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GUEULETONS | |||||
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Frites maison / Home Fries (Petit format / Small Size)
Frites maison servies avec un choix de mayonnaise maison.
Options Petit format / Small Size 7 Mayonnaise supplémentaire / Additional mayonnaise Mayo classique maison / Homemade Classic Mayo 1.5 Mayonnaise aux herbes / Herb Mayonnaise 1.5 Mayonnaise chipotlé / Chipotle Mayonnaise 1.5 Mayonnaise à la Trois Pistoles / Three Pistoles Mayonnaise 1.5 Ketchup / Ketchup 1.5 |
$7.00 |
N/A
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SALADES | |||||
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Salade de betteraves / Beet Salad (Régulière / Regular)
Salade de betteraves, fromage de chèvre frais et frit, noix caramélisées
Options Régulière / Regular 13 Grande / Large 19 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Extra bacon / Extra Bacon 3.5 |
$13.00 |
N/A
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Salade de betteraves / Beet Salad (Grande / Large)
Salade de betteraves, fromage de chèvre frais et frit, noix caramélisées
Options Régulière / Regular 13 Grande / Large 19 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Extra bacon / Extra Bacon 3.5 |
$19.00 |
N/A
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Salade jardinière / Garden Salad (Régulière / Regular)
Mélange mesclun, radis, carottes, concombres et vinaigrette maison
Options Régulière / Regular 9 Grande / Large 15 |
$9.00 |
N/A
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Salade jardinière / Garden Salad (Grande / Large)
Mélange mesclun, radis, carottes, concombres et vinaigrette maison
Options Régulière / Regular 9 Grande / Large 15 |
$15.00 |
N/A
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MENU PUB | |||||
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Hamburger Gourmand / Gourmet Burger
Pain gourmand, laitue, tomate, oignons caramélisés, bacon, cheddar et mayo aux herbes
Choix d'accompagnement / Choice of accompaniment Frites et salade verte / Fries and Green Salad 22 Poutine au canard / Duck Poutine 27 Sauce tartare / Tartar Sauce 21 Poutine / Poutine 23 |
$19.00 |
N/A
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Fish and Chips / Fish and Chips
Fish and chips fait d'une panure à la IPA Doble Mango. Accompagné de notre fameuse sauce tartare maison.
Choix d'accompagnement / Choice of accompaniment Frites et salade verte / Fries and Green Salad 22 Poutine au canard / Duck Poutine 27 Sauce tartare / Tartar Sauce 21 Poutine / Poutine 23 |
$19.00 |
N/A
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Panini au cerf / Deer Panini
Panini au cerf, navets marinés, bœuf et sauce chipotle.
Choix d'accompagnement / Choice of accompaniment Frites et salade verte / Fries and Green Salad 22 Poutine au canard / Duck Poutine 27 Sauce tartare / Tartar Sauce 21 Poutine / Poutine 23 |
$19.00 |
N/A
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Nachos du Faubourg (prêt à cuire) / Nachos du Faubourg (ready to cook)
Déjà préparé pour vous, simplement le faire cuire à 350 degré pendant 10 mins. Salsa, olives noires, piments jalapeños, oignons, fromage cheddar 2 couleurs, crème sure et bruschetta maison.
Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Extra salsa / Extra Salsa 2 Extra crème sûre / Extra Sour Cream 2 Extra fromage / Extra Cheese 3.5 Extra bacon / Extra Bacon 3.5 Extra canard / Extra Duck 6 |
$19.00 |
N/A
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BIÈRE | |||||
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Boréale Rousse / Boréale Rousse (Boréale Rousse 341ml / Boréale Rousse 341ml)
Options Boréale Rousse 341ml / Boréale Rousse 341ml 2.25 Boréale Rousse 6 x 341ml / Boréale Rousse 6 x 341ml 9.5 Boréale Rousse 24 x 341ml / Boréale Rousse 24 x 341ml 35 |
$2.25 |
N/A
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Boréale Rousse / Boréale Rousse (Boréale Rousse 6 x 341ml / Boréale Rousse 6 x 341ml)
Options Boréale Rousse 341ml / Boréale Rousse 341ml 2.25 Boréale Rousse 6 x 341ml / Boréale Rousse 6 x 341ml 9.5 Boréale Rousse 24 x 341ml / Boréale Rousse 24 x 341ml 35 |
$9.50 |
N/A
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Boréale Rousse / Boréale Rousse (Boréale Rousse 24 x 341ml / Boréale Rousse 24 x 341ml)
Options Boréale Rousse 341ml / Boréale Rousse 341ml 2.25 Boréale Rousse 6 x 341ml / Boréale Rousse 6 x 341ml 9.5 Boréale Rousse 24 x 341ml / Boréale Rousse 24 x 341ml 35 |
$35.00 |
N/A
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Fin du Monde Fin du Monde (Unibroue Fin du Monde 750ml / Unibroue Fin du Monde 750ml)
Options Unibroue Fin du Monde 750ml / Unibroue Fin du Monde 750ml 5.5 |
$5.50 |
N/A
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Maudite / Maudite (Unibroue Maudite 750ml / Unibroue Maudite 750ml)
Options Unibroue Maudite 750ml / Unibroue Maudite 750ml 5.5 Unibroue Maudite 12 x 750ml / Unibroue Maudite 12 x 750ml 54.5 |
$5.50 |
N/A
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Maudite / Maudite (Unibroue Maudite 12 x 750ml / Unibroue Maudite 12 x 750ml)
Options Unibroue Maudite 750ml / Unibroue Maudite 750ml 5.5 Unibroue Maudite 12 x 750ml / Unibroue Maudite 12 x 750ml 54.5 |
$54.50 |
N/A
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Cidre McKeown / Cidre McKeown (Cidre McKeown 473ml / Cidre McKeown 473ml)
Le McKeown Original Draft est un cidre de style «pub» 5.7%
Options Cidre McKeown 473ml / Cidre McKeown 473ml 4 Cidre McKeown 12 x 473ml / Cidre McKeown 12 x 473ml 40 |
$4.00 |
N/A
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Cidre McKeown / Cidre McKeown (Cidre McKeown 12 x 473ml / Cidre McKeown 12 x 473ml)
Le McKeown Original Draft est un cidre de style «pub» 5.7%
Options Cidre McKeown 473ml / Cidre McKeown 473ml 4 Cidre McKeown 12 x 473ml / Cidre McKeown 12 x 473ml 40 |
$40.00 |
N/A
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Glutenberg Blonde / Glutenberg Blonde
473ml, bière sans gluten fait de millet, goût floral, avec une finale de poivre blanc et zeste de citron.
