Menu
Бета
Төменде көрсетілген баға өзгерісі деректері дерекқордағы алдыңғы және соңғы жазба арасындағы айырмашылық болып табылады. Екі жазба әртүрлі көздерден алынуы мүмкін, сондықтан тек бағалау ретінде пайдаланылуы керек.
Сіз қарап отырсыз MORE&MORE (KZ) бағалармен расталады PriceListo келесі жерде:
Пр. Достык 280,
Almaty,
KZ
САЛАТЫ 🥗 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Сладкие томаты с копченым угрем и страчателлой
Томаты, соль, перец, лук сибулет, оливковое и трюфельное масло, страчателла, унаги соус, базилик, райхон, сумах
|
лв7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Камчатский краб с креветками и лимонным дрессингом
Креветки и краб, бланшированные в рыбном бульоне, авокадо, томаты, лимонный дрессинг, цедра лайма, земля из маслин
|
лв10.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Мимоза с тар таром из копченой форели
Тар тар из форели, яйцо, морковь, картофель, мятый авокадо, майонез домашний 76%
|
лв5.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Молодая буррата с ассорти томатов в медово-горчичном дрессинге
Буррата, томаты, медово-горчичный соус, оливковое и трюфельное масло, черный перец и микро зелень
|
лв5.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат Табуле с креветками и кальмаром
Креветки и кальмары, бланшированные в рыбном бульоне, французский дрессинг (масло растительное, горчица, сахар, уксус винный, фреш лайма, соль), зерна граната, грецкий орех
|
лв6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат Нисуаз с копченным тунцом, спаржей и горчичным дрессингом
Тунец холодного копчения, микс овощей, свежая зелень, медово-горчичный дрессинг , вареное яйцо, оливковое масло, земля из маслин
|
лв7.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Греческий салат с сыром фета
Огурцы, томаты, болгарский сладкий перец, томаты черри, оливки халкитики и таджаские, греческий дрессинг, соль, перец, сыр фета, микс зелени из укропа и петрушки, микро зелень, каперсы, зеленое масло
|
лв5.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Зеленый салат с юдзу дрессингом
Обоженный авокадо, зеленое масло,огурцы, бобы эдамаме, молодой горошек, спаржа, корн, шпинат, семена подсолнуха, тыквы и кунжута
|
лв6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Салат из цукини с цитрусовым дрессингом, крабом и козьим сыром
Цукини, черри, кинза, мята, лук сибулет, заправляется лимонной заправкой, солью, перцем, луком сибулет, выкладывается. На салат ложится краб камчатский, мусс из козьего сыра, декорируется кедровым орехом.
|
лв7.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Салат с копченой форелью, яйцом пашот и гранатовым дрессингом
Микс салата заправленный гранатовым дрессингом, солью и перцем, копченая форель, соус дзадзыки, авокадо и яйцо пашот. Декорируется семенами подсолнуха и тыквы, зернами граната, специей сумах и кунжутом кимчи.
