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Price change data displayed below is the difference between the previous and the last record in our database. The two records could be derived from different sources, and as such, should only be used as estimates.
You are viewing Nihon Sushi (CA) prices confirmed by PriceListo at the following location:
1971 Rue De Bergerville,
Québec,
G1S,
CA
Picked for you | |||||
---|---|---|---|---|---|
27 MCX
6 nigiris 6 hosomakis 10 makis 5 uramakis
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$52.00 |
-
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Maki SAMURAÏ
Crevette tempura, tamago, teriyaki, mayonnaise wasabi, concombre, avocat, tobiko noir et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$14.00 |
-
-
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50 MCX
8 nigiris 12 hosomakis 20 makis 10 uramakis
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$105.00 |
-
-
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AKA
Int: Crevette tempura, concombre, avocat, mesclun
Ext: Thon BLUEFIN , Mayonnaise Gochujang, tobiko noir, Jalapeno mariné.
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$18.00 |
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Maki RAIJIN FRIT
Saumon épicé en tartare, concombre, avocat, won ton et oignons verts. FRIT
Servis avec mayonnaise épicée et teriyaki
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$16.00 |
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ENTRÉE | |||||
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Karaage
Poulet frit à la japonaise mayonnaise wasabi miel et lime et pickles concombre libanais
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$15.00 |
↑+$1.00
+7.14%
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Tataki de thon BLUEFIN
Sauce ponzu, huile de citron, minis bok choy grillés, wasabi frais et verdure
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$17.00 |
N/A
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Edamame
Fleur de sel aux algues et lime
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$7.75 |
N/A
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Soupe miso
Bouillon dashi, miso blanc et tofu soyeux
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$7.00 |
↑+$1.00
+16.67%
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Tartare de saumon
Saumon de l’Atlantique, ponzu yuzu, edamames, échalotes, riz sauvages.
Crémeux d'edamame, pickel de légumes racines.
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$14.00 |
-
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Huitres 4 unités
Ikura, gel de yuzu (les huitres ne seront pas ouvertes)
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$14.00 |
↑+$1.00
+7.69%
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Kimchi
250g kimchi, épicé.
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$8.00 |
N/A
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BOLS | |||||
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Bol NIHON
Saumon tartare épicé, thon BLUEFIN tartare vinaigrette sésame, crabe huile citron, pickles de concombre libanais, avocat, asperge tempura, gingembre, mesclun et chips de lotus.
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$27.50 |
↑+$1.00
+3.77%
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SASHIMI | |||||
---|---|---|---|---|---|
Plateau ICHI (9 mcx)
Saumon, ikura, pétoncle, thon BLUEFIN frais ou tataki (extra 2$)
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$35.00 |
↑+$3.00
+9.38%
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Plateau NI (18 mcx)
Saumon, ikura, pétoncle, thon BLUEFIN frais ou tataki (extra 2$), hamachi, daurade, barrayé.
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$55.00 |
↑+$3.00
+5.77%
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Plateau SAN (24 mcx)
Saumon, ikura, pétoncle, thon BLUEFIN frais ou tataki (extra 2$), hamachi, daurade, barrayé, oursin de la cote Ouest (si l'oursin n'est pas disponible, il sera remplacé par notre Thon Bluefin tataki) , saumon fumé, caviar de mulet.
|
$85.00 |
↑+$3.00
+3.66%
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Sashimi thon (3mcx)
Thon BLUEFIN
|
$9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
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Sashimi Hamachi (3mcx) | $8.00 |
↑+$0.50
+6.67%
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Sashimi Daurade (3mcx) | $8.00 |
↑+$1.00
+14.29%
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Sashimi Saumon fumé (3mcx) | $7.00 |
N/A
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Sashimi saumon (3mcx) | $8.00 |
N/A
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Sashimi pétoncle (3mcx) | $9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
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Sashimi anguille teriyaki (3mcx) | $8.00 |
↑+$1.00
+14.29%
|
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||
Sashimi crevette d'argentine (3mcx) | $9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
|
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NIGIRI PUR (2mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nigiri pur Thon BLUEFIN | $9.00 |
N/A
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Nigiri pur Saumon | $8.50 |
N/A
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Nigiri pur Pétoncle | $9.00 |
N/A
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Nigiri pur Anguille teriyaki | $8.00 |
↑+$0.50
+6.67%
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||
Nigiri pur Crevette
Argentine
|
$9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
|
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Nigiri pur Hamachi | $8.00 |
N/A
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||
Nigiri pur Daurade | $8.00 |
↑+$0.50
+6.67%
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Nigiri pur Saumon fumé | $7.50 |
N/A
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|
NIGIRI NIHON (2mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Nigiri NIHON Saumon
Laque, ikura, ciboulette et pousse de roquette
|
$9.00 |
N/A
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Nigiri NIHON Thon BLUEFIN
Laque, mayonnaise sésame, tobiko noir, oignons verts et sésame.
