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Picked For You

Lasagna alla Bolognese
Horneada en nuestro horno de leña, rellena de carne de res, salsa de tomate y bechamel, gratinada con parmesano y mozzarella.
$191.00 +$6.00 +3.24%
Salmone alla Griglia
250 gr. aproximados. Filete de salmón a la parrilla acompañado con puré de papa y ensalada mixta.
$289.00 +$16.00 +5.86%
Gnocchi del padrino
Gnocchis de papa hechos en casa con salsa cremosa de mascarpone, gorgonzola y nuez troceada.
$188.00 +$8.00 +4.44%
Capellini d'angelo al Pomodoro
Tomate fresco y deshidratado aromatizado con puré de albahaca italiana.
$158.00 +$7.00 +4.64%
Risotto al Funghi
Mezcla de portobello, setas y champiñones con flor de calabaza y tomillo.
$234.00 +$9.00 +4.00%

Antipasti

Arancini di Riso
Perlas crujientes de risotto al azafrán rellenas de queso mozzarella con salsa de tomate, albahaca y un toque de parmesano.
$163.00 +$5.00 +3.16%
Burrata Della Nonna
Colorida combinación de queso burrata, selección de tomates, reducción de balsámico y albahaca.
$272.00 +$9.00 +3.42%
Mozzarella e Pomodoro
Queso mozzarella, tomate y papa saratoga, acompañados con tomate cherry amarillo y reducción de balsámico.
$157.00 +$6.00 +3.97%
Provolone alla Griglia
Queso provolone a la parrilla acompañado de conservas de pimiento y berenjena.
$179.00 +$6.00 +3.47%
Calamari e Zucchini Fritti
Clásicos anillos de calamar y calabazas italianas ligeramente empanizados, acompañados con salsa arrabiata.
$231.00 +$21.00 +10.00%
Portobello con Gamberoni
Torre de portobello a la parrilla y camarones bañados con una exquisita salsa de ajillo, sobre cama de lechuga.
$247.00 +$22.00 +9.78%
Verdure Miste alla Griglia
Deliciosa selección de verduras mixtas de temporada cocinadas a la parrilla.
$124.00 +$5.00 +4.20%
Minestrone Rustica
Sopa de verduras mixtas, fusilli y piñón, la preferida de la abuela.
$109.00 +$4.00 +3.81%
Zuppa di Pomodoro
Sopa de tomate rostizado con queso de cabra y albahaca, acompañada con rebanadas de pan casero a la parrilla.
$109.00 +$4.00 +3.81%
Zuppa di Carciofi
Suculenta crema de alcachofa con finas láminas rostizadas de corazón de alcachofa.
$109.00 +$4.00 +3.81%

Insalata

Insalata Verona
Mezcla de lechugas, apio, láminas de corazón de alcachofa, queso de cabra y croutones rústicos, con aderezo balsámico.
$149.00 +$5.00 +3.47%
Insalata di Bosco
Selección de lechuga, fresa, zarzamora, pera y palanqueta de nuez, con vinagreta de miel y mostaza.
$149.00 - -
Insalata del Bosco $144.00 - -

Pizzette

Pizzette Gamberoni
Masa de pizza artesanal. Horneado en piedra,acompañada con camarón, gratinada con queso mozzarella en horno de piedra, salsa salsa de pizza artesanal casera, aceitunas verdes y negras, pimiento verde, rojo y amarillo y perejil.
$323.00 +$12.00 +3.86%
Pizzette Bresaola
Queso parmesano, arúgula, bresaola y reducción de balsámico
$311.00 - -

Pizzette Individual

Pizzette Margherita (Pizzette Individual)
Porción individual. La original desde 1889, dedicada a la reina Margarita de Saboya. Mozzarella, tomate cherry y albahaca.
$101.00 - -
Pizzette Carciofi
Porción individual. Mozzarella, corazón de alcachofa y queso de cabra con ceniza.
$122.00 - -
Pizzette Margherita $105.00 +$4.00 +3.96%
Pizzette Vegetarian
Porción individual. Mozzarella, espárragos, portobello a la parrilla y tomate cherry.
$127.00 +$5.00 +4.10%
Pizzette Salmone
Porción individual. Mozzarella, salmón ahumado, alcaparras, queso crema y perejil.
$143.00 +$6.00 +4.38%
Pizzette Michela
Porción individual. Mozzarella, espinaca, queso de cabra con ceniza y tomate deshidratado.
$127.00 +$5.00 +4.10%
Pizzette Formaggi
Porción individual. Provolone ahumada, gorgonzola, mozzarella, emmental y tomate cherry.
$147.00 +$5.00 +3.52%
Pizzette Napolitana
Porción Individua: Mozzarella, aceitunas verdes y negras, anchoas y orégano.
$122.00 - -