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$6.25 |
N/A
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Boréale Blonde / Boréale Blonde (Boréale Blonde 341ml / Boréale Blonde 341ml)
Options Boréale Blonde 341ml / Boréale Blonde 341ml 2.25 Boréale Blonde 6 x 341ml / Boréale Blonde 6 x 341ml 9.5 Boréale Blonde 24 x 341ml / Boréale Blonde 24 x 341ml 35 |
$2.25 |
N/A
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Boréale Blonde / Boréale Blonde (Boréale Blonde 6 x 341ml / Boréale Blonde 6 x 341ml)
Options Boréale Blonde 341ml / Boréale Blonde 341ml 2.25 Boréale Blonde 6 x 341ml / Boréale Blonde 6 x 341ml 9.5 Boréale Blonde 24 x 341ml / Boréale Blonde 24 x 341ml 35 |
$9.50 |
N/A
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Boréale Blonde / Boréale Blonde (Boréale Blonde 24 x 341ml / Boréale Blonde 24 x 341ml)
Options Boréale Blonde 341ml / Boréale Blonde 341ml 2.25 Boréale Blonde 6 x 341ml / Boréale Blonde 6 x 341ml 9.5 Boréale Blonde 24 x 341ml / Boréale Blonde 24 x 341ml 35 |
$35.00 |
N/A
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Blanche de Chambly / Blanche de Chambly (Unibroue Blanche de Chambly 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 473ml)
Options Unibroue Blanche de Chambly 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 473ml 3.25 Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml 9.25 Unibroue Blanche de Chambly caisse de 12 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly Case of 12 x 473ml 25.5 |
$3.25 |
N/A
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Blanche de Chambly / Blanche de Chambly (Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml)
Options Unibroue Blanche de Chambly 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 473ml 3.25 Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml 9.25 Unibroue Blanche de Chambly caisse de 12 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly Case of 12 x 473ml 25.5 |
$9.25 |
N/A
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Blanche de Chambly / Blanche de Chambly (Unibroue Blanche de Chambly caisse de 12 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly Case of 12 x 473ml)
Options Unibroue Blanche de Chambly 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 473ml 3.25 Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly 4 x 473ml 9.25 Unibroue Blanche de Chambly caisse de 12 x 473ml / Unibroue Blanche de Chambly Case of 12 x 473ml 25.5 |
$25.50 |
N/A
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À Tout Le Monde / À Tout Le Monde (Unibroue À Tout Le Monde 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 341 ml)
Options Unibroue À Tout Le Monde 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 341 ml 2.25 Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml / Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml 10 Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml 36.75 |
$2.25 |
N/A
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À Tout Le Monde / À Tout Le Monde (Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml / Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml)
Options Unibroue À Tout Le Monde 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 341 ml 2.25 Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml / Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml 10 Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml 36.75 |
$10.00 |
N/A
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À Tout Le Monde / À Tout Le Monde (Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml)
Options Unibroue À Tout Le Monde 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 341 ml 2.25 Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml / Unibroue À Tout le Monde 6 x 341 ml 10 Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml / Unibroue À Tout Le Monde 24 x 341 ml 36.75 |
$36.75 |
N/A
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Boréale IPA Nord-Est / Boréale IPA Nord-Est (Boréale IPA Nord-Est 473ml / Boréale IPA Nord-Est 473ml)
Options Boréale IPA Nord-Est 473ml / Boréale IPA Nord-Est 473ml 5.75 Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml / Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml 42.05 |
$5.75 |
N/A
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Boréale IPA Nord-Est / Boréale IPA Nord-Est (Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml / Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml)
Options Boréale IPA Nord-Est 473ml / Boréale IPA Nord-Est 473ml 5.75 Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml / Boréale IPA Nord-Est 12 x 473ml 42.05 |
$42.05 |
N/A
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Autre Chose IPL 12 x 473ml / Autre Chose IPL 12 x 473ml (Unibroue Autre Chose IPL 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 473ml)
Options Unibroue Autre Chose IPL 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 473ml 3.25 Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml 9.25 |
$3.25 |
N/A
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Autre Chose IPL 12 x 473ml / Autre Chose IPL 12 x 473ml (Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml)
Options Unibroue Autre Chose IPL 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 473ml 3.25 Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml / Unibroue Autre Chose IPL 4 x 473ml 9.25 |
$9.25 |
N/A
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Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier (Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml)
Options Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml 4 Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml 39.5 |
$4.00 |
N/A
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Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier (Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml)
Options Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 473ml 4 Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml / Boréale IPA Sans Alcool Hors-sentier 12 x 473ml 39.5 |
$39.50 |
N/A
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Trois Pistoles 2012, Unibroue / Trois Pistoles 2012, Unibroue
Belgian Strong Dark Ale
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$15.75 |
N/A
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VIN | |||||
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Rougemont, Grand Coteau 2018, Coteau Rougemont / Rougemont, Grand Coteau 2018, Coteau Rougemont
Cerise noire, épices, réglisse, violette.
