 14.9 Farofa de bacon 14.9 Purê de mandioquinha 17.9 Batata Assada *exclusiva* 17.9 Mini Salada Smoke 12.9 Vinagrete da Casa! 14.9 |
R$174,90 |
N/A
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Burgers e sandubas | |||||
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Burger da Casa *clássico*
O tradicional pão, carne e queijo, feito com pão de brioche e queijo muçarela derretido sobre o nosso burger de 180g.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$28,90 |
N/A
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Burger Defumado *mais pedidos*
Burger artesanal de 180g, queijo cheddar, bacon, pétalas de cebola e maionese verde no pão australiano.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$41,90 |
N/A
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Burger Smoke Pastrami *mais pedidos*
Burger de 180g, queijo muçarela, fatias do nosso pastrami, picles de cebola roxa e pepino, e maionese verde no pão australiano.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$52,90 |
N/A
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Sanduba de Pastrami *luxuoso*
Pastrami clássico, feito com peito bovino angus, curado por 15 dias, defumado por 12 horas em crosta de especiarias. Generosas fatias de pastrami artesanal (160g), com picles de pepino e cebola agridoce, mostarda dijon, sour cream, no pão australiano.
Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$52,90 |
N/A
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Choripan - Sanduba de Linguiça *queridinho*
Marvilhoso sanduba com a nossa deliciosa linguiça artesanal, queijo muçarela, vinagrete e molho chimichurri na baguetinha de pão francês.
Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$37,90 |
N/A
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Sanduba de Frango Crispy 2.0! *novidade*
Generoso sanduba com exclusivo burger de frango de 150g empanado em farinha especial ultra crocante (e muito suculento por dentro), bacon, alface, tomate, molho bbq e maionese verde no pão de brioche.
Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$37,90 |
N/A
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X-Maionese Verde *clássico*
Burger de 180gr, queijo cheddar e maionese verde no pão de brioche.
Ponto da carne Bem passado 0 Mal passado 0 Ponto 0 Adicionais ao lanche Combo Batata frita ind. 12 Burger adic. 180gr 14.9 Pastrami 2 fatias 14.9 Bacon 6 Maionese verde 6 Picles de Pepino 5 salada - alface e tomate 5 Sour cream 8 Geleia de pimenta 6 Molho BBQ 6 Pétalas de Cebola 5 Picles de Cebola Roxa 5 |
R$33,90 |
N/A
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Acompanhamentos extras | |||||
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Arroz Branco *pra não faltar* | R$14,90 |
N/A
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Arroz Smoke (carreteiro)
Quem diria que um mero acompanhamentro teria tanta procura e destaque no nosso cardápio. Arroz puxado com tomates frescos, paprica defumada, cebolinha e outros temperos, tudo isso junto com pedacinhos dos nossos defumados da casa.
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R$17,90 |
N/A
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Feijão Smoke *o mais elogiado*
Outro destaque dos nossos acompanhamentos é esse feijãozinho caseiro, temperado com linguicinha calabresa e pedacinhos das nossas carnes defumadas. Sem dúvida o acompanhamento mais elogiado pelos clientes.
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R$14,90 |
N/A
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Farofa de Bacon
Farofa de farinha de mandioca com muuuuuito bacon.
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R$14,90 |
N/A
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Batata Assada *exclusiva*
Batata assada servida com sour cream e cebolinha
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R$17,90 |
N/A
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Fritas Individual
Batata frita palito crocante
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R$14,90 |
N/A
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Purê de Mandioquinha
Também conhecida como batata baroa, purê cremoso e leve
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R$17,90 |
N/A
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Legumes Grelhados *saudável*
Mix de legumes, com cebola, abobrinha, cenoura, brócolis e vagem grelhados.
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R$14,90 |
N/A
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Mini Salada Smoke
Mix de Folhas, tomate, legumes e picles com redução de balsâmico.
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R$12,90 |
N/A
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Cebola Defumada *tostadas e adocicadas*
Cebolas assadas no nosso defumador, em pétalas, douradas com azeite e ervas.
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R$14,90 |
N/A
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Vinagrete da Casa
Cebola roxa e tomates picados na ponta da faca e temperados à moda da casa!
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R$14,90 |
N/A
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MOLHOS ADICIONAIS | |||||
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Geléia de Pimenta
Deliciosa geléia de pimenta a base de maçã
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R$6,90 |
N/A
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Maionese Verde | R$6,90 |
N/A
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Molho BBQ | R$6,90 |
N/A
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Mostarda Dijon | R$6,90 |
N/A
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Sour Cream | R$9,90 |
N/A
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Sobremesas | |||||
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Sorvete Kibon Pote Ovomaltine 800ML
Kibon Sorvete cremoso e gostoso, com muitos pedaços de Ovomaltine , uma explosão de sabores. Ideal para comer a qualquer hora, como um lanche da tarde ou então uma sobremesa deliciosa.
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R$39,90 |
N/A
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Sorvete BEN and JERRY'S Chocolate Fudge Brownie 120ml
Sorvete sabor chocolate com pedaços de bolo sabor chocolate.
Os fabulosos brownies presentes neste sorvete são feitos na Greyston Bakery de Nova York
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R$26,90 |
N/A
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Sorvete Kibon Mini magnum Bombom Gelato 92g
Sorvete kibon eskibon mini bombom gelato classico 135ml
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R$22,90 |
N/A
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Bebidas
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