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43 Rue de la Gauchetière Est, Montréal, QC H2X 1P4 CA 1(514) 879-9680
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Entrées / Appetizers

P1. Baguette De Pâte Frit / Deep-Fried Bread Stick $2.20 - -
P3. Raviolis Chinois Frits / Pan-Fried Dumpling $10.94 - -
P4. Raviolis Chinois À La Vapeur / Steamed Dumpling $9.84 - -
P7. Petits Pains Au Porc Cuits À La Vapeur / Steamed Small Pork Buns $9.84 - -
P8. Raviolis Chinois Quatre-Saison / Four Season Steamed Dumpling $10.94 - -
P9. Raviolis Chinois Aux LĂ©gumes / Vegetable Dumpling $9.84 - -
P10. Crépes Aux Échalottes (2 Mcx) / Scallion Crepes (2)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.
$7.64 - -
P22. DĂ©lices Froids MĂ©duse / Salted Jelly Fish $9.84 - -
P23. Concombre À La Sauce Aigre-Douce / Sweet & Sour Cucumber Salad $6.54 - -
P24. Marinade De Légumes Épicé Coré / Korean-Style Spicy Vegetables $7.64 - -
P27. Ragoût Sec De Boeuf Dans Sauce De Cinq Épices / Dry Stewed Beef in Five Seasoned Sauce $9.84 - -
20. Rouleau De Printemps Frit Au Porc (1 Mc) / Pork Spring Roll (1)
Chaque commande vient avec un rouleau. / Each order comes with one roll.
$2.20 - -
20a. Rouleau De Printemps Végétarien Frit (1 Mc)/ Vegetarian Spring Roll (1) $2.20 - -
21. Pâte Impérial Au Porc / Pork Egg Roll $2.20 - -
22. RĂ´ties Aux Crevettes (2 Mcx) / Minced Shrimp in Toast (2)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / One order comes with two pieces.
$6.05 - -
23. Beignets De Crevettes (8 Mcx) / Wor Tip Shrimp on Toast (8)
Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.
$16.95 - -
24. Raviolis Chinois Au Porc Et Crevettes (4 Mcx) / Steamed Pork and Shrimp Dumplings (4)
Chaque commande vient avec quatre raviolis chinois. / One order comes with four dumplings.
$5.44 - -
25. Raviolis Chinois Aux Crevettes (4 Mcx) /Shrimp Dumplings (4) $5.44 - -
26. Raviolis Chinois Au Porc Frit (10 Mcx) / Pan-Fried Pork Dumplings (10)
Chaque commande vient avec 10 raviolis chinois. / One order comes with 10 dumplings.
$10.94 - -
27. Raviolis Chinois Avec Sauce Aux Arachides / Pork Dumpling with Peanut Butter Sauce $8.74 - -
28. Porc PĂ©kin (6 Mcx) / Perking Pork (6)
Chaque commande vient avec six crĂŞpes. / Each order comes with six pancakes.
$15.34 - -

Soupes / Soups

1. Soupe De Crabes Et Asperges / Crab Meat & Asparagus Soup $14.24 - -
2. Soupe Aigre-Piquante Avec LĂ©gumes / Hot & Sour Vegetable Soup $10.94 - -
4. Soupe Aux Légumes Mélangeés / Mixed Vegetable Soup $10.94 - -
5. Soupe Chop Suey Et Wonton / Chopsuey Wonton Soup $10.94 - -
7. Soupe Au Boeuf Style Sai-Woo / Sai Woo-Style Beef Soup $10.94 - -
8. Soupe Aux Maïs Avec Poulet Haché / Corn with Minced Chicken Soupa $10.94 - -
9. Soupe D'oeuf Avec Champignons / Egg Drop & Mushroom Soup $10.94 - -
10. Soupe De Tofu Avec 8 Garnitures / But Bo Tofu Soup $10.94 - -
11. Soupe De Tofu Avec Porc / Tofu with Pork Soup $10.94 - -
13. Soupe Wonton Au Porc / Pork Wonton Soup $10.94 - -
14. Soupe De Panse De Poisson Avec Crabe Émincé / Fish Maw with Shredded Crab Meat Soup $14.24 - -
15. Soupe De Panse De Poisson Avec Poulet Émincé / Fish Maw with Shredded Chicken Soup $13.14 - -
16. Soupe Aux Fruits De Mer Avec Tofu / Seafood with Tofu Soup $12.04 - -
17. Tom Yum
Soupe Épicée Aux Crevettes Au Style Thaï / Spicy soup with shrimp style Thailandaise (tom yum).
$16.44 - -