|
$10.50 |
N/A
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Nigiri NIHON Saumon fumé
Cristaux de fenouil, tobiko noir, mousse de chèvre et oignons verts.
|
$8.50 |
N/A
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Nigiri NIHON Pétoncle
Huile de lime kaffir, gel de yuzu, ciboulette, pousses de coriandre et nori.
|
$10.00 |
N/A
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Nigiri NIHON Hamachi
Chimichurri, huile de citron, piment chili, pousses florales
|
$9.50 |
N/A
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Nigiri NiHON Daurade
Mayonnaise Yuzu confitfleur de sel au citron et pousses de coriandre.
|
$9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
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Nigiri NIHON Crevette Argentine
Confiture de poivron, tobiko noir, piment chili et pousses florales.
|
$10.00 |
N/A
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Nigiri NIHON Anguille torchée
Kings marinés émincés, perle de riz soufflé, nori et pousses de roquette.
|
$8.50 |
N/A
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Nigiri NIHON Champignons King Confit
Kings pochés et torchés, laque, tobiko noir, shimejis marinés, ciboulette et fleur de sel au nori
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$8.50 |
N/A
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Nigiri NIHON - Thon tataki
Tataki de Thon BLUEFIN laqué, gel d'oignon fumé et oignon perle mariné.
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$12.00 |
N/A
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Nigiri NIHON saumon grillé
Nigiri de saumon laqué et grillé, salsa de tomatillo aux herbes.
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$10.00 |
N/A
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GUNKAN (2mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Gunkan Hotate
Ikura, masago, gel de yuzu et pousses de coriandre.
|
$15.00 |
-
-
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Gunkan Saumon
Tartare, vinaigrette tartufata, soya blanc, sésame blanc, ciboulette et Ikura
|
$12.50 |
-
-
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Gunkan Maguro
Thon BLUEFIN tartare, daikon marinées, vinaigrette sésame, king mariné, tobiko noir, mayonnaise sésame et oignons verts.
|
$13.50 |
-
-
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Gunkan Crabe
Véritable crabe, mayonnaise Yuzu confit, daikon mariné, radis, ciboulette, tobiko yuzu pousses de roquette
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$11.00 |
-
-
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Gunkan Inari (VG)
Tofu soyeux tempura, babaganoush à l’ail noir, aubergine marinée, sweet miso, togarashi végé, oignon vert et pousses de roquette.
|
$9.00 |
-
-
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Gunkan Homard
Huile de citron, avocat, tobiko wasabi, ciboulette et pousses de roquette.
|
$14.00 |
-
-
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Gunkan Ikura
Oeufs de saumon, pousses florales
|
$17.00 |
-
-
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|
HOSOMAKI (6mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Hosomaki Concombre
Concombre et sésame.
|
$7.00 |
↑+$0.50
+7.69%
|
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Hosomaki Avocat
Avocat et sésame.
|
$7.00 |
↑+$0.50
+7.69%
|
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Hosomaki Thon BLUEFIN
Thon BLUEFIN frais, laque et oignons verts.
|
$11.00 |
↑+$0.75
+7.32%
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Hosomaki Saumon
Saumon frais, laque et oignons verts
|
$9.00 |
↑+$0.50
+5.88%
|
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Hosomaki Crabe
Véritable crabe, huile de citron, ciboulette et sésame.
|
$9.75 |
N/A
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Hosomaki Tamago
Shimeji mariné, omelette japonaise et poudre d’oignons frits.
|
$8.00 |
↑+$0.50
+6.67%
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Hosomaki Hamachi épicé
Tartare de Hamachi épicé, avocat, poudre de piment coréen.
|
$11.00 |
N/A
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Hosomaki Pétoncle croustillant
Pétoncle, flocon de tempura, sésame et citron grillé.
|
$11.00 |
N/A
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SAKARI (4mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
SAKARI PETONCLE
Int: concombre, avocat, wonton et zeste de yuzu confit. Ext: mousseline de pétoncle au Yuzu.