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$37.75 |
N/A
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Rougemont, Vidal Réserve 2018, Coteau Rougemont / Rougemont, Vidal Réserve 2018, Coteau Rougemont
Amande grillée, fleurs blanches, notes minérales, pêche, poire
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$36.00 |
N/A
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Cantons de l’Est, PetNat 2019, Château de Cartes (Frontenac Gris, Sainte-Croix) / Cantons de l’Est, PetNat 2019, Château de Cartes (Frontenac Gris, Sainte-Croix)
Vin blanc assemblé de style alsacien aux arômes d'agrumes pâles. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable afin que le vin exprime autant de ses fruits primaires que possible.
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$39.00 |
N/A
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Estrie, Plus Petie Que… 2019, Domaine Bergeville (acadie blanc, frontenac gris, frontenac blanc, st-pépin) / Estrie, Plus Petie Que… 2019, Domaine Bergeville (acadie blanc, frontenac gris, frontenac blanc, st-pépin)
La bouche est ronde et la mousse, crémeuse et enrobante. Lorsque la bulle s’estompe, les notes fruitées apparaissent : on goûte la poire bien mûre qu’on viendrait de cueillir d’un arbre. L’acidité prend alors le relais et l’expérience gustative se termine en une finale droite et tendue, marquée par une très légère amertume (rappelant celle du pamplemousse blanc) prolongeant la finale du vin.
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$42.00 |
N/A
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Cantons de l'Est, Grande Cuvée Pelechacz 2013, Sugar Hill (Vidal) / Cantons de l'Est, Grande Cuvée Pelechacz 2013, Sugar Hill (Vidal)
Vidal Extra Brut, des bulles de la plus haute qualité. Une expérience incomparable.
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$58.00 |
N/A
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L'Ange-Gardien, Blanc 2018 Domaine de L'Ange-Gardien / L'Ange-Gardien, Blanc 2018 Domaine de L'Ange-Gardien
Arômes de miel et de fleurs.
Saveurs d’agrumes avec une longue finale bien équilibrée en bouche.
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$14.95 |
N/A
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L'Ange-Gardien Rosé 2018 Domaine de L'Ange-Gardien / L'Ange-Gardien Rosé 2018 Domaine de L'Ange-Gardien
Arômes de cerises et de fraises
Vin fruité et gouleyant.
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$14.95 |
N/A
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Brutus, Blanc Mousseux 2020, Charles Meunier / Brutus, Blanc Mousseux 2020, Charles Meunier | $14.95 |
N/A
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Montérégie, Marathonien Rouge 2020, Domaine du Marathonien / Montérégie, Marathonien Rouge 2020, Domaine du Marathonien
Arômes dominés par les fruits (cerises, mûres, bleuets) avec une note épicée.
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$34.00 |
N/A
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Montérégie, SENS Réserve 2019, Pomone (Léon-Millot, Marquette, Frontenac noir, Triomphe d'alsace) / Montérégie, SENS Réserve 2019, Pomone (Léon-Millot, Marquette, Frontenac noir, Triomphe d'alsace)
Le nez nous confirme son élevage en fût de chêne avec la vanille. Il a aussi des arômes de fruits noirs avec une pointe d’eucalyptus. La bouche charnue et structurée révèle un noyau sec qui fait contraste avec les riches nuances de fruits noirs soutenues par des tannins souples mais de caractère. La finale longue et gourmande avec un soupçon de thé noir.
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$48.00 |
N/A
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Canton de l’Est, Orpailleur Rouge 2019 Vignoble de l’Orpailleur (Frontenac) / Canton de l’Est, Orpailleur Rouge 2019 Vignoble de l’Orpailleur (Frontenac)
C'est un vin rouge à la robe rubis intense et aux reflets violets et aux arômes de cerises noires, de framboises et de cassis que Le Vignoble L'Orpailleur, situé à Dunham, nous propose ici. En bouche, ce sont les saveurs de petits fruits rouges et de bleuets qu'on dénote avant tout.