Boeuf Et Porc / Beef & Pork

140. Bifteck Au Style Chinois Avec Sauce Sucrée / Chinese-Style Steak with Sweet Sauce $16.44 - -
141. Barbecue CĂ´tes De Boeuf / Beef Ribs Barbeque $17.54 - -
142. Boeuf À La Sauce Aux Huîtres / Beef in Oyster Sauce $14.24 - -
143. Boeuf Avec Sauce Aux Haricots Noirs / Beef with Black Bean Sauce $14.24 - -
144. Boeuf Avec Gingembre / Beef with Ginger $14.24 - -
145. Boeuf Avec Deux Sorts De Champignons / Beef with Two Kinds of Mushrooms $14.24 - -
146. Boeuf Sauté Avec Moutarde Verte Préservé / Beef with Preserved Green Mustard $14.24 - -
147. Boeuf Aux Ananas Et Gingembre / Beef with Pineapple & Ginger Root $14.24 - -
148. Boeuf Au Cari / Curry Beef $14.24 - -
149. Boeuf Avec Pois Mange-Tout / Beef with Snow Pea Pods $14.24 - -
150. Boeuf Avec Brocoli Chinois / Beef with Chinese Broccoli $14.24 - -
151. Boeuf Avec LĂ©gumes Chinois (Choy Sum) / Beef with Chinese Vegetables (Choy Sum) $14.24 - -
152. Boeuf Avec Melon Amère / Beef with Bitter Melon $14.24 - -
153. Boeuf Avec Tofu / Beef with Tofu $14.24 - -
154. Filet D'agneau Avec Sauce Au Romarin / Lamb Fillet with Rosemary Sauce $16.44 - -
155. Filet D'agneau Aux Gingembre Et Échalottes / Lamb Fillet with Ginger & Shallots $16.44 - -
157. Boeuf Et Crevettes Jumbo Avec Sauce Aux Haricots Noirs / Beef & Shrimp Kew in Black Bean Sauce $17.54 - -
158. CĂ´tes De Boeuf Avec Sauce Aux Poivres Noirs / Beef Steak Sauteed in Black Pepper Sauce $17.54 - -
159. Côtes De Boeuf Sautées Avec Sel Et Poivre / Beef Steak Fried in Salt & Pepper $17.54 - -
160. Boeuf Avec Sauce Au Homard (Avec Porc) / Beef with Lobster Sauce & Minced Pork $14.24 - -
161. Côtelettes De Porc Sautées Avec Sel Et Poivre / Pork Chops Fried in Salt & Pepper $14.24 - -
162. Entrecôtes À L'ail Au Sauce Miel / Dry Garlic Spareribs with Honey Sauce $15.34 - -
163. Côtelettes De Porc Étuvées Au Style Pékin / Pork Chops Peking Style $14.24 - -
164. Entrecôtes À La Sauce Aigre-Douce / Sweet & Sour Spareribs $15.34 - -
165. Porc À La Sauce Aigre-Douce / Sweet & Sour Pork $14.24 - -
166. Entrecôtes À La Vapeur Avec Sauce Aux Haricots Noirs / Spareribs with Black Bean Sauce $15.34 - -
167. Intestin Frit À La Sauce De Pékin / Fried Intestine with Pekinese Sauce $15.34 - -
168. Languettes De Porc / Shredded Pork
Avec légumes Szechuan conservés. / With Sichuan preserved vegetables.
$14.24 - -
169. Viande Émincée Et Étuvée / Steamed and Minced Pork
Avec saucisses chinoises / With chinese sausages.
$15.34 - -
170. Porc Cuit À La Vapeur Avec Oeufs Salés / Steamed Minced Pork with Salted Eggs $14.24 - -
172. Kow Yok Avec Eddeo / Kow Yok with Eddeo (Pork Fat) $15.34 - -