|
$16.00 |
↑+$0.50
+3.23%
|
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SAKARI THON
(feuille de soya blanche) Int: poire, avocat, concombre et wonton. Ext: Negitoro de Thon BLUEFIN torché, mayonnaise montée au cari rouge et sriracha. (4 mcx)
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$15.00 |
↑+$1.00
+7.14%
|
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|
SAKARI SAUMON
Int: concombre, avocat, wonton et mangue. Ext: Tartare de saumon grillé
|
$14.00 |
↑+$1.00
+7.69%
|
|
|
|
Sakari champignons
VEGAN
Int: king braisé,won ton frit, avocat, poivron rôti
Ext: feuille soya blanche, sésame blanc, shiitake confit, king braisé, oignon frit, ciboulette et soyanaise à l'ail noir du Québec et huile de shiitake.
|
$12.00 |
↑+$1.00
+9.09%
|
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|
URAMAKI (5 mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Uramaki California
int : Véritable crabe, mayonnaise épicée, tamago, mesclun mature, concombre, avocat.
ext: tobiko noir, tobiko yuzu, sésame mixte, furikake et pousse de coriandre.
|
$15.00 |
N/A
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|
|
Uramaki IRO
int : thon BLUEFIN épicé en tartare, concombre, avocat et won ton.
ext: Saumon, thon, hamachi, saumon, laque, ikura et pousse de roquette.
|
$19.25 |
N/A
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Uramaki UNAGI
Int : pétoncle, crevette argentine, masago, concombre, mayonnaise wasabi, won ton, avocat et mesclun.
ext: anguille torchée en teriyaki.
|
$16.00 |
↑+$1.50
+10.34%
|
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Uramaki L'OEIL DU TIGRE
int : tartare de saumon épicé et tobiko noir frit en tempura.
ext : Saumon laqué et torché teriyaki, mayonnaise épicée, tobiko noir, sésame mixte et oignon vert.
|
$16.00 |
N/A
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Uramaki MABUSHII
int : Homard mayonnaise montée à l’orange et oursin, concombre, masago et asperge tempura, avocat.
ext: masago, poudre d’orange et togarashi.
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$18.00 |
↑+$1.00
+5.88%
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Uramaki INAKA
int: asperge tempura, poivron rôti, chèvre, mesclun mature, chimichurri et concombre.
ext: Avocat, furikake végé et confiture de poivron.
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$13.00 |
↑+$1.00
+8.33%
|
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AKA (URAMAKI (5 mcx))
Int: Crevette tempura, concombre, avocat, mesclun
Ext: Thon BLUEFIN , Mayonnaise Gochujang, tobiko noir, Jalapeno mariné.
|
$18.00 |
N/A
|
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Kinoko
VEGAN
Int: Shiitake confit, king braisé, oignon frit, ciboulette, soyanaise sésame, concombre, daikon mariné et mesclun
Ext: king braisés, avocats, poudre de nori grillé.
|
$13.00 |
↑+$0.50
+4.00%
|
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MAKI (5 mcx) | |||||
---|---|---|---|---|---|
Maki UMI
Saumon, thon BLUEFIN , pétoncle, laque, concombre, avocat, mesclun mature et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$17.00 |
N/A
|
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Maki FUJIN
Thon BLUEFIN épicé en tartare, concombre, avocat, won ton et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$18.00 |
-
-
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Maki KAZAN
Saumon fumé, won ton, cristaux de fenouil, mayonnaise épicée, concombre, avocats et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$14.00 |
↑+$2.00
+16.67%
|
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Maki RAIJIN
Saumon épicé en tartare, concombre, avocat, won ton et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$15.00 |
N/A
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Maki SAMURAÏ (MAKI (5 mcx))
Crevette tempura, tamago, teriyaki, mayonnaise wasabi, concombre, avocat, tobiko noir et oignons verts.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$14.00 |
N/A
|
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Maki NIWA
(Feuille de soya blanche/vegan) Tofu mariné, betterave jaune à l’orange, papaye, avocat, mesclun mature, daikon mariné.
remplacer feuille de nori Remplacer feuille de Nori par feuille de Soya 1 |
$12.00 |
↑+$1.25
+11.63%
|
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Maki RAIJIN FRIT (MAKI (5 mcx))
Saumon épicé en tartare, concombre, avocat, won ton et oignons verts. FRIT
Servis avec mayonnaise épicée et teriyaki
|
$16.00 |
N/A
|
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|
Maki FUJIN FRIT
Thon BLUEFIN épicé en tartare, concombre, avocat, won ton et oignons verts. FRIT
Servis avec mayonnaise épicée et teriyaki
|
$19.00 |
N/A
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SANCHO
Maki frit, Pétoncle, poire berthelet, avocat, poivre sancho, mayonnaise wasabi, tobiko wasabi et ciboulette.
|
$17.00 |
N/A
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HIYO
Hamachi en tartare, mayonnaise yuzu confit, avocat, concombre, mesclun, zeste de yuzu confit, clémentine, tobiko yuzu, pousse de coriandre.
|
$16.00 |
↑+$1.00
+6.67%
|
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|
Chicorée
5 mcx.