|
лв6.850,00 |
N/A
|
|
|
ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Хумус со злаковыми чипсами
Нут, лимон, соль, перец, тахини, оливковое масло, злаковые чипсы
|
лв3.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Жареный халуми с трюфельным медом
Халуми жареный с медом трюфельным
|
лв4.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Печеная свекла с муссом из феты и греческим хлебом
Свекла, мусс фета, греческий хлеб, мед трюфельный, шпинат беби, дукка, сумах, микрозелень
|
лв3.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Брускетта с вяленой кониной и печеным перцем
Подовый хлеб, обжаренный на сливочном масле, пикантный соус на основе красного болгарского перџа, салат корн, спаржа, вяленая конина, трюфельная сметана, трюфельное масло, земля из маслин
|
лв6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Брускетта с копченой форелью и страчателлой
Подовый хлеб, обжаренный на сливочном масле, форель холодного копчения, трюфельная сметана, страчателла, ѓуакамоле, шпинат, салат корн, соль мальдон, черный перец, трюфельное масло
|
лв6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Кацу сандо с копченой форелью, креветками и крабом
Тост, обжаренный на сливочном масле, краб, креветка и копченая форель, соус айоли и тар тар с корнишонами
|
лв9.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Лангустины в теплом масле с каперсами
Лангустины, каперсы, таджаские оливки, оливковое масло, микро зелень, черный перец и лимон
|
лв5.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Кесадилья краб/креветка
Сырная тортилья, азиатский соус, тертая моцарелла, фарш краб/креветка, соус айоли, томатная сальса, сыр пекорино, гуакамоле, соус дзадзыки, кинза, перец чили
|
лв7.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Кесадилья с пряной кониной
Сырная тортилья, азиатский соус, тертая моцарелла, фарш конина, вешенки, томатная сальса, сыр пекорино, гуакамоле, соус дзадзыки, кинза, перец чили
|
лв7.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Сельдь из Голландии
Филе голландской сельди, икра палтуса, таджаские оливки, лук сибулет, оливковое и трюфельное масло, черный перец
|
лв5.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Вителло тонато с говядиной кимчи и соусом из тунца
Тонко нарезанные кусочки маринованной телятины, соус на основе тунца, масло оливковое
|
лв5.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Улитки по-бургундски 6 шт
Запеченные улитки в сливочном масле с чесноком и пряными травами
|
лв5.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Улитки по-бургундски 12 шт
Запеченные улитки в сливочном масле с чесноком и пряными травами
|
лв11.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Ассорти сырное
Сыр пекорино с красным перцем, сыр горгонзолла, сыр пекорино букаро с черным перцем, сыр качотта-трюфель, сыр халуми с зеленью, орех грецкий, орех кедровый, джем инжир, трюфельный мед
|
лв11.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Хрустящие креветки с айоли
Тигровые креветки жареные в растительном масле, в хрустящей корочке из сухарей Панко*. Подаются с соусом копченый айоли и тагараши*.
|
лв5.500,00 |
N/A
|
|
|
СУПЫ 🥘 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Суп из говяжьих хвостов с грибами
Бульон на говяжьих хвостах с корнеплодами, душистый перец, чили, картофель запеченный, вешенки, шампиньоны, белые грибы, вяленые томаты черри, петрушка, укроп, сибулет
|
лв4.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Том-ям с морепродуктами
Обжаренные на чили масле коренья, томаты, перец, лемонграсс, галангал, имбирь , тростниковый сахар, паста том ям, готовятся на рыбном бульоне, черри, вешенки, кокосовое молоко, морепродукты, рис жасмин, лайм, чили, кинза
|
лв7.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Уха из северной рыбы
Наваристый рыбный бульон, с северной рыбой, вялеными томатами черри , печенным картофелем. Подается с пучком из листьев петрушки и укропа, поливается трюфельным маслом.
|
лв4.950,00 |
↓-лв950.00
-16.10%
|
|
|
|
Зеленый суп с песто из щавеля
Рыбный Бульон, песто из щавеля, соль, перец черный, хондаши, брокколи, горох, шпинат, яйцо перепелиное, оливковое масло, кинза, песто из щавеля, сметана.
|
лв5.250,00 |
N/A
|
|
|
|
Окрошка с копченой форелью
Окрошка приготовленная на тане, со сметаной, айоли и дижонской горчицей. В состав входит отварной картофель, огурец, отварные яйца, редис, лук сибулет, форель .
|
лв5.250,00 |
N/A
|
|
|
|
Окрошка с говяжьим языком
Окрошка приготовленная на тане, со сметаной, айоли и дижонской горчицей. В состав входит отварной картофель, огурец, отварные яйца, редис, лук сибулет, язык .
|
лв4.800,00 |
N/A
|
|
|
КРАБ 🦀 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Авокадо спайси краб
Маринованное мясо камчатского краба в соусе айоли с добавлением икры тобико выкладывается в половину авокадо, далее на краба выкладываем гуакомоле, декорируем икрой палтуса, микро щавелем
|
лв6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Оливье с крабом
Краб с копченным соусом айоли, гуакомоле, икра палтуса, перепелинное яйцо, домашний майонез, отварные корнеплоды, бланшированная спаржа, свежий огурец
|
лв6.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Кутаб с крабом, страчателлой и базиликом
Кутаб с начинкой из краба, маринованных артишоков, сыром страчетелла, бульона, сливочного масла, домашнего майонеза, обжаривается на сливочном масле, подается с трюфельной сметаной.
