Muu Muuzzarella - Milano Prezzi del Menu (IT)

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Muuzzarella & Pasta

Rattacasa
Pasta Mista Leonessa con Patata Gialla e Affumicata di Bufala DOP.
€10.00 - -
Latte e Pepe
Spaghettone di Pasta Fresca Leonessa Cotto al Latte di Bufala D.O.P., Pepe al Limone e Pistacchio di Bronte.
€12.00 - -
Saccottino
Sfoglia di Pasta Fresca Leonessa Ripiena al Crudo di Parma, in Centrifugato di Mela Verde, Carpaccio di Cernia e Spuma di Mozzarella.
€12.00 - -

Muuzzarella & Fritti

Fonduta
Chips di Patata Fresca con Fonduta di Mozzarella e Affumicata di Bufala D.O.P.
€7.00 - -
Carrozza
Pane Impanato Ripieno di Mozzarella di Bufala D.O.P. e Prosciutto Cotto di Parma.
€7.00 - -
Bon Bon
5 pz, Bocconcino di Mozzarella di Bufala in Tempura.
€6.00 - -
Muzza Fritta
Pasta Filante di Mozzarella di Bufala D.O.P. Ripiena di Cicoli e Ricotta.
€6.00 - -

Muuzzarella & Verdure

Flan
Flan di Asparagi e Ricotta, Chips di Topinambur su Spuma di Mozzarella di Bufala D.O.P.
€8.00 - -
Pesto e Mela
Bocconcino di Bufala, Mela Pink e Pesto di Basilico Homemade.
€8.00 - -
Tapas
Bocconcino di Bufala con Peperoncino Verde di Fiume Croccante.
€6.00 - -
Parmigiana
Parmigiana di Mozzarella con Melanzane, Ragù Napoletano e Riccioli di Grana.
€7.00 - -
Caprese
Mozzarella di Bufala DOP, Pomodori di Sorrento e Basilico.
€7.00 - -

Muuzzarella & Pesce

Baccalà In Muu Cottura
Filetto di Baccalà Cotto al Latte su Conserva di Nespole e Polvere di Piselli.
€12.00 - -
Salmone
50° Trancio di Salmone Cotto a Bassa Temperatura, Guacamole e Tartare di Mozzarella di Bufala DOP.
€14.00 - -
Tonno Tataki
Cubetti di Tonno Rosso Scottato, Crema di Zucchine, Fondente di Affumicata di Bufala e Riduzione di Pompelmo.
€14.00 - -

Muuzzarella & Crudo di pesce

Tiradito di Cernia
Con Anguria, Mozzarella di Bufala DOP e Coulis di Datterino Giallo.
€14.00 - -
Tartare di Tonno
Crudo di Tonno Rosso, con Mozzarella di Bufala DOP, Limoni di Sorrento su Velo di Pesto di Basilico Homemade.
€16.00 - -
Ceviche di Salmone
Crudo di Salmone Marinato, su Purè di Mango e Pepe Rosa.
€16.00 - -
Tris di Tartare in Mini Bun con Tartare
Salmone, Uovo Sodo, Lattuga e Crema di Mozzarella - Cernia, Avocado, Affumicata di Bufala e Misticanza - Tonno, Cipolla Ramata, Ricotta e Rucola.
€14.00 - -

Muuzzarella & Carne

Tagliata
Scamone di Scottona, Mousse di Melanzana, Crema di Patate e Scaglie di Affumicata si Bufala.
€16.00 - -
Hamburger Macina MUU
Hamburger Homemade di Manzo con Cuore di Mozzarella di Bufala DOP, Patata Dolce alla Paprika e Crema al Basilico.
€12.00 - -
Maialino CBT
Filetto Magro di Maialino Cotto a Bassa Temperatura, Riduzione d’Arancia, Salsa di Zucchine e Dressing di Mozzarella di Bufala DOP.
€12.00 - -