Poulet Et Canard / Chicken & Duck

120. Demi Poulet RĂ´ti / Half Crispy BBQ Chicken $16.44 - -
121. Demi Poulet Salé Cuit À La Vapeur / Half Steamed Salted Chicken $19.74 - -
122. Demi Poulet Au SĂ©same Avec MĂ©duse / Half Sesame Farm Running Chicken with Jellyfish $26.34 - -
123. Poulet Avec Deux Sorts De Champignons / Chicken with Two Kinds of Mushrooms $14.24 - -
124. Poulet Aux Noix D'acajoux / Diced Chicken with Cashew Nuts $14.24 - -
125. Filet De Poulet Avec Sauce Satay / Chicken Fillet with Satay Sauce $1.25 - -
126. Poulet Avec Pois Mange-Tout / Snow Pea Pods with Slices of Chicken $14.24 - -
127. Poulet Au Citron / Lemon Chicken $14.24 - -
128. Filet De Poulet Avec Cari / Chicken Fillet with Curry $14.24 - -
129. Poulet Sautée Avec Gingembres Et Ananas / Chicken Fillet with Ginger Root & Pineapple $14.24 - -
130. Canard Avec Un MĂ©lange De Viande / Duck with Combination Meat $16.44 - -
131. Canadrd Avec Sauce Pâteuse De Pékin / Duck with Peking Sauce $16.44 - -
132. Canard Croustillant Avec LĂ©gumes Verts / Crispy Duck with Green Vegetables $16.44 - -
133. Quart De Canard Barbecue / Quarter BBQ Duck $10.94 - -
134. Cailles Cuites Au Four Avec Gingembre Et Échalottes / Baked Quails with Ginger & Shallots $17.54 - -
135. Poulet Aux Ananas / Pineapple Chicken $14.24 - -

Szechuan

60. Boeuf Au Style Hunan / Hunan Beef $14.24 - -
61. Boeuf Steak Avec Sauce Au Poivre Noir / Beef Steak with Black Pepper Sauce $16.44 - -
62. Poulet Au Général Tao / General Tao's Chicken $15.34 - -
63. Poulet À L'orange / Orange Chicken $14.24 - -
64. Poulet À La Sauce Yu Hsiang / Shredded Chicken with Yu Hsiang Sauce $14.24 - -
65. Boeuf À La Sauce Au Miel Piquante / Spicy Honey Beef $14.24 - -
66. Boeuf Au Général Tao / General Tao's Beef $14.24 - -
67. Boeuf À L'orange / Orange Beef $14.24 - -
68. Crevettes Au Sauce Szechuan / Shrimp with Szechuan Sauce $18.64 - -
69. Crevettes Au Sauce Yu Hsiang / Shrimp with Yu Hsiang Sauce $18.64 - -
70. Crevettes Aux Général Tao / General Tao's Shrimp $18.64 - -
72. Boeuf Au SĂ©same / Sesame Beef $14.24 - -
73. Demi Poulet Croustillant Spécial / Special Half Chicken
Avec sauce général Tao. / with general Tao's sauce.
$18.64 - -
74. Crevettes Avec Sauce Pâteuse De Pékin / Shrimp with Peking Sauce $18.64 - -
75. Crevettes Et Poulet Frit / Deep-fried Shrimp and Chicken
Avec sauce mayonnaise. / With mayonnaise sauce.
$18.64 - -