|
лв4.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Фаланга краба с топленым маслом
Фаланга краба прогретая в бульоне с сливочным маслом, подается с топленным сливочным маслом.
|
лв15.500,00 |
N/A
|
|
|
RAW FISH BAR 🐟 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Flat тартар из тунца с медовым шисо
Тунец, томаты, лук сибулет, икра палтуса, заправляется дрессингом медовым-шисо, трюфельное масло, соль мальдон, черный перец, лимон, микро зелень
|
лв7.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Сладкие магаданские креветки 100 гр
Магаданские креветки подаются от 100гр. Подаются с лимоном и копченным айоли.
|
лв4.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Special тартар из лосося с красной икрой
Тар тар из лосося, добавляется оливковое и трюфельное масло, соль мальдон, дробленный черный перец, лук сибулет. Подается с красной икрой и с дрессингом юдзу. Украшается микро зеленью.
|
лв6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Татаки лосось с имбирным дрессингом
Лосось в виде сашими, обжигается горелкой, авокадо, татаки лосось, имбирный дрессинг, соль мальдон, черный перец, тагараши, цедра лайма6 микро зелень
|
лв6.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Икра красная с оладьями
Пышные оладьи на кефире с икрой и мисо маслом
|
лв5.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Икра черная палтуса с оладьями
Пышные оладьи на кефире с икрой и мисо маслом
|
лв5.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Сибас в соусе ахи с грушей и сельдереем
Филе сибаса нарезается слайсами, маринуется соусом ахи, солью и перцем, декорируется тонко нарезанным стеблем сельдерея, грушей, гранатовыми зернами, зеленью кинзы, посыпается луком сибулет, кунжутом кимчи, сдабривается каплями трюфельного масло и цедрой лайма.
|
лв4.450,00 |
N/A
|
|
|
МОРЕПРОДУКТЫ/РЫБА 🦐 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Шницель а-ля меланезе из лосося с соусом шампань
Лосось, соль, перец, хондаши, пармезан, лайм, петрушка, темпурная мука, яйцо куриное, сухари панко, икорный соус просекко, корн, лимон
|
лв8.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Стейк из лосося, сальса томаты, соус карри
Лосось, соус карри, сальса томаты, микрозелень, соль, перец
|
лв9.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Гребешки гриль с молодой спаржей и сыром пекорино
Гребешок, обжаренный на сливочном масле, спаржа, сыр пекорино
|
лв14.500,00 |
N/A
|
|
|
|
Гранд-соте из морепродуктов (кревекти, гребешки, вонголе и мидии)
Морепродукты обжариваются на оливковом масле, добавляется бланшированная спаржа, томаты черри, соус соте и бульон
|
лв31.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Лемонсоль, запеченная с томатами и оливками, в сливочном масле M
Лемонсоль запекается с томатами черри и сливочном масле, подается с оливковым соусом, мариннованными каперсами, таджаскими оливками, долькой лимона, микро щавелем
|
лв14.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Лемонсоль, запеченная с томатами и оливками, в сливочном масле L
Лемонсоль запекается с томатами черри и сливочном масле, подается с оливковым соусом, мариннованными каперсами, таджаскими оливками, долькой лимона, микро щавелем
|
лв16.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Дорадо, запеченная с каперсами и оливками
Дорадо обжаренная на гриле, запекается до готовности , подается с соусом из оликового масло, маринованными каперсами, таджаскими оливками, тимьяна, чеснока, долькой лимона и базиликом.
|
лв9.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Креветки в соусе с красным карри, страчателлой
Тигровые креветки обжариваются на оливковом масле, соус карри, бульон. Подается с сыром страчетелла. Украшается микро крессом, оливковым маслом и дробленным черным перцем
|
лв6.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сибас в соусе "Вонголе"
Сибас без хребта , в форме бабочки, обжаривается на гриле , подается с соусом вонголе на основе бульона, сливочного, масла, вино, мариннованными каперсами, таджаскими оливками, томатами черри, лука шалот, петрушки, тимьяна и чеснока. Доводится до вкуса, солью, дробленным черным перцем, хондаши
|
лв9.900,00 |
N/A
|
|
|
|
Щупальца осьминога с печеным картофелем по-средиземноморски
Щупальца осьминога приготовленная по технологии су-вид, томатный соус, каперсы, оливки, молодой обжаренный картофель, листья шпината.