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$35.50 |
N/A
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Montérégie, Rouge 2019 Le Chat Botté (Frontenac Noir, Marquette) / Montérégie, Rouge 2019 Le Chat Botté (Frontenac Noir, Marquette)
Magnifique robe claire de couleur rouge violacé. Au nez, des notes vanillées accompagne des notes gourmandes de fruits rouges et de cerise. En bouche, une attaque sur la cerise et les baies des champs laissant place à des notes boisées et de la vanille. Les tanins sont souples malgré la jeunesse du vin, mais présents. Belle longueur en bouche. Vin sec.
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$44.00 |
N/A
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CHÈQUE CADEAU | |||||
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Chèque cadeau 25$ / $25 Gift Certificate
Si vous souhaitez que nous vous l’envoyons par la poste, indiquez en commentaire l'adresse et le nom du destinataire.
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$25.00 |
N/A
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Poutines | |||||
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Poutine Classique / Classic Poutine (Régulière / Regular)
Poutine classique
Options Régulière / Regular 11 Grande / Large 16 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$11.00 |
N/A
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Poutine Classique / Classic Poutine (Grande / Large)
Poutine classique
Options Régulière / Regular 11 Grande / Large 16 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$16.00 |
N/A
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Poutine au canard / Duck Poutine (Régulière / Regular)
Poutine au canard confit avec sauce à la truffe
Options Régulière / Regular 15 Grande / Large 20 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$15.00 |
N/A
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Poutine au canard / Duck Poutine (Grande / Large)
Poutine au canard confit avec sauce à la truffe
Options Régulière / Regular 15 Grande / Large 20 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$20.00 |
N/A
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Poutine Végé / Veggie Poutine (Régulière / Regular)
Sauce végétarienne, champignons poêlés et échalotes frites.
Options Régulière / Regular 13 Grande / Large 18 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$13.00 |
N/A
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Poutine Végé / Veggie Poutine (Grande / Large)
Sauce végétarienne, champignons poêlés et échalotes frites.
Options Régulière / Regular 13 Grande / Large 18 Souhaitez-vous ajouter? / Would you like to add? Sauce / Sauce 3 Canard confit / Duck Confit 6 Fromage en grains / Cheese Curds 3.5 Fromage de chèvre / Goat Cheese 4 Sauce à la truffe / Truffle Sauce 3 |
$18.00 |
N/A
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Breuvages | |||||
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Bull's Head Cola / Bull's Head Cola | $3.75 |
N/A
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Orangeade / Orangeade
341 ml
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$4.50 |
N/A
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Bull's Head- Gingembre Épicé / Bull's Head- Spicy Ginger
341 ml
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$4.50 |
N/A
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Bull's Head- Ginger Ale / Bull's Head- Ginger Ale
341 ml
|
$4.50 |
N/A
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Guru / Guru
250 ml
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$4.75 |
N/A
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Clamato / Clamato
162 ml
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$3.75 |
N/A
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Mckeown Zéro / McKeown Zero
355 ml Cidre sans Alcool
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$4.50 |
N/A
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Bière de Bouleau Marco / Bière de Bouleau Marco | $4.50 |
N/A
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Mateina Citron / Mateina Lemon
355ml, Infusion énergisante originale au citron offre une saveur citronnée délicieuse qui rappelle un thé glacé maison avec des notes supplémentaires de Yerba Maté qui en font un breuvage au goût unique !
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$5.25 |
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Eau minérale Eska / Eska Mineral Water
355 ml
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$3.75 |
N/A
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Tonic 1642 / Tonic 1642
355 ml
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$4.50 |
N/A
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Kombucha Bon Vivant / Kombucha Bon Vivant | $4.50 |
N/A
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Houblon Pétillant Gingembre / Houblon Pétillant Ginger
500 ml, Produit biologique sans sucre ajouté infusé de houblon et de gingembre.
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$4.50 |
N/A
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