Muuzzarella & Tradizione

Zingara Ischitana (Muuzzarella & Tradizione)
Due Fette di Pane Casareccio Tostato Mozzarella, Pomodoro di Sorrento, Prosciutto Crudo di Parma, Insalata e Maionese.
€8.00 - -
Zingara Ischitana €8.00 - -
Bruscchettone Napoletano (Muuzzarella & Tradizione)
Pane Cafone Tostato, con Tonno sott'Olio, Pomodorini, Basilico e Olive Nere di Gaeta.
€7.00 - -
Bruscchettone Napoletano €7.00 - -
Trippa Fritta (Muuzzarella & Tradizione)
Frattaglie di Maiale Impanate e Fritte su Crema di Mozzarella di Bufala D.O.P., Lime e Pepe Rosa.
€8.00 - -
Trippa Fritta €8.00 - -

Muuzzarella & Insalate

Leggera (Muuzzarella & Insalate)
Bocconcini di Bufala, Misticanza, Songino, Arance, Pinoli, Fesa di Tacchino e Dressing di Bufala.
€7.00 - -
Leggera €7.00 - -
Pollastra (Muuzzarella & Insalate)
Bocconcini di Affumicata Tagliata di Pollo, Pomodorini Datterino, Iceberg, Rucola, Scaglie e Noci.
€8.00 - -
Pollastra €8.00 - -
Tonnata (Muuzzarella & Insalate)
Bocconcini di Bufala, Tonno, Pomodorini e Finocchio Salsa Tonnata.
€9.00 - -
Tonnata €9.00 - -
Norvegese (Muuzzarella & Insalate)
Tartare di Mozzarella di Bufala, Misticanza, Carpaccio di Baccalà, Schiacciata di Patata, Pane Croccante e Gocce di Basilico.
€9.00 - -
Norvegese €9.00 - -
Tacos (Muuzzarella & Insalate)
2 pz, Sfoglia di Mozzarella di Bufala, Ripieno di Iceberg, Cipolla Ramata, Guacamole e Dressing di Bufala.
€8.00 - -
Tacos €8.00 - -

Dolci

Muu Cheese Cake 1
Con Cioccolato -Foresta.
€7.00 - -
Muu Cheese Cake 2
Crema -Ghianda.
€7.00 - -
Muu Cheese Cake 3
I Gusti Scelta.
€6.00 - -
Tiramimuu
Al Caffè Kenon.
€5.00 - -

Bibite

Ferrorelle Premium
75 cl, Effervescente.
€3.00 - -
Natia Premium
75 cl, Naturale.
€3.00 - -
San Pellegrino
75 cl, Frizzante.
€4.00 - -
Coca Cola
33 cl.
€3.00 - -
Coca Cola Zero €3.00 - -
Fanta €3.00 - -
Sprite €3.00 - -
Red Bull
25 cl.
€5.00 - -

Birre

Stella Artois Premium
33 cl, Bionda Belga.
€5.00 - -
Leffe Blonde
33 cl, Bionda Doppio Malto.
€5.00 - -
Leffe Brune
33 cl, Ambrata Doppio Malto.
€5.00 - -
Leffe Radiouse
33 cl, Rossa Doppio Malto.
€5.00 - -
Birra Artigianale Italiana
Le Proposte Mensile del Nostro Mastrobirraio.
€5.00 - -

Vini Bianchi

Falanghina
Masseria Santi Apostoli.
€16.00 - -
Chardonnay
Mori Colli Zugna.
€16.00 - -
Gewurztraminer €18.00 - -

Vini Rossi

Aglianico €16.00 - -
Aglianico - Terredora €18.00 - -
Chianti
Castello Banfi.
€16.00 - -

Bollicine

075 Carati Prosecco €25.00 - -
Miol Prosecco DOC
Bortolomiol.
€35.00 - -
Ca' del Bosco Cuvèe Prestige €55.00 - -
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