Pastas

Lasagna alla Bolognese (Pastas) $191.00 +$6.00 +3.24%
Gnocchi al Pomodoro
Gnocchis de papa hechos en casa con nuestra exquisita salsa pomodoro y parmesano.
$157.00 +$6.00 +3.97%
Gnocchi del padrino (Pastas) $188.00 +$8.00 +4.44%
Capellini d'angelo al Pomodoro (Pastas) $158.00 - -
Linguine Capricciose
Espárragos, setas, espinacas, tomates cherry y corazón de alcachofa salteados con aceite de oliva.
$188.00 +$3.00 +1.62%
Linguine del Pescatore
Rica selección de mariscos con salsa de tomate.
$283.00 - -
Spaghetti alla Puttanesca
Salsa pomodoro con aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva.
$218.00 +$8.00 +3.81%
Spaghetti alla Ruota
Preparado en su mesa, en nuestra rueda de grana padano, salsa de tomate y un toque de albahaca. Pídalo también a la arrabbiata.
$206.00 +$9.00 +4.57%
Fettuccine dolce Vita
Camarones y espárragos al vino blanco con salsa de mascarpone.
$267.00 +$10.00 +3.89%
Fettuccine al salmone
Salmón fresco y salmón ahumado flameados al vodka, con salsa de mascarpone y piñones tostados.
$255.00 +$9.00 +3.66%
Fussilli al Gamberoni con Chipotle
Camarones salteados con aceite de oliva y un toque especial de chipotle y crema.
$234.00 +$9.00 +4.00%
Fussilli con Fileto di Manzo
Ragù con filete de res, salsa pomodoro, salsa gravy y vino tinto.
$191.00 +$6.00 +3.24%
Fussilli con Fileto di Manzo (Pastas) $185.00 - -

Risottos

Risotto al Funghi (Risottos) $234.00 - -
Risotto alla Milanese con Gamberetti e Asparagi
Tradicional risotto cocinado con azafrán, camarones y espárragos.
$280.00 +$11.00 +4.09%

Specialita

Trancio di Tonno Rosso al Timo e Balsámico
250 gr. aproximados. Filete de atún marinado con tomillo, aceite de oliva y cubierto con ajonjolí, servido sobre puré de garbanzo y juliana de calabaza.
$310.00 +$12.00 +4.03%
Branzino Pepe Nero
250 gr. aproximados. Filete de róbalo en costra de pimienta negra sobre salsa de limón, acompañado con una deliciosa polenta al grill y poro frito.
$293.00 +$11.00 +3.90%
Salmone alla Griglia (Specialita) $289.00 +$16.00 +5.86%
Polpo alla Brace
300 gr. aproximados. Apetitoso pulpo a las brasas servido sobre salsa de tomate con perejil, menta y hierbabuena.
$396.00 +$26.00 +7.03%
Pollo con Cuatro Formaggi
280 gr. aproximados. Pechuga de pollo rellena a los cuatro quesos, servida con salsa de vino tinto, puré de papa y verduras torneadas.
$241.00 +$10.00 +4.33%

Contorni

Portobello alla Brace e Balsamico
Portobellos salteados con aceite de oliva y cebolla, sazonados con vinagre balsámico.
$85.00 - -
Spinaci con Crema di Mascarpone
Espinacas cremosas, horneadas y gratinadas con queso parmesano.
$79.00 +$4.00 +5.33%
Patate Fritte
Papas fritas de la casa con tres distintos sabores: sal de ajo, sal de apio y sal ahumada.
$79.00 +$4.00 +5.33%
Asparagi alla Griglia
Espárragos a la parrilla con tomate deshidratado.
$121.00 +$4.00 +3.42%

Dolci

Crepe con Nutella e Frutti di Bosco
Crepas rellenas de nutella y frutos del bosque.
$134.00 +$3.00 +2.29%
Panna Cotta ai Frutti di Bosco
Acompañada con fresco coulis de frutos del bosque.
$118.00 +$12.00 +11.32%
Tiramisú
Tradicional receta de la casa.
$122.00 +$16.00 +15.09%

Bebidas

Refrescos $42.00 - -
Limonada $48.00 - -
Naranjada $48.00 - -
Cervezas de Lata $53.00 - -
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