Style Thaï Épicé / Spicy Thailand Style

Plats au style thaï épicé dans cari rouge thaï et lait de noix de coco. / Spicy Thailand-style dishes in Thai red curry and coconut milk.
30. Fruits De Mer Au Style ThaĂŻ / Thailand-Style Seafood
Crevettes géantes, pétoncles et calmars. / Large shrimp, scallops, and calamari.
$25.24 - -
31. Crevettes Aux Style ThaĂŻ / Thailand-Style Shrimp $23.04 - -
33. Poulet, Boeuf Ou Porc Au Style ThaĂŻ / Thailand-Style Chicken, Beef, or Pork $16.44 - -
34. Filets De Poisson Frit Au Style Thailandais / Thailand-style Deep-fried Fish Fillet
Avec sauce piquante. / With hot sauce.
$18.64 - -
36. Fruits De Mer Avec Sauce Satay / Seafood with Satay Sauce $23.04 - -

Fruits De Mer / Seafood

80a. Homard Au Gingembre / Ginger Lobster $35.00 - -
80b. Homard Au Sel Et Poivre / Salt & Pepper Lobster $35.00 - -
80c. Homard À La Cantonaise / Cantonese-Style Lobster
Sauce aux fèves noires. / Black bean sauce.
$35.00 - -
83. Crabe Coquille Douce Aux Sel Et Poivre (2 Mcx) / Soft-Shell Crab with Salt & Pepper (2) $26.34 - -
84. Crevettes Aux Sel Et Poivre / Salt & Pepper Shrimp
Épicé. / Spicy.
$19.74 - -
85. Crevettes Au Gingembre Et Échalottes / Shrimp with Ginger & Onions $19.74 - -
86. Crevettes Au Sel Et Poivre Avec Coquilles / Salt & Pepper Shrimp with Shell $15.34 - -
87. Crevettes À La Sauce De Homard / Shrimp with Lobster Sauce & Minced Pork $18.64 - -
89. Escargots Sautés À La Sauce De Piments / Stir-Fried Snail with Black Bean Sauce $14.24 - -
90. Palourdes Sautées À La Sauce Haricots Noirs / Stir-Fried Clam with Black Bean Sauce $15.34 - -
91. Boulettes De Crevettes Frites / Deep-Fried Shrimp Balls $15.34 - -
95. Crevettes Avec Noix D'acajou / Cashew Shrimp $15.34 - -
96. Crevettes avec oeuf / Shrimp Foo Young $15.34 - -
97. Crevettes Avec Sauce D'haricots Noirs / Shrimp with Black Bean Sauce $18.64 - -
98. Crevettes Sautées Avec Pois Mange-Tout / Shrimp with Snow Pea Pods $18.64 - -
99. Crevettes Sautées Avec Brocoli Chinois / Shrimp with Chinese Broccoli $18.64 - -
100. Crevettes Sautées Avec Brocoli / Shrimp Sauteed with Broccoli $18.64 - -
101. Crevettes Sautées Avec Légumes Mélangés / Shrimp with Mixed Vegetables $18.64 - -
102. Brocoli Chinois Avec Gâteau De Crevettes / Chinese Broccoli with Shrimp Cakes $18.64 - -
103. Pois Mange-Tout Avec Gâteau De Crevettes / Snow Pea Pods with Shrimp Cakes $18.64 - -
104. Filets De Poisson Aux Sel Et Poivre (Epicée) / Deep-Fried Fish Fillet with Salt & Pepper $18.64 - -
105. Huîtres Frits / Deep-Fried Oysters $21.94 - -
106. Huîtres Aux Sel Et Poivre / Deep-Fried Oysters with Salt & Pepper $21.34 - -
107. Omelette Aux Huîtres /Oyster Omelette $15.34 - -
108. Calmars Au Sel Et Poivre / Salt & Pepper Squids $16.44 - -
109. Fruits De Mer Avec Deux Sorts De Champignons / Seafood with Two Kinds of Mushrooms $23.04 - -
110. Filets De Poisson Frits / Deep-fried Fish Fillet
Avec sauce aux haricots noirs. / With black bean sauce.
$16.44 - -
111. Filets De Poisson Frits Avec LĂ©gumes / Fried Fish Fillet with Vegetables $16.44 - -
112. Poisson Frit Avec Sauce De MaĂŻs / Fried Fish with Corn Sauce $16.44 - -
113. Fruits De Mer Avec Des Légumes Mélangé / Seafood with Mixed Chinese Vegetables $23.04 - -

