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Entradas | |||||
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Peto Al Apio
Pescado cocido en finas hierbas aderezado con mayonesa y apio
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$105.00 |
N/A
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Tostadas de Mariscos 2Pza
Ceviche de pescado con pico de gallo y mariscos marinados al chileajo
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$190.00 |
N/A
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Tostadas de Atún 2Pza
Láminas de atún marinadas en soya con guacamole, mayonesa chipotle y poro frito
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$180.00 |
N/A
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Tostada de Camarón
Capeados con mayonesa de sriracha, ajonjolí negro y cebolla morada
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$160.00 |
N/A
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Camarones para Pelar
Sazonados con limón, sal de mar y aceite de olivo
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$280.00 |
N/A
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Minilla Alvaradeña
Típico guisado de pescado en salsa de tomate con aceitunas
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$105.00 |
N/A
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Salpicón de Mariscos
Camarón, pulpo y jaiba guisados en salsa de tomate con aceitunas
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$180.00 |
N/A
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Queso Al Acuyo
Empanizado envuelto en hoja de acuyo con salsa de cilantro
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$105.00 |
N/A
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Mejillones Rasurados 6Pza
Marinados en limón y sal de mar con cebolla morada, cilantro y salsas
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$155.00 |
N/A
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Salpicón de Jaiba
Guisada en salsa de tomate con aceitunas
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$165.00 |
N/A
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Plato Principal | |||||
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Enchilpayados en Cazuela 20Pza
Pulpa de ostión en salsa cremosita de chilpaya
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$165.00 |
N/A
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Ceviche Caracol en Tiras
Cebolla morada y chile
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$250.00 |
N/A
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Sashimi de Atún
En láminas con salsa de soya preparada
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$185.00 |
N/A
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Ceviche Nikkei
Trozos de atún marinados en soya con aguacate y chips de plátano macho
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$195.00 |
N/A
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Frijoles a la Ramón
Huevos tirados con camarón y chile de árbol
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$185.00 |
N/A
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Carpaccio de Salmón
En finas láminas con salsa de soya preparada
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$220.00 |
N/A
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Carpaccio de Caracol
En finas láminas con salsa de soya preparada
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$220.00 |
N/A
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Ceviche Peruano
Con leche de tigre, elote en grano y camote caramelizado
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$150.00 |
N/A
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Carpaccio de Pulpo
En finas láminas con aceite de olivo, limón y alcaparras
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$220.00 |
N/A
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Ceviche Pescado con Abulón
Con pico de gallo y aguacate
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$290.00 |
N/A
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Frijoles con Plátanos
Plato principal - frijoles con plátanos
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$80.00 |
N/A
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Sopa de Mariscos
Servida en cazuela con pescado, camarón, pulpo, almeja y jaiba
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$205.00 |
N/A
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Plátano Relleno de Mariscos
Puré de plátano macho relleno de pulpo, camarón y jaiba en salsa de frijol
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$170.00 |
N/A
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Moros con Cristianos
Arroz y frijoles con plátanos fritos y queso fresco
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$80.00 |
N/A
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Carpaccio de Callo de Hacha
En finas láminas con salsa de soya preparada
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$220.00 |
N/A
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Arroz con Plátanos
Plato principal - arroz con plátanos
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$80.00 |
N/A
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Filete de Pescado Relleno de Mariscos
Con aderezo boqueño y verduras con queso parmesano
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$280.00 |
N/A
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Ceviche Verde de Atún
En salsa de aguachile con aguacate y toque de habanero
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$195.00 |
N/A
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Ceviche Leche de Tigre
Cebolla morada, cilantro, aguacate y habanero
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$150.00 |
N/A
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Carpaccio de Salmón Robalo
En finas láminas con salsa de soya preparada
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$220.00 |
N/A
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Marejada de Atún y Callo de Hacha
En láminas con queso crema bañadas en salsa verde macha y de soya
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$220.00 |
N/A
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Plátanos Fritos
Plato principal - plátanos fritos
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$80.00 |
N/A
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Plátanos Rellenos de Queso 2Pza
Bañados con crema
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$80.00 |
N/A
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Ceviche Tradicional
Con pico de gallo y aguacate
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$150.00 |
N/A
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Shots de Ostiones 4Pza
Leche de tigre, aguachile verde, rasurado y salsa coctelera
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$100.00 |
N/A
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Sopa de Pescado
Caldo rojo con epazote
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$100.00 |
N/A
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Cazuela de Mariscos
En salsa de tomate flameados con pernod
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$215.00 |
N/A
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Arroz a la Tumbada
Arroz rojo con mariscos en cazuela de barro
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$215.00 |
N/A
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Enchiladas de Cazón
Con salsa de tomate, crema y queso
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$120.00 |
N/A
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Rockefeller 8Pza
En su concha gratinados con queso manchego, trozos de tocino y espinaca
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$180.00 |
N/A
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