|
лв15.500,00 |
N/A
|
|
|
CHEF SPECIAL 🧑🏻🍳 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Кутаб с пряной кониной
Кутаб с начинкой из конины, маринованных артишоков, сыром страчетелла, бульона, сливочного масла, домашнего майонеза, обжаривается на сливочном масле, подается с трюфельной сметаной.
|
лв5.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Долма с крабом и креветками, с соусом дзадзыки
Начинка из краба и креветок, заворачивается в виноградный лист, припускается, выкладывается на соус дзадзыки, украшается листьями зелени, гранатовыми зернами, оливковым маслом и специей сумах.
|
лв6.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Манты с креветками и крабом
Классические манты с начинкой из креветок и краба, подаются с трюфельной-сметаной и зеленым маслом.
|
лв3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Grand шаурма с морепродуктами
Начинка из обжаренных тигровых креветок, краба, узбекских томатов, авокадо, листьями романо, копченным соусом айоли, заворачивается в лаваш, обжаривается на сливочном масле, подается с трюфельной сметаной, зеленым маслом и листьями кинзы. Декор Тагараши.
|
лв9.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Спанакапита со шпинатом и лососем
Пирог из фило - теста с начинкой из лосося, феты, моцареллы и шпината.
|
лв5.750,00 |
N/A
|
|
|
|
Мини чебуреки с лососем и йогуртовым соусом
Классические чебуречки, с начинкой из лосося, кинзы, лука и ароматных специй
|
лв2.850,00 |
N/A
|
|
|
ПАСТА/РИЗОТТО 🍝 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Ньокки с креветками в соусе песто и вялеными томатами
Ньокки, оливковое масло, чеснок, тимьян, лук шалот, белое вино, рыбный бульон, соус песто, фреш шпинат, сливки, сливочное масло, креветки, соль, перец, хондаши, кедровый орех, вяление томаты, микро зелень
|
лв7.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Орзо в соусе том-ям с креветками
Паста орзо отваривается альденте.
Том ям соус: чеснок, тимьян, лук шалот, том ям паста, тигровые креветки, вино, соус проссеко, соединяем соус с приготовленной пастой , доводим до вкуса, солью, перцем, хондаши. Подаем со свежей спаржей, тагараши, оливковым масло и цедрой лайма.
|
лв7.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Паккери с томленым ягненком, томатами и сыром фета
Маринованная рулька су-вид, чеснок, чили, тимьян, лук шалот, черри, оливковое масло, бульон, сливочное масло, петрушка, сыр фета
|
лв10.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Ризотто шампань с лангустинами
Рис арборио обжаривается с тимьяном, чесноком, луком шалот и вином, томится в рыбном бульоне, с добавлением соуса просеко, сливочного масла, сыра пармезан, специй. Лангустины нарезается небольшим кубиком и обжаривается отдельно, после в конце приготовление добавляются в ризотто, оливковое масло и микро зелень
|
лв8.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Паста с крабом в томатном соусе
Паста на муке семола, с добавлением желтков и специй, соус на основе томатов, бульона, черри, тимьяна, чеснока, вина, лука шалот, сливочного масла и базилика. Краб прогретый в бульоне со сливочным маслом, оливки и микро зелень
|
лв7.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Черное ризотто с голубым сыром и сибасом
Черный рис предварительно отваренный, готовится в соусе на основе сливок, с добавлением сыра пармезан и дор блю, со сливочным маслом , доводится до вкуса и нужной консистенции , подается с обжаренным на топленном сливочном масле филе сибаса, зеленым маслом и микро щавелем.
|
лв8.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Паста с лососем и двумя видами икры
Паста фетучинни, соус: оливковое масло, чеснок, тимьян, лук шалот, вино, бульон, сливочное масло, трюфельная паста, петрушка, лосось, два вида икры, микро зелень
|
лв6.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Тортеллини с лососем и креветками в икорном соусе
Тортеллини с начинкой из лосося, креветок, зелени и кокосового молока, с икорным соусом Шампань.