Homard, crème fraiche, ciboulette, poivron rouge grillé, citron grillé, concombre, avocat, chicorée.
|
$17.00 |
N/A
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|
|
SÉLECTION DÉCOUVERTE (Choix de cinq boîtes sélections) | |||||
---|---|---|---|---|---|
11 MCX
6 hosomakis 5 maki ou uramakis
|
$20.00 |
↑+$2.25
+12.68%
|
|
|
|
15 MCX
15 makis ou uramakis
|
$38.00 |
↑+$2.00
+5.56%
|
|
|
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16 MCX
2 nigiris 3 sashimis 5 makis 6 hosomakis
|
$29.00 |
↑+$2.00
+7.41%
|
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27 MCX (SÉLECTION DÉCOUVERTE (Choix de cinq boîtes sélections))
6 nigiris 6 hosomakis 10 makis 5 uramakis
|
$52.00 |
N/A
|
|
|
|
50 MCX (SÉLECTION DÉCOUVERTE (Choix de cinq boîtes sélections))
8 nigiris 12 hosomakis 20 makis 10 uramakis
|
$105.00 |
N/A
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OMAKASE NIHON
Pour 1 personne
Omakase, est une expression japonaise qui signifie : « Je m'en remets à vous ».
Sélection de nos meilleurs produits.
Sélection de 8 nigiri, 2 gunkan, 5 maki de saison.
|
$75.00 |
↑+$4.00
+5.63%
|
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29 mcx
pour 2 personnes
10 maki
5 uramaki
6 hosomaki
4 sakari
2 gunkan
2 nigiri pur
|
$72.00 |
N/A
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SAUCES | |||||
---|---|---|---|---|---|
Mayonnaise épicée | $2.00 |
N/A
|
|
||
Mayonnaise wasabi | $2.00 |
N/A
|
|
||
Mayonnaise sésame | $2.00 |
N/A
|
|
||
Mayonnaise oursin de Rimouski | $3.25 |
N/A
|
|
||
Sauce soya supplémentaire | $2.00 |
N/A
|
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||
Laque NIHON
vin de riz flambé, mirin, sauce soya, sirop d'érable, poivre mignonnette et kombu
|
$2.50 |
N/A
|
|
|
|
Confiture de poivron | $2.00 |
N/A
|
|
||
Chimichurri | $2.00 |
N/A
|
|
||
Sauce soya sans gluten | $2.00 |
N/A
|
|
||
Mayonnaise citron et yuzu confit | $2.00 |
N/A
|
|
||
Mayonnaise Gochujang | $2.50 |
N/A
|
|
||
Soyanaise
VEGAN.
Ail noir du Québec et huile de shiitake
|
$2.25 |
N/A
|
|
|
BREUVAGES | |||||
---|---|---|---|---|---|
Matéina Baie d'hiver | $5.00 |
N/A
|
|
||
MONTELLIER PÉTILLANT | $5.75 |
N/A
|
|
||
Matéina Hibiscus | $5.00 |
-
-
|
|
||
ARGOUILLE
Soda pétillant à l'argousier, fraise et basilic.
330 ml
|
$8.00 |
N/A
|
|
|
EXTRAS | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bol de riz | $6.00 |
N/A
|
|
||
Pickles de concombre libanais | $6.00 |
N/A
|
|
||
extra Gingembre | $2.50 |
↑+$0.50
+25.00%
|
|
||
extra Wasabi | $1.50 |
N/A
|
|
||
extra Wasabi frais
Fraîchement râpé
|
$4.50 |
N/A
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|
Caviar KAVIARI (10g)
Oeufs provenant de l'esturgeon "Acipenser transmontanus". La grosseur de ses grains surprend chez cette espèce. C’est la signature d’artisans iraniens venus transmettre leur savoir-faire en Italie. Il a des saveurs beurrées aux notes de sous bois. Un gras subtil et fondant.
|
$80.00 |
N/A
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