Végétarien / Vegetarian

180. Champignons De Bambou Sec Et Légumes Braisés / Braised Bamboo Fungus & Vegetables $15.34 - -
181. Champignons Chinois Sautés / Stir-fried Chinese Mushrooms
Aux pousses de bambou / With bamboo shoots.
$15.34 - -
183. Champignons Chinois Et Légumes Braisés / Braised Chinese Mushroom with Seasonal Vegetables $15.34 - -
184. Légumes Chinois Mélangés Avec Sauce À L'ail / Mixed Chinese Vegetables with Garlic Sauce $13.14 - -
185. Légumes Mélangés Avec Noix D'acajou / Mixed Vegetables with Cashew $15.34 - -
186. Brocoli Chinois Avec Sauce À L'ail / Chinese Broccoli with Garlic Sauce $12.04 - -
187. Choy-Sum Sauté À L'ail / Choy Sum Stir Fried with Garlic Sauce $12.04 - -
189. Loo Hoon Gai (Végétarien Chinois) / Loo Hoon Gai Vegetables (Chinese Vegetarian) $14.24 - -
190. Tofu Frits Avec Légumes Mélangés / Deep-Fried Tofu with Mixed Vegetables $14.24 - -
191. Tofu Farcies À La Vapeur / Stuffed Steamed Tofu.
Avec légumes assorties. / With assorted vegetables.
$15.34 - -
192. Aubergine Avec Sauce Aux Haricots Noirs / Eggplant with Black Bean Sauce $13.14 - -
193. Aubergine Avec Sauce Yu Hsiang / Eggplant with Sauce Yu Hsiang
Épicé et sucrés. / Spicy and sweet.
$13.14 - -
194. Nouilles Frites Aux Légumes Braisés / Pan-Fried Noodles with Braised Vegetables $13.14 - -
195. Chow Mein Aux LĂ©gumes (Vegetable Chow Mein) $13.14 - -
196. Riz Frit Aux LĂ©gumes (Vegetable Fried Rice) $12.04 - -
197. Lo Mein Avec Gingembre Et Échalottes (Ginger & Green Onion Lo Mein) $9.84 - -

Tofu

208. Tofu Aux Oeufs Avec Sel Et Poivre / Egg Tofu in Salt & Pepper $14.24 - -
209. Tofu De Style Ma-Po Avec Porc / Mapo-Style Tofu with Pork $14.24 - -
210. Tofu Au Oeuf Avec Porc Et Enoki Champignons / Egg Tofu with Enoki Mushrooms and Minced Pork $18.64 - -
211. Tofu Frits Farcies Avec Crevettes / Stuffed Tofu with Minced Shrimp $16.44 - -

Spécialités / Specialities

P34. Porc Ou Poulet Moo Shu (6 Mcx) / Moo Shu Pork or Chicken (6) $15.34 - -
P35. Porc À Double Cuisson / Double Cooked Sliced Pork $15.34 - -
P36. Languettes De Porc Avec Vermicelle Croustillants / Pork with Crispy Vermicelli $16.44 - -
P37. Haricots Verts Frits / Dry Sauteed String Beans $13.14 - -
P38. Tofu Pour La Famille / Family Tofu $13.14 - -
P39. Tofu Ching Do / Ching-Do Tofu $13.14 - -
P40. Ragoût De Boeuf Avec Tofu en Casserole / Stewed Beef with Tofu in Sand Pot $17.54 - -
P41. Poisson Avec Tofu en Casserole / Fish with Tofu in Sand Pot $14.66 - -
P41. Poisson Avec Tofu en Casserole / Fish with Tofu in Sand Pot (Spécialités / Specialities) $14.66 - -
P42. Fruits De Mer Avec Tofu en Casserole / Seafood with Tofu in Sand Pot $23.04 - -
P44. Poulet Au Style Hong Kong (Épicé Avec Os) / Hong Kong Style Chicken (Bone in Spicy) $16.95 - -