|
лв5.350,00 |
N/A
|
|
|
МЯСО/ПТИЦА 🍖 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Тартар из телятины
Говяжья вырезка, нарезанная мелким кубиком, перемешивается со специями, соусами, зеленью, каперсами, таджаскими оливками. Подается с картофелем фри с пармезаном. Украшается микро зеленью.
|
лв6.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Телячьи щечки с пюре из батата
Томленные говяжьи щеки прогреваются в соусе с добавлением сливочного масло и соуса унаги. Выкладываются на подушку пюре батата, поливаются соусом, подаются с зеленым маслом и микро щавелем.
|
лв6.900,00 |
-
-
|
|
|
ГАРНИРЫ 🍚 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Шпинат с кедровыми орехами
Шпинат
|
лв3.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Брокколи
Брокколи
|
лв2.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Картофель мини-печеный
Картофель мини
|
лв1.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Картофель фри
Картофель
|
лв1.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Рис жасминовый
Рис жасминовый
|
лв1.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Овощи гриль микс
Болгарский перец, цукини, томаты, трюфельная сметана
|
лв4.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Спаржа
Спаржа
|
лв5.500,00 |
-
-
|
|
|
SASHIMI 🍥 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Сашими лосось MandM
Филе лосося, нарезанное слайсами
|
лв4.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сашими тунец MandM
Филе тунца, нарезанное слайсами
|
лв4.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сашими гребешок MandM
Филе гребешка, нарезанное слайсами
|
лв5.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сашими угорь MandM
Филе угря, нарезанное слайсами
|
лв5.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сашими креветка MandM
Филе креветки, нарезанное слайсами
|
лв4.500,00 |
-
-
|
|
|
SUSHI/SUSHI ON FIRE 🍣 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Суши лосось MandM
Шарик риса, свежий лосось, васаби, имбирь
|
лв2.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши тунец MandM
Шарик риса, свежий тунец, васаби, имбирь
|
лв2.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши гребешок MandM
Шарик риса, свежий гребешок, васаби, имбирь
|
лв3.600,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши угорь MandM
Шарик риса, свежий угорь, васаби, имбирь
|
лв3.600,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши креветка MandM
Шарик риса, креветка, васаби, имбирь
|
лв2.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши в огне тунец MandM
Шарик риса, тунец обоженный, соус (мирин, фреш апельсин, масло трюфельное и кунжутное, кимчи, соевый соус)
|
лв2.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши в огне гребешок MandM
Шарик риса, гребешок обоженный, соус (мирин, фреш апельсин, масло трюфельное и кунжутное, кимчи, соевый соус)
|
лв3.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши в огне угорь MandM
Шарик риса, угорь обоженный, соус (мирин, фреш апельсин, масло трюфельное и кунжутное, кимчи, соевый соус)
|
лв3.700,00 |
-
-
|
|
|
|
Суши в огне креветка MandM
Шарик риса, креветка обоженная, соус (мирин, фреш апельсин, масло трюфельное и кунжутное, кимчи, соевый соус)
|
лв2.900,00 |
-
-
|
|
|
ROLLS 🥢 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Хрустящий ролл с сашими из гребешка с лососем MandM
Рис, трюфельный крем чиз, лосось, угорь, икра тобико, авокадо, сашими гребешок, соус унаги-лайм, манго-майо
|
лв9.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Сашими ролл с норвежским лососем и трюфельным сыром MandM
Трюфельный сыр, авокадо, сашими из лосося, икра палтуса, соус унаги и микрозелень
|
лв8.450,00 |
↓-лв50.00
-0.59%
|
|
|
|
Сашими ролл с тунцом и мясом краба MandM
Краб, огурец, слайсы тунца, соус айоли, унаги, икра палтуса, микрозелень
|
лв7.700,00 |
↓-лв1,200.00
-13.48%
|
|
|
|
Ролл с креветкой и тартаром из лосося MandM
Креветка темпура, зеленый лук, икра тобико, трюфельный крем чиз, тар тар лосось, кунжут, шрирача, микрозелень
|
лв6.100,00 |
-
-
|
|
|
|
Ролл темпура гребешок MandM
Сыр, хондаши с гребешком, икра тобико, авокадо, огурец, темпура, кляр, растительное масло, соус айоли, соус унаги, кунжут
|
лв6.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Ролл темпура лосось MandM
Сыр, лосось, икра тобико, авокадо, огурец, темпура, кляр, растительное масло, соус айоли, соус унаги, кунжут
|
лв6.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Ролл темпура тунец MandM
Сыр, тунец, икра тобико, авокадо, огурец, темпура, кляр, растительное масло, соус айоли, соус унаги, кунжут
|
лв6.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Ролл темпура угорь MandM
Сыр, угорь, икра тобико, авокадо, огурец, темпура, кляр, растительное масло, соус айоли, соус унаги, кунжут
|
лв6.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Ролл с сахалинским гребешком, лососем и соусом понзу
Нори, гребешок, рис, авокадо, лосось, айоли, сыр трюфельный, сибулет, кунжут, кимчи соус, соус понзу, огурец соломка.
|
лв9.950,00 |
N/A
|
|
|
|
Ролл с креветкой темпура, авокадо и цитрусовым дрессингом
Нори, креветки, мука темпурная, кимчи соус, шрирача, сыр трюфельный, апельсин, лук сибулет, авокадо, икра палтуса, икра красная, рис.
|
лв6.800,00 |
N/A
|
|
|
|
Ролл икура с тартаром из лангустина
Нори, лангустины, айоли, сибулет, икра тобико, икра красная, соус шрирача, рис.
|
лв6.750,00 |
N/A
|
|
|
|
Ролл с сибасом, спаржей и трюфельным дрессингом
Нори, сибас, авокадо, спаржа, сыр трюфельный, айоли, огурец, соус шисо трюфель, рис.
|
лв5.250,00 |
N/A
|
|
|
|
Ролл с копченым угрем и креветкой темпура
Ролл с креветкой темпура, сыром хондаши, авокадо и икрой тобико с шапкой из ломтиков угря, поливается соусом унаги и кунжутом.
|
лв8.700,00 |
N/A
|
|
|
OPEN ROLL/HAND ROLL 🍣 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hand ролл лосось MandM
Рис, начинка из лосося, авокадо, копченный айоли, кунжут, имбирь, васаби
|
лв2.500,00 |
-
-
|
|
|
|
Hand ролл тунец MandM
Рис, начинка из тунца, авокадо, копченный айоли, кунжут, имбирь, васаби
|
лв2.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Hand ролл гребешок MandM
Рис, начинка из гребешка, авокадо, копченный айоли, кунжут, имбирь, васаби
|
лв3.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Hand ролл краб MandM
Рис, начинка из краба, авокадо, копченный айоли, кунжут, имбирь, васаби
|
лв5.200,00 |
-
-
|
|
|
|
Hand ролл угорь MandM
Рис, начинка из угря, авокадо, копченный айоли, кунжут, имбирь, васаби
|
лв3.900,00 |
-
-
|
|
|
ДЕСЕРТЫ 🍰 | |||||
---|---|---|---|---|---|
Домашний тирамису
Савоярди, пропитанное кофе и бейлисом, крем тирамису и какао
|
лв5.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Птичье молоко
Мусс с ванильным бисквитом, бельгийский шоколад, свежие ягоды
|
лв4.800,00 |
-
-
|
|
|
|
Жженый чизкейк с кремом из вареной сгущенки
Чизкейк, крем из вареной сгущенки
|
лв4.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Big эклер с топленым кремом, шоколадом и орехами
Заварное тесто, крем из вареной сгущенки, фундук обжаренный, бельгийский шоколад, рубленные фисташки
|
лв4.900,00 |
-
-
|
|
|
|
Десерт Лобстер
Покрыт белым бельгийским шоколадом с красной глазурью с начинкой из воздушного крема и гранато-клубничного конфитюра
|
лв6.500,00 |
N/A
|
|
|
Add your rating
Thank you!