Dans La Marmite / In The Pot

200. Boulettes De Crevettes Et Chop Wai / Shrimp Balls and Chop Wai
Avec Viande Assortis en Marmite. / With assorted meat in a hot pot.
$17.54 - -
201. Pattes De Canard / Duck Feet
Avec champignons chinois en marmite. / With chinese mushrooms in a hot pot.
$17.54 - -
202. Poulet Avec Poisson Salé Et Aubergine / Chicken with Salted Fish and Eggplant
En marmite. / In a hot pot.
$16.44 - -
203. Poulet Bruyant J.J. en Marmite / J.J. Chicken in Hot Pot $15.34 - -
204. Flanquet de boeuf en marmite / Beef Stew in Hot Pot $17.54 - -
205. Poisson Avec LĂ©gumes Et Porc / Fish Fillet with Vegetables and Pork i
Dans une marmite. / In a hot pot.
$17.54 - -
206. Tofu Avec Une MĂ©lange De Viandes en Marmite / Tofu with Combined Meats in Hot Pot $15.34 - -
207. Poulet Avec Gingembre Et Échalottes en Marmite / Chicken with Ginger and Onions in a Hot Pot. $15.34 - -

Nouilles Et Riz / Noodles & Rice

220. Chow Mein cantonais / Cantonese Chow Mein $14.24 - -
221. Chow Mein Au Boeuf Au Style Cantonais / Beef Chow Mein Cantonese Style $13.14 - -
222. Chow Mein Aux Crevettes / Shrimp Chow Mein $14.24 - -
223. Chow Mein Aux Fruits De Mer / Chow Mein with Seafood $18.64 - -
224. Chow Mein Avec Trois Sortes De Viandes / Three Kinds of Shredded Meat Chow Mein
Porc, porc barbecue et poulet. / Pork, barbeque pork, and chicken.
$13.14 - -
225. Chow Mein Avec Porc Émincé / Shredded Meat Chow Mein (Pork) $13.14 - -
226. Chow Fun Avec Boeuf Sec / Dry Beef Chow Fun $13.14 - -
227. Chow Fun Au Sauce Haricots Noirs Et Beouf / Beef Chow Fun with Black Bean Sauce $13.14 - -
228. Chow Fun Ou Chow Mein Avec Flanquet De Boeuf / Beef Stew Chow Fun or Chow Mein $13.14 - -
229. Nouilles Au Riz Au Style Singapore / Singapore-Style Rice Noodles $13.14 - -
230. Nouilles Au Riz Au Style Har Moon / Har Moon-Style Rice Noodles $13.14 - -
231. War Mein Au Style Young Chow / Young Chow War Mein Soup $16.44 - -
232. Soupe De Nouille Avec Boeuf / Beef Noodle Soup $10.94 - -
233. Soupe De Nouille Avec Flanquet De Boeuf / Beef Stew Noodle Soup $10.94 - -
234. Soupe De Nouilles Avec Un Quarter De Canard RĂ´ti / Quarter Roasted Duck Noodle Soup $11.55 - -
235. Soupe Wonton Avec Crevettes Et Porc / Wonton Soup with Shrimp & Pork $9.84 - -
236. Soupe De Nouilles Avec Wonton / Wonton Noodle Soup $9.84 - -
237. Nouilles Frit Au Style Shanghai / Shanghai Fried Noodles $13.14 - -
238. Riz Frit Aux Crevettes / Shrimp Fried Rice $13.14 - -
239. Riz Frit Au Poulet / Chicken Fried Rice $12.04 - -
240. Riz Frit Au Poulet Et Poisson Salé / Chicken & Salted Fish Fried Rice $15.34 - -
241. Riz Frit Au Style Young Chow / Young Chow Fried Rice $13.14 - -
242. Riz À La Vapeur / Steamed Rice $2.47 - -

Boissons / Beverages

Boissons Gazeuses / Pop $2.47 - -
Thé Glacé / Iced Tea $3.30 - -
Jus / Juice $3.30 - -
Perrier $3.30 - -
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